推 hsnucmc:推薦蟹肉麵 220.137.95.139 01/17
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: fba (飛身攻擊) 看板: Food
標題: [食記] 小靜子廚房-三店
時間: Mon Jan 2 23:04:18 2006
餐廳名稱：小靜子廚房
話說 我在很久以前就很喜歡去小靜子
不過一直以來都是去二店
在某個機緣下 把小靜子介紹給弟弟
因為我覺得這個價位很適合學生情侶偶爾去吃一頓好料的
從此之後 弟弟每年都會在女友大人生日的時候 帶他到小靜子吃飯
弟弟很愛踩地雷 所以一二店都跑過
廢話說這麼多 我絕對不是單純來騙P幣的
話說 我那可愛的弟妹生日又到了
弟弟當然不能免俗的帶她到小靜子朝聖一番
回來之後對我說 "姐~一店收了喔!可是開了三店!"
順道丟下一張名片
剛好在一個星期之後 當初帶我到小靜子的姊姊約吃飯
所以 我就跟二位姊姊提起三店的事
我是個大路痴 不知道"敦化北路"距離中和到底有多遠
只想著 "台北嘛~近啦!!"
姊姊說我很幸福....XDDDD
一開始 因為距離的關係 我們猶豫著去二店還是三店
一直到打電話跟小靜子聯絡過
小靜子表示 二三店的菜色相去不遠 但是! 主廚在三店
(/////▽/////) 主廚在三店耶!!!!!!!!!!!!!!!
那當然我們就直奔三店啦!
然後 三店真的好遠喔 囧"
在騎了好遠的路 終於到達敦化北路
迷路迷了好一陣子 好不容易才看到躲在巷子裡的小靜子
先說外觀吧
環境非常的幽靜 小靜子黃色的招牌在巷子裡很顯眼
進到店裡 服務生迅速的替我們帶位
點完菜後 送上一盤招待的前菜
那是一片美生菜 上面有一小口的洋芋莎拉
冰冰涼涼的 這種東西要做到難吃比較不容易
接下來是湯
湯是南瓜湯 有加鮮奶油 還有一塊小餅乾
雖然說是南瓜湯 但是跟外面一般的南瓜湯又不太一樣
很濃郁的奶味 但又是清清的湯
味道也跟外面的不同
說不上特別好喝 但是很特殊
麵包是厚片吐司 一片切成三塊 一人份是兩塊
有抹上香蒜下去烤
吐司很甜 我懷疑是鮮奶做成的吐司
莎拉是由美生菜.番茄.豌豆苗.紅蘿蔔片.玉米.黃瓜片.紫生菜
淋上類似義大利油醋的醬 上面還有白芝麻
醬有一點點酸酸的 很清淡 很開胃
主菜我點的是什麼什麼蛤蜊湯麵
(全名我真的忘了...ε(┬┬＿┬┬)3 )
一上來 我嚇了一大跳 因為是一個大碗公....
我在二店吃的時候是深盤啊...orz
服務生還附筷子給我
但是要我用筷子吃義大利麵 我實在是.......
所以最後我還是很堅持的使用叉子跟湯匙
先說外觀吧
大碗公裡除了主角"義大利麵"之外 還有很多的湯
(廢話~不然怎麼叫湯麵...<( ‵□′)───C＜─___-)||| )
蛤蜊是不用說的
另外還有蒜片.九層塔.香菜.黑色的魚子醬一撮
味道嘛...
真的很清淡
所以我另外又加了tabasco跟胡椒
對面的姊姊點了雞排 煎得很脆 淋上檸檬汁還不錯
附餐我點冰咖啡
冰咖啡是用滴漏式煮法 再用冰鎮
(不是我厲害喝得出來 是師父跟我說的XDDDDD )
不加糖 微苦不酸 是我愛的口味
然後 過了很久 服務生忽然又端上點心
一個大盤上放了小布丁皿 皿裡有三種水果片
分別是葡萄柚.蘋果.芭樂
我不知道到水果是不是後來新增的菜單
因為之前在二店沒吃到
另外盤上還有一個小皿 是奶酪
奶酪上面淋的不知道是什麼醬
我猜是蔓越梅
那粒小梅子酸甜酸甜 好好吃~
奶酪很嫩 啵棒!
我點的餐點是250的
感覺物超所值
推薦大家去享用 ^^
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.228.214.15
推 librastw:(#‵′)f〒﹌﹌叭 叭叭叭叭叭叭 沒圖???? 01/02 23:13
推 ichliebedich:嗯....這週一定要去吃一次 01/02 23:51
推 chwenpyng:哈~這家店離我家走路不用三分鐘...改天去吃吃看= =+ 01/03 00:08
※ sickyeah:轉錄至看板 YP90-311 01/03 01:18
推 fba:轉文能不能先說一聲啊? 01/03 01:41
推 yazn:05年的情人節 菜單變少 不得已點了豬肋排 結果吃一根發現沒熟 01/03 21:44
→ yazn:跟店家反應後 再送上來是發現是用微波的@@ 因為旁邊附的生菜 01/03 21:46
→ yazn:熟了....orz 不該在不適合的時間 在不適合的店 點不適合的菜 01/03 21:47
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: rolanda198 (千江有水千江月) 看板: Food
標題: Re: [請益] 小靜子廚房
時間: Wed Nov 1 19:26:17 2006
我在今年五月底吃過一次
當時是點培根奶油義大利麵(應該是這樣叫的沒錯)
麵條很有嚼勁 尤其是他的沙拉十分好吃 醬汁好像柳橙的味道
價格算是非常實惠 老闆也非常親切
如果他繼續經營下去 應該還會再去唷^^
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.114.147.183
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: remixx (手指剁不完..) 看板: Food
標題: Re: [請益] 小靜子廚房
時間: Wed Nov 1 22:16:06 2006
※ 引述《zo4 (∩＿∩)》之銘言：
: 大概1年前暑假，1店會收掉是因為掌廚的藍sir要去支援南京東路的3店
no，是他們本來就想要把一店收掉
畢竟走路三分鐘的地方開兩個點有點太多了
再加上一店的位子少的可憐
所以決定收一店
: 不過後來3店也收了...大概那邊競爭太激烈XD
3店是小靜的朋友說想要開的
然後說想掛他們的招牌
所以我記得是類似合資的方法開的
本來剛過去好像是技術支援吧(由小靜去)
但是朋友怎麼學都學不到這個口味
然後朋友又嫌作餐飲業太累不想做
所以才收掉的
: 2店是藍太太管的，我沒有去吃過，
: 藍太太很隨性，常常會被他的大嗓門嚇到=口= 不過是個好人就是了
其實藍太太就是小靜子
所以才會叫小靜子廚房
: 只是我永遠忘不了藍sir做的肉醬千層麵T口T 起司又多又好吃
他們家的東西真的還不錯吃
只是小靜有時說話實在直了一點，可能會得罪客人
我是吃太多次吃到我都吃膩了啦XDDDD
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.166.54.246
推 khalil:小靜子東西好吃又不貴，推她的海鮮飯! 11/01 23:57
→ khalil:記得有次聖誕節去吃，她們提供的套餐價格還是很平實! 11/02 01:04