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這家鹽酥雞就位在台電大樓對面的7-11的巷子裡 叫做台大鹽酥雞 它和其它家不一樣的地方 在於它有自己特製的沾醬 像是七里香、百葉豆腐或是茄子...等 他炸完後就會幫你塗上一些沾醬 吃起來整個感覺就不一樣了 尤其是七里香,至從吃過那一家的口味 我吃其它家的都覺得少了點什麼 另外,這家店老闆瀝油瀝的蠻徹底的 每次都看他甩很久 老闆人很親切,大家如果吃膩了師大夜市的蒜味 可以換去那家試試看 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.228.33.208
pinwai:沒錯...超好吃的說^^ 推 61.230.78.72 12/26
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: temp111 (temp111) 看板: Food 標題: Re: [情報] 好吃的鹽酥雞 時間: Fri Dec 26 22:55:00 2003 沒錯 它有自己的沾醬 但我要說 這家真的超鹹的 我吃過兩次 第一次和朋友分掉 覺得有沾醬的炸蘿蔔糕滋味還挺不錯 但完全沒想到那是因為我吃得不夠多 第二次我自己喀一分蘿蔔糕和一份魷魚腳 那包鹹酥雞鹹得我吃不完蘿蔔糕就丟了 而且沾醬讓炸得酥掉的外皮變得有點軟 然後我第一次的那次竟然在沒發現它有另外加沾醬 所以我居然以為是油漬...所以第一次吃時印象怪怪的 和朋友研究後才發現@___@ 不過這家油瀝得很久 老闆會盡力甩就是了 這點是我覺得還不錯的地方 還有這家魷魚腳蠻軟的 有些家的就硬得像吃橡皮擦一樣 我覺得下次有機會去的話 我一定不會請老闆同時加沾醬和胡椒粉 可能看心情請老闆加一樣就好了:P