→ DKNY:我一度以為是在講麻辣鍋"紅味兵"XD 推 61.224.152.131 04/02
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作者: Adrians ( ) 看板: Food
標題: Re: 紅衛兵
時間: Wed Apr 2 15:24:37 2003
今天也去了
看到好多人排在門口就只好撤到台一 @__@"
到了台一也發現沒位子坐
結果下午就沒吃冰啦 > <""
我覺得是店面有點小
做冰的速度也不夠快
人都排到外面
在大太陽下等應該很辛苦吧
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: 140.112.26.88
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作者: keyboard (賤盤...) 看板: Food
標題: Re: [轉錄][轉錄]紅衛兵的菜單
時間: Sat Apr 5 21:35:35 2003
雖然說台一的位置比較好
可是紅衛兵比起來實在比台一來的有誠意多了
第一次因為吃一家店的草莓冰因為草莓太多所以吃不完,
老闆似乎是因為剛開店的關係手腳比較慢
可是看到老闆娘為了她那顆布丁可以擺的好看小心翼翼的橋個半天
就不忍心催促她動作快一點
比起台一的老闆,唉~~生意好就屌嬤!
紅豆牛奶冰,綠豆牛奶冰和台一比起來是沒有比較出色
可是他的水果冰跟果汁真的就是新鮮料好到不行
就算知道以後台一生意還是會比較好,
也不能讓紅衛兵這樣一家冰店倒掉,
為什麼? 看看為什麼你家的windoes一值在當機吧...
台一根本就是台大側門冰界的微軟...
有讓人無法忍受的傲慢
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作者: kcl (我要靴子啦~~~~) 看板: Food
標題: Re: [轉錄][轉錄]紅衛兵的菜單
時間: Sun Apr 6 01:40:26 2003
唔..今天去試了一下木瓜牛奶..感覺上應該是還有蠻大的進步空間 ^^||
材料是真的放的還蠻純蠻多的,可是比例上還拿捏的不是很好
我點的木瓜牛奶,糖和牛奶加的少了點,喝起來都是木瓜味,後來自己去對面買牛奶來加 :p
不過感覺的出來老闆和老闆娘應該都是老實人,態度還蠻誠懇的
大概因為是剛創業,還在摸索的關係吧..所以在速度和各種味道的拿捏方面還不是很純熟
總之算是感覺還不錯的店啦.....
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作者: JaRule (Livin' it up) 看板: Food
標題: Re: [轉錄][轉錄]紅衛兵的菜單
時間: Sun Apr 6 02:11:05 2003
會嗎 我喝了還覺得太甜耶
這是個人口味問題吧 木瓜味濃一點也不錯阿
因為我平常家裡榨的味道都比較淡
所以就覺得他做的還蠻甜的
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作者: cleverly (天使飛過人間) 看板: Food
標題: Re: [轉錄][轉錄]紅衛兵的菜單
時間: Sun Apr 6 02:17:38 2003
那天我們去吃....
因為天氣比較涼....
所以客人比較少一點....
所以也比較沒那麼忙....
老闆就來跟我們聊天....
他說...他這家賣的其實不是冰....
而是他做的布丁....
冰誰不會做....
但是他強調他的布丁絕對是獨一無二.....
別家吃不到的....
只要他的布丁賣完....
管他還有沒有草莓奇異果.....
打烊.....
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其實這都是老闆說的啦....
是不是布丁賣完就打烊...我也不知道....
只是老闆一直叫我們幫他上網路宣傳他的布丁....
恩....消息帶到.....
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他的冰和布丁真的很好吃....
也比台一的便宜多啦....
即使沒打折....
還是比較便宜啊....
台一的草莓冰....
草莓隨便切一切....
隨便亂擺....煉乳隨便灑一灑...
就貴的要死....
真不知道吃的是白冰...還是煉乳...還是酸不拉機的草莓....
希望他被電一下啦....
這樣不知道以後是不是就不會那麼楸了......
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作者: kcl (我要靴子啦~~~~) 看板: Food
標題: Re: [轉錄][轉錄]紅衛兵的菜單
時間: Sun Apr 6 02:31:15 2003
嗚..相信我...不是口味問題...
畢竟我是那種連台大男一餐廳都還能覺得不錯吃的人 -.-|||
可是今晚喝到的木瓜牛奶真的是...不太好喝....就連我姐也都受不了
那個木瓜牛奶已經濃到吸不太上來,而且更慘的是那個木瓜好像還沒熟透
所以喝起來還有股澀澀苦苦的青草味(我終於知道青木瓜的味道了 @@||)
阿Q一點的話,是可以想說至少帶回家自己加牛奶稀釋還可以多變出一小杯 :p
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作者: qir ([qaf.qa]) 看板: Food
標題: Re: [轉錄][轉錄]紅衛兵的菜單
時間: Sun Apr 6 12:36:59 2003
我只喝到過重的甜味及澀木瓜味，至於牛奶，如果不知道自己點的是木瓜牛奶，
可能不會認為有加吧
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作者: blueteddy (很辛苦耶!!) 看板: Food
標題: Re: [轉錄][轉錄]紅衛兵的菜單
時間: Sun Apr 6 15:15:48 2003
我今天買來喝覺得還不錯唷
可能有改進了吧
老闆娘自己也有先用湯匙試喝了一口
但是還是稍微甜了一點
最近在大學口金吉檸檬的旁邊
有一個在賣西瓜之 木瓜牛奶十五元的小攤子
我覺得也還不錯 雖然木瓜味很重
但以他十五元的價格(不加水不加冰 我看到它只放了木瓜 和牛奶的樣子)
應該是蠻划算的了
不過紅衛兵的冰怎麼都少少的
今天外帶一個草莓冰 回到宿舍都融的只剩不到一半了 ><
而且跟老闆說我要椰子口味的布丁
他記錯拿城抹茶的 不過看它在忙就算了
我不太喜歡苦苦的東西 可是還是覺得那個布丁很好吃啦
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作者: berg (小呆) 看板: Food
標題: Re: [轉錄][轉錄]紅衛兵的菜單
時間: Sun Apr 6 23:28:54 2003
今早我也殺去吃啦
前幾天熱的要死五點去竟然不賣了
今早涼的很11點整就過去了
第二個客人^^
草莓牛奶布丁冰打折40的確很便宜
料也給的一點都不小氣
最後我吃不完
不過就口味上來講真的讓我頗失望阿
煉乳老闆家的頗多
所以相形之下草莓就酸到不行了
紅色的醬香氣並不重
不過草莓很新鮮所以整體來講尚可接受
話說回來
沒有特價的時候
我大概不會吃吧
對我來說80元的冰真的太多錢啦
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作者: tina225 (嚮往完美的境界~~) 站內: Food
標題: [閒聊] 去吃紅衛冰!!
時間: Wed Apr 9 01:08:26 2003
昨天本想說兩點多去吃吃看的...
結果讓我很驚訝的.......沒有任何果冰了...剩下紅豆
我那時就很驚訝...傳聞是真的!!
所以咧,今天下定決心,十二點多就報到囉!!
結果嚇到了拉!!!我只知道很多人!!沒想到是這麼多人...........
就抱著一定要吃到草莓牛奶+鮮奶布丁的心情.....堅持排隊
就在只剩下最後一盤時-------吃到了耶!!!好高興唷!!!^o^
其實咧...我認為之所以原價這麼貴是有原因的
因為老闆都去買最新鮮的材料來作,布丁也是花了兩年才研發出來
所以這麼貴,其實還是蠻值得的
120的牛肉麵,鼎泰豐,超高級日本料理生意也比便宜超值的餐廳生意好
為什麼?是因為有品質好,服務好,口味好,口碑好
就算你不夠錢去,你可以等到存夠錢再去,沒必要一直去粗劣品質的店去
其實老闆他們也有風光的時代阿,但人生本有起起落落
雖然只開冰店,但他其實心理出非常的快樂與滿足
他也不知道怎麼可以吸引這麼多人來
他是個很憨直的人,服務好,衛生好品質好是他對店的態度
所以,假如他價錢回穩,我還是會去給他捧場鼓勵
我是不清楚台一是多好,
但我比較喜歡支持認真做事,待人輕切,品質較好的店吃
他的招牌是布丁,大家都知道嘛,
他堅持不像別間店加洋菜色素,而是要前一天晚上作,冰一整天,才有好吃的布丁
其他東西也是阿,不會去買便宜的爛掉的,而是堅持高品質,所以價格也就貴了些
總之,不管怎樣,只要品質不變,老闆服務不變,我會一直支持下去拉!
(嘿嘿~~po太多囉~~^^|||...不過我很喜歡這家冰店!!
事實上,我不喜歡吃冰耶!!這間真的讓我改觀!!)
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作者: talk (思考我存在的價值) 看板: Food
標題: Re: [閒聊] 去吃紅衛冰!!
時間: Wed Apr 9 18:44:14 2003
昨天去吃
一次就吃到啦 但是我們要走的時候已經賣光了
真的是很多人 排隊排蠻久的
整體還不錯啦
但是草莓有點酸 但佳煉乳感覺就還ok
布丁真的是經典喔 我吃鮮奶的好好吃^^
建議可以去吃看看啦
但記得要早
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作者: keyboard (賤盤...) 看板: Food
標題: Re: [閒聊] 去吃紅衛冰!!
時間: Wed Apr 9 18:58:30 2003
草莓的產季已經結束了...
只是如果不賣的話就沒有王牌產品所以只好賣最後一波
之後應該就換芒果接手了吧...
紅衛兵剛開幕,現在其實只是算試賣
老闆也是第一次賣冰
他的味道不斷的在調整當中,老闆每次都一直說有意見要跟他講
不然他也搞不清楚到底大家口味如何...
現在料跟冰的比例拿捏的不是很好
不過用料超棒,味道也比台一好...
與其在網路上討論他的缺點
不如大家有意見就直接跟老闆講,他應該是很樂意改進的...
我下次去就要去跟他講冰太少了,吃起來好甜!!
不然有要去的人就先幫我講一聲吧!!!
今天去了
其實並不怎麼好吃
老闆可能還很生疏吧 所以動作很慢
排了一個小時買到兩碗根本沒裝滿的冰
本來是很興奮要吃水果冰的
可是後來看了覺得很噁心
她湯匙沒分 舀完這個舀那個
這樣就算了
奇異果掉到紅豆裡
她竟然用手捏起來丟回去繼續賣
外帶冰不給蓋子
跟她要又給的不甘願
而且還沒有湯匙
一碗冰只有裝不到八分
帶回宿舍都剩五分了
冰本來就會消 要壓密吧
(我一買完就殺宿舍了...)
一碗四十 又不是水果冰
那我乾脆去台一好了
起碼不用排一個小時
(人其實沒那麼多 二十人賣一小時)
而且冰又多 不必站在烈日下排隊
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: 140.112.225.88