→ peter1:不管什麼時候都要拿出最好的服務吧? 加油! 推 61.59.155.242 12/30
→ Rainsalt:謝謝你的認真，其實我還是常常去喝啤酒的 推 210.85.76.157 12/30
→ bluefish:我也會常去喝～～ 哈 推140.112.102.137 12/30
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作者: wonlin (復活者) 看板: Food
標題: [建議]糟糕透的店
時間: Tue Jan 21 14:59:26 2003
新生南路三段巷子裡
完全木頭製的門面
無招牌
附近轉角有家bar
天阿
這家店到底在幹麼
裝潢像咖啡館
咖啡超難喝
可怕的是服務小姐完全不清楚自己的咖啡 一問三不知
賣蛋糕沒冰櫃 點個蛋糕麻煩的要死
還隨便拿塊巧克力蛋糕說是堤拉米蘇
跟她說那不是 還一直狡辯說 送貨的說是堤拉米蘇沒錯 其他客人也沒反映
她是白痴阿 送貨說是就是歐 有看過堤拉米蘇是兩塊巧克力蛋糕中間塗層鮮奶油
蛋糕頂再抹巧克力醬灑可可粉歐 那一層綿厚香純的'餡'勒 不求瑪斯卡幫起司
至少有cream cheese存在吧 餅乾底勒 沒有淑女手指也有飛機餅乾吧
還別說提味用的咖啡酒咖啡酒勒 跟她說她端來的不是堤拉米蘇她還硬要爭 100元ㄟ
後來想說不跟她計較 反正也說不通
沒想到叉子一入蛋糕就知情況不對
蛋糕體已乾乾鬆鬆 中間的鮮奶油被冰成霜狀固體 擺明冰太久冰過頭
不新鮮還端出來騙錢 怎一個怒字可形容 可是至此我已氣到沒力
我朋友一附怕我繼續對著那'堤拉米蘇'會抓狂 的樣子
就配水兩口把它吞掉 我兩真是欲哭無淚
店裡的桌子有三種高度 椅子像從拍賣場拼回來的 坐起來難受死了
跟她說我們的桌子太矮椅子太高很難過 要換位子
她好樣的又把我們的咖啡換到前排一模一樣的座位去
阿是聽不懂人話嗎 就跟你說要換高一點的桌子阿
然後我們發現二樓有沙發區 問你能否換
你說上面沙發位置每人基消300 起先我和朋友都覺得這樣的店用差別定價真是不可思議
就問她為啥這樣做
她說 因為很多人會睡一整天所以基消要300 見鬼歐這理由會否太唬濫
那我們去時是晚上10點半怎麼說睡不了一整天了吧 但後來我們發現他的話有理
因為隔壁一桌一女三男不久後換位去二樓 服務小姐解釋基消不同後
那女的阿莎力的說 上去阿,下面坐的好難過,腰酸背痛
我的天 難怪上去的人會睡久 消除疲勞恢復體力嘛 他們可真會做生意
我納悶的是
吧台內有整冰箱的各色國外啤酒 服務生4個中有3個很漂亮火辣
如果是要作pub就把酒價寫在menu裡阿 光明正大的作阿
不要掛羊頭賣狗肉嘛
讓喝咖啡的氣的要死
喝酒的不知進來 進來還找不到價格
但是不論如何
桌椅一定要換一換整理一下
否則是浪費這們好的門面和燈光
這麼漂亮的服務生
當然這店也不是一無可取拉
服務生倒水很勤勞
有一個服務生是日本人
雖然語言不太通
但非常漂亮可愛
有些像makio
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作者: Rainsalt (我要草莓大福) 看板: Food
標題: Re: [建議]糟糕透的店
時間: Tue Jan 21 19:41:59 2003
※ 引述《wonlin (復活者)》之銘言：
: 新生南路三段巷子裡
: 完全木頭製的門面
: 無招牌
: 附近轉角有家bar
你說的就是Odeon
本來就不是喝咖啡的地方，
她有名的地方是啤酒。
服務不太上軌道 倒是台大店的一大問題，
沒有酒單，要自己跑到吧台跟裡面的人磨。
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作者: BluePoet (重新整修的藍詩人) 看板: Food
標題: Re: [建議]糟糕透的店
時間: Tue Jan 21 21:32:50 2003
的確 服務的確是一大問題
真的啤酒很多 空間很舒服
但是 那個男性店長不知道什麼叫做服務業
服務業的說話態度是什麼？
不需要客人至上 但請至少尊重客人吧
服務生很多都不清楚狀況 還讓不知哪來的朋友接店內訂位電話
然後店長會告訴你 喔那個人不是我們店員
他說的話不算喔 我的訂位就變成屁
我差點真的想放火燒了那家店。
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作者: Rainsalt (我要草莓大福) 看板: Food
標題: Re: [建議]糟糕透的店
時間: Tue Jan 21 22:41:37 2003
我也一直很納悶
總是看到吧台有許多"朋友"或"熟客"之類的人物在走動
如果去問啤酒介紹，
三次去 都是一問三不知，
還有兩次服務生竟然都用冷笑話回答我...@_@
酒單只有一份在吧台裡，不太拿出來
通常會把客人叫到冰櫃前面叫客人自己挑....
(我真的問過:那請問我該怎麼挑，看哪一瓶漂亮嗎? -_-)
我是真的很喜歡這裡的啤酒
可是服務要是一直這樣....實在不太行啊....
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作者: hiddenme (米) 看板: Food
標題: Re: [建議]糟糕透的店
時間: Mon Jan 27 13:53:13 2003
我去過一次，就是像前面網友講的，我就是熟客。
那邊的女服務生的確是蠻辣的，上回我去的時候，
就是坐在三百元低消。老板是一個女生，她在師大有二間店。
這一家是新開的，我就是店長以前的熟客，
他以前在師大有開過咖啡館，咖啡好喝，就精華區講過的三重奏。
不過店關掉以後就跑去做店長，有很多東西不如他以前的店，
但是說真的，做店長也無法控制品質，一切都沒上軌道。
我在那裡喝的啤酒，都是跟店員講我想要喝的感覺，
然後她們拿給我。吃的東西有點糟，手工巧克力很貴，還不錯。
啤酒，因為是比利時啤酒，所以喝起來是新奇為主，好喝...不強求。
店內的氣氛，的確樓下的位置是蠻糟的，我也蠻訝異女老板娘會這樣裝潢。
可能過一陣子會修改一下吧，順帶一提，女老板娘另外二家店在師大，
Odeon跟Neo Kaffa，不過和以前的三重奏比起來，這三家店的東西料不太實在，
上次去Neo還吃到酸的蛋糕。要不是三重奏倒了，我實在不太可能進Neo喝咖啡。
現在在台大一帶吃東西的感想，可能沒有幾家是可以好好休息喝東西跟朋友聊天的吧。
如果真的是要坐下來聊，我還寧願去星巴克。以前的幾家有名的店都墮落了，
比如說Odeon，這家店其實以前是很不錯的，又有很棒的吧台小姐進駐，
煮的咖啡棒，店內氣氛佳。現在變成一家破店。可能有熟客支撐吧，
但是老板娘在擴張版圖的時候忘記了，咖啡館需要用心的經營。
從上回去Neo就知道已經不行了，怎麼一家咖啡館會容許一盤酸掉的蛋糕上桌？
同行的妹妹吃了臉都變了。起碼星巴客不會有酸掉的蛋糕吧（我們沒碰過）。
偏偏我們上一次去台大的新店想叫塊蛋糕也都沒有。（同行妹妹臉又變了）
台大附近真的有什麼選擇嗎？很少。我現在還沒找到。至於女巫店...
我們已經受不了吃到一半座墊會有蟑螂跑出來的感覺了。（整間店又暗又臭）
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