→ cm886:不是很推的一家店，服務價位以及食物不會讓我想再去 05/07 22:48
推 mrxjohn:CP值soso 06/12 22:07
推 vinson:下午茶250還ok拉 c/p值還可以 08/07 14:55
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作者: akuei6 (Miss Underwater) 站內: Food
標題: [食記] 台中-明森宇治抹茶專賣店(尚德店)
時間: Sun Jun 27 17:36:20 2010
※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1C9nkAC2 ]
作者: akuei6 (Miss Underwater) 站內: TaichungBun
標題: [食記] 台中-明森宇治抹茶專賣店(尚德店)
時間: Sun Jun 27 17:36:07 2010
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店名：明森宇治抹茶專賣店(尚德店)
地址：台中市北區尚德街2號(中國醫藥大學學區)
電話：04-22080798
價位範圍(每人)：460
官網：mstea.com.tw
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無名圖文版 http://www.wretch.cc/blog/akuei6/25337144
痞克圖文版 http://akuei6.pixnet.net/blog/post/9012758
這禮拜貴爸、貴媽、還有貴妹難得到台中來
當然要帶他們去吃吃好料
所以選了這間
其實原本要訂存中店
不過因為訂不到位置
所以跑來了這邊
因為google大神今天似乎吃錯藥了
所以地圖也給我亂報
害我們找了好一陣子才找到
招牌ㄧ樣小巧
外觀ㄧ樣低調這樣
和存中店不同的是他們沒有室外的座位
所以整體空間感覺起來似乎就小了許多
不過室內的空間是這間稍大ㄧ點
因為離開的時候客人還是很多
就不太好意思拍攝店內
因此
讓我們直接進入餐點部份
在進入餐點之前
因為某些餐點和之前存中店寫過的重複
所以這次只介紹上次沒有介紹過的
建議大家可以先參考下面這篇
<h3 style="FONT-SIZE:13px;">【食記】台中-明森宇治抹茶專賣店(存中店)
ㄧ上桌
ㄧ樣先端上了一杯玄米茶
【鮮鮭丼飯】$380
白飯上面鋪上滿滿的鮭魚生魚片和鮭魚卵
旁邊還有一盤小菜以及一碗味噌湯
還附上芥茉沾醬
小菜是溫的
豆腐上鋪上一點鹹蛋黃
還蠻開胃的
</h3>
生魚片蠻新鮮的
口感也很不錯
貴妹說好吃
【鹽選松阪豬】$380
菜單上的照片很吸引人
所以就點了
小菜多了一種涼拌的章魚
味道算是中規中矩
松阪豬的紋路很漂亮
沒有過多的油脂
肉質吃起來也很有彈性
不過因為沒有多加調味的關係
讓貴媽覺得味道有點太淡
【抹香檸檬露】$160
淡淡抹抹茶香
配上一點檸檬汁的香氣
輕微的酸配上輕微的抹茶味
很適合夏天喝
【抹茶拿鐵】$150熱
ㄧ上桌就讓人感覺很大杯
抹茶色和奶泡搭配起來很漂亮
貴妹西哩呼嚕就把它喝完了
我想應該是不錯喝
【京都雪露】$120
總共有四塊
兩塊紅茶
另外兩塊是抹茶
內層是海綿蛋糕和鮮奶油
店員端上桌時建議先吃紅茶口味
紅茶使用的應該是伯爵茶
茶香還蠻濃郁的
鮮奶油冰過後吃起來就像冰淇淋ㄧ樣的口感
貴爸很喜歡
抹茶裡還有少許的紅豆粒
也吃的到抹茶香
不過感覺就沒紅茶這麼濃
【總評】
這次來到另外一間分店用餐
感覺餐點部份水準和存中店是ㄧ樣的
家人也對這間店讚許有佳
以後有機會一定還會再來光顧的！
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作者: ricelala (米啦啦) 站內: Food
標題: [食記] 圍繞濃郁抹茶香氣的 台中 明森宇治抹茶
時間: Tue Sep 21 14:26:16 2010
餐廳名稱：明森 宇治抹茶
消費時間：2010年/9月
地址：台中市北區尚德街2號
電話：04-22080798
營業時間：中午十一點～晚上十點
每人平均價位：250
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：下午茶 京都茶點 京都和風鬆餅
圖文網誌版 http://ricelala.pixnet.net/blog/post/15456095
在和壽司用過餐之後 雖然當天下午兩點
颱風將會最接近台灣 但不信邪的我 仍然覺得
台中不太會下雨 應該沒問題
還是鐵下心預訂了這家一直來探訪
享用下午茶的明森宇治抹茶
結果 我們在大風大雨下
緩慢前進走向尚德店 打開門時
腳丫子都已經在鞋子裡游泳
頭髮上還有水珠 不斷順著髮稍滑落
幾縷髮絲散落於額前 半邊身體被雨水打濕
整個超級無敵狼狽
( 但還是為了期待已久的下午茶 拚了 )
外面是一棟白色的漂亮大房子
左邊有漂亮的旋轉梯轉上二樓 但下雨所以我沒上去看看
店內是屬於日式和風風格
來店用餐的客人也都隨著店內靜謐的氣氛
變的輕聲細語 讓人得以享受這寧靜的午茶時光
每張桌子之間的間距剛剛好
不會過度擁擠
因為到店時下著大雨 故店內大約坐 8 成滿
也不會限制兩個小時用餐
我那天和友人相談甚歡 聊了三個多小時才離開
入座後 服務生會送上冰水與也走和風路線的菜單
下午茶時段
飲料和甜點可任選各擇一 250 元
我覺得每種日式風味小點
看起來都超美味阿 超想每種都來一份
( 什麼時候才能什麼都不顧忌
豪氣的說 每種都上一份吧 )
京都和風鬆餅 180圓
有紅茶和抹茶兩種口味可以選擇
( 兩種感覺吃起來都會好美味阿~ )
看起來有沒有超級像會在京都吃到的
道地抹茶風為的漂亮甜點
京都與治茶點 三個一組 90 圓
一滴油也沒有加的清爽和?子
純粹只用高品質的京都宇治抹茶手工製作
裡頭還加入了一層軟香紅豆餡
送上桌時 服務人員親切的交代
等五分鐘回溫後再吃 可以吃到最佳口感
吃的時候要用手拿著吃才不會散開
精緻的小點 取用時必須小心翼翼
像呵護玻璃娃娃樣細心 碰觸到齒貝隨即碎成細小粉末
入口如雪花般隨即化開 不甜不膩
細緻又充滿茶香的口感 不愧是店內招牌小點
充分感受其入口即化的清香 讓人回味不已
店家以海藻糖取代傳統砂糖 讓享用美食的同時
對身體也不會造成負擔
咖啡抹香露 ( 冰 ) 160圓 ( 左 ) 抹茶拿鐵 ( 冰 ) 兌換
剛送上來有漂亮的三層分層
但我抓不到好的時機拍 想喬一個漂亮的位置與角度
結果亂動的後果 就是分層不見啦 ~
店員貼心的交代 喝之前需要先攪拌
雖然很捨不得破壞這麼漂亮的分層
但為了入口後的美味 還是要狠下心來阿~
抹茶香味很香 第一次喝到將抹茶 咖啡 牛奶三種加在一起
整體感覺很融合 帶有抹茶的香氣 咖啡的微苦
店員說 甜度是微甜 不用特別調整
但我還是喜歡苦味再稍多一些的口感 如果下次再點
我應該會在甜度上做些要求吧
京都和風鬆餅 180圓
有紅茶和抹茶兩種口味可以選擇 想說抹茶是店家招牌
宇治茶的品牌是日本高級茶的代名詞
明森引進品質最優良的日本茶 想必抹茶香氣一定不同凡響
我很喜歡這種厚實的鬆餅 不喜歡那種雞蛋糕軟軟的鬆餅
明森的鬆餅厚實 ( 雖比米朗琪還差了那麼一點點 )
但也在水準之上喔
光拿起來 湊在鼻子前面聞
就可感受到那種天然而濃郁的抹茶香氣
外皮酥脆 內層綿密的鬆餅
搭配特製冰淇淋和香軟的紅豆 驚奇口感
濃郁的抹茶香 令人久久難已忘懷
所有抹茶製品皆為店家自行製作 就連冰淇淋也不例外
採用日本進口抹茶粉所製作的抹茶冰淇淋
抹茶香氣十足 配上一粒粒酥脆帶有稻穀香的玄米
真是完美阿~
店內每一項抹茶製品都感覺的到店家的用心與真才實料
每一樣產品的擺盤和圖樣都精緻的像藝術品一樣
雖然價格不貴 卻讓人有備受款待
享受宮廷貴族下午茶的舒適感 ~
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※ ricelala:轉錄至看板 TaichungBun 09/21 14:26
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作者: matoma (瑪投瑪) 看板: Food
標題: [食記] 台中 明森宇治抹茶專賣店 尚德店
時間: Fri Oct 29 16:02:01 2010
名稱：宇治抹茶專賣店．明森Ⅱ館
地址：台中市北區尚德街2號
電話：(04)2208-0798
營業時間：11:00 ~ 22:00
平均消費：250元/人
推薦菜色：特濃抹茶拿鐵、焙茶宇治金時
服務：可刷卡、國旅可
消費時間：2010年10月
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10450713
完全圖片版：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=424
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北部瘋辻利，中部有明森，南部有......擂茶?(好像不對XD)
去年差不多這個時候，Fox也在台中吃了明森宇治抹茶，不過那個時候是在存中
街的一店，過了不久，就聽聞明森開了二店，這讓許久沒有回台中玩耍的吾人
燃起了高度興趣(￣y▽￣)╭
趁著某夫婦南下作功課時，我也一同南下，也順道將明森宇治抹茶的二店列為
造訪的一站。
‧明森的2店位於尚德街上。
‧而且還是國旅卡特約店唷，看起來就多了一點親切感。
‧與存中店一樣，有一個小小的庭院，不過存中店的庭院個人覺得有氣氛，尚
德店多了那座白色的階梯，有一絲夢幻感。
‧一進門就是櫃台，櫃台底下展示著日本進口的茶葉與咖啡粉，及一些茶具。
進門的左手邊和右手邊拐進去的空間都是座位，比我想像中的多，午後西曬的
陽光透過布面的羅馬簾透入，整間店的色調相當溫馨。
‧菜單，有質感的布面；大致上和存中店的內容差不多。
【日本茶介紹】
日本茶 日本手作咖啡
宇治上品抹茶 ＄１６０熱 巴西咖啡 ＄１２０熱 ＄１４０冰
極品玉露茶 ＄２２０熱 綜合咖啡 ＄１２０熱 ＄１４０冰
快速急茶 ＄１６０熱 曼特寧咖啡 ＄１５０熱 ＄１７０冰
紅茶拿鐵 ＄１５０熱 ＄１６０冰 碳燒咖啡 ＄１５０熱 ＄１７０冰
抹茶玄米奶茶 ＄１５０熱 ＄１６０冰 尼加拉瓜咖啡＄１５０熱 ＄１７０冰
咖啡抹香露 ＄１６０
頂級藍山咖啡 ＄２５０熱 ＄２５０冰
焙茶拿鐵 ＄１５０熱 ＄１６０冰
南非席德茶（博士茶） ＄１２０熱
抹茶拿鐵 ＄１５０熱 ＄１６０冰
抹香檸檬露 ＄１６０冰
香柚煎茶 ＄１６０冰
鮮果茶 ＄１８０
【明森特製點心】
京都茶點 ＄９０
京都和風鬆餅 ＄１８０
抹茶百匯冰 ＄１８０
京都雪露 ＄１２０
抹茶宇治金時 ＄１５０
明森小點 ＄１２０
抹茶百匯冰品 ＄１８０
和風黑糖厥餅 ＄１３０
金時羊羹 ＄１３０
梅香綠意 ＄１３０
抹茶布丁 ＄１２０
草莓鬆餅／季節限定 ＄１８０
黑豆霜淇淋 ＄１５０
玄米霜淇淋 ＄１２０
霜淇百匯冰 ＄１８０
【明森美食】※日本咖啡／日本綠茶／席德茶／油切茶三選一
日式涮涮鍋 ＄３８０ 美國無骨牛小排／上等松阪豬肉
鹽選松阪豬 ＄３８０
時令鮮魚 ＄３８０
鮮烤鮭魚（每日限定）＄３８０
鮮鮭丼飯（每日限量）＄３８０
照燒脆皮雞腿燒 ＄３８０
無骨燒 ＄３８０
雞肉咖哩 ＄３００
薑汁和風燒肉 ＄３００
抹茶蕎麥涼麵 ＄２５０
味噌拉麵 ＄２５０
蔬菜拉麵 ＄２５０
日式抹茶粥 ＄２５０
串筋／單 ＄２５０
◎下午茶優惠時間：下午14：00～17：00 每份250元（點心和飲料各選一）抹茶百匯冰品
除外
其它時間為單點價格，如有不便之處，敬請原諒！
‧籐椅。
‧坐在窗邊轉頭就能看見外頭的景色。
店內的擺設的飾品都很有日本風味，等待餐點的時候可以在店內走走，細細品味。
讓Fox最喜歡的一個地方，就是面向西邊的座位，因為外頭種著竹子，西曬的陽
光就將竹影映在布簾上，形成很特別的花紋，有被驚喜到的感覺(〞︶〝*)
‧後來發現原來店家稱這裡叫和風竹映v(￣︶￣)y
‧硬要說這有點禪風XD，這裡也有三四個座位，可以直接面向外面吃飯。
‧店內其他座位。
‧咖啡抹香露 160元
老闆親赴日本請師傅量身打造符合台灣人偏好香濃咖啡，高品質控管的日本咖啡
豆，中淺度烘培，保留了咖啡的原味和果酸。
抹茶和咖啡的香味交互出現，不過最後是咖啡的強度略勝一籌。
‧抹茶霜淇淋(黑豆) 150元
底下還有看起來黑糖豆花的東西，吃起來口感像是豆腐，豆味濃郁，留得滿口豆
香，Fox很喜歡。
從最上面的抹茶霜淇淋一直吃到最下面的豆腐，簡單的甜點也有一小段交響曲。
抹茶霜淇淋的抹茶味也不馬虎，吃得出高級與高雅感，並帶著香滑的奶感，與台
北阪急的辻利茶社霜淇淋相比，奶味較為明顯，而辻利則是抹茶較為濃厚。
各有其優點，也都很好吃。
‧抹茶百匯冰品 180元
其實仔細一看好像......
黑豆上撒了金粉，多了兩根波奇和一片蘋果，似乎就是多了這樣而已(瞇眼)
黑豆入口先是香甜，帶點蜜感，和抹茶霜淇淋一同入口，可以襯出抹茶的甘味；
黑豆一連多吃幾顆，會帶點微酸感。
‧抹茶拿鐵 熱150元 冰160元
‧特濃抹茶拿鐵 (店家優惠券下載兌換)
相比之下我比較喜歡特濃抹茶拿鐵，先不將抹茶與鮮奶攪和，喝一口抹茶，略帶
甜味又有抹茶的甘甜，直接給我一杯這樣的冰抹茶我也會很喜歡(〞︶〝*)
攪入鮮奶後，口感就變得比較香滑，抹茶的甘甜與鮮奶混合，那種感覺就像咖啡
加奶前與加奶後，無法言傳XD
抹茶拿鐵則是比特濃更有喝牛奶的感覺(廢話("￣ ﹋￣)o╭──╯☆/(#￣⊿￣)/)
‧抹茶宇治金時 150元
這碗冰看起來好像一個很醜的臉XD
明森的宇治金時裡有店家自製抹茶凍、紅豆蜜、白玉及兩坨抹茶冰淇淋。
果然有種用眼睛吃冰淇淋的感覺(謎笑)
Fox很喜歡吃明森的抹茶冰淇淋，超濃又不隨便的抹茶味，與一般外面飲料店或蛋
糕點的抹茶真的是完全不同，加上我又很愛抹茶，吃一口就讓我啊啊啊地融化了
(攤軟)
抹茶凍味道比較淡雅，甜度也低，對甜度有高閾值的人可能會覺得它沒味道，吃
它前先別吃冰淇淋味道會比較跳出來。
至於白玉的部份，比較柔軟，辻利的白玉則是軟中帶硬；紅豆蜜甜度適中，不會
讓我皺眉頭XD
‧焙茶宇治金時 150? 180元
這個Fox大推薦(〞︶〝*)
因為以前沒有在菜單上看到這個焙茶宇治金時，突然間燃起了好奇心，也就點來
吃吃看，沒想到味道真是特別而且討喜！
‧焙茶凍、白玉、蜜栗子、玄米花，及兩坨顏色可愛的焙茶冰淇淋。
焙茶冰淇淋若要以白話來講的話，吃起來就像是深焙烏龍茶冰淇淋，對烏龍茶比
較沒感應的我，卻對這焙茶冰淇淋大有好感。
入口就是烏龍茶深焙的香氣，除了香還是香，甜度我差點有點招架不住，有點像
如果我在路上看到只穿一條緊身內褲的結實猛男從我面前走過的感覺Σ(⊙▽⊙"a
‧玄米花像餅乾一樣，有口感又有米香；而焙茶凍因為我都跟冰淇淋一起吃，所
以淡雅如它，我吃不太出它的味道XD
但是深培的茶香在我口中久久不離去，它眷戀著我我也眷戀著它，啊~兩個相戀的
人無法在一起的悲哀(咬手帕)
蜜栗子味道有深入，口感帶脆，有人喜歡脆感有人不喜歡，就投其所好囉，我是
挺喜歡脆脆的口感。
在明森尚德店消磨了一個下午，適合聊天也很適合小睡一會兒，台中的人很幸福
，隨時想吃道地的抹茶都可以吃到，所幸台北阪急的辻時開張，只是要排隊囧
本日MVP，就是焙茶宇治金時啦＊*＊ˋ( ￣▽￣)ˊ＊*＊
接著我們離開明森，往勤美誠品前進，並吃了大東屋鰻魚飯作為晚餐。
明森宇治抹茶專賣店《存中店》 - 台中西區
http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10192933
大東屋鰻魚飯 うなぎ專賣店 - 台中公益店
http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10446917
Ino Cafe - 台中勤美誠品週邊
http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10263935
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作者: z11 (JCC) 看板: Food
標題: [食記] 台中 明森宇治抹茶專賣店 II館
時間: Thu Dec 2 09:10:49 2010
餐廳名稱：明森宇治抹茶專賣店 II館
消費時間：2010.10
地址:04-2208-0798
電話: 04-2208-0798
圖文並茂板:http://www.wretch.cc/blog/z11jcc/6292505
台中一日遊的行程，從MOMO吃飽離開之後
我們先去羅娃採購麵包，然後就直接來到明森吃抹茶冰～～～
在台中頗有名氣的明森宇治抹茶專賣店，在白色的獨棟小屋內
獨棟餐廳在台中也不是什麼稀奇的事情就是了，不過明森只有一樓而已
櫃台下方有販售一些相關產品
Menu裡面有介紹店內的抹茶來源，是確實來自日本京都宇治的森半
咖啡抹香露 160元
連咖啡也是來自日本，雖然看起來抹茶的比例與咖啡各半
但是混合之後抹茶的香氣只會在初入口的時候感受到
咖啡的味道明顯的壓過了茶香
抹茶霜淇淋(黑豆) 150元
抹茶冰淇淋上淋了黑糖蜜，下面白色的是豆花，旁邊有大量的黑豆
黑豆應該也是日本醃漬好的產品，這味道跟在日本吃到的很像，甜甜的帶著黑豆特有的微酸的味道
冰淇淋是我們的重點，抹茶味濃而且道地，一吃就知道跟大部份台灣吃到的抹茶完全不同
跟在京都的都路里吃到的有八成像吧～
最大的差異是明森的冰淇淋奶味有點重，讓我有點無法專心在茶味上...
抹茶百匯冰品 180元
跟抹茶霜淇淋比起來多了蘋果、草莓pocky、玉米脆片，還有黑豆上的金箔粉？XDDDD
不過我個人還滿喜歡玉米片在冰淇淋中一起吃的感覺
抹茶宇治金時 150元
除了抹茶冰淇淋之外，還有抹茶凍、白玉、紅豆泥
抹茶凍的味道清淡，但還是很確實嚐到很好的抹茶味
紅豆泥的甜度則是經過很大的調整，我們都很能接受的程度，否則日本的紅豆泥都甜死人不償命阿～
特濃抹茶拿鐵 (店家優惠券可從官網下載兌換)
這個特濃的抹茶拿鐵我超愛！
因為抹茶的濃度加倍，所以非常的好喝，甜度不會太高
更夠很專心的品嘗這有深度的味道
京都焙茶冰淇淋 150元
同樣是用宇治的焙茶粉做出的冰淇淋
茶香味很重的冰淇淋，跟抹茶截然不同的味道，讓味覺重新振作了起來
在這裡喝抹茶、吃冰淇淋度過了一個悠閒的下午
明森的抹茶的確很有日本風味，如果奶味再淡一點、茶味再重一點就更優啦！
接下來.....去吃晚餐！！
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作者: Tiersen (小綠) 站內: Food
標題: [食記] 台中 明森 宇治抹茶專賣店
時間: Fri Dec 17 22:36:17 2010
餐廳名稱：台中 明森 宇治抹茶專賣店
消費時間：2010年/12月
地址：台中市北區尚德街2號
電話：04-22080798
營業時間：10:00-22:00
無音樂好讀版：http://www.wretch.cc/blog/tiersen/21628062
假日下午的好天氣，悠閒的吃個點心應該是最好的享受了，
以前去日本旅遊的時候，只要有機會就會停下腳步來吃一下抹茶甜點，
不管是在鄉下或是東京六本木，都覺得這樣的味道吃起來很幸福，
在美食版得知台中也有跟日本類似的抹茶甜點屋，
所以今天的下午茶就選在台中的「明森 宇治抹茶」。
環境：
今天品嚐的是明森二館，位置就在中國醫藥學院附近，
店門口還有一個小院子，很多人喜歡在這邊拍照。
走進店裡可以看到一些很有日本風格的擺飾。
在這種小茶館還是坐在窗戶邊的位置比較有氣氛，還可以一邊欣賞窗外的景色。
因為飲料的部分不是很吸引我，所以選擇單點一些比較精緻的甜點。
抹茶百匯冰品，NTD.200：
什麼東西都有了，抹茶冰淇淋、白玉湯圓、蕨餅、抹茶銅鑼燒，
再加上蘋果和奇異果裝飾。
抹茶冰淇淋不會很甜，但是我覺得還是Haagen-Dazs的抹茶冰淇淋比較好吃，
另外，白玉湯圓煮得沒有很透，中間吃起來硬硬的，有扣分的感覺。
另外一面黑色的是黑糖蕨餅，有淡淡的甜味，
在蕨餅旁邊抹茶色的東西，我以為是抹茶蕨餅，結果竟然是抹茶冰塊，
這一杯裡面大約有1/3是冰塊，能吃的部分只有2/3。
本來另一道要點「抹茶霜淇淋百匯冰品」，
不過店員建議我們試試看「薯栗百匯冰品」，
可以品嚐另外一種京都焙茶冰淇淋的味道，還有薯泥跟栗子。
不過我覺得有點後悔，因為焙茶冰淇淋吃起來沒有什麼味道，
抹茶冰淇淋也跟上一道甜點重覆了，
早知道就點抹茶霜淇淋，可以體驗一下不同口感的抹茶冰品。
心得：
環境的規劃做得還不錯，
坐在靠窗的位置，一邊欣賞庭院裡的景色，一邊看著太陽下山，
在這個悠閒的氣氛當中，彷彿時間靜止了一般。
不過甜點的部分，也許是之前的期望太高，我覺得並沒有很滿意，
沒有煮透的白玉湯圓跟誇張的抹茶冰塊讓我有點失望。
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作者: ktangelwing () 看板: Food
標題: [食記] 台中-明森抹茶專賣店
時間: Fri Mar 25 00:12:54 2011
餐廳名稱：明森宇治抹茶專賣店
消費時間：2010年/12月
地址：台中市北區尚德街2號(中國醫藥大學學區)
電話：(04)2208-0798
每人平均價位：280元(下午茶套餐)
推薦菜色：京都和風鬆餅
官網：http://mstea.com.tw (官網有優惠券可以兌換茶點)
無音樂圖文網誌：http://www.wretch.cc/blog/melodybaba/25810324
回台中發現有這間抹茶專賣店，抹茶控的我當然不能錯過。在聖誕節的前夕，約了拖
拖一同去享受午后時光。它就位於中國醫藥大學附近的路口轉角，白色建築物，店外庭園
適合拍照。由於是平日，所以店內客人較少，不小心就坐了快2小時。點了鬆餅+抹茶拿鐵
，就讓我飽到晚上快8點才吃晚餐。
拖拖的下午茶─
◎抹茶拿鐵：咖啡杯、糖漿、攪拌湯匙，還有主角抹茶拿鐵，上頭有著可愛的愛心奶泡。
和外頭的飲料店相比，確實抹茶味比較重一點，但不會苦澀，也不會水水的或是太甜，
還不錯喝。
◎宇治金時：多料精巧的小點心，有白色小湯圓、抹茶冰淇淋、抹茶凍、紅豆泥。
每樣都很好吃，都很有自己的味道。湯圓QQ、紅豆泥不會過於甜膩，抹茶冰淇淋和抹茶
凍抹茶味很足，通通混搭起來也好吃。
我的下午茶─
◎芝麻抹茶拿鐵：是新飲品，其實就是抹茶拿鐵上頭多了芝麻。
不過確實多了一味，就是濃濃的芝麻香，均勻攪拌在抹茶中，好香好好喝。
◎京都和風鬆餅：抹茶鬆餅耶！還是第一次吃到抹茶口味的鬆餅，不過老實說，其實吃不
太出來。因為被旁邊的小份宇治金時給佔滿了味蕾。烤得酥酥的鬆餅，抹上紅豆泥、抹
茶冰淇淋，熱熱的鬆餅+冰冰的冰淇淋+甜甜的紅豆泥，吃在嘴裡覺得好幸福啊^^
4片鬆餅，和拖拖一同分享。鬆餅吃到最後都會覺得很乾，這時飲品就是好朋友啦！
環境幽雅、茶點精緻，對於喜歡抹茶的我來說，是間會想去第二次的下午茶店。
只是價錢算是小貴就是了，所以只能偶爾囉！
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◆ From: 125.231.226.250
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作者: uwxuwx (P幣能買美食嗎?!) 看板: Food
標題: [食記]台中 明森宇治抹茶專賣店 日式下午茶套餐(四訪)
時間: Thu Jun 23 10:40:44 2011
圖文網誌版：http://blog.yam.com/uwxuwx/article/39076030
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宇治抹茶專賣．明森Ⅱ館(尚德店)
地址：台中市北區尚德街2號(中國醫藥大學附設醫院附近)
電話：04-22080798
網址：http://0422080798.tw.tranews.com/
備註：不收服務費，假日(六、日)&國定假日用餐時間為2小時
消費時間：2011.06
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從2008年起，每年一定要去台中明森宇治朝聖一回，即便今年，明森宇治已經在台北市誠
品敦南店設點，就算是捨近求遠，或當無聊挑戰，依舊衝也!
已經是第四次造訪明森宇治，選擇的店是尚德店，因為去年來時，印象還不錯!
跟去年不同，明森宇治漲價了，像下午茶套餐從250元調至280元，呼~只能接受體諒囉!
下午茶優惠時段14:00~17:00，Menu上的飲品及點心可任選一份(單點商品除外)，每人每
份280元(限單人套餐優惠)，不收服務費，其他時段皆為單點消費。
假日(六、日)國定假日，有2小時用餐限制。
抹茶宇治金時(NT.170)
採用日本原裝進口宇治抹茶粉純手工製作出香濃抹茶冰淇淋，無添加人工香料、色素，完
全添加純抹茶粉，堅持優良品質純手工製作。香濃抹茶冰淇淋再搭配紅豆，是京都最為名
氣"宇治金時"冰品。
來此必點，口感滑順柔軟的抹茶冰淇淋，搭配香醇玄米粒，濃郁回香，加上紅豆泥、抹茶
凍、白湯圓，滋味豐富，好滿足。
京都和風鬆餅(NT.200)
採用日本原裝進口宇治抹茶粉及日本麵粉，無添加香料、色素及人工防腐劑，純手工現烤
製作，再搭配抹茶冰淇淋和紅豆，口味質樸，貴為京都風。
來此必點，跟「抹茶宇治金時」不同差在少了白湯圓，多了現烤抹茶鬆餅~增添飽足感。
今日的抹茶鬆餅烤得有點過頭，外脆內偏乾，一定得佐抹茶冰淇淋、鮮奶油才好下口。
京都焙茶冰淇淋(NT.170)
採用日本原裝進口宇治焙茶粉純手工製作出香濃焙茶冰淇淋，無添加人工香料、色素、完
全添加純焙茶粉，堅持優良品質純手工製作，香濃焙茶冰淇淋再搭配白玉、栗子，是京都
另一種茶香人氣冰品。
這是上明森宇治官網列印的兌換品，免錢的。簡介上不斷主打的「焙茶冰淇淋」我覺得好
像在吃咖啡冰淇淋，有點甜~吃不出個所以然，唯欣賞配料焙茶茶凍與白湯圓。
抹茶檸檬露(NT.180)
採用含大量兒茶素日本宇治抹茶粉與含有維生素，養顏美容聖品蘆薈，再加上檸檬CC，讓
讓個夏天清涼又健康。
抹茶與檸檬的搭配，微酸微甜，清爽優雅，添加蘆薈，多了咬感。
抹茶玄米歐蕾(NT.180)
玄米所使用的米是依「糯米」或「粳米」而經過番炒、帶點焦香味，這就是所謂的玄米。
然而抹茶清香的味道加上混合炒過的玄米香氣就成了玄米抹茶。玄米帶有特殊的焦香味，
再與含有維生素E、B、胡蘿蔔素和食物纖維的抹茶粉，少許養生黑豆粉調合出又香又濃的
玄米歐蕾。
會點這杯的原因，就是看能不能像抹茶冰淇淋與玄米粒的搭配：玄米粒更添抹茶冰淇淋的
濃郁回香。
沒想到~玄米粒與黑豆粉的表現好搶眼，抹茶反而變配角，呃，這不是我要的啦。
吃了四次的明森宇治，水準表現都不一致，在我的基準線，上下擺盪。
「際遇不同，心境不同，感受也不同!」，誰說只有店家變了，說不定我也變了。