推 happylady99:我覺得二館服務態度不是很好,沒有一館好~ 12/06 12:39
※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1Cxd66s9 ]
作者: abrabbit (兔兔(≧<>≦)) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [台中]明森宇治抹茶專賣店(尚德二店)
時間: Thu Nov 25 22:24:00 2010
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店名:明森宇治抹茶專賣店(尚德二店)
地址:台中市北區尚德街2號
電話:04-22080798
營業時間:10:00-22:00
用餐日:2010/10/12
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圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/abrabbit/25497903
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很久之前就和珍妮特一起吃過存中街的明森宇治抹茶專賣店, 不過當時偷懶沒寫食記,
想知道我和珍妮特吃了什麼?請延伸連結珍妮特的文章就知道囉!
後來又在中國醫商圈發現二店,一定要來吃吃看的!
2010年10月12日這天,我拉著兔媽一起享用下午茶。
印象中,這間店面改成明森宇治抹茶專賣店之後,生意變得比以前好許多。
二店裡頭非常寬敞舒適。
和本店一樣,也同樣有賣抹茶的周邊商品。
我特別喜歡靠窗的這塊角落,
陽光透過窗子散落進來,好有禪風的氣息。
裡頭有更寬敞的座位空間。
服務人員遞上水和MENU。
我後來才知道,二店這邊五點之後才有提供茶,五點之前似乎都是白開水而已。
下午茶時段,點杯飲料配上一種點心,這樣250元。
比單點划算許多。
於是我們點了京都和風鬆餅和抹茶布丁,
飲料方面我們選了抹茶玄米和極品玉露茶。
想看更多MENU請點這邊!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=abrabbit&b=321&f=1532207270&p=3
和兔媽拍幾張照片之後,我們的下午茶就送上桌囉!
我超愛他們的抹茶鬆餅,
抹茶的冰淇淋配上綿密的紅豆,還有幾塊抹茶凍,
鬆餅的口感非常紮實又很Q。
我很愛把抹茶冰淇淋抹在鬆餅上面一起吃,
冰冰涼涼的口感配上溫熱的鬆餅,
結合在一起真是絕妙的搭配。
而這抹茶布丁配上甜甜的黑豆和抹茶凍,
上頭還灑上一些銀色小糖球。
淋上的黑糖汁口味非常濃郁,口味也比較甜。
我也好愛這抹茶布丁,口感滑嫩到一種境界,
用湯匙輕戳布丁,有種「ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ」的軟嫩。
口感滑順又綿密,是我目前吃過最軟最好吃的抹茶布丁!
抹茶玄米非常香,玄米的味道有種舒服的感覺,
喝了炒製過的玄米,帶點米香的氣息。
之前去存中街本店喝的抹茶玄米上頭還有加些炒過的玄米,不過這邊沒加。
極品玉露茶端上桌的時候,還順便附贈了計時器,
說倒數一分鐘之後,要將裡頭的茶全部倒出至小容器裡頭,
不要太早倒,也別太晚倒,因為怕茶葉放置太久會帶點澀口感。
就這樣,逼逼聲響時間到,
我連忙把茶都倒出。
極品玉露茶的顏色是帶些淺黃,
氣味清香,喝起來順口帶點回甘,醇而不澀。
裡頭的茶葉放得挺多的,葉片細小而清香。
不過比較起來,我覺得我比較偏愛抹茶玄米。
最後和兔媽來張合照。
下午茶時光選擇和日系的抹茶混一起,感覺挺不賴的。
甜而不膩的甜點配上日系的茶香,搭配起來剛剛好。
有機會可以來喝喝看!
以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=
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