炬芯這家餐廳在精華區裡有提到
經過幾次的造訪,我發現他的口味相當好,但是每次去的水準不一
在這裡分享一點我比較欣賞的菜色
炸魚排
這就是炸白魚肉啦,附有兩種醬
1.番茄醬加幾種香菜,酸酸甜甜的口味很好
2.白醬,就好像麥香魚上塗的醬,不過更濃更香
雞肉捲
今天才吃到的新東西,中間包的是"德國酸菜",味道出乎意料的好
雖然有部分雞肉有點硬,不過瑕不掩瑜
義式千層麵
最大推的菜色,味道比起外面單點的還要好上許多,肉醬香濃,起司味濃厚
可惜不是經常都有...(淚)
炒青菜
意外的簡單的炒青菜,常常是空心菜炒辣椒絲,雖然簡單但通常是最快被吃完的一盤
炒飯
內容不定,通常是海鮮炒飯,因為吃過不少次了,所以最近去就沒碰這道菜
蕃茄鑲肉
其實我忘記裡面鑲的到底是什麼肉了...大約比一個拳頭略小的番茄中間包肉
炸魚
這個炸魚是指沙丁魚:P,沾醬和上面的種類一樣,不過我比較喜歡白魚肉^^"
醬燒雞肉
名字是我自己取的(死),西式調味的去骨雞肉,味道相當棒
奶油炒義大利麵
用奶油炒的時候,多半是炒造型較為特別的麵與一些海鮮,但我本人比較喜歡肉醬^^
海鮮湯
她的湯味道很棒,而奶油海鮮湯又勝過洋蔥湯,鹹淡適中,蔬菜也有相當的提味效果
生菜沙拉
生菜沙拉,沒有特別的調味,但是配合上面重口味的東西,讓很多人都會拿上一盤
滿新鮮的
牛肉香腸
只吃過一次,很紮實的牛肉香腸,缺點是太乾
牛肉類
其他的我總歸為牛肉類...因為這裡的牛肉我實在不欣賞,常常太硬
(從小吃牛吃到大,嘴真的吃刁了...)
通常這裡固定熱菜會有牛,雞,海鮮各一種,還有青菜,飯,麵各一
其他的就看廚師的創意了
如果沒有事先訂位,中午通常是不會有位置的,這家店很受附近上班族還有一些老外的歡
迎喔!
總而言之,以一家位於世貿旁,中餐吃到飽只要199的西式自助餐來說
她的菜色算是相當豐富,個人建議有時中午找不到東西吃(1~5)
或者是偶爾想吃吃西式簡餐的人可以來這裡看看
P.S.此外,店裡有20台以上的液晶電視,吧台上還有小螢幕喔:P
可以邊吃邊轉台看想看的電視~
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作者: calase (修特尼斯) 看板: Food
標題: Re: [情報] 講講"炬芯"最好吃的菜色
時間: Fri Aug 27 23:34:34 2004
吃到飽只有週一到週五中午
199+10%
平常中午人很多,要不先訂位,要不乾脆晚一點來,等其他人吃完離席再吃...@@
P.S.剛剛問我的版友抱歉,我剛剛斷線,忘了你ID所以沒回...
精華區好像找不到,是我搞錯了
她的位置在世貿旁三角形金字塔的對面,原來的"熊一燒肉"的位置...
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