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※ 引述《summer57 (小夏)》之銘言: 餐廳名稱:瘋牛排洋食館 電話:02-2700-8969 地址:台北市光復南路626號2樓(光復南路&文昌街口) 價位:優惠期間36oz 699 22oz 399 營業時間:11:00-22:00 刷卡服務:不可 收服務費:有 不好意思借用一下資訊, 那天看到你的文就想去了, 所以到了休假日就跑去, 還因為把光復南路看成復興南路找了半天… 總算到了, 樓下門口前貼了 牛排是主角, 肉好免師父 心想這店還蠻狂的… 裝潢還蠻高雅而不花俏的, 五點初人蠻少的, 可是空間不小,至少有兩到三個小學教室大, 因為以前有蠻幹過三芝的4x oz 所以心想36應該是小CASE吧! 一開口就是最大牛排了, 雖說要預訂,但還好有貨所以有得選。 很快的,沙拉就推過來, 但原本盼望的藍莓醬居然沒了! 只有千島和日式油醋, 36 oz 有兩份,一份一種 不差、不會太酸,但也沒有亮點, 麵包兩個,有酥,一樣的不差不特別, 但為什麼我已經有點飽了, 看了飲料區, 開水、咖啡機、碳酸飲料、 雞蓉玉米濃湯、洋蔥湯、還有酸梅汁。 因為怕牛排吃不完,所以只端了一碗玉米濃湯跟酸梅汁, 湯不錯,配麵包更好,但對我還是沒特色。 酸梅汁沒太酸,稍後談 調味料沒分到桌上,是集中自行取用式的, 有玫瑰鹽、甜辣醬、牛排醬、黑胡椒粉,還有蘑菇醬跟黑胡椒醬。 我分別拿了一罐,也盛了些蘑菇醬。 菜來很快,兩盆沙拉只吃了一盆、 麵包就來了、配湯吃完麵包而已,正準備幹第二盤沙拉, 牛排居然就來了, 算算不到二十分鐘, 就算五分熟,有這麼快嗎? 長角等了快半小時有,也是沒人排隊呢! 牛排很大,不比三芝4x oz小,只是厚度薄了點。 肉汁很多,才一下就整盤都是汁, 但最重要的,肉很甜、很好吃、三芝根本比不上, 那筋啊,雖然不少又耐嚼,但是卻能越嚼越甜, 要不是趕著想吃完肉,應該會慢慢嚼到爽, 玫瑰鹽因為我量控制不好,還不如直接吃肉, 後半段才掌握好,但那時已經快撐不下去了。 蘑菇醬也蠻搭的,算有中上水準, 黑胡椒則令我驚驗,因為怕辣的我改用沾的, 本來應該像大浪淹沒味覺的黑胡椒醬, 變成細尖的針,刺上味蕾,超棒的 酸梅汁更是適合, 最早牛排搭烏梅汁的應該是王品, 但瘋牛排的沒那麼酸,更不搶味,所以更搭。 只是今天的胃太小, 再加上牛排油汁很多 吃到3/5就有點撐不下去了。 請服務人員幫我換鐵盤, 約五分鐘快速換完後,表面接近七八分熟、變得有點酥但不會太硬, 一樣很美味,但冷氣開太強, 以致於回來時是外熱內冷的 就吃起來心裡怪怪的 最後,我還是吃不完。 應該月底前還會再來,吃22 OZ,好盡性享用。 總評: 如同門口的宣言, 牛排是主角,極為出色的主角 100分 ,其它都只是還算可以的配角 80分, 裝潢氣氛景色清潔都不錯, 80分 但服務卻是不怎樣勉強及格 70分。 很奇怪的,這間店沒什麼食記,食板更是沒有。 大概能理解,但衝著它的肉跟特價, 月底前不吃可惜。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.79.38.197
aova:我想去吃吃看也:P 05/02 20:39
furukawa:37oz好強,我上禮拜去吃22oz都吃不完了說,但真的過癮 05/03 11:03
klmer19104:1F 揪團啦 05/03 11:40
GOODSKY:昨天去吃22OZ我只吃了一半...另一半打包帶走回家@@ 05/03 16:10
shiyhsien:特價是到什麼時候啊@@? 05/03 16:12
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.192.83.91 ※ 編輯: meblessme 來自: 123.192.83.91 (05/07 21:04)
guato:這篇回文是?? 廣宣嗎 =.= 05/07 21:21
不是阿 是我的食記 只是不知道為什麼這間店在FOOD版都沒人寫食記 好像都開好幾個月了 就從飽板轉過來了 ※ 編輯: meblessme 來自: 123.192.83.91 (05/07 22:15)
rossaa:這間我吃過22oz....真的很大塊..肉質也不錯... 05/08 00:53
venox250:前面帶骨牛三連發番外篇的部份有寫到 還有板橋的厚切 05/08 04:51
venox250:不過筋跟肥肉有點多 但是特價中還算划算 05/08 04:52
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: babycarp (小魚) 看板: Food 標題: [小魚食記]台北 36oz瘋牛排!!!!! 時間: Mon May 17 22:44:15 2010 餐廳:瘋牛排洋食fun steak 地址: 台北市信義區光復南路626號2樓 電話:2700-8969 圖文版:http://www.wretch.cc/blog/carp0729/26872341 今天要來挑戰36盎司瘋牛排!!!!!!!! 說是挑戰~其實也不算啦 因為五個人才吃完兩份~~~比起可以一個人吃完40盎斯的某大俠,我們實在是遜掉了 最近大家都在瘋牛排 所以我們也趕著來湊熱鬧 趁著母親節附近,邀了很愛吃牛排的婆婆和小姑一家人來共襄盛舉(可見這篇已經延宕了 兩個多禮拜之久) 小魚真的沒有要幫那間牙醫診所打廣告的意思...只是他招牌就長這樣...避不掉咩╮(﹀_ ﹀")╭ 雖然瘋牛排在2樓,不是很顯眼, 不過在樓下就可以看到這吸引人的價目表 任誰走過去都會忍不住停下腳步來看看~ 好~~奇妙的裝潢,一點都不像吃牛排的餐廳耶~ 有點像咖啡廳的感覺 要是一個人來,坐在這個高腳椅吃牛排 多好玩阿~~~ 來了來了~這就是今天我們要吃的!!! 36oz世界超瘋牛排!!!!! 目前特價699元 (印象中是到五月底......吧) 我們五個大人點了兩份 上面是建議兩人吃一份,所以原本我們還要再點一份其他的牛排 被店員阻止了~她建議我們不用再加點排餐,可以點其他點心就好 因為覺得我們一定吃不完吧XD 哈~~事實證明,還真的吃得有點勉強.... 感謝貼心的可愛店員 這邊有一整排的自助吧區 飲料和湯都是自己來~ 有每日例湯 料多多~ 玉米濃湯 36oz的牛排會附兩份生菜沙拉,應該是可以續盤的 不過吃不下啦>"< 麵包也是兩個 和長角96一樣的雜糧麵包~據說其實是來自costco~ 好吃得很 檸檬雞柳條 80元 還蠻大支的~ 剛炸出來香香熱熱的好好吃 炸薯條 80元 份量也不少唷~ 等待牛排的時候 偷偷繞去廚房~有整片的大玻璃 可以很清楚的看到裡面的作業 才剛走近,就聞到好香好香的味道~ 然後看到鐵板上的超大牛排~我的口水都快滴下來了 廚師還很開心的跟我比ya 原本還有夾起一塊大牛排要給我拍照~可惜小魚動作太慢了~沒有抓到那畫面... 喔耶~來了來了~ 是用推車送餐呢~~~ 因為牛排太大了 所以蔬菜是另外裝盤的 驚人的36oz大牛排!!!!!!! 看那兩顆蛋就知道這牛排有多大了吧~ 大就算了~還超厚的!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 粉嫩嫩的五分熟 剛開始吃覺得好香好好吃喔~ 可是實在太大了,吃到後來越來越膩>"< 也難怪很多人到最後都要打包了,不過我們還是很奮力地完食了~ 另外一個~看起來更大!!!!!!! 旁邊有自己裝盛的黑胡椒和磨菇醬~ 吃起來一般般~ 其實好吃的牛排 撒點玫瑰鹽提味,就很好吃了 因為我們這桌有兩個小朋友 店員還貼心地送上義大利麵,服務真的很好 餐廳:瘋牛排洋食fun steak 地址: 台北市信義區光復南路626號2樓 電話:2700-8969 延伸閱讀 三芝長角96 http://www.wretch.cc/blog/carp0729/18588350 來來牛排 http://www.wretch.cc/blog/carp0729/18507378 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: candice0830 (○ 沁 ○) 看板: Food 標題: [食記] 台北 - 瘋牛排洋食館 - 挑戰22oz大牛排!! 時間: Thu May 20 16:30:25 2010 瘋牛排洋食館 電話:02-2700-8969 地址:台北市光復南路626號2樓 營業時間:AM11:00 ~ PM10:00 ●有圖有真相,大口吃肉版● http://www.wretch.cc/blog/candicecity/26553075 話說,沁在網路上看到一篇關於瘋牛排的食記 當下超級心動的啦!! 馬上就揪團去享用哩。 謝謝各位捧由這咪賞臉,下次沁辦聚會還要來唷!嘻嘻... 總之,這次大口吃牛排聚會成功! 現在瘋牛排特價活動:22oz NT399(原價600)           36oz NT699(原價1000)           都要加一成服務費唷! 瘋牛排有200多個位置唷! 還有吧台邊的位置,好時尚唷!這是間時尚牛排館~哈哈 BUFFET,附湯品、飲料。最右邊是熱飲區,有茶包、咖啡、熱水 冷飲有汽水、紅茶、烏梅汁←好喝唷!滿濃郁的~ 調味料區,有黑胡椒&蘑菇醬,可惜都不怎好吃。 湯品有兩種:清湯、雞茸玉米巧達湯。 來看看MENU吧。22&36OZ,是這邊的招牌哩! 都要預定唷!我們這團10人,8人都挑戰22oz 還有其他牛排種類&單點區。瘋牛排還有全國首創代客煎烤牛排唷! 首先,沙拉有兩種可以點:千島&和風。沁覺得都很好吃! 不過勸諫不要全部吃完,因為到最後好膩!要留著吃菜解膩 雞茸玉米巧達湯,湯濃、玉米多、還有雞絲! 其實很好喝,只是重點不在這,不要少了戰力啊! 介紹調味料憋!灑鹽粒就很好吃囉。 兩種都不好吃,黑胡椒沒有胡椒粒的香味,蘑菇醬太油了而且有怪味。 沁的也上桌了。沁很幸運的,沒有太多的油&筋 不過其他人的可就不是很理想,相當多的筋、油。 還有菜&玉米&蛋,不過沒有麵,因為怕人吃不完 22oz真的很壯觀!沁愛吃肉肉!開心開心。 斷面秀,這樣5分熟。 熟度掌握不錯,可是鐵盤很熱,吃越久肉越乾越老,所以還是快快把他解決了吧! 這樣大口大口吃肉,沒想到沁的肚子也居然裝了22oz的牛排呢! 莎朗,NT430。 就算是沒點加大尺寸的牛排,這份量也夠驚人了。(沁下次想試試看菲力) 莎朗很不錯吃,相當有肉味。 這當然比22oz的牛排部位好吃哩!油花較少,肉較結實。 一般來說,吃這個就很夠哩! 沁下次來,不會再點加大份量的牛排 好像有點自不量力,而且其他比較好吃說 在用餐時,看到有人挑戰36oz的超級大牛排 好恐怖唷!那肉超大的耶!嚇到我~ 如果各位心動的話 就直接挑戰36oz的牛排吧! 22oz的太小case了!! 沁都能解決的了,何況其他人呢?哈哈。(迷之聲:分明你度量大!口去...) 【4月開幕活動】 優惠內容:憑優惠券截角用餐,即享有85折優惠      (22&36oz牛排已做促銷,不適用85折優惠) 優惠期間:即日起至2010年5月31日止 列印優惠券:http://farm4.static.flickr.com/3566/4556244715_5bcce93eec_o.jpg
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iback:點到油和筋一堆的就很想哭 05/20 16:35
candice0830:細滴~~好險我運氣好XD 05/20 16:38
justenjoyit:昨天剛解決完36oz 不過覺得肉有點老 是去吃爽度的 05/20 17:02
alexj:22oz的口感像夜市牛排,沙朗還可以 05/20 19:04
swpoker:樓上的~記得要邊吃邊翻面喔~ 05/27 10:05
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: poltroon (20公分的距離) 看板: Food 標題: [食記] 台北 瘋牛排洋食館 時間: Fri May 21 17:02:24 2010 http://vikingbear.pixnet.net/blog/post/25208988 電話:02-2700-8969 地址:台北市光復南路626號2樓(光復南路&文昌街口) 營業時間:11:00-22:00 老弟在網路上看到這家店 便興沖沖的向我報馬 母親節的前夕就來這報到了 七點多抵達店家~ 呈現客滿的狀態~ 好在有訂位 XD 店家是以大牛排為號召 另外就是飲料跟湯品可以吃到飽 少不了的就是清涼有氣泡的可樂機 除此之外還有現泡的紅茶等能用~ 如果想喝熱的咖啡 也有咖啡機能夠使用~ 佐料則是放在一起 除了常見的磨菇跟黑胡椒外 還有玫瑰鹽跟牛排醬 當然還少不了蕃茄醬囉 醬汁的取用有點小不方便啦 XD 湯品供應有兩種 都是可以無限取用的 一種是筍片湯~另外一種是玉米湯 沒喝到筍片湯~但可看到筍片給的豐富 玉米湯則是普通~還覺得有點小稀就是了 沙拉是一人一碗用餐車送來 據說可以續~也據說有別的醬汁 只不過今天拿到都是千島醬 XD 沙拉的碗還挺深的~ 裡面給的蔬菜吃起來都算鮮甜~ 每一份餐都有附麵包 跟一般的牛排館的奶油餐包不一樣 這裡供應的是吃起來挺厚實的麵包 吃起來雖然會有點乾~卻很紮實~ 但是沒有什麼讓人特別驚豔的地方~ 老爸點的是正常size的魚排 是用長方形的鐵盤所盛裝 有蔬菜跟鐵板麵~ 感覺挺豐富的~ 吃了一口魚肉~滋味還挺不錯的 22o.z.比想像中要大一點 老弟獨享這一份~ 下面墊有荷包蛋跟洋蔥絲 旁邊再點綴上些蔬菜 以一個大男生的份量來說 應該是還可以吃的完的~ 牛排其實還挺有厚度的 因為太厚加上熱熱的鐵板 外面的那層肉有點焦脆 不過裡面則還是粉紅色的色澤 肉汁被充份的鎖在裡面 去除了筋跟肥肉之後~口感還算不錯 只是吃到一半肉汁多了~會很膩 請服務生再換新的鐵板後 又可以一路把他給吃乾淨~ 36o.z.的鐵盤又比22o.z.的要大上一點 光是厚重的牛排就放滿整個鐵板 menu上是標明兩人的份量~ 這東西一上桌~就從四面八方引起圍觀 orz 因為鐵板還有熱度~所以僅叫了5分熟~ 可是切開之後還是流出血水 > < 幸好換了鐵板之後就好一些了~ 不知道是不是因為坐角落的關係 所以覺得服務有點被忽略掉~ 家人覺得肉是比邊界驛站要來的好吃~ 至少吃起來比要軟嫩一點~ 特價40o.z.699/22o.z.399的價格來說 個人覺得還算是挺划算的~ 但是這種大啖肉品的餐廳~ 看看自己的肚子~ 覺得還是少來為妙比較好一點 :P > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: fox1911 (fox) 站內: Food 標題: [食記] 台北光復南路‧瘋牛排22盎司超大牛排 時間: Fri May 28 18:17:27 2010 詳細圖文版:http://rmlove30.pixnet.net/blog/post/7349190 超大塊牛排讓人垂涎三尺,熊喵走訪後直呼讚嘆! 喜歡大口吃牛肉的朋友不能錯過,5月底前特價的C/P值非常高唷 這家位於光復南路(台塑王品牛排)前面一些的瘋牛排,最近在網路上超夯 一向消息靈通的熊喵怎麼可以錯過?找了一天下班後,破了晚上不吃的戒律 直奔光復南路大吃大喝啦!(只能偶一為之啦~) 門口的樣子就富麗堂皇,整體感覺很明亮,加分加分啊 來張招牌特寫,很簡單的圖案也很好辨認 因為開幕不久所以一直有特價優惠,這張照片上的價錢是6/1到7/31的價位 但5/31日前更便宜喔,請大家繼續看下去 走上二樓,推開玻璃門後就是瘋牛排啦! 當天晚上熊喵大約是晚上九點造訪,挺大的店面至少坐了8成滿, 不禁讓熊喵覺得大家都很捧場 可想見味道應該也有水準之上 雖然價位不高,但這裡不像一般平價牛排館位置不大, 這邊桌與桌的距離挺寬敞 吃起東西不會壓力很大,邊吃邊聊也很輕鬆, 就當成咖啡廳來聊是非就對了 接下來先看看菜單,等等再帶大家到自助區逛逛 打開紅色菜單,左邊就是兩道瘋牛排主打的特大號牛排, 一個是22盎司,另一個是36盎司 右邊也有豬排 雞排跟魚排等料理,還有雞柳條跟薯條等小點心 最特別的是還可以代客煎牛排(1公克收費1元) 熊跟喵各點了一道,熊點了22盎司牛排,而不吃牛的喵點了豬排 點完之後服務人員馬上送來湯品,熊這碗是玉米雞絲湯 說實話這湯就普普通通,喝起來淡淡不夠濃郁,可以再調整一下會更好 再來是喵的南瓜湯,味道算是中等,但甜味稍微過重了一些 再來是沙拉,上面淋了千島醬,菜的品質沒問題,但口感沒太多驚奇 (其實一心都在牛排上,根本管不了其他東西呀!) 還是來張生菜沙拉特寫,口感很脆的青菜,熊只吃了兩口 因為等等會有大量肉類,一口吃肉一口吃菜才是最棒的事 麵包口感不錯,算是有些咬勁,但怕吃不下牛肉,熊喵只合吃了一顆 拍個麵包斷面給大家瞧瞧,算是水準之上 好!接下來是自助部分,先到咖啡區看看, 這裡的飲料部分都採用自助,熊弄了一杯咖啡喝 還不錯喔~ 走到最深處,會發現一群人在玻璃窗後面工作,原來這就是煎牛排區啦! 人力還真是不少,動作也非常快,熊第一次造訪感覺很好, 因為火候控制的不差,等等看牛排就知道 這是飲料區,有烏梅汁跟紅茶,味道都還OK,旁邊有冰塊可以自己取用 杯子在燈光下也挺漂亮的,不過這一切都只是在等牛排上桌!哈哈~ 等了一陣子牛排沒到,但豬排倒是先上桌 小喵的太空豬排(200元),看起來是不錯,只是因為預期大牛排的想法 所以這豬排就相對普通不少 不過該有的配件是一樣沒少,荷包蛋放在方型鐵板的最左邊,半生熟很不錯 鐵板麵,在右上角但份量不算多,據喵說味道還不錯,充滿台式的調味 來張豬排獨照,說實話是普普通通啦,說大小跟厚度就是一般水準 照例來張斷面圖,看起來挺薄但吃起來肉汁算是不賴,就把它當成一般豬排即可 終於~ 熊的大塊牛排~22盎司牛排(399元) 終於來了!(望眼欲穿呀~),這大小這厚度,真讓熊開心到飛天啦~ 目測大概有25-30公分(長度),是不是很屌呢? 來張直照,熊看到它上桌差點相機握不穩,可別以為少見多怪 其實大份量牛排已經不稀奇,包括邊境驛站跟長角96還有很多地方 都有這種大傢伙!那為什麼熊會驚訝呢?那是因為肉汁的關係 牛排要大不困難,但火候要恰到好處非常不容易 肉汁隨著我的拍攝時間一直流~一直流~ 熊之聲:我不要再拍了!! 要吃要吃要吃啦,但為了大家我還是堅守崗位,唉,認命好好拍吧! 來張牛豬合照,但熊私下的認為,還是牛排比較重要(狂點頭) 牛肉有幾個重點,肉質,部位跟油花分布 因為價位有限制,所以部位可能沒辦法太挑剔 所以先看看油花狀況,就知道這肉的質感如何 好~應該這樣說,有些中低價牛排會用帶筋的肉跟肥油充重量 所以看起來雖然很大,但真正能吃的地方卻不多 第一次到瘋牛排的熊,不知是運氣好還是這裡品質都很平均 這塊肉的油花分布不差,全肥的地方也只有一小塊(如圖) 接下來看看厚度,至少有一個10元銅板的寬度,哈哈!真的很值得 來張肉中央的切面,熊點5分熟再加上拍攝時間,這樣的熟度非常剛好 這種大牛排最怕太生太熟,太生血太多,吃到一半就反胃 如果太熟像大肉乾,吃到最後嘴巴酸又氣,花錢練下巴搞成國字臉 但這裡不會喔~ 再挑一塊邊緣帶油的部位切給大家看,是不是粉紅色嫩嫩的感覺? 真的可以來這邊試試啦! 當然除了原味,這裡也提供黑胡椒跟蘑菇醬讓大家取用 但熊建議沒事少用醬,牛肉就是原味才可貴啊 這是店裡特選的玫瑰鹽,這倒可以照個人喜好來一點(但熊也幾乎不用) 吃完啦~來杯咖啡解解膩,今天的瘋牛排初體驗熊喵都覺得很值得 下次還會再來試試更大塊的牛排哩! 吃得飽飽準備買單,現在大牛排特價399元(到5/31止) 豬排是200元(網上列印折價卷可打85折) 再加上服務費一成,總共是629元,熊喵認為這裡C/P值超高 有經過光復南路一定要來吃啦! 雖然很開心但還是吃不完,熊最後剩下約10盎司的牛肉 還是打包帶回家哩!看來熊家人又有好料吃了 瘋牛排洋食館 地址:台北市信義區光復南路626號2樓 電話:(02)27008969 營業時間:中午11:00-22:00(最後點餐)      可以吃到23:00 建議:一定要訂位,因為生意實在太好, 如果是大牛排最好點5分熟即可 不然太老很難入口喔 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: meblessme (請支持安樂死自由化) 看板: Food 標題: Re: [食記] 台北 瘋牛排洋食館-趁特價去很划算 時間: Sat May 29 07:04:47 2010 剛爬了一下google 發現6月還是有特價耶 雖然是貴了一成 不過還好不是原價 22oz 399 ---> 429 +10%後   439 ---> 472 36oz 699 ---> 729 +10%後  769 ---> 802 http://blog.fashionguide.com.tw/BlogD.asp?Num=22638 這次特價是兩個月 6/1-->7/31 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.192.83.91 ※ 編輯: meblessme 來自: 123.192.83.91 (05/29 07:30)
nopass:這家還板橋的那家都好火熱0.0 05/29 11:49
carcar800125:為什麼加一成是429...? 05/29 13:25
gamg777:吃這家不如吃板橋厚切 05/29 18:28
meblessme: 板橋好遠喔 05/30 08:42
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: meblessme (請支持安樂死自由化) 看板: Food 標題: Re: [食記] 台北 瘋牛排洋食館-趁特價去很划算 時間: Sun May 30 09:39:36 2010 舊價+10%是439,新價未加就429了! 剛剛爬了板橋厚切的食記, 似乎都有加了木瓜精的感覺,而且才12oz就很明顯了! 話說我吃過兩次長角,一次邊境,兩次瘋牛排, 長角跟邊境肉雖然沒瘋牛排好, 但邊境跟長角在吃24oz後,是沒有什麼澀感的, 瘋牛排22oz也沒有, 要邊境48oz跟瘋牛排36oz才有濃濃的澀感, 前者整整澀了一整天, 後者大概澀了好幾個小時, 而以前吃貴族15oz大丁骨就有那種感覺了, 可見肉差多少! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.79.38.197
bluemyass:厚切40oz吃起來木瓜精沒有小份量的多,但多了胡椒的香味 06/01 09:22
bluemyass:瘋牛排吃起來比較接近原味,可是我反而吃不完他的36oz 06/01 09:23
bluemyass:因為牛味實在太重了...... 06/01 09:24
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: ilovebabybay (bay) 看板: Food 標題: [食記] 32oz的大份量牛排。台北 瘋牛排洋食館 時間: Tue Jun 1 21:20:51 2010 餐廳名稱:瘋牛排洋食館 地址:台北市光復南路626號2樓(光復南路&文昌街口) 電話:02-2700-8969 營業時間:11:00-23:00(最後點餐時間22:00) 每人平均價位:200-300 可否刷卡:可 無自動播放音樂圖文完整版http://missdouble.pixnet.net/blog/post/26775294 上週五在版上閒逛的時候 發現這間新開幕的洋食館牛排在特價 原本NT.1000的32oz重牛排特價NT.699 還有NT.399的 22oz牛排 看到這樣的特惠只到五月底 我們馬上就招集人馬,當晚就殺過去吃了 除了牛排還有其他食物,所以不是牛排館是洋食館 飲料跟湯品都是自助式無限供應 玉米濃湯,味道普通,不過不太濃 南瓜濃湯,沒喝到不知道口味如何 生菜沙拉是一人一份,蔬菜新鮮度還可以 風味特別的甜麵包 跟一般牛排店常附的香蒜麵包不太一樣 這附的是特別的甜麵包 看起來普通 吃起來卻蠻不錯的 越嚼越香 我難得的把一整各都吃光了 醬料是自行拿取的 比較特別是玫瑰鹽 瘋牛排沒有BB辣醬 卻有ABC辣醬 看了一下好像是印尼口味的辣醬 海狸先生試了之後很愛 說味道很香 我點的火山雞腿排(NT.200)先上桌 雞腿排的份量還蠻大的 皮煎的很香酥 肉汁又很多 同行四個人都說好吃 22oz的牛排上桌了 牛排因為還蠻有厚度的 所以切起來外面的肉煎的有些脆脆的 內裡卻還是十分軟嫩 切開來也還有些血水 肉汁也有充分鎖住 筋跟肥肉雖然還是有 不過不太多 切除後都還蠻美味的 這樣一份男生一個人應該就可以吃的很過癮 因為鐵盤還蠻熱的 所以建議都點5分熟 雖然剛開始會比較紅 不過過一下反而剛好 因為牛排太大,所以36oz的配菜是放在另外的小盤上 36oz其實是提供給兩人食用 超大份量真的很可觀 因為份量大又要嫩 這樣的價格難免得加些嫩精 22oz的不明顯,36oz的吃了就很有感覺 而且以肉的甜度而言 我比較喜歡22oz的 感覺36oz是吃氣勢 食用美味度反而不如22oz的 不過當然還是比夜市牛排美味 特別是加了玫瑰鹽後很能吃出牛肉風味 前往用餐的人務必試試。 吃到中央因為鐵板已經涼了 但偏厚的地方有些太生 所以請店家重新加熱鐵板 沒想到店家直接換了一塊新的 而且下方一樣鋪上洋蔥絲 讓整盤看起來像新的一樣 十分貼心 這舉動立刻讓我們印象大好 其實以這樣的價格有這樣的水準已經是很物超所值了 難怪目前定位都是爆滿的狀況 即使是5月底特惠結束後 現在的價格還是蠻優惠的: 22oz變成 NT.429(10%服務費另計) 36oz的則是NT.729(10%服務費另計) 想要大口吃牛排又不想跑太遠的朋友們可以在調回原價前去嚐嚐唷! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.136.190.162
krist99:是36oz吧 上面有錯喔!! 06/01 21:48
meblessme:其實我很好奇 那他們8-12oz那些很貴的牛排 06/01 22:31
meblessme:會比22oz的更好吃嗎 如果會 還真想吃吃看 06/01 22:32
netdragon:樓上~有好吃唷!!不建議點大份的~普通就好吃了 06/01 22:47
meblessme:不過大份的便宜很多,所以沒差太多的話 06/02 10:38
meblessme: 我還是會吃大份的吧! 06/02 10:39
kisaka:感覺很爽 06/03 17:56
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: pinkann (小安) 站內: Food 標題: [Ann食記] 台北 瘋牛排洋食館~挑戰36oz世界瘋牛排 時間: Tue Jun 1 23:18:15 2010 瘋牛排洋食館 地址:台北市光復南路626號2樓 電話:(02)2700-8969 官網:http://www.fun-steak.com.tw/ 詳細圖文版:http://www.wretch.cc/blog/zn344/4625862 自從邊界驛站的巨無霸牛排之後,超大盎司的牛排似乎變成了一種噱頭, 雖然一直很想去邊界驛站瞧瞧巨無霸牛排的盧山真面目, 但三芝實在太遠,可不是說去就會去的地方呀! 公司附近開了間最近正火紅的瘋牛排洋食館, 不但訂位訂不到,排隊還得等上好幾輪, 就只為了一嘗正在優惠中的22oz及36oz牛排, 價格比起邊界驛站又更漂亮多了。 雖然訂位失敗,但男友嚷著好想要去吃, 等下班之後繞去新光三越拿東西再去瘋牛排,都已經是晚上九點鐘, 根本就不必排隊,輕輕鬆鬆就入座了(不過我也快餓昏了)。 新餐廳整體感覺時尚又乾淨,尤其我們被帶到窗邊的位置, 是我最喜歡的位置呀! 艷紅色的菜單上種類並不多,而我們本次的目標正是世界超瘋牛排36oz, 原價$1,000,到五月底前特價$699, 照片還故意用白紙遮住,寫上猜猜看到底有多大? 硬是讓人好奇的心癢癢~ 這裡採取自助式沙拉吧,點完餐後就可以去盛湯和飲料。 這天提供的濃湯有兩種,分別是南瓜濃湯和雞茸玉米巧達, 特務J最喜歡南瓜濃湯,但他說這裡的南瓜湯稍嫌稀了一點,不過味道還算不錯, 我比較喜歡雞茸玉米巧達湯,比宜蘭的香和牛排濃湯好喝多啦! 不過還是差我家牛排一些~而且完全吃不到雞茸,是被撈光了嗎? 飲料區的部份也有分冷飲和熱飲, 冷飲有常見的汽水可樂和檸檬紅茶及雪梨茶, 旁邊也有烏梅汁和紅茶可選擇。 熱飲也有咖啡、茶,雖然都很常見但也足夠了。 特別的是牛排醬料自取,黑胡椒醬、蘑菇醬、玫瑰鹽、番茄醬 紅人A1牛排醬,只要你高興,要加什麼都可以。 除了牛排必備的玫瑰鹽之外,我還裝了一些我最愛的蘑菇醬, 這裡的蘑菇醬很濃郁,蘑菇料又很多,吃起來甜甜的味道很好, 牛排還沒上來的時候我們就一直拿叉子偷撈蘑菇醬來吃(壞習慣), 真的是很不錯。 雖然我們只點了一份36oz牛排,但沙拉還是給一人各一份, 生菜的新鮮度蠻好的,不會吃的很乾澀很生氣, 我平時雖不喜歡千島醬,但奇怪這天胃口特別好, 千島醬變得美味極了,吃完了整盤沙拉正好開胃。 剛出爐的雜糧麵包,吃的到雜糧顆粒, 越嚼越有勁,比起大部分的平價牛排用大蒜麵包或是小餐包, 我更愛這種雜糧麵包。 即使36oz的牛排份量絕對是超出我們能夠負荷的範圍, 我們還是忍不住點了瘋美式炸薯條($80), 這薯條炸的可真酥脆,最厲害的地方在於它冷了也還是一樣脆口, 不會因為冷了就失去口感。 當服務生推著餐車把我們的36oz牛排送上來的時候, 真是讓我們看傻了眼! 我第一次見到那麼大的牛排,要從什麼地方開始吃,從哪裡開始下刀, 完全是一整個手足無措。 服務生建議我們五分熟最好,反正鐵板還會再加熱, 所以我們就點了五分熟,表層油亮酥香,周邊呈現淡淡粉紅色, 那個厚度真不是普通的誇張,本來很怕會有過多的筋影響口感, 但似乎沒有這方面的困擾,肉質嫩度很剛好,也沒有很假的肉味, 不過邊角有一大塊特別硬,咬得牙齒很痠。 單看照片還看不出來牛排有多大, 拿我來當比例尺吧! 這樣可以體會了吧!都比臉還大了, 雖然超大牛排已經很難讓人享受精緻餐點的美味, 但一生沒來經歷一次,又覺得可惜了點。 除了牛排之外還附上燙過的香菇和紅蘿蔔, 就是這個紅蘿蔔讓我以為是地瓜,因為我是不吃紅蘿蔔的, 燙過的香菇和紅蘿蔔都沒有味道喔! 也有去油膩的效果。 最後,我們兩個人平均一人大約只吃了12oz, 剩下的根本吃不完,打包當了隔天的晚餐, 真佩服那些可以一個人吃完全部的勇者,儘管我再愛吃牛排都還是辦不到吧! 6月份瘋牛排依然還是有特價優惠,只是比起五月優惠少了一點, 建議有興趣的人可以去試一試, 找上三五好友,以這裡的氣氛、價位、食物的品質來說, 還算是一個聚餐的好地方。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.166.219.163 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: phinawu (遺失w595求求你還我) 站內: Food 標題: [雙鴨食記]台北。瘋牛排洋食館~36oz大牛排征戰 時間: Thu Jun 3 21:42:59 2010 餐廳名稱:瘋牛排洋食 地址:台北市光路南路626號2樓 電話:02-2700-8969 營業時間:11:~~23:00 每人平均價位:400 可否刷卡:可 有無包廂:無 官網:http://www.fun-steak.com.tw/ 36oz牛排有圖有真相: http://www.wretch.cc/blog/phinawu/16532818 六月起店家的36oz跟22oz都稍稍調高成729/429元 新的價格大家記得到網站去update http://www.fun-steak.com.tw/ 瘋牛排洋食主打就是牛排,店家以上選的用料、平實價格做號召 希望消費者就是以牛排為主食,不要吃過多的附餐、配菜、甜點 來這裡認真享受牛肉的原味,不要忽略了真正的主角才是牛排啊! 不過即使這麼說,瘋牛排還是有送餐包、沙拉、飲料和湯 仍然是搬得上檯面的一家店 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=241&f=1525699566&p=0 假日用餐時間11點多就有人開始排隊了 店家接受一半訂位,另外一半現場候位 但是11點半已經全滿,樓下排隊的人潮開始出現也開始浮躁了... "他們說要訂位那19個沒有人來的話才可以給我們位置啦!" 可是其實店內是很大的!! 四個區域兩百多坪,可以容納兩百多人以上! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=241&f=1525699569&p=3 店內就貼著主打的22oz跟36oz大牛排 我當然知道36oz有多大,板橋厚切跟邊界驛站都出40oz啊.... 菜單也只有兩頁,就是要你只吃牛排! 如果你想要享受好牛肉,也可以自行購買請店家代煎 每一公克一元計費 在台北的店家果然不一樣,店內裝潢好,走道又寬敞 不會人擠人到處撞來撞去 在這裡請客、聚餐也比較有面子啊! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=241&f=1525699571&p=5 而且瘋牛排有飲料、湯品的自助吧,真是飲料鬼的福音 板橋的厚切牛排規格沒有那麼高,所以只有汽水機跟茶包、咖啡即溶包 但是這裡冷飲還有紅茶跟柳橙汁 柳橙汁也不是泡的稀巴爛有臭味的那種 還挺順口,適合小朋友口味(就是我...) 熱飲竟然有咖啡機跟茶包 還有這台很炫的開水機,冰熱水都有! http://www.wretch.cc/album/album.php?id=phinawu&book=241 湯品有兩種:濃湯跟清湯 今天的清湯是竹筍湯(雖然跟牛排搭不起來XD) 濃湯很濃,芶芡重,在免費界來說也是有水準的湯品 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=241&f=1525699578&p=12 每份排餐還有送一個餐包,36oz有兩份 烤好的餐包有酥軟帶回家當早餐剛剛好! 附餐還有送沙拉,有夠大一盤 如果是點個排餐還不錯,但我們重點是大牛排,這個太佔胃口了= = http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=241&f=1525699577&p=11 先來個台灣瘋牛排22oz 特價NT399 (6/1~7/31特價NT429) 台灣瘋牛排採牛肩胛的部份,所以較有嚼勁 店家建議五分熟,而且是用鐵盤裝,我們怕太熟也從善如流 不過端上來因為牛排很厚,還是太生了吧! 情侶前往瘋牛排的攻佔策略就是害死男人,叫他吃22oz 我們再隨興之所至切幾塊來吃就好 小鳥胃的秀氣美女點個輕食沙拉或是薯條負擔才不會太重 瘋香檸雞柳條NT100 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=241&f=1525699589&p=23 火山雞腿排NT200 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=241&f=1525699597&p=31 因為我們決定點36oz來分食,所以我想我就小小試探8oz菲力即可 而且我跟沙朗比起來我還是比較喜歡菲力的口感 飆瘋菲力牛排NT350 我知道菲力幾乎不含油脂,我也只有叫五分熟..... 可是一切入口,還是有種"這不是菲力,這不是菲力"的大泣感 肉乾又柴,明明就是五分還血嫩,但是吃起來就像組合肉 這樣的話西堤的小牛排還比較好吃勒~"~ 我還記得夏慕尼的菲力也是嫩的不得了!!! 怎麼會菲力比沙朗還不如,我今天真是下錯盤= = http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=241&f=1525699581&p=15 狂瘋牛小排NT380 這是塞牙縫用的,因為只有三小塊,雖然店家說有10oz 不過肉質比較好吃得出來,油花分布均勻口感很棒 對於沒辦法吃大塊肉的人來說還挺划算的 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=241&f=1525699584&p=18 接著大牛排上桌了!! 世界超瘋牛排36oz特價NT699 (6/1~7/31特價NT729) 看起來面積好驚人啊,這真的只有36oz嗎?? http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=241&f=1525699582&p=16 服務生推車送牛排來的時候,大家趕忙拿著旁邊的雞排做比例尺 兩相比較以後的確可以感受36oz的大威力 一上桌怕等下過熟、變冷,大家趕緊幫忙分切 大牛排都會有吃到最後變冷、變噁膩的問題 所以要挑戰的人千萬記得"快、狠、準"才是享受美味的大關鍵!! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=241&f=1525699583&p=17 來跟板橋厚切牛排比一下 看來厚切牛排真的有比較厚 跟邊界驛站比一下邊界還是很有料! http://www.wretch.cc/blog/phinawu/16532818 因為瘋牛排就主打肉的品質和原味,所以沒有先醃過 不過肉要便宜,要求就不能太高 品質也很難抓 雖然店家強調他們有斷筋處理,但是有一塊還是肥油跟筋多的嚇人 這次我們點了三份36oz,很明顯的比出差異來 一份筋超多,切下無法入口的有整碗之多 另一份有牛味 因為不像厚切牛排有調味過,瘋牛排的牛肉都要靠外加的香料增味 但本身肉質又經不起這樣的考驗 其實我覺得切取的部位影響很大 我們自己的那份36oz油花分布較均勻,即使有筋也不多可以咀嚼 只要吃到筋都像橡皮筋,或是肥的過火無法下嚥 瘦肉部份.....柴~~~~ 所以叫36oz還是要看運氣,看送上的那盤肉有沒有水準阿!!! 還有不管是吃哪家的大牛排,我還是覺得趁熱吃才是王道! 點多份小份量還是會比一份大牛排來得討喜啊 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=241&f=1525699583&p=17 這是孤苦伶仃,沒有人要理的36oz配菜 水煮香菇跟水煮玉米默默地被推在角落,無人搭理.... http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=241&f=1525699594&p=28 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.59.150.35
kerberos:我去兩次都沒喝到柳橙汁..... 06/03 21:48
sammy60206:你打成光路南路 XD 06/03 22:19
Rivendare:看成360oz 06/03 22:42
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: vince02 (日薄西山 氣息奄奄) 看板: Food 標題: [食記] 台北 瘋牛排洋食館 時間: Sun Jun 20 14:57:14 2010 餐廳名稱:瘋牛排洋食館 地址:台北市光復南路 這是網誌版 http://blog.xuite.net/vince02/openblog/35182985 這是相簿版 http://photo.xuite.net/vince02/4121329*1 想吃這東西很久了。既然有人約就吃啊!不過為了吃這一頓,我也吃了好幾餐的燙青菜和 生菜沙拉=.=.... 雖然是11點才開門,但10點半客人就魚貫進場了。他們在開門前老闆(或是領班??)會有注 意事項,還有精神喊話,還蠻不錯的。而且他們不怕客人看(一堆人10:40就開始喝湯了 ...) 這是它們的湯和飲料機。竹筍湯(清湯)相當不錯,玉米湯沒有其他人網誌中形容的那麼好 喝。據說以前有人喝過牛肉湯,這次我沒見到。 這次我們兩人點了兩份台灣瘋牛排,這是牛背肩肉,我記得這算是比較便宜的部位,肉質 當然是不能奢求....。 醬料很多種,其實都蠻常見的。 真正好的牛排,只要灑點塩就ok的。反正這牛排這麼大塊,我是用分的,一種醬料灑在一 塊地方,由淡味到濃味,這樣每種醬料都可以吃看看(雖然都是熟悉的味道)。這間店還會 提供大蒜和洋蔥。我是覺得有沒有配洋蔥都沒差,大蒜的話,我比較喜歡陶X屋的做法, 有煎過比較香也比較配的下肉。這種生吃其實沒什麼意思....大蒜還是要配香腸!!!! ! 牛排很快就上來了,兩份超大的.... 肉質比我想像中好一些。這個肉號稱經過斷筋處理。是啦,筋的確是「斷」了,可是還是 在,所以有的地方不好切。這也罷了,油真的很多,我還是硬著頭皮吃下去....最後滿嘴 油味.....說真的,好噁.....而且鐵板不夠熱,所以吃到後面就冷掉了.....(這應該是通 病) 我吃完了,但我同學把肉和筋都留下了。好多........... 滿足口腹之慾這是個好地方,但肉吃多了實在好膩............... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.32.143.21 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: moicher (OL新手) 站內: Food 標題: [食記] 瘋牛排 台北光復南路 36oz牛排餐 時間: Mon Jun 28 04:23:48 2010 餐廳名稱:瘋牛排 台北光復南路 地址:台北市信義區光復南路626號2樓 電話:02-2700-8969 營業時間:AM11:00 ~ PM10:00 每人平均價位:200-400 可否刷卡:可 有無包廂:無 推薦菜色:36oz牛排 圖文網誌版:http://moicher.pixnet.net/blog/post/9039112 :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: 話說前幾天百般聊賴,忽然belinda就相邀了我跟Trista加入她男友的brotherhood聚餐。 沒有啦~就他男友要跟大學時代友人吃飯,於是我們就一起去囉。 話說這家,自從開幕以來,每次下班回家經過總是會看到滿滿排隊人潮。剛開幕不久,且 開在王品旁邊,科科。 場地很大,很遼闊~~裝潢得也很不錯 話說,我其實不是很愛吃肉(我愛吃海鮮),所以,我只能告訴大家好吃不好吃,無法評價 出那種細膩的感受(ex部位啦油花啦之類的)(btw 乾杯真是GJ) 男人們坐了一桌,我們這些女孩,就乖乖坐在另一桌。(讓我想起大學時代好像有次家聚 也是這樣 他們資工系聚他們的 我們會計系聚我們自己的 哈哈 還每次都遇到久違的 高先生...因為據說他是belinda男友的麻吉...) B決定我們三人來點這36oz的超大排餐!! 現在還有特價嘞~服務生親切表示,36oz是最多兩人share,所以要三人share要加點個東 西。於是我們就加點了薯條。 基本上這邊的副餐都是吃到飽形式。有一區專門在拿湯和飲料。 (麵包和沙拉我就不清楚能不能續了 也沒有那個胃搞清楚這件事) 這是果汁機,出來的果汁還真的有果粒哩。 湯有清湯(筍湯)和濃湯(玉米濃湯)可供選擇。飲料就是一般的飲料機(可樂 雀巢檸檬紅 茶之類的)。 碗和杯子都可以自取。排放整齊且乾淨。 在點餐時服務生有特別跟我們說明,這邊的牛排特質是多油多筋。看他們桌上那張墊紙也 寫得很清楚,是以"便宜大碗"取向,希望大家知道牛排是主角,不要吃太多副餐(agree, 會飽死),牛排特質多油多筋,接受此特性的人在此用餐才能吃得送哦~(好啦 人家那張 紙寫得很妙,可不像我這麼直白...) 大概是附近有高級High class的王品牛排,怕被饕客比較吧 科 不過whatever,我覺得只要好吃就好。 先說說這玉米濃湯,玉米粒粒分明~~好喝! 雖然我進來之前是把這家店歸類到貴族世家一類去,不過,現在回想起來,覺得比貴族世 家好吃哩! 很快的上了麵包! 本來對此沒甚期待,想說反正這類的餐廳通常麵包都是普普。 沒想到,好吃耶!!!!! 沾玉米濃湯更是好吃! 我覺得很神是因為一般兩三百的排餐店都嘛是在吃粗飽,上個小餐包,普普通通。 但這麵包居然有麵包香~~~ (btw,因為是最多兩人share,所以副餐麵包&沙拉均是兩人份) 接著上的是沙拉~一份千島一份和風醬。嘩!非常新鮮~跟一般排餐店那種感覺放很久,很 乾要不就有汁的沙拉不一樣~小黃瓜很脆~和風醬也不是一般常見那種,感覺有再調過。好 吃~!! 薯條(NT.80),頗具厚度。酥酥的也不會過油,好吃。唯一美中不足的就是番茄醬很普通 ,是那種便當會附的類型,不濃... (btw OUTBACK有種特調的番茄醬真是太棒XD) 對了...沾醬和牛排醬(蘑菇/黑胡椒)都放在同一區,可以自取。 接下來就是今天的重點,36oz的牛排啦!! 當男人區那邊上他們的22oz時我們就有點驚,想說,22都那麼大了... 果然這個真的是巨無霸耶...雖然照片是看不太出來啦...我應該要放個比例尺的...XD 那種震撼的感覺,就請大家親臨感受吧:P 有兩顆蛋 還有一盤小附餐(兩隻蝦和一些青菜)。 忘了提當初點餐時也有選擇幾分熟。B說他看過了一些網誌,吃到一半鐵板沒熱度了還可 以換鐵板。考量到鐵板一來也是有熱度,想說就點個六分熟吧。不過服務生很親切的提醒 我們血水會比較多,於是就改成七分了。 個人是覺得剛剛好,斷面都呈現很稚嫩的玫瑰紅色,好好吃~~!!拍謝,沒拍得很精緻~反 正很好吃就是啦~ 的確,筋和肥肉是有,不過也不是多到讓人覺得over的程度。有些部位還因為筋的關係好 好吃哦~哈,我就是喜歡筋。不過,也有筋多到咬不開吐出來的部位。肥肉...我們都直接 跳過。 因為我不喜黑胡椒,所以都沾磨菇醬,醬很一般,沒什麼好提,不過真的很搭。T覺得黑 胡椒醬很棒。B說看了一些食記有人說36oz比22oz的好吃?我是不知道啦...不過36oz真的 不錯吃~~ 結帳時刻到啦,這一餐,(729+80)*1.1/3=297 不知道我的臨時腦算有沒有算錯... 不過是不是很划算!!!!三百耶!!三百!!!!!且濃湯才喝一碗就超飽了~ 超便宜的啦...而且東西都不錯~~之後一定會再訪~~ 希望到時候品質維持著囉:D -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.45.181.251 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: thudadai (峰) 看板: Food 標題: [吃漢食記] 台北大安 瘋牛排洋食館~36oz吃好爽 時間: Mon Jun 28 16:15:11 2010 餐廳名稱:瘋牛排洋食館 地址:台北市大安區光復南路626號2樓 電話:02-27008969 營業時間:AM11:00~PM10:00 好讀圖文網誌版:http://thudadai.pixnet.net/blog/post/9038954 自從之前在PTT Food板上看到許多的大牛排食記,想想自己也真的 好久沒吃牛排了,而且現在一直到七月底都還有優惠價,所以就趁假日 趕緊約人一起來去吃囉! -------------------------------------------------------------------------------- 最近天氣真的很糟,四個人都坐捷運到國父紀念館站然後撐著傘往南走 ,今天也是幾乎沒吃什麼東西就出門了,一切都是為了保持戰力啊... ,路上有經過一家很特別的建築物,是在賣芒果冰的,叫做芒果恰恰冰館 ,後來吃完牛排有過去吃冰,這是題外話啦。 從捷運站走過來大約10~15分鐘,其實還挺快的,到的時間大約是晚上5點半,雖然 下著大雨,可是樓下還蠻多人在排隊呢!因為我們有訂位所以就直接上樓啦! 看到樓下的大門口有貼著宣傳,從6月7號開始,週一至週五PM2:30~PM5:00 這段期間有主餐類8折特價品9折的優待(單點區不在優待之中),看來平常日下午 過來吃是最省的~ 上樓以後就有服務員帶位,然後一個媽媽級的服務員很親切的跟我們說明消費方式 ,簡單來說如果是點36oz的牛排就等於是兩人份,會有兩份麵包和沙拉,其餘則是 一人份,如果需要麵可以另外跟服務生要,會用小碟子送來,濃湯和飲料在自助區 ,我們四個人點了兩份36oz和一份22oz的牛排。 在等待牛排上桌的期間先去裝飲料和湯,冷飲有柳橙汁、葡萄汁還有一些汽水,熱飲 則有咖啡和綠茶、香片。 湯有兩種,雞茸玉米巧達和竹筍湯,竹筍湯我們沒喝。 麵包和沙拉先送了上來,一人一顆有點硬的麵包,加到濃湯裡面會變軟 ,湯是很濃,可是味道普普,反正那也不是今天的重點~ 啊對了還有單點的啤酒,它家是用青島,現在特價一杯500c.c.只要65元真的很便宜 ,我們這桌點了三杯,吃牛肉配啤酒真的就是爽! 單點的洋蔥圈NT$80,就是一般冷凍食品。 醬料自己去裝,就黑胡椒跟磨菇醬囉,我吃了第一口加玫瑰鹽的牛肉之後就沒去 用它了,畢竟牛肉品質夠好的話灑鹽品嚐原味才會好吃。 大家牛排都叫五分熟,22oz的先上桌囉! 大約是一般平價牛排的3倍大,不過說真的對我而言不覺得很大XD 36oz上桌以後我真的覺得我自己一個人吃的完耶!今天餓很久果然戰力十足 ,說起來36oz對一般人來說應該會吃不完,畢竟大概是一公斤的牛肉 ,不過對我們今天的成員來說根本就是小意思吧? 我朋友自己就吃完了一個36oz、兩份沙拉兩個麵包、一盤麵、五碗濃湯,後來還跟我說 他還可以再吃...,我吃了大概30oz和一份沙拉一個麵包加上一盤麵,好吧我輸了 牛排特地附了兩顆蛋,真是開心,我運氣很好這一塊幾乎都是肉,只有一些肥油和筋 ,五分熟的狀態下切起來很好切,中間還透著粉紅,吃起來其實就是平價牛排店的味道 ,建議還是加一些蘑菇醬或黑胡椒醬比較好吃,不過以目前特價的情況來說個人認為 很划算而且爽度很夠!像我這種小大胃王的等級想大口吃肉的人應該會很滿足。 這一塊牛排我吃得很快,好像15分鐘以內就解決的吧? 吃完其實覺得剛剛好,也不會感到太撐,一腳踏進大胃王等級的強者我朋友就比較衰一點 ,看他那塊蠻多筋的啊,吃的有點辛苦,像是吃這種牛排動作就是要快才會好吃。 附餐的兩隻蝦和花椰菜也被我們吞下肚了,絲毫不浪費,另外我和朋友都叫了 原本附餐的麵來吃,送上來只小小一碟,呵呵我們似乎吃的不過癮啊...XD 今天這樣吃下來其實還蠻痛快的,尤其是吃牛肉配啤酒... 另外它們服務也很好,10%服務費讓人付的心甘情願~~ 不過要去一定要先訂位喔! > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: kazemings (聖心) 站內: Food 標題: [食記] 大塊牛排大口品嘗 瘋牛排洋食館 (台北) 時間: Tue Jul 13 17:59:31 2010 網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/imc/12556611 之前聽聞台北有家牛排館在作22oz與36oz大份量牛排的促銷活動,對於從沒吃過大 於12oz牛排的我來說,是相當具有吸引力的,於是在好友的號召下,竟然召集了20 人一同訂位啊!實在是號召力驚人的揪團女王。 不過聽說現在促銷活動已經沒有了,我們吃的時候是22oz牛排399元,36oz牛排699 元,沒吃過大塊牛排的人可以看看本篇,不計較價格的話可以去嘗試喔!總之我和 閃光共吃一客22oz的就很滿足了。 附帶一提的是,店家把22oz牛排定義成「單人份量」,所以兩人共吃的話,另一人 必須單點別的東西啦! 店內環境看起來還滿乾淨的,我們比較早抵達,還沒有其他朋友到。 這就是我們都很推薦的玉米湯,從沒看過免費喝到飽的玉米湯內加那麼多雞丁的啦 !實在有夠威的。 生菜沙拉淋上千島醬味道還不賴,生菜這東西只要新鮮就很好吃。 麵包是雜糧麵包,吃得到榖粒喔! 因為要吃大塊的牛排,所以店員幫我們送上比一般牛排刀大快一倍的大牛排刀,肅 殺之氣油然而生,刀光劍影閃動 .... (毆 剛剛說到22oz牛排算是「單人份量」,所以共吃的人要單點小點心,我們點了薯條 ,就跟一般派克的薯條差不多,炸得還可以。 這是隔壁朋友點的雞柳條,小點心大概就這兩種算是比較多人點的。 我們的牛排終於送上了,22oz真不是蓋的,有夠大啊 .... 我點5分熟,表面還有 一些血水,光看表面煎得還不錯,而且厚度很夠。 切開就感覺有點糟糕了,可能是太厚,五分熟竟然只熟表面一點點,中間跟邊緣的 熟度差太大啦!不過吃起來真的很爽,尤其在旁邊灑岩鹽後,整個牛肉的鮮味會直 接出來,我超愛這味啊!可惜它們鐵盤冷太快,中間我還請小姐幫我收回去加熱鐵 盤,加熱後的後半份牛排個人超滿意,而且我跟閃光兩人吃一客22oz的算是剛好, 不會太多。 完食!雖然是兩人吃22oz,可是看到那麼大的鐵盤裡被掃光還是有一種莫名的滿足 感。 同行的友人們都吃得很愉快,還有人吃得飛快,別人還沒吃完他已經拿出PSP來對 戰了。XD 來這兒吃大塊牛排的人建議視自己的「食力」與對牛肉的「愛」來選擇適合自己的 大小啦!個人覺得這厚度與大小真的是很好吃,拿來當平價牛排店的加厚加大升級 版就是了,尤其它又有很無敵的免費玉米湯。 不過我們吃的是促銷特價,現在漲到多少可能還要請各位自己打電話去問問囉! 【相關資訊】 店名:瘋牛排洋食館 地址:台北市大安區光復南路626號2樓 電話:(02)2700-8969 營業時間:早上11:00~晚上10:00 【延伸閱讀】 【食記】大份量肋眼牛排──莎諾歐法西餐 [北市北投]     http://www.wretch.cc/blog/imc/12437454 【食記】微風台北車站──95牛排屋 [北市中正]     http://www.wretch.cc/blog/imc/12538617 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 112.104.32.147 kazemings:轉錄至看板 Daan 07/13 18:00 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: bluemyass (不如買S) 看板: Food 標題: [食記] 食記 台北大安區「瘋牛排洋食」挑戰36盎司~又失敗了 時間: Fri Jul 30 20:34:21 2010 餐廳名稱:台北市大安區「瘋牛排洋食」 消費時間:2010年/5月 地址:台北市大安區光復南路626號2樓 電話:(02)2700-8969 營業時間:11:00~22:00 每人平均價位:300元~1000元(服務費10%外加) 推薦菜色:36oz 世界超瘋牛排(雙人份) 官網:http://www.fun-steak.com.tw/index.asp =========================================================================== 圖文版:http://www.wretch.cc/blog/BlueMyAss/14933168 繼厚切牛排之後,我又一次挑戰大份量牛排!不過這是5月底去吃的,現在才寫出來~ 菜單對我是沒用的,因為我來的目的就是他們特價的的36oz大牛排。 同行的朋友們另外也點了兩套,不過只有我是一個人挑戰。 36oz的牛排店家是設定成2人份的套餐,兩個人合吃一份會比較適當。 就看朋友一拿到牛排,立刻快手快腳的翻面切了起來,怕牛排在鐵盤上太久會過熟。 這場面只能以刀光劍影來形容! 這裡的36盎司牛排也提供特大號的刀子,平常的牛排刀真的切起來比較不順。 沙拉、麵包都是2人份,濃湯飲料無限自取。。 生菜沙拉其實也沒什麼好挑的,只是冷藏一段時間後,胡蘿蔔有些脫水的現象。 兩人份的麵包,熱的,不難吃。 「36oz 世界超瘋牛排」699+10%=769元(5月優惠已過。原價1000+10%,7/31前為729+10%) 我的牛排來了。鐵盤上就是牛排與兩顆蛋,沒有通心粉之類的麵食, 玉米、香菇等配菜則是另外裝成一盤。 牛排個頭不小,厚度感覺沒有厚切牛排厚,不過視覺效果也已經很驚人了。 牛排上泛著血水,切開吃了一口,熟度還好,不至於過老,灑上海鹽我就開始吃了。 除了海鹽之外,我吃完一半後又跑去櫃檯拿了辣椒醬與番茄醬來配。 瘋牛排用的是未醃漬的牛肉,算是吃原味的。不過這個價格不可能吃到等級好的牛肉, 所以牛的味道真的是重了點。 淋上蕃茄醬與辣椒醬,繼續吃。 當時也不知道為何會吃得這麼痛苦,只覺得邊邊的筋有點多,牛味很重。 越吃,心裡的OS越多: 「牛味怎麼這麼重?牛味怎麼這麼重?牛味怎麼這麼重?牛味怎麼這麼重啊~~~~」 牛味超重的原因,後面會說明。 吃到剩約一個巴掌大小時,我開始遲疑,牛味戰勝了我。 休息的時候,請服務人員幫忙重新加熱一下。這個服務真的有貼心~ 過一下子加熱好的牛排換成小鐵盤端了上來,牛排吃起沒有很熱。 因為怕牛排過熟,所以加熱就是把牛排換到另一個加熱好的鐵盤上。 再吃一口後,我就決定放棄挑戰了。因為...... 除了牛味加重的挑戰時的懼怕心理之外,邊邊的肥油與筋更是有如湍流洪水中夾帶的大石 塊,一舉潰堤了我的信心。 就是邊緣厚厚的筋,雖然吃得出來店家在牛排中間部位已經有先行斷筋,但似乎忘了邊緣 最多筋的部位也要斷筋! 還有厚厚的肥油,牛味更是異常驚人! 而我在看完朋友發的文後,才發現原來有黑胡椒醬可以配...... 聽說醬料在醬料櫃那邊,要自己去拿,只能怪自己沒發現。 吃完牛排,還有朋友自己帶來的古早味枝仔冰可以吃。 好吃的枝仔冰啊!羨慕死其他客人了,呵呵~ 在吃過最近火紅的厚切牛排與瘋牛排這兩家超大牛排後,有一些心得感想: 瘋牛排強調的是不經醃漬的原味,而且36盎司超大牛排是設定成雙人套餐,較適合愛吃原 味牛排的情侶一起享用,我在吃完一半之前,其實感覺是很滿足的。 但一個人挑戰的話,就真的有些受罪了,因為平價牛排的肉質再怎麼好都有個限度,就算 吃的是CHOISE等級的原味牛排,36盎司也肯定會油膩得無法下肚。 厚切牛排聰明的地方就在於事先醃漬過,雖然有人認為加嫩肉精(木瓜酵素)是夜市牛排的 作弊方法,但我覺得這也不失為是改良肉質的方式之一,只要用量別過頭。 而厚切牛排除了用嫩肉精(木瓜酵素)改良肉質之外,最厲害的就是還加了胡椒粉下去醃漬 ,這讓牛排多了香氣提味,而且牛味不至於太重。 如果想一個人挑戰大份量牛排,我還是比較推薦厚切牛排,因為味覺與口感比較好,比較 吃得下。 如果兩個人想體驗大份量牛排的威力,我會比較推薦瘋牛排,因為兩個人吃起來不至於造 成口味上的負擔,而且用餐環境比較好。 以上。當作參考囉~ 延伸閱讀: 板橋「厚切牛排」多汁、肉厚、超大塊~ http://www.wretch.cc/blog/BlueMyAss/14890469 食記 板橋「厚切牛排」挑戰40盎司超大牛排~ http://www.wretch.cc/blog/BlueMyAss/14890920 當日挑戰紀實: 【食記】大塊牛排大口品嘗──瘋牛排洋食館 [北市大安] http://www.wretch.cc/blog/imc/12556611 。北。<食 記>36盎斯牛排吃到臉丟筋卻依然挑戰成功的瘋牛排洋食館 http://www.wretch.cc/blog/vivian3578/7550881&page=2 台北大安區。瘋牛排洋食Fun Steak~40敗北換來挑戰36oz(有差嗎XD) http://www.wretch.cc/blog/phinawu/16532818 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: baman0712 (摩艾) 看板: Food 標題: [食記] 【北市信義區】瘋牛排洋食館~男友也要挑戰36oz大牛排 時間: Tue Sep 28 07:35:42 2010 餐廳名稱:瘋牛排洋食館 消費時間:10年/9月 地址:台北市信義區光復南路626號2樓 電話:02-2700-8969 每人平均價位:560元 可否刷卡:可 有無包廂:無 推薦菜色:36oz瘋牛排 圖文好讀版:http://www.wretch.cc/blog/dearmoai/10434043 上周六是我們家老爺40歲的生日,他一直不肯讓我說是「大壽」,也不想過生日。 但是我還是覺得人生在世40年不容易阿,所以還是跟男友爸爸請了一天假,帶男友來吃 飯。 之前我問男友要吃夏慕尼、還是醫院附近的沙諾,或是日本料理,一開始他都不願意。 後來在我再三的逼共之下,傲嬌老爺才吐露出他其實一直想要嘗試的是大口吃肉的快感( 羞) 但是這時候離他生日只剩一個禮拜,所以三芝的邊界驛站已經客滿,板橋的厚切電話打不 通。 也在三芝的長島96則是說不接受8人以下的預約(囧),最後我只好選定的是瘋牛排。 之所以把瘋牛排壓到最後的原因,是在於很多格友都有去挑戰,都嫌他的大牛排多筋又多 油。 但是事到如今也只剩下瘋牛排有位置。。。也只好先跟男友說牛排有筋也有油,讓他先有 個底。 而看在「終於可以吃到好多好多肉」的份上,男友也是很爽快的答應了。 瘋牛排洋食館就在光復南路上,離通化街跟信義威秀都很近,附近也有私人停車場。 因應附近上班族的需要,所以瘋牛排也有推出商業午餐跟下午茶的服務,連待客煎肉也有 。 沿著樓梯上到了二樓,服務生會幫你拉開大門並且90度鞠躬,親切的態度讓人十分的驚 艷。 一進門確認訂位之後,一眼望去的就是很廣大的座位區以及自助區,都整齊且乾淨。 這裡除了點菜、上牛排是由服務生處理之外,倒飲料、濃湯等等都要自己來。(但有收服 務費) 瘋牛排很體貼的準備了很多種不同的醬料,可以讓顧客依照自己的嗜好隨意的取用。 此外也有基本款的蘑菇醬與黑胡椒醬,都是無限量供應,要多少都可以自己來呈裝。 飲料區有基本的可口可樂系列,還有柳橙汁與葡萄汁兩款,卻很可惜的沒有看到烏梅汁的 選項。 所以我們只裝了柳橙汁跟雪碧,其中柳橙汁的口味普通,裡面雖有果粒但味道偏淡了些。 湯品也有玉米湯跟清湯兩款,但很可惜的今天沒有肚子可以取用阿~ 服務生帶領我們入座的,是寬敞的四人座位,桌上有著基本的餐具、菜單等等。 餐桌上有張紙,上面清楚的寫著「本店的牛排部位多油又多筋,請熟悉此味的老饕再做點 用」 人家都已經很明白的強調他們家的牛排就是這樣了,所以我們也都做好心裡準備啦! 菜單很簡單明瞭,因為也只有兩面,一面是店家特推薦的限量大牛排,價格都在千元內。 另一邊則是普通人可以點用的普通分量牛排,也有單點、魚排、蝦排、豬排等等。 招來服務生,我們點的是一個菲力牛排與一個36oz大牛排,服務生還勸我們點少些。 殊不知男友就是要來大口吃肉的,所以我們不顧服務生的勸說,硬是要點了這兩樣(笑) 點完餐之後,服務生就把普通的牛排刀換成了非常大隻的鋒利碩大牛排刀。 而我們都是鄉下俗,這還是第一次吃牛排用這麼大的刀子,所以男友也很配合的裝出奸笑 樣。 36oz大牛排提供了2人份的沙拉跟麵包,我們跟服務生說來一份就好。 附餐的沙拉味道很普通,加的和風醬汁男友不是很喜歡,但菜葉倒是頗新鮮就是。 麵包則是4個小餐包,送上桌的時候是微熱的狀態,上頭點綴了少許的穀物。 而裡面是沒有包東西的,只有稀疏的幾顆芝麻,味道普通,但是沒有奶油讓我一整個空虛 啊! 飆瘋菲力牛排8oz 350元 印象中阿,牛排店比較嫩的口味應該就是菲力了,所以牙口不好的我點了這一品。 送上桌的分量剛剛好,一小塊的牛排、一點點的鐵板麵、荷包蛋跟一咪咪的青菜。 鐵板麵的分量比坊間平價牛排店還來的少,但是麵條倒是挺q彈,算是塞肚子挺不錯的。 而5分熟的菲力牛排看起來則是很誘人,從兩面的微焦之間還看的到血絲。 切開來不見血流出來,而中間的部分則是粉嫩的顏色,看起來就是五分熟的程度。 但是吃了一口我就皺眉,因為眉頭一皺的李組長發現,這是頭老牛,這菲力吃起來是全熟 阿阿啊! 去年我曾跟小公主去吃士林的鮮切牛排,那時點用的菲力牛排軟嫩美味的讓我回味再三。 而瘋牛排的菲力雖然價格上很便宜,但是吃進嘴裡的感覺卻像是牛肉乾,沒有肉汁又很難 咬。 所以我只好請出了牛排的好朋友「鹽巴」,就要靠著他才能讓牛排好下嚥又有味道一些。 最後拎杯是抱著不要浪費的決心才一口口吃完的,幸好這牛排分量小阿(嘆) 台灣瘋牛排36oz 特價729元/原價1000元 男友的大牛排跟我的同時上桌,這樣的分量真的是有夠驚人阿阿阿阿啊! 跟我的8oz牛排比一比更顯得巨大,男友一看到就笑的樂開懷,笑的連眼睛都不見了! 36oz的大牛排不但是分量很驚人,厚度也是不容小覷的,光是目測就有兩公分厚。 這一份牛排不需要麵的陪襯,因為會點用的饕客一定都是為了大口吃肉而來的呀。 蔬菜另有小盤上桌,光是蔬菜就有我的三倍之多,牛肉的分量更是比菲力多了4.5倍。 這是難得男友無法一手掌握的牛排,他說就算是讓我拍這張讓他被牛排燙到都值得(笑) 因為好奇,不知道大牛排會不會跟我的菲力一樣老,所以我請男友切了一塊給我吃。 很幸運的是我剛好吃到沒有筋也沒有油的部分,五分熟的牛排吃起來超嫩超好吃(灑花! !) 男友剛開始吃的時候也很開心,還伸出了大拇指來比讚,只要簡單灑點鹽就是無上的美味 了。 而吃完1/3之後,我問男友說你都沒有吃到筋嗎,男友則是說他就一起嚼一嚼吞下了~ 囧。 原來不是沒有筋跟油,只是我們家老爺懶的挑也懶得咬爛,乾脆全部吞下肚比較省事。。 。 吃完1/2之後,男友吃東西的速度也開始慢了下來,他說嘴巴咬的好痠,因為每塊都要 咬很久。 但是他還是屹立不搖的繼續吃,其中我問他要不要請服務生把肉加熱一下,他也是很硬氣 的搖頭。 最後剩下一點點的時候,男友終於主動叫我去裝點黑胡椒醬,這時候鹽巴已經沒有效果了 。 而灑上了超辣超有味的黑胡椒醬之後,男友也終於把最後一塊塞進嘴巴裡,全部吃光光耶 ! 交往了這麼多年,我一直都知道男友很會吃,但是不知道他還真的很能吃肉! 雖然一直抱怨筋多油多嘴巴酸,但是全部吃個精光我還是覺得他好棒喔(轉圈圈) 最後結帳共花了1186元(含一成服務費),兩個人都是凸著肚子走下樓的,真的吃的 很飽。 雖然男友對於多筋又多由這點頗有抱怨,但是不可否認的是大口吃肉還是很爽快的啊! 走出了瘋牛排,因為店裡找不到解膩的烏梅汁,所以我們又奔去小7買了一罐酸梅湯。 本來撐的很難受的男友在喝了酸梅湯之後突然好轉許多,果真是居家必備、旅途良伴。 其實36oz瘋牛排的品質沒有想像中的差,但就平價的菲力來說倒是挺讓人失望的。 總之這次總算是征服了一家大牛排,男友說下次還要挑戰其他更大但是沒有筋的名店呢! 最後送上信義區街頭藝人的緊實小屁屁,要投錢才會動喔~揪咪! --------------------------------------------- 瘋牛排洋食館 台北市信義區光復南路626號2樓 02-2700-8969 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: seagreen2005 (戀愛真好) 看板: Food 標題: [食記] 台北-瘋牛排洋食館(55盎司挑戰活動) 時間: Thu Nov 18 11:40:26 2010 餐廳名稱:瘋牛排洋食館 消費時間:2010年/11月 地址:台北市信義區光復南路626號2樓 電話:02-2700-8969 每人平均價位:300以上吧? 可否刷卡:可 有無包廂:無 推薦菜色:36oz瘋牛排(之前第一次去,就是跟男友挑戰這個XD) 無照純心得。 參加挑戰的不是我,是男友及他的同學~ 在報名後,猛然看到板上發了一篇抱怨文, 不過不影響男友的興緻。 當天挑戰有5位猛男,只有一位沒成功吧~ 熱騰騰五客大牛排上桌,實在是非常之壯觀......... 現場看比網站照片的震撼多了。 挑戰者另隔一區,挑戰開始後不能離開座位, 主持人會全程監看。 附餐是薯條(大約二份麥當勞的大薯) 四季豆、玉米、二隻蝦。 (附餐有被挑戰者之一抱怨,因為他說他不能吃海鮮...討厭四季豆等 似乎網站上沒寫清楚?) 鐵板上就是很大很大一塊牛排+一顆裝飾(?)用的蛋。 男友分到的牛排,筋跟油頗多... 咬的很辛苦, 還好主持人說可以不吃。 而且牛排太厚,吃到後來裡頭整個是血紅色是生的, 換鐵板後,切開加熱才比較能入口。 最快的挑戰者據說是12~13分內ko... 當天最快的是半小時吧,而且吃完後面色如常。 男友慢條斯理的吃,吃到剩三分完食, 本來中途我很怕他不舒服吃不下, 事後他說,為了那一千元+_+再怎樣都要吃完....... 男友同學一開始速度吃的比較快, 但後期就不太舒服,勉強吃完。 結束後,換我用餐XD 雖然看他們ko55盎司的大牛排有點飽了, 但到了瘋牛排我怎麼可能不吃啊!!! 點了18盅司的霜降牛(450-500?), 還不錯,口感有彈性,也有油香,不過牛味較重, 但在我接受範圍內, 二位大食客就邊吃冰淇邊看我進食..... 辛苦了。 比起上篇的抱怨,但我去現場, 店家的服務滿好的~尤其是那位戴眼鏡的大男孩主持人, 很可愛很活潑,滿會帶動氣氛的。 不過....我覺得長角96的24盎司比較柔嫩好吃QQ 瘋牛排我覺得算是家CP值尚可的店,就不用太計較肉質了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.22.13.174 ※ 編輯: seagreen2005 來自: 211.22.13.174 (11/18 13:56)
mikegogo:我今天也要去挑戰... 11/20 00:37
mikegogo:可是..四季豆、玉米、二隻蝦 網站內文 的確沒寫到 11/20 00:37
mikegogo:真的很不應該!! 11/20 00:37
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: snow0112 (雪雪) 看板: Food 標題: [食記] 台北 瘋牛排洋食館 時間: Sun Feb 13 10:07:11 2011 餐廳名稱:瘋牛排洋食館(FUN STEAK) 消費時間:100年/2月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文) 地址:台北市光復南路626號2樓(光復店) 電話:2700-8969 (另有板橋店:板橋市館前東路26號1樓 8951-4567) 營業時間:AM11:00~PM11:00 每人平均價位:套餐200~730 (+10%服務費) 可否刷卡:可 有無包廂:分成很多區,沒看到包廂 推薦菜色:台灣瘋牛排22oz or 36oz 霜降牛排18oz (昨天我們點到這兩個) 官網:http://www.fun-steak.com.tw/sub_index.asp?action=10 超大塊又嫩嫩的五分熟帶血牛排實在是太過癮了 我是吃22oz的台灣瘋牛排,幾乎把圓型的鐵盤裝滿,口感非常棒 我弟吃18oz的霜降牛排也是讚不絕口 22oz就讓我有滿足的感覺了 而最大的牛排有到55oz 附2或3份沙拉(可2或3人共享的意思) 我吃的台灣瘋牛排有36oz的版本 是附兩份沙拉 對於小鳥胃的同胞們也有7oz或8oz的牛排可供選擇 以牛排的份量來說,看似偏高的消費額不算太貴 他的蘑菇醬.黑胡椒醬.跟A1sauce都是自取的 ,桌邊放有一罐大塊的鹽巴> < 我喜歡配蘑菇醬,味道真的很不錯,蘑菇也很多,大小適中 A1是瓶裝的,味道應該每一家差不了多少吧 黑胡椒醬不要問我 >.^ 套餐有附沙拉和自助吧 沙拉也頗大碗又美味 (有幾種醬可以選我忘了) 自助吧就不怎麼樣 東西種類少 ,單點自助吧好像也要一百出頭 玉米湯.番茄湯(玉米湯不錯) 雪碧.可樂.芬達.雀巢檸檬茶 葡萄汁.柳橙汁(這兩行應該是吧必備基本款) 甜跟鹹的大蒜吐司(可以烤,真的不怎麼好吃) 冰淇淋應該是統一的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.228.76.46 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: w979255 (維尼寶貝) 看板: Food 標題: [食記] 瘋牛排洋食館-大牛排筋多肉也多(二訪) 時間: Wed Jul 6 03:06:27 2011 餐廳名稱:瘋牛排洋食 消費時間:2011年/5月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文) 地址:台北市信義區光復南路626號2樓 電話:02-2700-8969 營業時間:11:00 - 23:00 有圖網誌版 http://w979255.pixnet.net/blog/post/35102619 好像有午間特價,比較便宜些 簡單的菜單~好像我家牛排會出現的菜單-.- 自助式的麵包~有分甜鹹蒜味口味唷 番茄牛肉湯-料多實在不改初訪的好印象~ 巧達湯-我覺得也不錯~不過番茄比較得我心 36OZ雙人餐-是說沒有那個胃可以吃那麼多肉就不要點 我們點5分熟~肉幾乎都生生的...是不會難吃~但就是一般的牛排味 初訪時狂批評說不會再來的人~還是乖乖的把36OZ牛排完食了 (標準的愛嫌又愛吃) 是說也沒完全吃完啦~這盤是挑出來的肥肉跟筋~真的是粉驚人說!!! 在右邊那盤是要打包回家的啦~(約6oz左右) ==============感想============= 雖然價格跟第一次來的時候幾乎是貴了一倍左右 但品質跟服務跟當初剛開始比較起來有好一些 因為現在人比較沒有那麼多了吧?! 不過老實說當時還滿不看好會開多久耶~幾乎也一年了 畢竟常常來吃大oz的人也不是那麼多 所以想吃精緻型的人會挑比較好的店 是說那天用餐有看到有人挑戰88oz 約是我們的36OZ二倍再大一些些 約4男一女享用~只能說那個牛排很驚人.... 不過我本人對於肉本來就沒有很愛~(因為不好消化) 比較愛副餐的湯跟麵包~(我覺得很不賴唷) 至於牛肉部分還是有些缺點 比如筋多,因為份量太多導致在鐵板上放過久~後面吃得會比較老 前面又太生~吃到一半鐵板會變冷之類的.. 但這本來就是吃大OZ比較不能克服的問題~所以就看個人怎麼想囉 給喜歡吃大oz牛排的人參考看看囉! > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: shopping1126 (投~~投~~投) 站內: Food 標題: [食記] 台北大安_瘋牛排洋食館~cp值中 時間: Thu Jul 21 21:29:25 2011 餐廳名稱:台北大安_瘋牛排洋食館 消費時間:100年/6月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文) 地址:台北市光復南路626號2樓 電話:2700-8369 營業時間:AM11:00~PM11:00 每人平均價位:400 可否刷卡:可 有無包廂:無 推薦菜色:無 官網:(具購物功能之官網、店家臉書粉絲團帳號請勿附上,違者刪文不另通知) 附註:發表食記請使用預設的[食記]標題,不可加上自創個人風格名稱,違者刪文。 圖文網:http://nakelly.pixnet.net/blog/post/34495239 瘋牛排~~~~~~你要挑戰幾oz~~ 只能說吃完後~~一個月不想再看到牛排了~~ 不像在吃牛排,比較像在殺牛~~~>"< 2人挑戰36oz的瘋牛排~~ 平時都只吃8~10oz的牛排~~ 等於要比平時多吃一倍的份量~~ 沙拉~~蠻新鮮的 建議餐前吃少許沙拉,剩下留到吃牛排時~~ 可以搭配吃,去油膩~~ 玉米濃湯 (自助無限) 個人不愛,太稠了~ 好在還有其他選擇~~牛肉湯~(自助無限) 是真的有牛肉唷!而非清湯, 牛肉雖然是雜肉,但肉質很嫩~~好吃 湯頭是用蕃茄熬出來的~~蕃茄味非常濃郁~ 好吃好喝~~ 麵包~~~~(自助無限) 千萬不要吃太多~~~牛肉會吃不下的~~ 牛排來了~~~~ 看圖覺得很小塊~~ 實際超大~~~~~比我的臉還大了~~~ 這樣吃牛肉非常爽快~~~很像食人族~~>"< 但我還是喜歡切小小一塊,優雅的品嘗牛排的好滋味~ 搭配豆芽菜吃,good~~比較清爽~ 但豆芽菜應該要無限供應才對~~ 不然吃久了,油膩感就出來了~~ 不要懷疑,這就是5分熟~~感覺跟生肉沒兩樣~~ 可能是因為牛肩胛部位的肉,所以較油、生肉也比較鬆垮的感覺~~ 所以我都在鐵板上再加熱一下,看不到鬆垮的牛肉,才吃的下去~ 但菲力牛排我就可以接受這麼生,因為入口即化呀~~~讚 我自行加熱後,口感嫩中帶點咬勁,真的還不錯吃, 所以這樣的價格,口味算不錯唷~~ ps.跟我一樣不習慣吃這麼生的,可以點五分熟 / 跟我一樣自行加熱 瘋牛排的裝潢不錯~~蠻有設計感的~ 左下角的圓球裡面是燈光,外面是鏡面可以自拍唷~~ 無限自助區~~~ 可惜是"統一冰淇淋"~~>"<~~好甜~ ------ 地址:台北市光復南路626號2樓 訂位專線:(02)2700-8369 網址:http://www.fun-steak.com.tw/ 營業時間:AM11:00~PM11:00 收客時間:AM11:00~PM10:00 消費方式:套餐+自助無限飲料吧 清潔費:10% 刷卡服務:有 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: overcast (陰天) 看板: Food 標題: [食記] 瘋牛排洋食館---只有份量大? 時間: Mon Aug 22 00:23:09 2011 餐廳名稱:瘋牛排洋食館 消費時間:2011年/8月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文) 地址:台北市大安區光復南路626號2樓 電話:(02) 2700-8969 營業時間:AM 11 : 00 ~ PM 10 : 00 每人平均價位:300 可否刷卡:可 有無包廂:無 推薦菜色: 官網:http://www.fun-steak.com.tw/sub_index.asp?action=12 網誌圖文版: http://www.wretch.cc/blog/leonafreak/927992 今天和朋友臨時起意衝了瘋牛排,定完位之後馬上衝了過去... 看完Menu後,我們決定點兩客: 嫩肩牛排+22盎司的台灣瘋牛排 這裡點餐是要自己劃好Menu後再拿給櫃檯服務生,而假日用餐時間限定100分鐘! 點完餐後,開始去拿前菜吃了! 這裡的沙拉是先在Menu上點,服務生再推推車送來,我們都點了和風沙拉... 味道普普通通,神奇的是和風沙拉裡有芭樂...這哪招? 再來看看自助吧...其實自助無限的東西並不多:竹筍湯、巧達玉米濃湯、烤大蒜麵包、飲 料機、統一冰淇淋,以及牛排淋醬而已。 說實話,和低價位的哪個貴族家or誰家的牛排比起來...選擇性太少了太殘念! 我本人拿了巧達玉米濃湯,原本想要加麵包丁的, 但不知為何服務生把檯子上麵包丁給收走? 所以最後只加了胡椒。 這玉米濃湯表現的還可以,內容物沒有太偷工減料,看得到超大片磨菇喔! 烤大蒜麵包建議可以烤久一點,烤酥一點的話配著這濃湯喝會更好喝! 接著,朋友的嫩煎牛排上桌囉!! 看起來份量還算滿足的...只是配菜是花椰菜+鑫鑫腸? 有點奇怪... 而這大片的肉上面還有些許血水呢!! 趕緊切開來看斷面秀!! 裡頭紅的還滿漂亮的說! 迫不及待吃了一口... 但味道卻讓人大失所望啊!! 這...這不就是夜市的牛排嗎? 吃起來怎麼這麼無味呢? 趕緊沾了黑胡椒醬...卻覺得還不如不沾好!! 想換磨菇醬時被朋友阻止:"這麼磨菇醬... 還是沾麵就好了" 嘖嘖! 我只好把希望寄託在我的22盎司瘋牛排上了!! 等了一陣子...我的牛排終於來了!! 看起來好大啊,可以稱得上是比臉大牛排了吧!! 一樣是斷面秀!! 趕緊來吃一口... 恩... 感想就是,是比朋友的嫩肩牛排的稍微有牛的味道一點, 但對我而言依舊是夜市牛排!! (板橋的蔡家 牛排還比較好吃耶!!) 但如果再回去吃嫩肩牛排,就會覺得我的22盎司牛排美味無比啊!! 簡單來說,這裡的牛排除了份量大之外, 我個人覺得並不能算得上"美味"!食材表現上並不突出! 至於用餐環境則是相當吵雜,走道有點狹窄, 服務生推推車時還會卡在整個走道上... 至於吵雜的環境這就不要求了,因為這裡本來就是屬於"大眾"的餐廳啊! 人多必定就會熱鬧啦! 至於推不推薦這家餐廳呢? 我想,除非我餓到不行,口袋又有點錢,然後又恰巧經過這邊.... 不然我大概不會再進這邊第二次了!! > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: pennysai (叮噹) 看板: Food 標題: [食記] 台北超級大牛排 - 瘋牛排洋食(Fun Steak) 時間: Sat Sep 17 11:42:52 2011 餐廳名稱:瘋牛排洋食 Fun Steak 消費時間:2011年/9月 地址:台北市大安區光復南路626號2樓 電話:(02) 2700-8969 營業時間:AM 11 : 00 ~ PM 10 : 00 每人平均價位:200~300(單點一人份牛排) 可否刷卡:可以 有無包廂:無 推薦菜色:88盎司超大牛排 官網:http://www.fun-steak.com.tw/index.asp 有圖有真相:http://0rz.com/sMSqTU 民國100年9月9月的重陽節(跟它應該沒關係啦~) 小編和朋友們挑戰了一個史上號稱「不可能的任務」 合6人之力要挑戰吃掉88盎司的超級大牛排!! 話說~小編也不知88盎司到底有多大?只知道好像非常大就是了… 88盎司的牛排就長這麼大,還特別放上了原子筆和學生證做為見證歷史的比例尺 因為有6個人,所以鐵盤上一口氣打了6顆蛋,看起來好壯觀(比牛排還搶眼!) 因為怕有人不敢吃太生,所以只點了七分熟 瘋牛排的七分熟也恰到好處,軟硬適中,彈牙易嚼又好消化 雖然小編貧乏的舌頭無法分辨肉質的好看壞 但吃起來相當順口,沒有太硬要咬很久的問題 應該有其它餐廳200~300塊以上排餐的水準 只是在其它餐要吃到這樣大份量的牛排還不知得花多少錢呢… 因為真的很好吃,所以大概不到20分鐘,那個大的嚇死人的牛排已經被大家掃光了 連花椰菜和紅蘿蔔都沒有剩下一點…(好像我們幾天沒吃飯一樣) 吃完的感想只有一個…就是「我還有點餓!!」 真的~包括小編在內至少有三個人其實還沒有吃飽(小編大概才7分飽) 還好現場還有飲料、濃湯、麵包吃到飽…才不至於再點一份88盎司牛排… 因為小編的相機記憶卡有問題~沒辨法把自助吧拍個照給大家參考 湯品喝到飽:玉米巧達濃湯、排骨湯(小編忘記了~但應該是中式的湯品) 麵包吃到飽:香蒜將麵包、甜蒜醬麵包 (店家都事先抹好醬了~只需拿去烤就行了~真是貼心) (但也因為這樣,原本想來個麵包夾冰淇淋的構想就落空了) 飲料喝到飽:可樂、紅茶、檸檬水、熱咖啡...etc 冰淇淋吃到飽:好像是統一的冰淇淋,有六種口味任你吃 但是餐前沙拉一人只有一份哦,可選擇千島醬或和風醬(實際千島醬應該是芒果口味的) 餐後店家還會送一份「砂糖醃檸檬」讓大家解解油膩、幫助消化哦 小編寫到這裡肚子真的都餓了…還有一種衝動想要一個人去挑戰88盎司呀~>"<~ 謝謝收看囉~^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 175.182.111.154
Williamette:上次吃過 覺得不好吃 09/17 15:03
RoxanneLi:我看到台科大的學生證了('o')/ 09/17 15:11
cloud72426:我一個人可以吃完 09/17 17:58
FairyBomb:因為88除6等於15克不到..沒吃飽是正常的.. 09/17 18:52
camgogo:1盎司 = 28.3495231 克 樓上...應該試算錯XD 09/17 19:10
camgogo: 是 09/17 19:11
LeftVision:之前吃過一次,整塊牛排幾乎都是筋,最後放棄 09/17 19:17
pennysai:我去吃之前也有看到網誌寫說都是筋 09/17 22:14
pennysai:但那天吃的時候很正常,我覺得還不錯吃^^ 09/17 22:15
DOBBS:試過府中店 下午茶8折 超級難吃!!!!! 09/18 05:11
DOBBS:點5分熟 因為鐵板加熱的關係 血水全跑到熱的上方 09/18 05:12
DOBBS:就連平常都吃3分熟的我 也感到不舒服 09/18 05:13
DOBBS:a1牛排醬是最好的調味料 夠酸可以掩蓋住油膩味 09/18 05:14