推 xyxyx2:請問你們是幾個人去吃? 03/26 10:44
推 meeini:3個 不過有點點太多(吃的非常撐) 所以價錢看起來偏高... 03/26 14:41
餐廳名稱：Mr.Paco Pizzeria
地址：仁愛路４段３４５巷４弄２３號
電話：２７７３６０６６
價位範圍（每人）：500-600 NT
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聽說Mr.Paco老闆換人後評價好像就沒有這麼好了
但因為家人想吃這家所以還是前往
店家位置在明曜旁邊的巷子走進去 大約兩個街區就可以看到
橘色的小招牌 落地的透明窗 還有入口處的石版與小石頭 都很有東區的味道 ^^
一進去只有兩桌在用餐(週六中午接近１點) 我還想說真是枉費我的定位
遞上水杯後 看了看菜單 其實心中已經有想點的菜色 剩下的就請她們推薦
所以點菜過程滿快的 而且服務生都很勤奮有禮貌 這點滿令人舒服的
第一道 主廚莎拉(３４０)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=meeini&b=84&f=1671255075&p=0
以萵苣作為底盤裝飾 依序疊上番茄 水煮蛋 起士薄片 壎火腿 配上微酸的油醋醬汁
它的萵苣非常清脆 咬起來有喀啦喀啦的感覺 沒有生菜特殊的臭味 也沒有黃掉的部分
而番茄則是選用比較成熟的階段來上桌 所以微軟偏甜的口感與為酸醬汁相輔相成
本來以為水煮蛋沒有什麼特別的 然而一吃覺得味道非常濃郁 有種皮蛋蛋黃的感覺
起士薄片則比較之下沒有特別出色的表現 也沒有提味的感覺 火腿也就中規中矩
第二道 麵包配沾醬(淡菜附送的麵包 單點６０元 沾醬另點４５元)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=meeini&b=84&f=1671255077&p=2
麵包很可愛是長條型 放在很長像仙女棒的盤子 烤的很燙手卻不焦 因為這點還滿好吃
沾醬則很讚 是九層塔配上橄欖油 配上熱熱的麵包讓人想把整條都吃掉 ^^
第三道 淡菜(３３０)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=meeini&b=84&f=1671255081&p=6
有很多種醬汁可以選擇 白酒 大蒜辣椒 白醬 番茄 越南辣等
因為其他點的味道都比較濃郁所以這道選擇白酒為底 上菜後就覺得真的選對了
整鍋裡面只看的到淡菜跟洋蔥絲 洋蔥的甜配上淡菜的鮮和大蒜的提味 很舒服的一道
且淡菜處理的很好 吐沙吐的很乾淨 煮到都是微開的狀態 不會熟過頭有過硬的嚼勁
吃到最後我開始喝起它的湯 因為真的很鮮美 也不會過死鹹
第四道 臘腸寬版義大利麵(360?)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=meeini&b=84&f=1671255086&p=10
醬汁感覺像是奶黃醬但又有南瓜的甜味 吃起來奶味不會太重卻很滑順
麵條真的滿寬大的(整盤應該不超過１０條吧) 是我吃過的義大利麵中算是彈牙的
所以咬起來滿開心的 配上上面切絲的臘腸 還有紅椒 與起士和洋蔥絲
微辣的口感雖沒有到經驗的程度卻令人驚艷 還是滿討喜的
第五道 壎鮭魚披薩(340?)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=meeini&b=84&f=1671255087&p=11
大約６吋 薄薄脆脆的餅皮上面撲滿了兩種起士 和燻鮭魚
吃起來料真的非常實在 滿滿的一不小心就會流下來的餡料
起士在這邊就非常出色 不會有特殊的臭味或奶味 很濃郁的接合鮭魚跟餅皮
吃進去真的有飛上天的感覺(因為我超愛起士的)
而且它的底座烤的真的非常酥脆 每一口都有剝開的聲音與烤的香味
唯一比較遺憾的是它的燻鮭魚是整個熟透的狀態 少了那麼一點燻的迷人氣味
第六道 提拉米蘇(１６０)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=meeini&b=84&f=1671255090&p=14
擺盤很漂亮可是有點小 吃起來跟一般提拉米蘇不太一樣
它使用的起士很像冰淇淋的感覺 在吃的時候不斷看到他軟化要跌倒的感覺
因為趕著要吃完怕他溶化所以沒有什麼特別的感想
印象中沒有底座 沒有特別的酒香 可可粉也不是很有香味 感覺像吃冰淇淋就是了...
這樣吃下來總共花了１８００左右(應該有加一層服務費)
其實大體來說表現的很不錯 都有達到預期的理想
只是價格有點偏貴 看到客人都要比服務生少有種覺得可惜的感覺
因為氣氛 服務 菜色其實都稱得上中上
是一家下次我還會想去的店~~ ^^
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