推 RoSim:我在這裡遇到過『吳建恆』~他看來是常客~ 140.112.25.173 08/17
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作者: artistz (神的孩子都在爆肝) 看板: Food
標題: [食記] 華克山莊
時間: Sat Oct 30 19:18:03 2004
看到昨天有版友問華克山莊,剛好我昨天去吃的,
提供一點自己的意見感覺上來供各位參考。
華克山莊是一家由韓國人經營的道地韓國烤肉店,
價格的部分,中午吃到飽是199;而晚上是250,
服務費似乎已經加在裡面了。
店家的位置在靠近吳興街口的地方,詳細的資料我想精華區會有,就不贅述了。
我去的時間是禮拜五晚上七點左右,沒有定位,店內大概只做滿了一半,
但是大概七點半時,就客滿了,所以假日要去的話還是定位一下會比較保險。
剛一進門,就跟之前看到文章的印象一樣:「這家店裝潢很簡陋。」
因為之前就已經有了心理準備,所以到也沒有失望
招呼我們入座的人是老闆娘
會先問你是不是要吃吃到飽? (當然是要衝吃到飽阿~)
接下來會讓你選烤肉用的烤鍋,有兩種讓你選擇
一種是大家印象中的那種:旁邊一圈凹進去中間銅盤突起,
其二則是平底的烤鍋。
因為我是第一次去 (雖然我就住吳興街xd) 所以問了老闆娘兩種烤鍋到底有什麼差別?
老闆娘說第一種比較不油,第二種比較油但是比較香!
由於個人是肥死也不怕的,當下當然就選了比較油比較香的第二種平底銅盤烤鍋,
後來觀察了一下各桌,幾乎清一色也都是選用那種烤鍋。
ok,接下來食材的部分,選擇性其實不多,都是自己去拿的,
一邊有泡菜、拔絲地瓜、跟一些其他涼拌菜,大概有6-8種,
因為我不大吃那些玩意,所以沒特別記下,
不過泡菜真的很好吃~
涼拌菜旁邊有兩種湯:「人參雞湯」跟「泡菜湯(?)」,兩種也都不錯喝~
也有提供白飯,不過因為不符合經濟原則,所以我沒吃..
飲料的部分:可樂、雪碧、芬達、林檬紅茶,有這四種讓你選。
啤酒類的東西則是需要另外自費。
肉類部分:有醃牛肉、醃豬肉、醃羊肉、五花肉片、辣豬肉、醃雞肉、醃蟑魚
除了五花肉片外,其他都是醃過的,
每樣吃起來都不錯,五花肉片很肥就是了:DD
菜類則只有提供高麗菜一種。
然後在你用餐的同時,會送來「辣年糕」跟「海鮮煎餅」
因為都沒吃過,吃起來挺新鮮的 XD
食材的部分大致上是這樣子,以250的價碼來說,我覺得還算不錯,
有偶而去吃的價值。
意外的小插曲:吃到一半正高興的時候,有一個女的推著輪椅進來一桌一桌兜售商品
起先覺得奇怪,老闆怎麼會沒看到一樣的默許這種事情發生
後來兜售到我這桌的時候,聽他們的口音感覺也是韓國人
我想大概是老闆的同鄉朋友之類的吧..
吃飯的時候還要面對這種事情讓我心裡抹過了一絲的不愉快
雖然沒買還是不愉快~
不過除了上面的小插曲之外,老闆的服務態度都很好
付帳的時候還跟我講了一兩句韓文 (當然聽不懂-.-)
大概是歡迎再度光臨之類的吧..
希望不是說:你們這對沒愛心的人吃飽了快滾~~ orz
okey~ 報告完畢,我個人覺得這家還算不錯,值得一嘗。
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◆ From: 218.34.181.31
推 braveryhyde:醃蟑魚讓我有點嚇到...||| 61.228.145.133 10/30
推 artistz:我剛開始看菜單也不知道那是啥玩意orz 218.34.181.31 10/30
→ artistz:結果去拿的時候看 就是章魚嘛~ 218.34.181.31 10/30
推 barkingdog:推一樓 61.228.90.122 10/30
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作者: ifany () 看板: Food
標題: [食記] 華克山莊-銅盤烤肉
時間: Mon Nov 15 00:55:50 2004
這是星期六去吃的..地點就在吳興街
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星期六真的滿多人的
而且晚上跟假日都是250 而且有加一成服務費
平常時中午的話是199..應該也是有加服務費
好像之前版友介紹去吃都沒有=''=
去到那..如果是選擇吃到飽
就是兩種烤盤..一種是鐵盤→內凹的;另一種則是同盤→上凸的
嘻~~我們還是選擇銅盤...因為一開始旁邊可以煮青菜
烤肉種類..其實不算多
就是有:豬肉、牛肉、雞肉、羊肉、辣豬肉、五花肉(其實比較像三層肉)、
醃過的章魚
其實我覺得他的肉不錯吃..而且醬料味不重..
不容易有吃膩的噁心感或者愈吃愈甜= = →像愛樂那樣
而且肉吃起來嫩嫩的..可能是因為用洋蔥去醃的關係吧
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小菜我印象中好像有六樣吧..地瓜、泡菜、四季豆炒香菇、甜不辣...etc
旁邊有放兩種醬料,一種有加辣椒、另外的沒有,吃起來酸酸的..應該是加了醋的醬油吧
我拿來沾海鮮煎餅.還滿爽口的
海鮮煎餅我覺得不錯吃..其碼不會吃起來像吃麵粉皮..會有QQ的感覺
不過...海鮮好像只有章魚..而且不多..但很家常..還滿好吃的
只是..我吃太多了..失策..很容易飽的
另外是辣炒年糕,醬料顏色比較偏..淺一點的甜辣醬的顏色
吃起來也是QQ的,味道不會太重,很爽口
煎餅和年糕都是無限吃的
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他的青菜就兩種,一種是高麗菜切絲..另外一種是整頁的萵苣科之類的葉子
我吃的時候...是把高麗菜絲炒一炒單吃
然後是拿「萵苣」將烤肉跟泡菜..包起來
大口大口的吃..這樣子吃....還覺得自己滿健康的~~哈> <
其實也比較不會容易吃膩或怕油
有時也會把肉沾了醬再一起包...
反正就隨性吃 ^^
水果就一種吧..柳丁..好像本來也有檸檬的樣子
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另外就是湯了..
晚上去吃..應該會擺兩鍋..一鍋人參雞、一鍋泡菜鍋
不過我沒吃泡菜鍋..就是那股酸味啦~~= =
人參雞~~還正格的不賴...很清爽..肉質也不會過鬆
不過牆壁會「提醒」...單點的不可以撈人參雞 ^^||
不過看菜單..中午好像沒有人參雞...而是兩人就送一鍋海鮮鍋來是泡菜鍋..
就是鍋之類的
整體而言:就是覺得還滿健康的一餐啦..不像之前吃韓式吃完...
都會覺得...吃了一堆調味料...增加身體負擔的感覺
不過..泡菜我個人是覺得略鹹..不辣..微酸,除了鹹之外不是很重口味的那種
可以烤肉的種類算滿少的...跟一般吃到飽比的話
菜色略嫌少了..
不過,我有機會還是會再去吃吧~其碼吃的頗開心的
而且服務生也不會態度不好..老闆也不會臭臉
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題外話:下次再去吃..我要點鐵盤...直接先拿高麗菜絲炒五花再炒泡菜
辣年糕再丟進去拌一拌...哈哈...再乖乖的吃烤肉.^^.
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P.S好像沒有以前所謂的299再送牛小排囉...而且還要服務費耶
真奇怪了~~ = =a
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◆ From: 61.222.126.118
→ ifany:對了!對面的韓風館好像貼了招租耶. 61.222.126.118 11/15
→ ifany:是不做了嗎?還是又遷到哪了 61.222.126.118 11/15
推 asayan19:老闆好像要回國了 210.85.2.6 11/15
推 Jerhyn:韓風館老闆回韓國了 211.74.6.202 11/15
推 artistz:我前陣子晚上去吃沒收服務費耶xdd 203.64.247.100 11/16
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作者: dearwilliam ( N   ) 看板: Food
標題: Re: 請問 吳興街的韓國料理 華克山莊
時間: Fri Feb 25 01:42:59 2005
基本上真的很讚!
我跟我女朋友超愛去的
喜歡他的小菜、海鮮煎餅、辣年糕...等
基本上沒有不好吃的我覺得
而且價位很實在
物超所值我覺得
有兩種烤盤
我們都比較喜歡吃凸起來那種
感覺比較不會油膩啦
不過看個人喜好囉
也可以偷偷參考隔壁桌也行
自己吃當然一定ok囉!
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◆ From: 140.113.128.140
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作者: globe446 (stacey(迷你型)) 看板: Food
標題: [食記] 最愛的韓式料理in華克山莊
時間: Fri Mar 4 00:30:06 2005
當初承諾了好友,吃完就會來Food版PO文章,為了『誠信』兩字,我醞釀許久才打這篇。
話說3/1(二)的晚上,我和好友們(其實總共也嘛3人而已^^||)去吃嚮往以久的華克山莊
可能那天很冷又下著大雨,再加上不是假日,其實沒什麼客人~
我們是晚上時段第一位光臨此店的客人,哈~
我們選擇的是吃到飽(中午時段$199;晚餐時段$250)ps.晚餐時段的價錢已含服務費了
吃到飽提供的餐點有:
1.冷藏區:羊肉、牛肉、五花肉、豬肉、辣豬肉、高麗菜、萵苣、金針菇、鑫鑫腸...
(另外還有約3~4種的類似火鍋料吧)
2.飲料區:那裡有一台飲料機,就是有可樂、雪碧等等,但是那天我們去吃,卻只是摻
了氣泡的白水(我沒喝,是根據我的友人得知)
但是他那裡還有麥茶和白開水可以喝啦~
3.小菜區:拔絲地瓜、韓式泡菜、豆芽菜、海帶、甜不辣....總共約8種吧
另外還有白飯、人蔘雞湯可以自己拿
4.店家提供:除了上述是自助,無限量的自取以外,店家還會提供一份海鮮煎餅、一份
辣炒年糕、以及泡菜鍋湯或海鮮鍋湯任選一鍋湯
心得:烤肉很好吃,而且我覺得肉很新鮮。把肉片先全部鋪滿鍋子,等肉熟後,馬上關起
關起火,再慢慢吃,肉既軟帶點肉汁和香味,超下飯的!(我朋友一片肉可以配2~
3口白飯,呵呵。我們後來都覺得金針菇放下去一起煮也很香,或者可以拿萵苣配著
肉一起吃,這樣不會覺得太油膩,清香中帶著淡淡的肉片香,真的很讚!!
另外小菜部分,我有吃到的,每樣都覺得很好吃,因為配上白飯很對味,我個人也
因此多扒了口白飯,但我最愛的就是拔絲地瓜和韓式泡菜,一絕的啦!說真的,看
到這些食材就可以感受店家很用心在做這些料理,所以吃起來特別有感覺~大推!
最後我們期待的就是海鮮煎餅和辣炒年糕,我個人是覺得海鮮煎餅並沒有我想像中
的酥脆啦~但也不錯,而辣炒年糕不會很辣,剛剛好,口感Q Q的,還不賴~
我們點的海鮮鍋湯很好喝哦!湯頭喝起來甜甜的,料也蠻多,下次有機會我很想試
試他們的泡菜鍋湯^0^
註:因為有些是店家自己提供的,所以有時老闆他們會忘記上菜,可以記得提醒他們一
下,因為我們差點就漏掉辣炒年糕,呵呵,大家可別忘了呀!
最後,我覺得這家店的感覺,雖然真的不是間很有氣氛的店,但是至少是乾淨的用餐環境
,連廁所也蠻乾淨的,哈哈哈~而且有時想吃個韓式料理,可以去單點他們的餐點也不錯
。那天我們去的時候,看到店家還正在忙碌的準備料理,覺得很棒,東西看起來乾淨、新
鮮,非常有賣相,應該值得去試一試(我個人感覺!),提供給大家一些意見。
營業時間:中午12:00~15:00;晚上17:00~22:00
地址:台北市吳興街15號
價錢:文章提過,不過再打一次好了^^||
吃到飽為中午$199;晚上$250 (晚上已含服務費)
相簿裡有幾張照片提供給大家,但因為技術不佳,所以看看就好(羞~~)
我回到家後才後悔沒照到很多小菜,超惋惜的。(精典的都沒照到>"<)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ministacey&b=4&f=1109858345&p=21&a=1
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◆ From: 61.228.212.184
※ 編輯: globe446 來自: 61.228.212.184 (03/04 00:32)
推 tzuing:請問中餐晚餐的價錢,在假日也是相同的嗎?218.167.135.111 03/04
推 globe446:假日都是$250吧,不分中餐或晚餐唷! 61.228.212.184 03/04
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作者: jochan (jochan) 看板: Food
標題: Re: [食記] 最愛的韓式料理in華克山莊
時間: Fri Mar 4 23:43:23 2005
我是喝到氣泡水的友人...= =
除了踩到氣泡水的地雷以外,華克山莊真的很值得推薦耶~
像上篇文章所說的:鐵板上一次鋪滿肉片,再混著高麗菜絲炒
因為肉片本身醃製的醬汁味道很濃郁,所以真的很下飯!!!
我們超推那裡的"辣豬肉片"~^^ 甜中又帶點輕微的香辣口感
想到肚子就好餓...
另外,拔絲地瓜也是一絕啊 剛出爐的尤其香軟無比
再配上海鮮煎餅(一定要趁熱吃,不然後面味道就會跑掉了)ꄊ
總之那天我們吃的真是無敵飽的...>_< (光是肉片就烤了整整三大盤)
下次還有機會想去火樹銀花嚐嚐~
ꨊ
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◆ From: 61.228.224.86
推 xswcde:氣泡水比一般礦泉水都貴 而且對身體有益喔 203.68.107.67 03/05
推 globe446:哈~我們改天去火樹吧!看到很多人推薦,心裡又癢쐠 220.139.206.10 03/05
→ globe446:癢的>//<,這樣才知道哪家比較讚,哇哈哈哈~ 220.139.206.10 03/05
→ globe446:至於氣泡水,我還真想回去喝一口看看耶,呵呵呵 220.139.206.10 03/05
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作者: changfong (我不了解你的明白) 看板: Food
標題: [峰大食記]華克山莊-韓式烤肉
時間: Fri Jul 29 02:02:09 2005
http://www.wretch.cc/blog/changfong&article_id=2365329 圖文並茂版
華克山莊-韓式料理
這家店位於台北東區的吳興街上,。這家「華克山莊」
店面不大,也非常的不起眼,幸好東西還不錯吃囉!
一走進店裡,看到牆壁上貼的都是韓劇的海報,擺設很簡單,燈光有些暗,就像
一般的小餐廳,此外感覺上老闆好像也是韓國人,口音有點特別。
這裡的用餐方式是吃到飽的,主要是烤肉為主,有四、五種的肉類,像是牛肉、
豬肉、羊肉、雞肉、肥豬肉,都有事先調味過,不沾醬就不錯吃了,除了烤肉之
外,還有許多自由取用的小菜,那天我有看到龍鬚菜、拔絲地瓜、辣豆芽、辣海
帶等等,飲料則有綠茶及汽水(吃到飽限用一瓶)。
吃到飽還會附贈海鮮煎餅、海鮮鍋、辣炒年糕;海鮮煎餅有點像蔥油餅,有許多
的綠韭菜、海鮮碎塊,外表香酥,內餡柔軟,熱熱的吃真的不錯。海鮮鍋小小的
並不大,不過料還蠻多的,蝦子、蛤蜊、香菇、火鍋料、肉片、金針菇、高麗菜
等等,柴魚口味的湯頭也蠻不錯。辣炒年糕就要推一下了,圓條狀的年糕非常的
Q軟,加上香香辣辣的調味,會讓人一口一接一口呢!
小菜的部分,拔絲地瓜還可以,不過有點冷掉,味道打了些折扣,但還是不錯吃
,其他的就普普通通。
以250元的價格,能吃到這樣的料理,我覺得就已經很不錯了,只是裝潢能再加強
的話,相信客人會更多,喜歡韓式烤肉的朋友可以來試試看囉!
華克山莊
地址:台北市吳興街15號
電話:(02)2378-6589
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◆ From: 59.121.129.157