作者pisces37 (已不再)
看板Food
標題Re: brown sugar
時間Tue Jun 3 22:14:03 2003
先回一下之前推薦的問題：
我想brown sugar這家店，應該是搬家
不過像是TU（復興南路上的pub）、公館的紐澳良廚房跟黑糖(brown sugar)
都是相關「企業」 說是分店那大家都是分店啦 只是性質不同而已
應該說 股東都是那幾個人
我去年在那裡過生日 當晚主唱的黑人過來跟我打招呼請我喝酒
說他是黑糖的老闆 我想應該是股東之一啦
我朋友說那個辮子頭黑人先生也有在TU駐唱
--------brown sugar是家什麼樣的店？-------黑糖是家什麼樣的店？------------
黑糖是家很棒的爵士音樂餐廳
他們的band曾經被邀請去某次在圓山舉行的國宴表演（在下當時是國宴的接待人員之一）
我個人則是覺得這應該是台北市最有水準的爵士樂團之一（在下是常客）
當然之前精華區裡有些許的提到黑糖與其他爵士餐廳的比較
說黑糖的樂團比較商業化什麼的 師大路上的bluenote（藍調）才是王道
我只能說各有千秋囉
bluenote的band是純爵士樂演奏 沒有演唱
我個人喜歡真人演唱的爵士 brown sugar絕對是最好的選擇！
尤其是輪到黑女人駐唱的時候（其實brown sugar在英文就是黑女人的可愛暱稱唷～）
呴呴呴 有夠讚 那真的會完全讓你覺得置身紐澳良啦:D
而且現場聽黑人歌手唱歌阿 那種臨場的震撼實在是值回票價（令人淌血的基消...）
感覺每次去都像是欣賞了一場絕佳的爵士演唱會（我個人感覺啦）
而且每天駐唱的歌手都不一樣唷
好啦說到基消
現在搬了新家的黑糖
基本消費在 weekday (Sun. Mon. Tue. Wed. Thu.）是380加一成
weekend (Fri. Sat.)是550加一成 （以上資訊若有誤請依店家公告為準）
（我這是之前去問服務生問來的）
那麼
除了音樂以外 食物飲料呢？
有排餐、義大利麵、披薩、點心（洋蔥圈、薯條、墨西哥脆片等）、甜點、各式酒類
排餐一整套大概都要四五百
沙拉濃湯當然不會給你少啦
義式的餐點大概都兩百四、兩百五的價位
點心類大約兩百元上下
甜點在兩百元以內
各式酒類從兩百五到四百二不等（跟一般酒館餐廳差不多的價位）
啤酒應該都是一百五或一百八（我沒記錯的話）
我講一下我去那裡都怎麼點好了
我去那裡都喝酒跟吃點心 只吃過兩三次餐
直接告訴大家我每次去必點的啦
就是那
碩大無比的提拉米蘇！！！！！
（台北市沒幾家餐廳會供應如此碩大夠本又好吃的提拉米蘇）
一份現在降價為一百四（在原來的店要一百五）
各位 絕對不能錯過阿（看到這種提拉米蘇就先把減肥拋一邊吧:P）
除了甜點提拉米蘇之外
我會點一杯瑪格麗特
這樣加起來就會剛剛好超過基消囉:P
至於餐的話
我推薦豬肋排（不知道現在菜單上還有沒有這一道）
還有披薩（現做，剛出爐會燙死你）
薯條也頗好吃啦@.@
以上食物的狀況都是我對黑糖還在原址的印象
因為新的黑糖我還沒進去試過
不過我想除了基消變貴、菜單價位有些許的變動（我看過新的菜單）以外
我想樂團跟歌手的駐唱方式應該都是沒變的吧....歡迎去過的人來指正我
等期末黑暗期過了一定要好好的去揮霍一番！！！
by the way 提醒一下各位表演時間
我想黑糖的樂團演唱時間應該是沒變
從晚上九點半開始樂團暖身、十點歌手開始出來、十一點多中場休息一下
第二場開始之後到一點結束
所以想聽演唱的人 可以九點半進去呆到一點
我大概都是九點以前進去（因為九點以後不供應開水）這樣才會有水喝
然後等表演看表演看看看到全部結束為止
再給各位一個建議
去那邊過生日的話（記得買蛋糕進去吹蠟燭）
壽星會有很棒的夜晚唷 因為歌手會問你的英文名字
然後整晚唱的歌都是獻給你的唷
整個餐廳頓時好像就你一個客人 哈哈 超讚:P
我本人在那裡連續過了三年生日呢...樂此不疲呀！！！
alright, that's all
希望大家都能跟我一樣喜歡黑糖唷:)
最後再波一次住址電話；（我看著新名片打的）
Brown Sugar
台北市信義區松仁路101號（外面的建築物是群益證券，黑糖在後門）
tel:02-8780 1110
: : 新光三越
: : _____________________│ │
: : │ 這裡的一樓
: : _____________________ │
: : 華納 neo19 │ │
: : ----
: : 假設neo19在你的右手邊
: : 你只要往前走過馬路到正對面看起來像停車場的地方
: : 就會看到一個架在花圃上的典雅大理石招牌（黑底白字）寫著 Brown Sugar 101
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: 140.122.217.78
※ 編輯: pisces37 來自: 140.122.217.78 (06/03 22:16)
※ 編輯: pisces37 來自: 140.122.217.78 (06/03 22:27)
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: mycloud (海邊的卡夫卡) 看板: Food
標題: [Toothsome] Brown Sugar
時間: Tue Jul 8 12:20:01 2003
搬到信義區之後重新裝潢與佈置，整體的氣氛完全不一樣ㄌ：
http://photo.taipeilink.net/muldertsh/5-2-1-5269729?m=0&pg=4
晚上 9:30PM以後會有Jazz的樂團表演，今天聽的是黑人女主唱，
不是一昧地標著高音秀技巧，但渾厚的嗓令人聽起來很舒服；
伴奏的部分有一台Jazz Piano，一隻Trombone，一把Bass，兩種不同的Jazz Drum，
大概表演了兩個多小時，中間會有休息時間。
裝潢的味道從偌大的落地窗可與外面的草地自然地相呼應，
以巨大布廉相隔沙發區與一般區營造私人聚會的氣氛，(頗Ginza的....)
一進門坐入的Bar可看到整個全景來作為區分，可以很慵懶，也可以很Nature High....
餐點部分算相當用心，和一般隨便的Pub提供的算是很有誠意了，
Set有分 A，B兩種，基本架構：前菜，湯，主餐，Haagen Dazs 冰淇淋
價位從四百多到一千多都有，這次點的幾種義大利麵套餐與海鮮燴飯套餐都覺得不錯，
(也是可以單點...但套餐的C/P值較高)
食材豐富的滿足感頗高，同桌的朋友也覺得相當划算，
最後點了起司肉醬玉米脆片和起司片等小菜來配配調酒，
Bikini..Blue Hawaii..Long Island Tea等...都蠻推薦的 ~
基本消費在 Weekday 是380加一成 ；Weekend (Fri. Sat.)是550加一成
(點點套餐和調酒大概五六百左右...吃飯加上聽音樂...算是相當實在的....)
台北市信義區松仁路101號（在群益金融大樓裡，有地下停車場）
Tel:02-8780 1110
最好是先訂位，相當多人，(因為Lucky剛好，進去還有最後的四人桌...)
PS.眼尖的話可以看到不少有趣的人物出現，
今晚見到了歐弟，罪有應得系列主角，有的沒的週刊Model...
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: 140.129.62.79
→ fre:請問一下 現場演唱每天都有嗎?? 推 61.228.26.154 07/08
→ mycloud:是ㄉㄟ....每天9:30PM開始... 推 140.129.62.79 07/08
→ TERIYAKI:商業午餐還不錯吃才220,沒現場但有放音樂~ 推 61.63.21.254 07/08
※ 編輯: mycloud 來自: 140.129.62.79 (07/08 22:27)
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: yangJ (開始衝啊!!) 看板: Food
標題: Re: [問題] 松仁路上的Brown Sugar
時間: Sun Nov 2 10:39:05 2003
據上次(他搬家後新開幕不久)的經驗
它變得很雅痞化
要求服裝啦什麼的...(原本在金山南路上都沒這麼要求)
好像是穿涼鞋也不給進去的樣子
裝潢得很氣派
但是樂團的部分 如果你真的要聽爵士樂的話
不推薦...
跟從前的差很多...
大多數都在演奏流行音樂
Blue Note還比較好
上次去的時候服務生都在招待別的桌
可能是我們一桌學生太不起眼吧....
也沒來要我們點東西 也沒來服務...
然後我們連低消都沒付 聽完歌就走了也沒人攔住...(也算不錯啦...llb)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.230.67.60
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: cffan (破40000一起完成) 看板: Food
標題: Re: [問題] 松仁路上的Brown Sugar
時間: Wed Nov 5 19:22:39 2003
我這禮拜一去的
我覺得裡面很棒
氣氛很不錯
服務人員都很親切而且堆滿笑容
因為桌上是燭火 所以要看酒單的時候
服務人員會為你執燈(其實是小型的照明手電筒)
台上有爵士樂團演出
還有一個印度籍的女主唱唱歌
整體的感覺真的很棒
那種氣氛真的很好
他的裝潢也很有感覺
因為那晚還去了IN HOUSE 所以忍不住比較一下
IN HOUSE比較像是餐廳和年輕人喝酒聊天的地方(沙發區..當然還有聽店內的lounge music)
BROWN SURGER 是聽爵士樂然後與友人或情侶小酌的浪漫地方
& BROWN SURGER有低消 一人380
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.62.1.19
→ vivianch:請問禮拜五晚上去也一樣嗎謝謝 推 61.230.84.63 11/05
→ infinityy:菜很好吃... 推 140.129.61.181 11/05
→ pisces37:禮拜五六晚上是五百五基消 推 61.216.63.5 11/05
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: cffan (破40000一起完成) 看板: Food
標題: Re: [問題] 松仁路上的Brown Sugar
時間: Wed Nov 5 20:23:51 2003
手邊有名片
我PO一下好了
台北市信義區松仁路101號
(02)87801110
www.brownsurgar.com.tw
上網看一下可能比較清楚喔!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.62.1.19