→ lwei781:妳晚睡XD 會帶壞小寶.. 06/30 10:56
推 lwei781:對了 應援腐P 還喜歡嗎?? 不會太甜吧 06/30 11:29
推 bigbow555:哈 還好啦~ 不用我叫他 時間一到就會自動去睡覺 06/30 14:30
→ bigbow555:應援腐P是什麼? = =||| 06/30 14:34
推 lwei781:c^3 的 06/30 18:05
推 ccckkk:第一天看到網誌就衝了 起士蛋糕真的很優又不貴 07/01 01:01
推 ccckkk:吃吃看的起士蛋糕很粉 不會讓人想吃太多 三槐堂的也不錯 07/01 01:09
※ 編輯: bigbow555 來自: 61.229.187.236 (07/17 16:03)
推 trainer222:不是很推這家~~東西較貴~~上網要錢或限制,不像咖啡店, 08/30 06:20
→ trainer222:較像酒吧,晚上燈光不足服務生不知道在痞什麼?? 08/30 06:21
→ trainer222:溫州街上隨便一家咖啡店都比它會讓我更想去 08/30 06:22
→ trainer222:另外 平常它11點就關門了,網路上資料都沒更新 08/30 06:23
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作者: lwei781 (bikebike) 看板: Food
標題: Re: [食記] 味蕾最愛你:ELOLE Cafe 學校咖啡館
時間: Tue Jul 17 22:11:31 2007
現在用的酒換了
會讓夢想渙滅的換法
然後店員是說David 要晚上才會過去....
有新好酒前 可能要觀望
※ 引述《tuanuu (栗鼠小逸)》之銘言：
: http://blog.pixnet.net/tuanuu/post/6395309
: 圖文版本
: ELOLE Cafe 學校咖啡館
: 地址：台北市青田街1巷6號
: 電話：02-23222725
: 營業時間：週一公休，週二至週日 AM7:00至AM2:00
: 週五週六延長至late night AM3:00
: 地下室晚間九點後開放抽菸 喝酒 跳舞
: 因為之前芙麗葉的甜點主廚David在這邊打工的關係，
: 就追過來這家店看看。David說之後會到天母的一家餐廳做事，
: 而週末假日會回學校咖啡館幫忙。目前正在指導原先的內場做
: 點心，聽來此店之後的點心應有升等空間。
: 當天跟朋友分別點了：咖啡冰沙、冰櫻花綠。吃了兩種點心：
: 水果奶酪、布朗尼，改天則是外帶了佘市威士忌做的高級起士蛋糕。
: 沒有喝朋友的冰沙，但是冰櫻花綠是敗掉了。當初看著是婚禮兄弟
: 的高級茶，還有特別請店家讓我聞乾茶葉。乾茶葉就帶有一股很
: 特別的糖果味道，本來還頗期待的…結果沒多加吩咐的下場就是：
: 他給我加、果、糖。
: 翻桌┴─┴ ︵ ╰(‵皿′╰)
: 只有路邊隨手杯的珍珠奶茶才是可以加糖的茶好嗎！
: 一般茶葉沖泡的茶水加糖絕對是把茶味敗掉，更別說
: 這種以天然散發的糖果味作為賣點的茶。
: 布朗尼
: 是我吃過最好吃的布朗尼了，維持著布朗尼特有的蛋糕結構
: 卻不會乾。苦味甜味更是抓的恰到好處。但我還停留在沒有
: 供應法式甜點的感傷中…
: 水果奶酪
: 芒果上加了黃檸檬皮跟一點汁去提香，更讓芒果本身的味道
: 做了點變化。奶酪內則加了香草子跟白巧克力來多元化其風味。
: 很用心的一杯奶酪。
: 當天吃了兩個狀態不錯的甜點，但情緒沒有很好。
: 因為沒有供應法式甜點的打擊實在太大。也太習慣在
: 眼前開展的就是一個精巧折光的珠寶盒，美式甜點的厚實
: 風格一下子樸素過頭了。
: 之後的起士蛋糕是添加了佘市威士忌的高級品。所有的
: 特殊香氣由此而來。威士忌的高酒精味不見了，只有酒
: 裡面的花果香味。底下的餅乾屑皮有添加荳蔻，很是很
: 漂亮的小細節處理。這塊起士蛋糕最重要的精緻點在於
: …太嚇人了！這傢伙沒有毛孔的！濃滑的讓人實在感動，
: 身為一個起士蛋糕可以做到沒毛孔！
: 這雖然受限於酒款所以這是限量起士蛋糕，但推薦起士蛋糕
: 迷一定要嚐試看看這種沒有毛孔的極品！
: 整體而言，習慣法式甜品的細緻珠寶光輝的人對這家店的甜點
: 應該會因為美式路線而失望。但是美式甜點中混入法式優雅，
: 也是有混血的可愛。但對甜品要求不高的人不推薦點用。因為
: 味覺上面沒有大刺激，只在最細節的地方上求進步。如果吃不出
: 九十分跟九十五分的差別…請不要虐待自己荷包。
: (像我就不會在日本料理上虐待自己荷包…)
: 店家則在場合應用上成為一個好選擇。咖啡、茶、酒具備，
: 鹹點的份量看起來也夠。甜點精緻程度也有呈現。營業時間長。
: 成為夜生活或者飄散菸酒慵懶聚會的去處。重點在可以跳舞抽菸。
: 放的音樂應該也有一定品質。大可以拿來當小公館使用，成為轉角處，
: 你的私人招待所。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.134.15.214
推 bigbow555:現在用的是Ballantine's 12Y....跟之前比起來很不好吃 07/17 22:21
推 lwei781:底完全不搭 BTW 07/17 23:10
推 whydan:你亂講 07/18 09:44
推 bigbow555:樓上? 07/18 12:05
推 nik:啊～錯過了！我要叫David做給我吃！！！！ 07/18 21:09
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作者: talent (小光) 看板: Food
標題: [食記] 台北青田街：學校咖啡館 'ECOLE CAFE
時間: Sat Jun 28 22:45:49 2008
餐廳名稱： 學校咖啡館 'ECOLE CAFE
地址：台北市青田街一巷六號
電話：02-2322-2725
營業時間：週二~日：07:00~凌晨02:00，週六延長至凌晨03:00
地下室21:00開放抽菸、喝酒、跳跳舞，週一公休
價位範圍(每人)：100~300
圖文版：
http://foodmatch.com.tw/encIndex/article_detail.aspx?articleid=238
就在不遠處但不曾造訪的小咖啡館。彷彿一個人又彷彿有人陪伴的一段時光。
能把人拉到另一個世界但又彷彿終於存在在這個世界的電影。
這天之所以會去這間學校咖啡館('ECOLE CAFE)，是源自於一部電影。在許多個
星期五，這裡總聚集了一群彼此陌生又熟悉的電影愛好者。原以為撥放電影的地方
就是喝咖啡的地方，沒想到這小店比我預期的還要體貼，電影是在地下室播放（當
然可以把咖啡和食物帶下去），不想看電影的人，也可以繼續享受與咖啡獨處的時
光，不會被電影所干擾。
第一次造訪這個空間，有一種很特別的感覺。遠遠從門外看，以為是小巧溫馨店
，沒想到進去之後別有洞天，除了咖啡館常見的小圓桌椅之外，還有一些挺特別的
沙發椅什麼的。親切的店員說「看到的位子都可以隨便坐」，我原本想坐到最裡頭
那些感覺像是走進了別人家的位子，但初次見面突然害羞了起來，惦記著等會兒反
正就要去樓下看電影了，就在清亮的窗邊撿了個位置坐。
食物的選擇不太多。後來看別人的部落格才發現有看起來不錯的蛋糕，但那時沒
啥食慾的我，只想吃點鹹的讓自己保持活著的狀態。三明治的麵包有兩種選擇，我
選了軟的(義大利麵包?!)，配上生菜，雖然簡單但味道還算不錯；朋友選了硬的法
國麵包，據說味道也還不錯但實在有點太硬了...
端著拿鐵走地下室，在感覺像是隨意擺放的各式桌椅之間自己找個位子坐。我不
會說像回到自己家，因為自己家裡沒有別人煮好的熱拿鐵、也沒有別人幫你放好的
電影和整理好的桌椅，但倒是真有點像是走進別人家的感覺。只是這個好客的「別
人」尚且不需要你去認識禮貌打招呼，其實還挺好的......
電影剛開始的時候我其實有些懊惱。雖然螢幕很大、音效也不錯，還挺過癮的，
但位置有點太近了，我看電影實在還蠻討厭被人擋住... 心裡老想著自己家裡也有
沙發projector大畫面，幹嘛跑來這兒讓人擋... 後來換了兩三個位子才換到視野
良好的地方，那張椅子也挺舒服（有些椅子其實沒那麼好坐），才終於開始舒舒服
服地進入電影的世界。好在電影果真不錯看，兩個半小時之後帶著滿滿的思緒離開
...... (笑)
下回再來嚐嚐它的其他食物和悠閒的空間吧~ 看到其他人的食記(外部食記)裡，
講到果汁和蛋糕甜點好像都很不賴...... 若是有機會再看部電影也成，但得早點
下去選個好位子才好 :)
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◆ From: 61.228.240.116
※ 編輯: talent 來自: 218.160.178.242 (07/18 14:21)