精華區beta Food 關於我們 聯絡資訊
今天和三個同學去了位在吳興街的這家韓國烤肉店 結果沒有讓我失望.... 先說內裝 他的裝潢其實蠻簡單的 簡單的擺設掛飾(大多是韓國影劇海報) 播放著韓國的流行樂 有點像在家裡的餐廳吃飯 價格 因為之前就有聽說199的就可以吃到非常飽 而且199就有送海鮮餅.辣炒年糕還有鍋類 所以我們就點了199的~~~ 噢~忘記說了,海鮮餅.辣炒年糕還有鍋類都是可以無限點 吃到死為止 299的好像還有牛小排.糯米雞湯..... 不過牛小排限點一份 自由取用的配菜 有理所當然要有的泡菜(我覺得不錯吃,辣的剛剛好...) 醃蘿蔔.甜不辣.烤地瓜..另外好像還有還有幾樣炒好的菜 他的白飯是用鐵碗一碗一碗裝好放在電鍋裡頭保溫 不過還是可以無限點 199附的配菜 海鮮餅可以說是加強版的蛋餅,但是我覺得味道還不錯 辣炒年糕...他們的年糕跟台灣的年糕不大一樣,還算有特色 鍋類...有豆腐鍋.海鮮鍋跟泡菜鍋 料是還好,不過湯頭還不差,反正可以吃完再點,蠻划算的 主食--肉類 他的肉類只有牛肉.豬肉跟羊肉,另外還有高麗菜 肉還蠻新鮮的,切片也都切的很薄 事前有先醃漬過,所以雖然我沒有沾醬但是還是蠻香的 服務 他的服務還算蠻週到的 常常會來幫我們加高湯,問我們要不要再加點配菜 飲料 免費的飲料有筒裝的礦泉水跟泡好的麥茶 其他瓶裝罐裝的飲料要另外付費 不過由於我們坐的離茶桶很近 所以倒水就很方便...沒有想要另外點飲料的慾望~~~ 整體而言,199真的就可以吃的很飽了 以這種價位而可以吃到那麼多東西,又可以吃到撐死 這家店的東西算的上物超所值 同學們有機會去試試看吧.... p.s: 1.附近停車不是很方便,建議騎機車前往 2.另外有加1成服務費 3.平常六點以前去通常都會有位置,假日的話最好先定位 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw) ◆ From: 210.85.6.126 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: kim999 (霏晴) 看板: Food 標題: Re: [問題] 請問韓國料理華克山莊的地址&電話 時間: Thu Jul 3 12:26:57 2003 謝謝...雖然晚了一點 昨天去吃了之後....只有一個感想-->重鹹重辣 跟我想像中的差蠻多的...裝潢,實在不怎麼樣 人參雞..也不是當初去韓國所吃到的 不過肉還不錯..就是鹹了點 吃完之後灌了兩瓶礦泉水.. > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: RoSim (幸福捏) 看板: Food 標題: 韓國烤肉~推薦華克山莊、火樹銀花~不推韓江烤肉 時間: Mon Mar 1 04:11:23 2004 最近很喜歡吃韓國烤肉 因為我的口味重 但不是酸、鹹、或辣就好 泰式料理的調味也不適合我 所以在前些日子隨意瀏覽精華區後 去吃了『華克山莊』 留下極好的印象 發現原來最合我胃口的是韓國菜呀 ^^ 一坐定位我馬上先嘗了泡菜 又酸 又辣 夠脆 後勁十足 我給10分滿分 ^O^ (此時我真是心花怒放 哇哈哈) 所以我馬上去夾了一大盤泡菜 準備待會大快朵頤 然後就開始一邊烤肉 老闆也一邊上辣年糕跟海鮮餅 肉的種類好像不多(豬、牛、羊吧) 但都醃的非常入味 肉片本身很漂亮完整 (我不喜歡看到碎碎的肉 心裡會不舒服) 我隨便烤一烤 肉質真是鮮嫩多汁~~~~害的我一直狂塞烤肉 哈哈 一看到辣年糕我超興奮 但第一口我就失望了 完全不辣 反而甜甜的 不知道若事先特別要求會不會有不一樣? 於是我更用力去塞烤肉了 然後去盛了碗人參雞湯~~ @.@ 之前在士林夜市經過一家小攤子 看起來像是韓國夫婦開的 那是我第一次吃辣年糕 真是驚為天人 還一邊吃一邊跟男友討論這道料理要怎麼做 因為士林夜市離我家太遠 但我這貪吃鬼 真希望天天能吃到好吃的辣年糕啊 >< 不好意思 扯太遠嚕 不知道正統韓國辣年糕是怎樣的滋味 但是華克山莊的辣年糕真的讓我滿失望 不過不難吃 算很有特色 可惜我嗜吃優質酸辣 這道不酸不辣的辣年糕 不推薦~@.@ 海鮮餅算鮮甜 有點像蔥油餅 但是不太油 吃在我嘴裡就是一口口新鮮感吧 哈哈 清清淡淡的 微微的鹹味 帶嚼勁~~~~~ 我吃的還挺開心 但不免有些失落 因為不酸不辣 >< (我中了愛酸愛辣的毒啊~~~~) 至於人參雞湯 我去盛的時候 鍋中已經沒什麼料(看的出來原本應該算豐盛的) 但是 喝一口~~~~~~~~~~~嗯嗯~~~~~~~~~~湯頭很棒 十足甘甜 我難得會喜歡不酸不辣的東東耶~~~~~好喝~~~^O^ 另外有一些火鍋料 金針菇 高麗菜 一些魚板 玉米 其他忘記了 但是真的滿少的 不過我目的只是烤肉 所以沒差 對了 嫩海帶芽很棒 我很喜歡 酸酸甜甜~~~很優 飲料都是汽水 超有氣 這點我很滿意 水果那天我看到都是柳橙 沒什麼選擇 但聊勝於無 ^^ 整體來說 我還是非常推薦這家店 烤肉跟泡菜完完全全像為了我的口味量身訂做一樣 來『華克山莊』的目的就是烤肉跟泡菜 所以我已經超級心滿意足 另外讓我覺得可惜的 是這家店沒什麼裝潢 外觀和內部看來 就像一般馬路邊的牛肉麵店一樣 我還滿愛享受用餐氣氛的 所以對這點有些掛念 但以價錢來說 好像真的不應該太強求... 才200左右呢 作夢都會笑的價錢 所以這家店我以後一定還會一直再去 ^o^ -----------------------------------------------以下『華克山莊』簡稱『華』啦 隔一星期我又循著精華區版友們的貢獻 去了『火樹銀花』( 以後簡稱『火』喔 ^o^ ) 果然 只能說 讚!! 難怪精華區中全無負評~~讚!! 唯有2點不滿意 泡菜 跟 飲料 ꨊ泡菜真的明顯遜於『華』(我喜歡泡菜又辣又酸後勁又強) 『火』的泡菜只有死死的微辣和微酸味 不香 吃的出來是韓式泡菜 這樣而已 一整餐下來 我沒吃多少泡菜 但在『華』的時候 我可是吃了好幾大盤的滿分泡菜耶~ 所以『火』的泡菜我只能頂多給6分吧 >< 一邊用餐 我一邊一直懷念『華』的泡菜 真是強烈的傷感~~~~~~ 飲料只有2種選擇 麥茶和淡淡果汁 但我還滿想喝汽水的耶~~~~可惜~~~@.@ 但是其他方面與『華』相比 品質是有過之而無不及的喔~~超讚~~ 一進餐廳就看到女老闆笑臉迎接我們 知道我們初次光臨 她還幫我們烤好久的肉 真貼心 ^^ 我男友還有帶他5歲的小堂弟 很調皮 女老闆就一直來照顧他 讓我們能吃的更順利~~ 我心裡超感動的 因為那天一群人裡 只有我在照顧小堂弟啊啊啊~~~ 好累喔~~我跟小惡魔一直都不熟的啦~~~~~~~~@.@ 肉的種類很多 牛、雞、豬、豬五花、牛小排 全部都很入味 隨便烤烤都好好吃喔 所以我也是一直塞肉片 好滿足好滿足~ 另外還有喜相逢 大蛤蠣(是這樣說嗎? @@ ) 算豪華了吧...哈哈 跟『華』一樣 『火』的肉片都頗完整 看了賞心悅目 另外它放食材的地方都很乾淨 夠透明化 很令人放心 裝潢算很漂亮 擺設整齊清潔 視覺頗富享受 用餐時比起『華』更自在舒適許多 火鍋料也滿多樣的 10來種吧 湯頭出乎意料的很棒 我一直喝湯 超級開心 ^^ 其他方面 嫩海帶芽 和 海鮮餅 吃起來跟『華』的一模一樣 都不錯嚕 然後我要說拔絲地瓜 超讚 之前在『華』的時候沒有注意有沒有這道甜點 但是看精華區裡大家都推崇『火』的拔絲地瓜 所以我這次特地品嘗 老闆娘還很親切的自己拿幾碗冰水給我們 說泡冰水更好吃喔 好親切好親切 讚! 哎呀壓 果然名不虛傳 好好吃喔 牽了一大堆絲的地瓜 泡了冰水後 一口咬下去 哇賽 外層糖衣冰涼又脆脆的 裡面地瓜卻還溫熱溫熱 又香又甜 糖衣上還有好多芝麻 吼~~~每一口~~都是享受~~~~~~~~~~ 水果的部分:我忘記有沒有了 但不重要 我覺得這家店超讚 我以後應該會常常光臨(雖然想到泡菜就心酸 不過在能忍受的範圍) 每人299 不加服務費 實在超感人 T_T 5歲惡魔一直發功 老闆一直很關心他 還盛飯給他 哄說『好棒喔 快吃完了耶』 我們用餐時老闆也一直來幫忙看著他 注意他一舉一動 結果 不但他的份不收錢(雖然小孩不收錢好像是常態 但我真的很感動) 連服務費竟也全省了~~~~~~~~~ 說真的 我很想給小費 嗚~~老闆娘我愛妳~~~~~~~ ------------------------------------------------------- 隔一週 又參考精華區 跑去另一全無負評的『韓江烤肉』敦化店(窮~光復店吃不起 T_T) 嗯 好失望 @.@ (以下稱『韓』喔~) 裝潢很簡單 稱不上美不美 但還算舒服 擺放食材的地方看起來也是和『火』一樣 整整齊齊 令人放心 環境上 都比『華』好 (但其實『華』也沒有很差 只是比較級~) 然後『火』當然是最優~~ 泡菜部分 嗯 跟『火』的吃起來一模一樣~~所以~~唉~~悲傷~~~~~ 沒有海鮮餅或辣年糕 但無所謂 我只想吃烤肉 ^^ 肉類部分種類跟『火』一般多 還多出羊小排(但我只愛吃薄薄的肉片 所以...) 與『華』、『火』相較 『韓』醃的不夠入味 讓我吃的不太滿意 肉片也比較碎碎滴 我心裡會有點毛毛~~~ 但有附味道不錯的沾醬 所以後來肉烤完都沾一下醬再送入口腔 這樣就不那麼難接受了 火鍋料也跟『火』一般多 還有豬血糕呢 不錯喔 ^^ 但是.......但是........ㄟ.............. 鍋的部分沒有湯頭可言 所以我就不太吃火鍋了 拔絲地瓜不錯喔 只略略小遜於『火』 因為『韓』的切滿大塊的(『火』是切細長條狀) 所以沒辦法每一口都吃到芝麻和糖衣 然後地瓜稍微過甜 我覺得糖衣本身已經有甜味 所以像『火』那樣的地瓜是最上上之選 不過 還是非常好吃喔 ^^ 水果有3種 小番茄、芭樂、柳橙 看起來都很乾淨 我吃的很開心也很安心 飲料有可樂 雪碧 葡萄芬達 雀巢水蜜桃茶 汽水很有氣 讚!! ^o^ 冰淇淋快沒有了 服務生沒有去補 我也不好意思去提醒 覺得好可惜喔~ 有一點我覺得怪怪的~~ 我跟男友是坐四人桌中同一側的位子(右側是牆、左側是走道) 所以對面2個位子就是空的 老闆娘有一段時間一直坐在我們對面那個位子上跟隔壁桌的客人聊天(好像是熟識吧) 所以我跟男友都覺得有些不自在...因為我們跟她距離滿近的... 這是小地方啦 但是老闆娘還是要注意一下以較好~~~~ 另外 我男友說他覺得老闆娘不親切 沒表情...用餐時就沒那麼輕鬆愉快... ( 會不會是生意不好的關係?? ) 這間店其實沒很差 只是我覺得要吃韓國烤肉 還有上面2家更好的選擇 這家店以後是絕對不會再來 有人請客例外 哈 價位跟『火』一樣 當然要去『火』啊~~~ 提供一個不一樣的意見嚕 請笑納~ 呼 落落長 感謝耐心看完~^^ > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: poltroon (20公分的距離) 看板: Food 標題: [食記] 華克山莊 時間: Sun Aug 15 23:09:27 2004 華克山莊 TEL:2378-6589 ADD:北市信義區吳興街15號 今天是奉我媽的命令去探路的 在吃完大家所推崇的火樹銀花之後 心中自以為的把他評定為第一名 除了服務生小小的怨氣外 一切都還不錯 加上我媽給我的資料是壹週刊上的介紹 有點小抗拒 中午本來是要貢獻給他的 但是11點半還沒開門 只好等到晚上再來 店面是真的不怎麼樣 我男友一直問我 你真的要吃這家嗎 等到下午他看了美食版的介紹 他才心甘情願的帶我過去 進店時間約莫是六點左右 店裡的客人不多 害我小小擔心了一下 店裡真的沒什麼裝潢 雖有一.二樓 看起來卻好像很普通的餐廳 不過地板座位都還算是乾淨 韓國小菜洋洋灑灑的擺了一桌 泡菜 四季豆 茄子 拔絲地瓜 口味都不錯 人蔘雞湯裡 雞肉已被撕碎 不過料卻很豐富 很起來挺不錯的 不過因為拔絲地瓜是早就準備好的 不像火樹銀花那麼的好吃 外面的糖皮也不厚 辣炒年糕 我覺得挺辣的 不過年糕吃起來有點小硬 海鮮餅是現煎的 相比起來就比較好吃 辣炒年糕跟海鮮餅都可以跟服務生說再續 烤肉可以選擇用平的或是突起的鐵盤烤肉 突起的是說可以喝旁邊的湯 因此我們覺得是吃突起的盤子 但是也因為旁邊有湯 所以看起來烤盤不是那麼乾淨 平的看起來就還不錯 食材不多 豬小排 辣豬肉 五花肉 牛肉 羊肉 雞肉 章魚 跟其他的烤肉吃到飽比起來有點寒酸 豬小排烤起來鮮嫩多汁 五花肉的油花與瘦肉是完美的組合 章魚挺新鮮的 其他肉類吃起來都不錯有醃入味 但是青菜就不多了 除了一開始放在旁邊的高麗菜與洋蔥 你想吃的青菜的話可能就要泡菜了 想吃飯的人也可以 在旁邊的鍋裡有用小鐵盒裝白飯 要吃的人可以去拿 我男友說飯不錯吃 至於飲料方面 是可口可樂 雪碧(嗆冷) 芬達 跟檸檬紅茶 氣很夠 但是沒有冰塊 吃到7點多 店裡已是高朋滿座 服務態度都很不錯 因為服務生都是韓國人 所以講話要慢慢的 假日全天消費是229+10% 不過老闆只算我們500元 給各零頭折扣啦 ^^ c/p值還挺高的 如果你不在意裝潢啦 烤的食材不多啦 相信這是在信義商圈的好選擇 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.35.54.108
RoSim:我在這裡遇到過『吳建恆』~他看來是常客~ 140.112.25.173 08/17
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: artistz (神的孩子都在爆肝) 看板: Food 標題: [食記] 華克山莊 時間: Sat Oct 30 19:18:03 2004 看到昨天有版友問華克山莊,剛好我昨天去吃的, 提供一點自己的意見感覺上來供各位參考。 華克山莊是一家由韓國人經營的道地韓國烤肉店, 價格的部分,中午吃到飽是199;而晚上是250, 服務費似乎已經加在裡面了。 店家的位置在靠近吳興街口的地方,詳細的資料我想精華區會有,就不贅述了。 我去的時間是禮拜五晚上七點左右,沒有定位,店內大概只做滿了一半, 但是大概七點半時,就客滿了,所以假日要去的話還是定位一下會比較保險。 剛一進門,就跟之前看到文章的印象一樣:「這家店裝潢很簡陋。」 因為之前就已經有了心理準備,所以到也沒有失望 招呼我們入座的人是老闆娘 會先問你是不是要吃吃到飽? (當然是要衝吃到飽阿~) 接下來會讓你選烤肉用的烤鍋,有兩種讓你選擇 一種是大家印象中的那種:旁邊一圈凹進去中間銅盤突起, 其二則是平底的烤鍋。 因為我是第一次去 (雖然我就住吳興街xd) 所以問了老闆娘兩種烤鍋到底有什麼差別? 老闆娘說第一種比較不油,第二種比較油但是比較香! 由於個人是肥死也不怕的,當下當然就選了比較油比較香的第二種平底銅盤烤鍋, 後來觀察了一下各桌,幾乎清一色也都是選用那種烤鍋。 ok,接下來食材的部分,選擇性其實不多,都是自己去拿的, 一邊有泡菜、拔絲地瓜、跟一些其他涼拌菜,大概有6-8種, 因為我不大吃那些玩意,所以沒特別記下, 不過泡菜真的很好吃~ 涼拌菜旁邊有兩種湯:「人參雞湯」跟「泡菜湯(?)」,兩種也都不錯喝~ 也有提供白飯,不過因為不符合經濟原則,所以我沒吃.. 飲料的部分:可樂、雪碧、芬達、林檬紅茶,有這四種讓你選。 啤酒類的東西則是需要另外自費。 肉類部分:有醃牛肉、醃豬肉、醃羊肉、五花肉片、辣豬肉、醃雞肉、醃蟑魚 除了五花肉片外,其他都是醃過的, 每樣吃起來都不錯,五花肉片很肥就是了:DD 菜類則只有提供高麗菜一種。 然後在你用餐的同時,會送來「辣年糕」跟「海鮮煎餅」 因為都沒吃過,吃起來挺新鮮的 XD 食材的部分大致上是這樣子,以250的價碼來說,我覺得還算不錯, 有偶而去吃的價值。 意外的小插曲:吃到一半正高興的時候,有一個女的推著輪椅進來一桌一桌兜售商品 起先覺得奇怪,老闆怎麼會沒看到一樣的默許這種事情發生 後來兜售到我這桌的時候,聽他們的口音感覺也是韓國人 我想大概是老闆的同鄉朋友之類的吧.. 吃飯的時候還要面對這種事情讓我心裡抹過了一絲的不愉快 雖然沒買還是不愉快~ 不過除了上面的小插曲之外,老闆的服務態度都很好 付帳的時候還跟我講了一兩句韓文 (當然聽不懂-.-) 大概是歡迎再度光臨之類的吧.. 希望不是說:你們這對沒愛心的人吃飽了快滾~~ orz okey~ 報告完畢,我個人覺得這家還算不錯,值得一嘗。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.34.181.31
braveryhyde:醃蟑魚讓我有點嚇到...||| 61.228.145.133 10/30
artistz:我剛開始看菜單也不知道那是啥玩意orz 218.34.181.31 10/30
artistz:結果去拿的時候看 就是章魚嘛~ 218.34.181.31 10/30
barkingdog:推一樓 61.228.90.122 10/30
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: ifany () 看板: Food 標題: [食記] 華克山莊-銅盤烤肉 時間: Mon Nov 15 00:55:50 2004 這是星期六去吃的..地點就在吳興街 --------- 星期六真的滿多人的 而且晚上跟假日都是250 而且有加一成服務費 平常時中午的話是199..應該也是有加服務費 好像之前版友介紹去吃都沒有=''= 去到那..如果是選擇吃到飽 就是兩種烤盤..一種是鐵盤→內凹的;另一種則是同盤→上凸的 嘻~~我們還是選擇銅盤...因為一開始旁邊可以煮青菜 烤肉種類..其實不算多 就是有:豬肉、牛肉、雞肉、羊肉、辣豬肉、五花肉(其實比較像三層肉)、 醃過的章魚 其實我覺得他的肉不錯吃..而且醬料味不重.. 不容易有吃膩的噁心感或者愈吃愈甜= = →像愛樂那樣 而且肉吃起來嫩嫩的..可能是因為用洋蔥去醃的關係吧 ------------- 小菜我印象中好像有六樣吧..地瓜、泡菜、四季豆炒香菇、甜不辣...etc 旁邊有放兩種醬料,一種有加辣椒、另外的沒有,吃起來酸酸的..應該是加了醋的醬油吧 我拿來沾海鮮煎餅.還滿爽口的 海鮮煎餅我覺得不錯吃..其碼不會吃起來像吃麵粉皮..會有QQ的感覺 不過...海鮮好像只有章魚..而且不多..但很家常..還滿好吃的 只是..我吃太多了..失策..很容易飽的 另外是辣炒年糕,醬料顏色比較偏..淺一點的甜辣醬的顏色 吃起來也是QQ的,味道不會太重,很爽口 煎餅和年糕都是無限吃的 ----------- 他的青菜就兩種,一種是高麗菜切絲..另外一種是整頁的萵苣科之類的葉子 我吃的時候...是把高麗菜絲炒一炒單吃 然後是拿「萵苣」將烤肉跟泡菜..包起來 大口大口的吃..這樣子吃....還覺得自己滿健康的~~哈> < 其實也比較不會容易吃膩或怕油 有時也會把肉沾了醬再一起包... 反正就隨性吃 ^^ 水果就一種吧..柳丁..好像本來也有檸檬的樣子 ------- 另外就是湯了.. 晚上去吃..應該會擺兩鍋..一鍋人參雞、一鍋泡菜鍋 不過我沒吃泡菜鍋..就是那股酸味啦~~= = 人參雞~~還正格的不賴...很清爽..肉質也不會過鬆 不過牆壁會「提醒」...單點的不可以撈人參雞 ^^|| 不過看菜單..中午好像沒有人參雞...而是兩人就送一鍋海鮮鍋來是泡菜鍋.. 就是鍋之類的 整體而言:就是覺得還滿健康的一餐啦..不像之前吃韓式吃完... 都會覺得...吃了一堆調味料...增加身體負擔的感覺 不過..泡菜我個人是覺得略鹹..不辣..微酸,除了鹹之外不是很重口味的那種 可以烤肉的種類算滿少的...跟一般吃到飽比的話 菜色略嫌少了.. 不過,我有機會還是會再去吃吧~其碼吃的頗開心的 而且服務生也不會態度不好..老闆也不會臭臉 ----- 題外話:下次再去吃..我要點鐵盤...直接先拿高麗菜絲炒五花再炒泡菜 辣年糕再丟進去拌一拌...哈哈...再乖乖的吃烤肉.^^. ------ P.S好像沒有以前所謂的299再送牛小排囉...而且還要服務費耶 真奇怪了~~ = =a -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.222.126.118
ifany:對了!對面的韓風館好像貼了招租耶. 61.222.126.118 11/15
ifany:是不做了嗎?還是又遷到哪了 61.222.126.118 11/15
asayan19:老闆好像要回國了 210.85.2.6 11/15
Jerhyn:韓風館老闆回韓國了 211.74.6.202 11/15
artistz:我前陣子晚上去吃沒收服務費耶xdd 203.64.247.100 11/16
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: dearwilliam ( ￾N￾ ￾  ￾  ) 看板: Food 標題: Re: 請問 吳興街的韓國料理 華克山莊 時間: Fri Feb 25 01:42:59 2005 基本上真的很讚! 我跟我女朋友超愛去的 喜歡他的小菜、海鮮煎餅、辣年糕...等 基本上沒有不好吃的我覺得 而且價位很實在 物超所值我覺得 有兩種烤盤 我們都比較喜歡吃凸起來那種 感覺比較不會油膩啦 不過看個人喜好囉 也可以偷偷參考隔壁桌也行 自己吃當然一定ok囉! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.113.128.140 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: globe446 (stacey(迷你型)) 看板: Food 標題: [食記] 最愛的韓式料理in華克山莊 時間: Fri Mar 4 00:30:06 2005 當初承諾了好友,吃完就會來Food版PO文章,為了『誠信』兩字,我醞釀許久才打這篇。 話說3/1(二)的晚上,我和好友們(其實總共也嘛3人而已^^||)去吃嚮往以久的華克山莊 可能那天很冷又下著大雨,再加上不是假日,其實沒什麼客人~ 我們是晚上時段第一位光臨此店的客人,哈~ 我們選擇的是吃到飽(中午時段$199;晚餐時段$250)ps.晚餐時段的價錢已含服務費了 吃到飽提供的餐點有: 1.冷藏區:羊肉、牛肉、五花肉、豬肉、辣豬肉、高麗菜、萵苣、金針菇、鑫鑫腸...      (另外還有約3~4種的類似火鍋料吧) 2.飲料區:那裡有一台飲料機,就是有可樂、雪碧等等,但是那天我們去吃,卻只是摻       了氣泡的白水(我沒喝,是根據我的友人得知)       但是他那裡還有麥茶和白開水可以喝啦~ 3.小菜區:拔絲地瓜、韓式泡菜、豆芽菜、海帶、甜不辣....總共約8種吧       另外還有白飯、人蔘雞湯可以自己拿 4.店家提供:除了上述是自助,無限量的自取以外,店家還會提供一份海鮮煎餅、一份 辣炒年糕、以及泡菜鍋湯或海鮮鍋湯任選一鍋湯 心得:烤肉很好吃,而且我覺得肉很新鮮。把肉片先全部鋪滿鍋子,等肉熟後,馬上關起    關起火,再慢慢吃,肉既軟帶點肉汁和香味,超下飯的!(我朋友一片肉可以配2~ 3口白飯,呵呵。我們後來都覺得金針菇放下去一起煮也很香,或者可以拿萵苣配著 肉一起吃,這樣不會覺得太油膩,清香中帶著淡淡的肉片香,真的很讚!!    另外小菜部分,我有吃到的,每樣都覺得很好吃,因為配上白飯很對味,我個人也    因此多扒了口白飯,但我最愛的就是拔絲地瓜和韓式泡菜,一絕的啦!說真的,看    到這些食材就可以感受店家很用心在做這些料理,所以吃起來特別有感覺~大推!    最後我們期待的就是海鮮煎餅和辣炒年糕,我個人是覺得海鮮煎餅並沒有我想像中    的酥脆啦~但也不錯,而辣炒年糕不會很辣,剛剛好,口感Q Q的,還不賴~    我們點的海鮮鍋湯很好喝哦!湯頭喝起來甜甜的,料也蠻多,下次有機會我很想試    試他們的泡菜鍋湯^0^  註:因為有些是店家自己提供的,所以有時老闆他們會忘記上菜,可以記得提醒他們一    下,因為我們差點就漏掉辣炒年糕,呵呵,大家可別忘了呀! 最後,我覺得這家店的感覺,雖然真的不是間很有氣氛的店,但是至少是乾淨的用餐環境 ,連廁所也蠻乾淨的,哈哈哈~而且有時想吃個韓式料理,可以去單點他們的餐點也不錯 。那天我們去的時候,看到店家還正在忙碌的準備料理,覺得很棒,東西看起來乾淨、新 鮮,非常有賣相,應該值得去試一試(我個人感覺!),提供給大家一些意見。 營業時間:中午12:00~15:00;晚上17:00~22:00 地址:台北市吳興街15號 價錢:文章提過,不過再打一次好了^^||    吃到飽為中午$199;晚上$250 (晚上已含服務費) 相簿裡有幾張照片提供給大家,但因為技術不佳,所以看看就好(羞~~) 我回到家後才後悔沒照到很多小菜,超惋惜的。(精典的都沒照到>"<) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ministacey&b=4&f=1109858345&p=21&a=1 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.228.212.184 ※ 編輯: globe446 來自: 61.228.212.184 (03/04 00:32)
tzuing:請問中餐晚餐的價錢,在假日也是相同的嗎?218.167.135.111 03/04
globe446:假日都是$250吧,不分中餐或晚餐唷! 61.228.212.184 03/04
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: jochan (jochan) 看板: Food 標題: Re: [食記] 最愛的韓式料理in華克山莊 時間: Fri Mar 4 23:43:23 2005 我是喝到氣泡水的友人...= = 除了踩到氣泡水的地雷以外,華克山莊真的很值得推薦耶~ 像上篇文章所說的:鐵板上一次鋪滿肉片,再混著高麗菜絲炒 因為肉片本身醃製的醬汁味道很濃郁,所以真的很下飯!!! 我們超推那裡的"辣豬肉片"~^^ 甜中又帶點輕微的香辣口感 想到肚子就好餓... 另外,拔絲地瓜也是一絕啊 剛出爐的尤其香軟無比 再配上海鮮煎餅(一定要趁熱吃,不然後面味道就會跑掉了)ꄊ 總之那天我們吃的真是無敵飽的...>_< (光是肉片就烤了整整三大盤) 下次還有機會想去火樹銀花嚐嚐~ ꨊ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.228.224.86
xswcde:氣泡水比一般礦泉水都貴 而且對身體有益喔 203.68.107.67 03/05
globe446:哈~我們改天去火樹吧!看到很多人推薦,心裡又癢쐠 220.139.206.10 03/05
globe446:癢的>//<,這樣才知道哪家比較讚,哇哈哈哈~ 220.139.206.10 03/05
globe446:至於氣泡水,我還真想回去喝一口看看耶,呵呵呵 220.139.206.10 03/05
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: changfong (我不了解你的明白) 看板: Food 標題: [峰大食記]華克山莊-韓式烤肉 時間: Fri Jul 29 02:02:09 2005 http://www.wretch.cc/blog/changfong&article_id=2365329 圖文並茂版 華克山莊-韓式料理 這家店位於台北東區的吳興街上,。這家「華克山莊」 店面不大,也非常的不起眼,幸好東西還不錯吃囉! 一走進店裡,看到牆壁上貼的都是韓劇的海報,擺設很簡單,燈光有些暗,就像 一般的小餐廳,此外感覺上老闆好像也是韓國人,口音有點特別。 這裡的用餐方式是吃到飽的,主要是烤肉為主,有四、五種的肉類,像是牛肉、 豬肉、羊肉、雞肉、肥豬肉,都有事先調味過,不沾醬就不錯吃了,除了烤肉之 外,還有許多自由取用的小菜,那天我有看到龍鬚菜、拔絲地瓜、辣豆芽、辣海 帶等等,飲料則有綠茶及汽水(吃到飽限用一瓶)。 吃到飽還會附贈海鮮煎餅、海鮮鍋、辣炒年糕;海鮮煎餅有點像蔥油餅,有許多 的綠韭菜、海鮮碎塊,外表香酥,內餡柔軟,熱熱的吃真的不錯。海鮮鍋小小的 並不大,不過料還蠻多的,蝦子、蛤蜊、香菇、火鍋料、肉片、金針菇、高麗菜 等等,柴魚口味的湯頭也蠻不錯。辣炒年糕就要推一下了,圓條狀的年糕非常的 Q軟,加上香香辣辣的調味,會讓人一口一接一口呢! 小菜的部分,拔絲地瓜還可以,不過有點冷掉,味道打了些折扣,但還是不錯吃 ,其他的就普普通通。 以250元的價格,能吃到這樣的料理,我覺得就已經很不錯了,只是裝潢能再加強 的話,相信客人會更多,喜歡韓式烤肉的朋友可以來試試看囉! 華克山莊 地址:台北市吳興街15號 電話:(02)2378-6589  -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.121.129.157