推 vodkatide:推不好吃 04/26 12:44
推 Hedyju:我也覺得很不好吃=.=||| 04/26 22:12
推 mfiou:覺得普通+1....>"<我寧願去WEST15 04/27 11:25
推 cendrier:不會再去+1 上菜速度太慢 餐點有待改進 04/29 20:35
圖文blog版：http://www.wretch.cc/blog/cindiamoon&article_id=5213160
店名：布里恩茲料理廚房
電話：02-8771-5563
地址：台北市忠孝東路四段216巷27弄8號
價位：200~350元/套餐價
網址：http://brienz.wahot.com/
服務費：10%
交通：捷運國父紀念館站
客滿率：高，建議先訂位。
~ 餐點介紹 ~
參考自「布里恩茲」網站：(點圖可連結網址)
1.具備無線上網。
2.餐點平價豐富，還不錯吃。
3.下午2:30~5:00 pm「下午茶吃到飽」平日179、假日199。(另+10%服務費)
菜單內容：(皆需另+10%服務費)
# 選擇一主餐點之後(價格如下)，可選擇A、B、C方案的套餐，分別加60、90、40元。
1. 義大利麵類 約 150 元 http://brienz.wahot.com/m2_1.htm
http://brienz.wahot.com/m2_3.htm
2. 排餐類 約 250 元 http://brienz.wahot.com/m2_4.htm
3. 焗烤類 約 150 元 http://brienz.wahot.com/m2_2.htm
4. 和風餐 約 180 元 http://brienz.wahot.com/m2_5.htm
# 加點套餐的內容物：(選擇滿豐富的，可以自己到網站上看看)
A 套餐 ( 主餐點價格 + 60元 )：麵包 / 湯 / 飲料
B 套餐 ( 主餐點價格 + 90元 )：麵包 / 湯 / 甜點 / 飲料 / 沙拉 / 前菜
C 套餐 ( 主餐點價格 + 40元 )：麵包 / 飲料 / 甜點
# 2:30~5:00 pm 「下午茶吃到飽」優惠方案：http://brienz.wahot.com/p4.htm
# 另外有一些單點的小餐點
~ 食記開始 ~
很久沒有吃吃喝喝寫寫網誌了，因為畢業在即，實驗、論文、加上找工作
的迷惘...等，好吧~~我承認情緒稍微低沈了點。可是 ~「享受美食」~ 是這輩子
都不能逼我放棄的幸福時刻 (執著貌)。
這次又發現一間東區提供下午茶吃到飽的好店。初來到訪不知道這間店已經
有許多食客擁戴，下午茶時刻訂位訂得很凶，根本排不進去~~~~~~~~>"<~~~~~~
那就先吃頓午餐吧！
店門口的裝潢擺飾有經過設計，不小的庭院放置幾張餐桌，地板鋪著防潮
木條，散發的典雅氣息，讓客人馬上就感受到輕鬆自在的氛圍，只是當天人潮
不少，拍不到店家的門面，但是可以參考他們網站上的照片，而真實的模樣就
比照片上舊一點，差不多就是這種感覺了。
餐點的選用方式前面已經介紹很清楚了，這邊就直接從上菜開始寫~~~~
我們點了三份+90元的套餐，麵包 / 湯 / 沙拉 / 前菜 / 主餐 / 飲料 / 甜點，
附餐部分故意挑選都不一樣的菜，這樣方便比較，而且這已經是點餐時的不成文
規定與默契了。
「雜糧麵包」
摻雜酒味與葡萄乾果粒的雜糧麵包，味道上我不能給它高評價，
因為葡萄乾的口味沒有與麵包搭配得很好，稍微有一點點怪怪低。
「奶油蘑菇湯」、「義式海鮮湯」
這兩種湯都還ok，只是都滿小碗的，比起以往吃的套餐附湯來說偏少。
味道上稍稍有比其他簡餐店遜色一點點，因為沒有把濃湯的濃郁香味料理出來。
「凱薩or和風沙拉」 「和風沙拉」
主要差別就只是淋上的醬汁不同。這個沙拉用的食材不夠鮮嫩，扣分了。
光這點就不足以讓我真的嚐得出其他的醬料或是整體口味的。
(吃到這道時，加上前面的幾樣副餐，心裡面覺得小失望，不過後面就有一些滿不錯的)
前菜「洋風豬肉捲」、「鰻魚豆腐」、「燻鮭魚」
這三道前菜，首推豬肉捲，雖然上菜比較慢，可是真的很好吃，也是唯一的熱食。
鰻魚豆腐跟燻鮭魚也不錯吃，但就是屬於涼食，鮭魚好像是生的??
每一道都只有一點點，但只要夠好吃感覺就很棒了，前菜大大加分了許多。
主餐一之「黑胡椒牛柳」NT.250
主餐份量對女生而言頗多，另外怕吃不飽還可以要求免費的白飯。
味道上來說差不多是七分熟度的牛排，切塊後加上黑胡椒醬料，不錯吃不錯吃。
這是我點的主餐，這個價格來說我頗滿意，主要是牛排沒有過熟，整個味道就會好吃。
主餐二之「蘆筍海鮮義大利麵」NT. 150
義大利麵條怎麼是扁扁的麵條呢!?這點實在感覺怪怪的，不過醬料口味還不錯。
裡面的料除了嫩蘆筍跟肥美蝦仁之外，其實還有花枝，只是看照片顏色可能不易分辨，
雖然這道餐點不夠道地，輸在麵條上，可是整體價值還是讓我覺得不錯。
主餐三之「法式雞排炸鮮魚」 NT.200
這道餐點 ~ 讚！讚！讚！跟義大利麵與黑胡椒牛柳比較，是我最喜歡的主餐點，
炸鮮魚的部分超好吃的，不管沾不沾醬都很鮮美，而雞排是去骨腿排，也很好吃！
份量上不少，從前面幾道副餐吃到主餐真的還滿飽的，可憐的友人竟然吃不完，
這道真的除了特別之外，又好吃，不是一般簡餐店會有的選擇，所以推薦，大推。
飲料「草莓奶茶」、「維也納冰咖啡」、「柚香柳橙紫椎花茶」
大推「柚香柳橙紫椎花茶」，柚香跟柳橙味道配合簡直是絕配，雖然不懂紫椎花茶是啥，
不過這味道很好喝，也滿重口味的，超佩服發明了這個飲品搭配的人，混搭功力真高。
草莓奶茶的話，我就泡得出來了，口感普通，沒有很特別的新意，基本上草莓口味沒有
調得很好。維也納冰咖啡也是還好，普通的味道，但我覺得比草莓奶茶贏一點點。
甜點「提拉米蘇」、「黑森林蛋糕」、「起士蛋糕」
這間店的甜點特色就是會隨機變化，不一定會吃到什麼，所以也就看運氣摟！
第一眼的感覺是「哇~~這是小時候的電視機嗎!? 裝天線@@」，看久又像蟑螂鬚，
只能用妙字形容那一刻看到甜點上桌的心情~~~~哈哈。
黑森林蛋糕，大家應該跟筆者一樣很常吃了，可是這個蛋糕非常好吃，
巧克力味道很香，淋上藍莓醬，併上新鮮水果，如：鳳梨、奇異果、柳丁...等。
起士蛋糕，唯一的小缺點是不夠軟與綿密，味道偏淡口味的起士，不錯吃。
提拉米蘇，最小塊了，還不錯摟~~~原諒我最近吃太多花蓮提拉米蘇，所以比較挑剔。
~ 總結評價 ~
有時候覺得我也不過是個愛吃的食客，這樣論斷人家用心經營的餐廳會不會太狂妄，
不過我只是想分享一些跟朋友吃吃喝喝之後的感覺，以及作一個對餐廳的紀錄，
讓其他朋友參考！如果有得罪到店家，或是誤導別人去吃之後感覺不值得的話，
真是先向您說聲抱歉唷!
這間店算是到目前為止寫的食記裡，最讓我不知道如何評論的，因為店裡面本來的
風格清新簡約，不過開的時間也許有一陣子了，椅子的亮橘色多少都出現污痕，
破壞了許多美感。部分餐具感覺是稍微有點歷史，導致玻璃杯顏色有點像塑膠那種
霧霧的，陶瓷餐具有些也會有點類似的污痕(洗不掉那種)，同樣~~~~破壞了美感，
這點些都很可惜，因為很多餐廳就算餐點不好吃，只要有給人吃氣氛的裝飾也都
還有不少生意，何況這間店有些餐點很不錯又有特色，只是輸在小地方，否則我會
給超高評。
店裡面的員工感覺是自家人，而不是一般簡餐店常看到的年輕服務生，這點我是
覺得ok，只是不知道其他食客的感覺摟! 但是人手上有點不足，上餐點速度不至於
讓人不耐卻偏慢就是了。
上面的小缺點是我能夠忍受的，因為餐點跟價格都還滿優的，下午茶吃到飽平日
179元+10%，感覺非常划算，即使是假日的199元+10% 我也會很期待再去吃，因為
不只有蛋糕這類甜點，還有很多熱食可以吃，加上他們的菜色其實作得很不錯，
我覺得在東區應該是最優的下午茶選擇，也難怪吃完午餐之後大約在2pm就有門庭
若市的人潮，在門口等著要「下午茶吃到飽」。
這間店呢~~~會比較適合跟好朋友一起來吃，或者是已經老夫老妻的情侶，因為
氣氛上剛剛提到過稍微被我認為需要改善，可是內容物非常實在又好吃平價，
不得不再次稱讚一下。不是很適合唸書或帶電腦工作，雖然提供無線上網，但
畢竟是人潮頗多的地方都有點吵摟！裡面的座位不會太多，加上人還滿多的，
一定要預約唷~~才不會掃興「客滿」而等太久。
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◆ From: 140.114.108.87
※ 編輯: hobnob 來自: 140.114.108.87 (04/25 19:02)
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作者: ssmemory (開心就好N N N) 看板: Food
標題: Re: [食記] 布里恩茲料理廚房
時間: Tue Apr 25 20:39:11 2006
我正好上星期六才和同學一行8人去吃
我們大多點的是義大利麵 他的點菜單義大利麵也占多數
但是 我覺得他的義大利麵口味普通 並不特別 也不算難吃只是像是台式的義大利麵
另外 我們等主菜等了很久 隔壁桌比我們慢來的都已經吃到一半了
我們卻只有一個人開始吃主菜
我猜 也許是服務生搞錯 把我們的餐上給他們了
要不是我們一直在聊天 我想會更難熬吧
不過 服務生只有一個 也很親切勤快 所以也就算了
總評 是一家評價菜色豐富的店
但如要要追求很美味且特殊的餐點 至少不要點義大利麵吧
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作者: dawei (潮水) 看板: Food
標題: Re: [食記] 布里恩茲料理廚房
時間: Wed Apr 26 12:43:11 2006
這家剛好前陣子和姊姊一家人去吃過~
我只能說~完全不推啊~
那天姊姊臨時說想吃下午茶~又不想花太多錢~
我就找了這家，事先打去訂位~
他還說~剛好還剩一桌喔~
到現場的確也是全部滿訂的情況啦~
沒有訂位就進不去啦~
(事實上是~那裡超小的~也容不下多少人~)
那個地點，我記得多年前就去喝過下午茶了~
當時好像是草莓泡泡之類的店~
就我所知，同樣的地點，這幾年就至少換過三四家店了~
我們當初會選這家店~是因為我不太愛吃甜食~
所以就找了有看起來不錯的鹹食+下午茶店~
他的菜單小小張，大致就是沙拉、義大利麵、pizza、焗烤飯、
和兩三重蛋糕及甜點~
我們本來擔心東西點太多，所以一樣都點個兩人份而已~
結果後來發現我們根本就大錯特錯~他什麼東西都只有一點點~
我們點了三人份的沙拉，可是只來一盤像前菜般一點點的東西~
而且東西都不怎麼好吃~
更令人生氣的是，我們點的義大利麵和焗烤都一直沒有上來~
看到別桌卻是一直上，我們問他義大利麵怎麼都沒來~
他回答說~因為一份一份炒比較慢~
後來又問焗烤和pizza怎麼都沒來~他又回~因為烤箱不夠熱~
.......................好像都有理由....不過你們開店又不是一兩天的事吧~
上最快的~是現成的甜點和薯條吧~我們大概是吃薯條吃飽的~
不過他的烤布丁是不錯吃啦~我們吃了原味和抹茶的~
等到後來，終於義大利麵上了......(是一開始點的一人份)
不過~也還好點一人份~因為真的不好吃~麵硬而不彈牙~
而且不管是那種口味~都很鹹~
pizza吃起來也是像外面那種冷凍食品~
飲料也只有幾種，但奶茶有香精味，桔茶很淡，咖啡是美式咖啡機煮的.......
總之~看到他199的份上，我們也就勉強接受了~
雖然他們的服務生還算客氣~
不過~我不會再去了~
即使是單點的麵~我都覺得應該不會好到那裡去........
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◆ From: 59.124.243.190