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餐廳名稱:花月嵐拉麵 地址:台北車站微風廣場07號 電話: 營業時間: 每人平均價位:150起 可否刷卡:可 有無包廂:無 推薦菜色:大蒜拳骨白拉麵 官網:http://www.wretch.cc/blog/kagetsu 圖文blog:http://janettoer.pixnet.net/blog/post/30174462 冷呼呼~~來碗拉麵吧!! 之前上台北出差,跟SUNNY桑去吃花月嵐, 在台北車站微風美食廣場 在網路上聽說用餐時間人很多,原本有打算要預約, 沒想到店員跟我說不用 XD 還好SUNNY來的時候也沒等多久就有位子了 MENU一下子送來一本又外加搭配套餐 這是配料,從海苔片、海帶芽....溫泉等只要加30元, 芝麻15元,不過我和SUNNY都沒加 右圖的SET~ 算起來還滿划算, 所以我和SUNNY各選一個SET 看到這免疫力UP!UP! 鮮榨大蒜,這要是棕熊來一定會狂加 XD 正確的食用方法,我們只有試韭菜和鮮榨大蒜 桌上滿滿的調味料!! 若好奇心多一點的話,可以試試每樣都來上一點 拉麵滋味一定超級豐富 這就是鮮榨大蒜, 整顆加入榨成帶顆粒的蒜泥 初聞蒜頭味道很濃,但加入熱湯味 很提味,大家可以試試, 不過這需要力氣喔,呵呵,圖中是由SUNNY桑試範 辣韭菜,是生韭菜喔, 辣味很明顯,而且很鹹 紫蘇梅粉,這也是帶紫蘇香味,相同的是鹹味也很重 XD 瞧~~全部的餐都來了 大蒜拳骨白拉麵 湯頭整片白茫茫,本以為會很油膩, 因為看上面帶點油花, 喝了一口,覺得湯頭清爽, 湯裡帶好像還有洋蔥碎丁提味 銀次郎魚豚骨拉麵 這個沒有叉燒~~湯頭非常濃郁 剛開始喝很愛,而且有大量的生洋蔥丁, 不過喝到中斷後,我想就想加水, 好鹹喔,呵呵,相較於SUNNY的白湯, 我後悔了 XD 麵很Q,吸附湯汁一起吃比較剛好, 若單喝湯的話,會狂灌水喔 加點的蒜香豬肉飯 嗯~~就是肉燥飯 XD 我和SUNNY沒吃完,香味及口感覺得還好 酥炸香雞塊 剛炸好非常酥脆,吃起來也不覺得油膩, 雞肉有先調味過,對我來說仍是偏鹹 套餐飲料,可樂、柳橙汁 很大杯,我們最後都沒喝完 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.38.12.52 janettore:轉錄至看板 Taipei 01/13 19:17
KUNI0202:沒吃極黑嗎^^好可惜唷^^ 01/14 04:18
KUNI0202:http://www.wretch.cc/blog/kuni/11592520 01/14 04:18
slinbody:覺得拉麵湯很油 01/14 15:52
windjim:個人覺得都很普通 極黑也soso 01/15 00:35
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: mtvert (死神) 看板: Food 標題: [食記] 台北火車站二樓 重口味 花月嵐 時間: Fri Jan 15 11:28:32 2010 餐廳名稱:花月嵐 地址:台北火車站二樓 推薦菜色: 好讀無音樂版:http://www.wretch.cc/blog/mtvert/23178840 重口味 花月嵐 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=mtvert&b=10&f=1666386044.jpg&p=236 自從在日本吃了山頭火 就愛上重口味的拉麵 在找來找去 就愛上方便的這家 也吃了兩三次 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=mtvert&b=10&f=1666386040.jpg&p=232 店家所附的 特調醬油 雖然大家都說夠鹹了 但是我還是會給加個好多好多 當然還要灑上滿滿低黑胡椒才夠香嚕 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=mtvert&b=10&f=1666386041.jpg&p=233 度估低小胖.....又叫我出來拉 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=mtvert&b=10&f=1666386042.jpg&p=234 小胖: 這臭死人低東西是什麼 這是超棒低大蒜呀 要記得和店家要喔 這才兩份 所以喜歡 要多叫些 因為這樣擠 才一點點 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=mtvert&b=10&f=1666386043.jpg&p=235 主角上桌拉 當然還要刻濃郁低 半熟溫泉蛋 才好吃嚕 地點在火車站二樓拉 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: wlsherica (Mon_tresor) 看板: Food 標題: [食記] 台北 花月嵐北車微風店 時間: Sat Feb 20 01:31:55 2010 餐廳名稱:花月嵐拉麵(微風台北車站) 地址:台北市中正區北平西路3號2樓(微風台北車站) 電話:02 2389 1998 營業時間:10:00~22:00 每人平均價位:160~200元左右 有無包廂:無 推薦菜色:鐵板炒飯 好讀無音樂圖文版:http://www.ipeen.com.tw/comment/96806 某天跟弟弟還有友人到北車二樓微風的花月嵐拉麵用餐,平常聽身邊朋友一直洗腦說 花月嵐多好吃多好吃,所以決定親自嘗試一下這家的拉麵。 花月嵐斜對面有米哥烘培坊與COMEBUY,還蠻好找的呢! 到的時候先向店員登記姓名與電話,整個餐廳爆滿哩...生意真是好! 門口有位頭戴大蒜帽的店員努力招攬客人,實在是太cute了! 趁著等待的時間先看店門口的塑膠假拉麵XD參考一下決定等一下要吃甚麼! 消費方式可單點或加套餐,另外收10%服務費。就座後桌上提供大桶冰開水使用, 在日本的拉麵店也是喔!這點在夏天就超棒的... 桌子邊邊還有許多醬料可供使用:白醋、醬油、密傳醬油、胡椒粉、辣椒粉、 紫蘇粉(推薦白飯使用) ◎大蒜拳骨味噌拉麵 (NT160) 因為怕一堆大蒜漂浮在湯上會驚嚇過度,因此我選了味噌口味來欺騙自己XD 湯頭為橙黃色澤,配料有水煮蛋半顆(是可以加30替換成溫泉蛋或是整顆)、海苔一片、 筍乾、蔥、叉燒兩片。 先說說麵條,有點Q硬,還OK啦!叉燒如果能更厚就更棒啦....筍乾到是不錯! 另外,湯頭非常濃郁....平常吃飯口味就比較清淡的我就覺得湯頭好濃啊~~~ ◎大蒜拳骨白濃拉麵 (NT160) 這是朋友的白濃拉麵,湯頭添加了天然鹽組合,顏色為美麗的乳白色,有溫泉的FU。 朋友覺得麵條跟味噌口味的麵條相比口感太軟爛,失敗。 另外桌上有提供嗆辣韭菜,看起來好驚悚!吃起來有韓國泡菜之感,推薦大家嘗試看看! 弟弟點鐵板炒飯,可惜吃光了才想到要拍照....炒飯端上來的時候需要自己用兩個湯匙 快炒XD,再加入黑胡椒、辣椒粉調味。他覺得炒飯不錯,鍋巴蠻好吃的!我也覺得炒飯 不錯~~~也有看到別桌共點一鍋炒飯SHARE,也是不錯的選擇! 整體而言服務還不錯,感覺得出來服務生聲帶都使用過度...因為都"燒聲"....。 放眼望去其他桌很多都點炸雞塊、沙拉等小菜,店員也有推銷沙拉超好吃, 不過今天肚子沒空間了改日再嘗試吧! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.86.133.37
vivavivian9:好吃+1 02/20 01:37
isorry:人太多可能會影響品質吧... 02/20 03:34
godmanhand:拉麵蠻道地的(日本來的連鎖店),其它還好 02/20 08:24
godmanhand:想吃道地日本拉麵的可以試試(程度大約是日本拉麵中等) 02/20 08:25
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: eatme1104 (吃我吃我) 看板: Food 標題: [轉錄][飲食] 花月嵐拉麵 時間: Wed Mar 17 11:42:35 2010 好讀圖文版:http://www.wretch.cc/blog/dong1104/11505819 在去美容展血拼之前一定要補充體力的 難得坐火車去台北 剛好就去火車站上面吃個飯 現在的台北火車站漂亮到差點認不出來 (我指的是台北火車站的二樓) 那天我們選了花月嵐拉麵 雖然逛了一圈後每家都想吃看看 不過…最吸引人的是… 就是掛在門口的海報--極黑。大蒜拳骨拉麵 史上最強。期間限定味 真是太吸引人了 而且這個口味還真是沒吃過呢 在這裡點完主菜後還可以搭套餐三種 今天我們點的是極黑。大蒜拳骨拉麵搭配月套餐 店內的空間還有廚房 位置還滿寬敞的 當然也有像是家庭式的 我們也好想坐在這呦 極黑。大蒜拳骨拉麵(160元) 看那濃濃的湯汁 每一口都是滿滿的大蒜味 上方就是豬肉飯 上面舖滿了大蒜口味的肉燥 總之這個套餐就是大蒜啦 拉麵吃到見底的時候就看到這個了 這個感覺就像日本黃金傳奇每次吃完一道料理都會拍這個畫面 只不過少了“吃完“字樣就是了。。 ----- 這個拉麵真的口味很重 如果喜歡吃大蒜或生吃大蒜的應該就很愛 麵條硬度較硬 吃起來滿有Q度的 而配菜像是肉或蛋也滿好吃的 分數還滿高的 而豬肉飯吃的感覺就像是台灣的豬油飯 口感偏乾 大蒜味也超重的 不過也是很好吃啦 ----- 花月嵐拉麵-台北火車站店 地址:台北市北平西路3號2樓 電話:02-2389-198 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.64.149.230 ※ 編輯: eatme1104 來自: 61.64.149.230 (03/17 11:43) ※ 編輯: eatme1104 來自: 61.64.149.230 (03/17 11:43) > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: holyrood (蒼羽兔) 看板: Food 標題: [食記] 台北車站 花月嵐拉麵 時間: Sat Apr 3 15:39:42 2010 餐廳:花月嵐拉麵 地址:台北市北平西路3號2樓(台北車站二樓 微風美食廣場) 電話:(02)2389-1998 價位範圍(每人):拉麵160元↑(加一成服務費) 推薦菜色:大蒜拳骨拉麵 ---------------------------------------------------------- 之前和朋友出去玩時,在回程的時候剛好差不多也已經快要吃晚餐了, 於是就在北車附近找尋食物。 但是要找吃的東西,總是令人很難決定。 在毫無頭緒的情況下,便有人提議去北車二樓微風食尚廣場的花月嵐拉麵吃飯! 但是一想到花月嵐,就想到每次都要等很久很久。 不過也許久沒有吃這種特濃的拉麵了,所以還是去『懷念』一下吧! 當我們到達北車二樓時,果然還要等待呢。 沒辦法,誰叫我們剛好在晚餐時間來這邊吃飯呢... 等了許久後,終於輪到我們可以進場吃東西了。 參考了店員所給的菜單後,還是決定吃大蒜拳骨白濃拉麵! 並且再加點一碗蒜香豬肉飯。 雖然很多人覺得蒜香豬肉飯很普通,而且評價沒有多好。 但是我覺得還不錯的說,雖然很香但是沒有滷肉飯這麼油。 吃起來還挺爽口的。 之後開始品嚐大蒜拳骨白濃拉麵,果然是那個懷念的味道! 湯汁濃郁芳香,喝一口整個大蒜的香味充滿著口腔之中, 濃郁的蒜味久久揮之不去! 咬一口薄薄的叉燒,肉片可說是入口即化! 但是叉燒太少也太薄了,咬起來沒有啥口感的說。 麵條也是香Q富有彈性!並且麵調因為吸入了湯汁, 整個麵條吃起來也是充滿著濃濃的大蒜味! 吃到一半的時候,再倒入密傳醬油,整碗拉麵又有另一種不同的風味! 雖然每次吃碗拉麵後,舌頭就感覺整個好像麻痺了一樣, 但是還是挺喜歡這種濃郁的味道的! 不過這種重口味的拉麵還是不要常常吃的好... 偶爾來懷舊一下就好了~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.225.163.189 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: pokana730 (勇敢面對) 看板: Food 標題: [食記] 台北車站微風廣場花月嵐拉麵 時間: Sat Apr 3 20:57:30 2010 餐廳:花月嵐拉麵 地址:台北市北平西路3號2樓(台北車站二樓 微風美食廣場) 電話:(02)2389-1998 每人平均價位:150~200 推薦菜色: 網誌好讀圖版: http://pokana0730.pixnet.net/blog/post/30704301 在人來人往的北車微風美食廣場上 超多店家的選擇真是讓人不知該如何下手 在四處看看後發現有間店不但高朋滿座外面還排滿了等待的人 立刻拋下我之前所有的候選名單也加入了等候的行列 看著它的菜單大蒜拳骨拉麵 還有極黑。大蒜拳骨拉麵 有閃光最愛的大蒜感覺還不賴 等了約十分鐘終於順利入座了 看了看菜單我們只選了平淡版的大蒜拳骨拉麵 還有再加60元點了一個蒜香豬肉飯及飲料 這個價錢說真的我覺得真划算 (有飯又有麵夠兩個人吃ㄧ餐了) 不過我看到上桌的菜後立刻就覺得這樣吃應該吃不飽吧 只能自我催眠的想說晚上別吃太多了>< 首先介紹它的招牌大蒜拳骨拉麵 湯頭挺濃郁的 也蠻符合它的名字的有蠻重的蒜味 不過多喝幾口後會有種膩了的感覺 還有它的麵我覺得口感沒有很好 咬起來有點硬 再來就是它的肉 挺不OK的肉味挺重的 還有拉麵裡的蛋也不是很日式的蛋 和我心中拉麵天王-樂麵屋ㄧ比我覺得還是有段差距呢 再來就是它的蒜味豬肉飯 我只能說很鹹 吃的我一直想找白飯吃 不過下飯程度挺高的 最後就是附餐飲料 我們點的是柳橙汁 這算是我看過最大杯的柳橙汁了 當然不是正宗的現榨果汁 不過我覺得沒有很稀 算是還蠻實在的一杯果汁 下次吃拉麵 我想我還是會愛用樂麵屋吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.168.5.176
ajay81104:花月嵐拉麵的蛋一直是爭議.但他其實可以加點溫泉蛋~ 04/03 21:26
※ 編輯: pokana730 來自: 118.168.5.176 (04/03 22:05) > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: sweetwords (米虫三號) 看板: Food 標題: [食記] 台北火車站 2F 花月嵐拉麵館 時間: Sat Jun 5 14:02:28 2010 餐廳名稱:花月嵐 地址:台北火車站 2F 每人平均價位:160 NT 以上 有無包廂:無 官網:http://www.wretch.cc/blog/kagetsu 圖文版介紹:http://tearcolors.blogspot.com/2010/06/20100524.html -------------------------------------------------------------------- 到林口處理了一些資料, 想說還早就約了大學的同學出來, 在台北火車站附近吃吃飯,順便聊聊近況 沒想到同學最近也因為跟同事間還有女友間的事情 有點 Depression 不過還好,至少他跟同事間很快就找出了原因 沒有釀成更大的災情 我們在台北火車站二樓繞了一圈,最後決定走進了【花月嵐拉麵館】 ------------------正題分隔線 ------------------------ 進去我本來想說會等很久的,因為客人很多 沒想到上菜速度還滿快的 不過因為我看外面湯頭有點濃濁, 跟我之前吃過的另外一家拉麵店有點出入, 我很擔心兩家的口味會不會相去甚遠 不過吃了倒是覺得還好,還滿好吃的 跟看到的感覺完全不一樣 XD" 它的價位大概都在 160 NT 起跳,你可以搭配他們的套餐 只不過有限定一些餐點跟時段,有點不太方便 套餐則是有炸鹹酥雞、煎餃、生菜沙拉 ...etc. 所以後來我就跟我同學選擇了單點 我點的是大蒜拳骨白濃拉麵 同學點的是大蒜拳骨醬油拉麵 有啥不同呢?都是用拳骨去熬煮的湯頭,只不過在口味有多點變化而已 不過在端上來各試喝一口湯頭後,同學向我反映 他突然覺得我的湯頭比較清淡一點,如果對於鹹度有點敏感的人 醬油可能不太適合你 花月嵐的湯頭雖然讓你看起來有點混濁,可是喝起來很甘醇 尤其大蒜的味道真的有出來,還滿讚的 配料上面大概就是幾條筍干、兩片海苔、兩片肉、半顆溫泉蛋 我很喜歡把海苔盡量吸飽湯之後再吃, 因為吸飽湯汁的海苔很有味道 :P 麵的部分我覺得滿彈Q的, 跟比起在市政府附近的拉麵店,我突然忘了名字 我覺得它們那邊的雞蛋拉麵比較略勝一籌 另外我有注意到另外一道餐點,那就是鐵板炒飯 可惜胃裝不了太多東西,不然我還滿想點來吃看看的 另外是還有辣度的選擇,也是可惜沒有嘗試 最後來說說鹹酥雞吧?吃起來真的很像外面炸的鹹酥雞, 只不過外皮上比較沒有外面裹的粉重,雞肉上也比較鮮嫩 份量也滿足夠的,如果覺得單點麵不夠可以再追加 寫著寫著, 我突然很好奇在市政府基隆路附近那家拉麵館叫啥名字 太久了已經忘記名字了 ._." -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.117.197.56
comicworld:玫瑰緣別館? 06/05 15:00
ineyoru:我也覺得滿好吃的! 06/05 15:36
Snoopy25:我也喜歡他們的麵,不過我跟我朋友覺得蠻鹹的>< 06/05 18:07
Snoopy25:但是跟別家比起來的話,這家的湯比較濃,我比較喜歡 06/05 18:08
sweetwords:No, 我只記得也是XX拉麵 QwQ 06/06 11:28
errer:推這家!湯頭很棒! 06/07 02:07
wrattle:太鹹.. 03/15 11:05
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: sandant (小米可樂) 看板: Food 標題: [食記] 台北車站‧花月嵐拉麵 時間: Sat Jun 26 21:40:45 2010 圖文網誌版:http://0rz.tw/yLayx 餐廳名稱:花月嵐拉麵-台北車站店 地址:台北市北平西路3號2樓(台北車站2F) 電話:02-23891998 營業時間:AM11:00~PM10:00 每人平均價位:160元起 可否刷卡:有 有無包廂:無 推薦菜色:大蒜拳骨拉麵 官網:http://www.gbj-tw.com/index.html 今天終於去吃了大名頂頂的「花月嵐」啦! 雖然到的時間已經一點半了,可是外面的人潮真的好多, 等了十五分鐘才入座。 讓我們驚喜的是,難得吃到有附冰水的拉麵,而且那個透 清涼的冰度,真的要給它一個大拇指! 二個人總共花了NT$627,是我們太會吃了嗎(羞) 大蒜拳骨拉麵 NT.160 MENU上面說人氣NO.1,當然不能放過!說真的一上桌看到 那煮熟的蛋黃,說不失望是騙人的,只是,那濃濃的香氣 ,讓我想起阿母正在燉煮控肉所散發出來的香味,麵條一 入口,哇~這就是我愛的日本拉麵啊!那彈牙的口感,濃 郁的湯頭,讓人忍不住一口又一口啊!可是,各位千萬要 忍住!因為你不能錯過「嗆辣韭菜」啊! 每天用新鮮韭菜拌特製辣醬,那辣醬聞起來有點韓式的感 覺,如果愛吃辣的話,那辣味刺激著味蕾,清脆的韭菜讓 我覺得直接吃當成小菜也很棒!放入湯裡面就當成辣椒醬 用,請斟酌使用。 雖然,大蒜拳骨拉麵已經很香了,放了嗆辣韭菜已經夠正 點的了,但是還有一樣千萬別忘了!那就是「新鮮大蒜」 這個可是要和服務生特別關照一下,才會送上來的喔!用 一起送上來的擠蒜器把新鮮蒜泥給”用力”的擠出來,會 有一點卡在擠蒜器上,我用湯匙把蒜泥給撥了下來,和原 本的湯頭拌一拌之後,一入口那口感只能說更上一層樓! 限定版黃金味噌麵NT.190 這品不是我點的,我只能說麻油真的太香,一口喝下的時 候,我真的會想到麻油雞耶(羞)麵條比我的要來的粗一 點,有點像油麵,不過彈性可是不輸我的”細”麵條喔(笑) 香酥雞塊NT.120 和我們之前吃的日式炸雞比較起來,麵衣比較像鹹酥雞, 服務生送上來的時候,特別交待雞塊已經有調味過,若覺 得不夠鹹,可以再加胡椒粉提味。這又要來提一下那個特 別的胡椒粉了,因為我真的不客氣的灑啊,馬上加分!如 果沒有胡椒粉話,就還蠻普通的一品。 可樂餅NT.100 附沾醬,可是真的沾不下去,開口太小了,所以直接淋在 可樂餅上。外酥內軟,要小心夾才行,不然很容易就夾散 了。一個原味、一個咖哩,我們一致通過咖哩的比較好吃 !只是一個要價五十大洋,下次要點的話,我會再考慮一 下。 總結: 衝著冰水、濃厚的湯頭和令人懷念的麵條,回訪率不低, 只是下回我要點的是鐵板炒飯! 好像聽到炒飯的叭啦叭啦的聲音啦!(又在作夢了,打昏 ,拖走~) ※以上都要另外加一成服務費喔! > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: catfairy (美食:)) 看板: Food 標題: [Fairy食記] 花月嵐拉麵 四訪 @ 微風台北車站 時間: Sun Jul 11 16:11:23 2010 網誌圖文版: http://www.wretch.cc/blog/catfairy/18685177 算一算我們前後也來花月嵐吃了五次左右 會這麼常來主要是這裡交通方便 每次要回家或回台北時這裡是最方便的選擇 然後這裡上菜速度快 口味又重(我家老公超級重口味) 味道上來說其實我比較喜歡熱烈一番 不過因為這裡方便所以也就比較常來囉! 教導你使用各種調味料的牌子 調味罐們 喜愛大蒜的朋友記得一定要跟服務生要生大蒜喔! 大蒜拳骨叉燒拉麵 $ 220 元 以往我都是吃大蒜拳骨拉麵,今天還蠻想吃肉的所以我點了叉燒拉麵;不過這叉燒拉麵一 上桌我就有點後悔,原來叉燒只比原本的多3片而已! 但是卻多了80元,感覺很不划算! 但他們家的叉燒還蠻軟嫩的,不過薄薄一片吃起來很不過癮;湯頭的部份一樣有濃濃的蒜 香,麵條的粗細算中等,硬度控制的還不錯。 大蒜拳骨白濃叉燒拉麵 $ 220 元 今天比較想吃肉的我們都點了叉燒拉麵,湯頭的部份老公一樣點白濃湯頭,與原味湯頭不 一樣的是多了一份大骨的香味。 粗細算中等的麵條,口感還不錯! 這次點的叉燒拉麵讓我覺得很不划算! 下次還是點一般的拉麵感覺會比較划算。 花月嵐 台北車站店 02-23891998 台北市中正區北平西路3號2樓 (微風台北車站2樓) http://www.wretch.cc/blog/kagetsu 延伸閱讀: 【食記】 花月嵐 三訪 @ 微風台北車站 (20090909) http://www.wretch.cc/blog/catfairy/18504484 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 58.115.12.110
hkc:這家...真的有夠難吃的!!!!湯頭竟然可以弄到有腥味= = 07/15 23:52
dehydrogenas:沒錯 我沒吃過麵鹹到會發苦的拉麵 10/05 13:15
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: emylin (我要可愛的兔寶寶) 看板: Food 標題: [食記] 台北車站 花月嵐拉麵 時間: Fri Jul 16 11:41:37 2010 餐廳名稱:花月嵐拉麵-台北車站店 地址:台北市北平西路3號2樓(台北車站2F) 電話:02-23891998 營業時間:AM11:00~PM10:00 每人平均價位:160元起 可否刷卡:有 有無包廂:無 推薦菜色:大蒜拳骨白濃拉麵 官網:http://www.gbj-tw.com/index.html 圖文版:http://emy736.pixnet.net/blog/post/31555618 文字版: 以前的大學同學、同事等等,好多人推薦吃這間的拉麵, 究竟這家店拉麵的魅力有多大呢?我一定要來品嚐看看! 就是這天了,朝思暮想的花月嵐拉麵,我終於要來吃你了,嘿嘿! 我們選擇在交通便利─台北車站樓上的微風美食廣場, 到的時候已經下午一點半了,但是店外的等候人潮還是相當的多, 看店門口的櫃檯似乎要去登記等候帶位,登記之後小姐告知要等三十分鐘, 早知道就先叫宋先生來登記,嘖嘖! 在等候的時候,無聊就來看一下食物模型吧! 鐵板炒飯,看到有別桌的客人點這個,好香哦,不知道吃起來味道是如何呢? 但我們這次來是要吃拉麵呀,下次來再點好了,哈哈 看起來有點假的金黃薯條 大蒜拳骨激辣拉麵,看起來應該不會很辣 大蒜拳骨味噌拉麵 大蒜拳骨白濃拉麵,這是我這次的標的物,嘿嘿 大蒜拳骨拉麵,湯頭就沒白濃拉麵的白哩 之前看過網友推薦的炸雞塊,不過份量看起來很少 蒜香豬肉飯,看起來好像魯肉飯唷, 不過有加了宋先生愛的蒜頭,所以成了他的必點菜 哇,還有好迷你可愛的兒童餐唷 這是大學同學推薦的嗆辣韭菜,愛吃辣的我一定要加一下的阿 頗有日式風格的店內裝潢,總覺得要坐在煮麵機前的座位上吃拉麵才道地呀 點拉麵或飯,只要加60元,就可以享受飲料以及豬肉蒜香飯唷 宋先生選擇柳橙汁當他的餐後飲料,只是當他把拉麵的湯喝完了, 他似乎沒啥空間喝下這杯濃醇的柳橙汁了,噗。 哇,跟食物模型超像的蒜香豬肉飯,只不過他還多了蒜香味, 吃之前一定先猛聞一下,然後再要好好給他拌均勻。 他的蒜片似乎有經過油炸過,但並不會炸太老而有苦味, 白飯粒粒分明,鹹味適中,好吃極了! 桌上還有這罐紫蘇粉,聞起來有草味,加進飯裡吃,好像沒啥差別。 咦?這不是炸雞塊嗎?比食物模型多了好幾塊呀,原以為會很少呢! 雞肉塊好像有用蒜頭下去醃漬過,外層麵衣不至於過厚, 不會因為炸過而感到油膩,所以吃起來特別爽口, "生鮮大蒜鮮活的美味讓層次豐厚夠勁" 所以阿,愛吃拉麵的宋先生,在拉麵上來前先跟服務人員要些蒜頭, 這特製的擠蒜器,外面買得到嗎?好想買一個哦! 這樣我以後煮飯的時候,就不用花時間把蒜頭切碎了,哈哈 等好久好久的大蒜拳骨白濃拉麵終於上來了, 瞧!這麵還比我妹的臉還大呢,哈哈 在加特製韭菜前先喝點湯, 濃濃的蒜香味,不過有點鹹,日本人還真是重口味的, 後來有請服務人員加了點高湯,鹹度就降低了點。 我還記得之前去日本吃了一間不知名的拉麵店,他的叉燒超柴的, 而花月嵐的叉燒肉片,超嫩的不會柴,很得我的心! 喝了幾口湯之後,當然要吃一下拉麵囉, 拉麵的麵條Q又有彈性,在吃的同時也吃進了蒜香味, 會有那種蒜頭揉進麵條理的錯覺。 最後來點辣味特製韭菜,其實沒想像中的辣嘛,但吃起來個外清爽 這真是完美的一餐啊!齁,花月嵐拉麵真好吃,排隊等待就對了啦! > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: catfairy (美食:)) 看板: Food 標題: [Fairy食記] 花月嵐拉麵 鐵板炒飯 五訪 @ 微風台北車站 時間: Sun Jul 18 23:26:12 2010 網誌圖文版: http://www.wretch.cc/blog/catfairy/18685224 前後來了五次花月嵐勒 大家應該都要看膩了吧XD 不過我今天終於有吃點不一樣的囉! 有興趣的看倌就繼續往下看吧 蒜香奶油鐵板炒飯 $ 160 元 這就是我今天的新選擇! 想來點新口味於是就點了大家似乎還蠻推薦的鐵板炒飯,口味的 部分我選了蒜香奶油,到目前為止看起來都還不錯,卻沒想到點這炒飯是我今天惡夢的開 始= =;炒飯上桌時看起來真是相當美味呢! 鐵板上依序是半熟的蛋液(據服務生表示有 2~3個蛋量)、白飯、豬肉末、青蔥及奶油,旁邊還附了清湯以及方便分食的小盤子;為了 要拍照還特地交代小姐不用幫我拌炒,不過這炒飯真的很香! 迅速拍好照後就趕快拌炒享 用啦,不過入口後卻有些失望,炒飯整體的口感很OK,蛋很滑嫩,飯有微微的鍋巴也很香 ,青蔥肉末混著奶油讓整個炒飯散發著香味,但我卻發現整個炒飯有種"苦味",似乎是蒜 味過重讓味道偏苦,也因為味道苦掉了讓整個飯的鹹味被蓋過,我之後喝水、喝湯後再來 吃幾口炒飯,吃到的都只有苦味沒有鹹味,害我後來拼命的加旁邊的調味料,讓整個炒飯 都走味了= = 不過也許是我自己的問題吧? 當天是在不太餓的情況下用餐,大概也有影 響到。 看起來好誘人阿!!! 狂加一堆調味料想蓋過苦味,結果反而整個大走味了囧 大蒜拳骨白濃拉麵 $ 160 元 寫過太多次就不多贅述囉! 請見三訪或四訪;花月嵐在品質掌控這方面做的還不錯。 我覺得這天大概真的是我的問題吧? 至少看到目前為止大家對鐵板炒飯的評價都還不錯, 改天肚子餓的時候再去吃看看好了。 花月嵐 台北車站店 02-23891998 台北市中正區北平西路3號2樓 (微風台北車站2樓) http://www.wretch.cc/blog/kagetsu 延伸閱讀: 【食記】 花月嵐 三訪 @ 微風台北車站 (20090909) http://www.wretch.cc/blog/catfairy/18504484 【食記】 花月嵐拉麵 四訪 @ 微風台北車站 (20100406) http://www.wretch.cc/blog/catfairy/18685177 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: vicky3306 (ㄚ維) 看板: Food 標題: [食記] 花月嵐拉麵 (北車2F微風店) 時間: Sun Sep 12 23:20:28 2010 ================================== 店名:花月嵐拉麵 消費時間:2010/9 店家地址: 台北市北平西路3號2樓(台北車站2樓微風廣場美食街) 查詢電話 :02-23891998 每人平均價位:160~250 =================================== ( 圖文網至板:http://nah1010.pixnet.net/blog/post/15387607 ) 今天晚餐就晚這家啦~ " 花月嵐拉麵 " 因為沒有點過 就來嚐嚐看她的原味湯頭吧 上菜速度很棒 稍作片刻就看到服務生端著熱呼呼的餐點來到囉~這是我們點的拉麵~~真開心 開動囉~ 大蒜拳骨拉麵 (NT160) 和 大蒜拳骨白濃拉麵 (NT 160) ( 好boxer的名字~XDD) 這碗由拳骨熬成的濃郁湯頭,搭配著蒜頭的香氣加上香Q有嚼勁手工拉麵,讓人一口一口 把蒜頭和油花和香濃的拳骨湯頭的美味填滿整個腦袋~ 濃濃的熱湯中 還切著兩片大大的叉燒還有營養的水煮蛋喔~ (超愛叉燒得阿~~而且給得大片也很厚喔^ ^) 叉燒雖然大塊 但是咀嚼片刻,馬上在口中化成甜甜的肉汁,和濃厚的湯頭搭配的超級棒 的~ 一碗則是加入美味白鹽的白濃拳骨拉麵 湯頭比起拳古原味添了一分乳白的色澤 喝起來更是美味加分 白鹽讓蒜味及豬骨的濃郁調合得更加出色 喜歡湯頭濃郁或是鹽味的人可以嘗試看看喔^ ^ 順道一提 ~送上餐點食店員會附上特製的辣味韭菜 新鮮的韭菜加上香辣的醬汁,不僅可以讓湯頭的味覺多了一份刺激~也很適合搭配白飯喔 XDD 不吃辣的也可以灑點胡椒鹽 是個可以讓拉麵香氣提升的美味MAGIC 哈哈~~ 在店內結帳時 還看到了好可愛的看板(是個酷酷的大蒜哥~XDD) 是她的粉絲團:[ 蒜了 來吃麵] 有興趣的可以加加看囉~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.25.118.137 ※ 編輯: vicky3306 來自: 163.25.118.137 (09/12 23:23) ※ 編輯: vicky3306 來自: 163.25.118.137 (09/12 23:54) > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: citrate0527 (想要去旅行~~) 看板: Food 標題: [食記] 台北車站/日本電視冠軍之花月嵐拉麵 時間: Mon Oct 11 11:46:35 2010 餐廳名稱:花月嵐拉麵 消費時間:2010年/10 地址:台北市北平西路3號2樓(微風台北車站) 電話:(02)2389-1998 營業時間:週一~日 10:00~22:00 每人平均價位:200左右 可否刷卡:可 有無包廂:無 推薦菜色:大蒜拳骨拉麵 圖文:http://blog.xuite.net/citrate0527/blog/38727694 話說台北車站二樓的美食街裡頭的美食臥虎藏龍,我們一直沒有機會好好逛逛,這次一次 給他逛個徹底。而且這間花月嵐拉麵可是整個美食街中,排隊對伍最誇張的一間,讓我們 對於花月嵐拉麵,更是抱持著期待的心情。 這間花月嵐拉麵跟日本電視冠軍的拉麵師傅技術合作,在台灣引進了這間花月嵐拉麵。一 開始只有信義和台北車站兩間,現在已經展店好幾間了... 在門口看到這碗拉麵,跟在日本吃過的拉麵感覺好像,好好吃的樣子啊~日本的拉麵的確 都是這樣:湯濃料實在! 裡頭的裝潢也十分的日式風,人座的滿滿滿,每桌的桌上都有一壺水,原汁原味的日本拉 麵店味! 桌上的調味料也很有趣新鮮。有胡椒罐、紫蘇粉、秘方醬油、辣韭菜等等... 可依個人喜好添加材料,除了「生大蒜」要額外付費外,其他的都可以自由的添加。 大蒜拳骨白濃拉麵(NT160),可是以特製秘傳湯頭和天然鹽的調和湯頭,上頭兩片豬肉 、些許的筍絲、半顆水煮蛋、海苔、和少許的蔥花。 原本以為這種白湯拉麵的味道一定不夠濃厚,而且老公說要吃這種才吃得出拉麵湯頭的功 夫,所以期待度不高。誰知道,老公一吃過後,竟然以滿意的微笑告訴我:好吃耶~ 這是他在台灣吃到第二碗覺得口味近似日本的拉麵。整碗麵從湯頭、配菜、麵條熟度等等 他都非常的滿意,唯一美中不足的,就是可惜了那半顆的水煮蛋,如果可以以半熟溫泉蛋 一起搭配,一定是滿分高分的拉麵! 大蒜拳骨拉麵(NT160),這碗可是花月嵐拉麵最推薦的拉麵之一。可說是花月嵐拉麵的 基礎秘傳湯頭與特製麵條的結合。店家也建議可以自行添加生大蒜或是嗆辣韭菜,挑戰一 下新鮮不同層次的口感。 這碗拉麵一上桌,我就滿意又中意,跟日本吃到的拉麵湯頭中有很濃厚的「豬背油」,油 滋滋的,一整個就是好吃又濃郁。從上方根本看不到下面的麵條,看湯頭有多濃就是... 加點了一份的「酥炸香雞塊」(NT120)。外表看起來挺像日式的炸雞塊,在口味上已經 調味過,不需要添加其他特殊的調味料就很好吃,配上旁邊的高麗菜絲吃,會更加爽口。 口感上,當然是有比台式的炸雞更酥更香更好吃,但是雞肉的熟度、嫩度上,我們都覺得 略輸「麵亭茂司」,麵亭茂司的炸唐揚(雞塊),是我們在台灣吃過最軟嫩、最好吃的雞 塊。 生蒜頭,附上擠蒜器自己使用,可以吃到最嗆的蒜味。 拉麵中加入生蒜末,口感更好更提升。 整體而言,這間花月嵐拉麵真的非常好吃,非常的合我們的口味,也非常近似日本的拉麵 。單就麵條、湯頭、口味、濃厚度而言,花月嵐拉麵真的是實至名歸,讚~ 唯一可惜的是拉麵中的白煮蛋,要是換成溫泉蛋,口感一定更好。雖然拉麵中的叉燒肉片 雖然好吃,但也可惜了好薄好薄的兩片,讓我也不禁想起「麵亭茂司」超厚的叉燒肉片。 雖然如此,我們兩個人還是超滿意的,覺得排隊是值得的,是一間值得排隊、值得等待、 值得再吃一次兩次三次的拉麵店。尤其店內的服務生,在那麼忙碌的狀況下,還是親切有 禮,非常的難得。 優惠資訊:持富邦銀行信用卡可享九折優惠,花旗信用卡660元以上可以九折優惠。 店家資訊: 花月嵐拉麵: 台北車站店 台北市北平西路3號2樓(微風台北車站) (02)2389-1998 週一~日 10:00~22:00 信義威秀店 台北市松壽路20號2樓(威秀影城 ) (02)2729-2128 週一~四 11:00~23:00 ; 週五 11:00~01:00; 週六 10:00~01:00; 週日 10:00~ 23:00 誠品敦南店 台北市敦化南路一段245號B1F (02)2778-5777 週一~日 11:00~22:30 西門店 台北市漢中街52號1F (02)2361-5358 週日~週四11:00~23:00 ; 週五、週六11:00~24:00 大統五福店 高雄市新興區五福二路262號(大統百貨五福店) (07)272-5658 週日至四11:00~22:00 ; 週五~週六 11:00~23:00 其他好吃的拉麵店: http://blog.xuite.net/citrate0527/blog/35852970 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 120.126.97.28
makoto520:還好你們沒點柳麵,我已經吃完了。建議別點= =" 10/11 11:57
pocariccw:同上,柳麵不推.... 10/11 12:06
MimiYeh:我推柳麵,麵條好吃之故.. 10/12 01:19
dayaba:加生大蒜要收錢了?? @@" 10/12 09:34
masayori:不會吧,@_@生大蒜要錢!!!?以前都不用啊 10/13 13:10
ABBOBO:完全不值得160元 浪費錢 難吃 10/19 01:52
dehydrogenas:推樓上 真的不怎麼樣 10/29 17:31
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: pusyc (...) 站內: Food 標題: [食記] 台北 花月嵐 北車微風店 時間: Tue Oct 12 20:02:20 2010 圖文版:http://s1102s.pixnet.net/blog/post/24137500 Arashi 花月嵐拉麵 微風台北車站 (02)2389-1998 台北市北平西路3號2樓 北車微風店 食用日期:2010-10-05 一口餃 其實拉麵店的一口餃都沒有令人驚豔的感覺 但男友每到拉麵店必點 外皮較我們的鍋貼厚一些,個頭小一些 一般拉麵店的一口餃都沒肉汁,但這間還保有一些 大蒜拳骨白濃拉麵 配菜簡單,筍絲、海苔、叉燒、水煮蛋 湯頭濃,但沒有像日本道地的這麼濃厚、精華的感覺 也比我之前在華納店吃的稍淡 不知道是今天湯頭的關係?還是真的配合台灣人的味道調整了? 不過我還是蠻喜歡他的拳骨湯頭 水煮蛋不搭拉麵,這已經是很多人抱怨過的事情 或許店家有其用意?但還是糖心蛋比較適合 看到menu上有單點的「味玉」原本以為應該是糖心蛋 但店員說就像是魯蛋 大蒜拳骨叉燒拉麵 男友熱愛叉燒,所以點了叉燒款,叉燒會多一些 不過花月嵐的叉燒比較薄,吃起來較沒口感 男友覺得湯頭可以更濃一些! 套餐---莎拉 點拉麵可以加價換成套餐 我換成沙拉套餐 不過沙拉居然不是在拉麵之前來,而是同時上桌 應該先吃沙拉,但吃完沙拉,拉麵就不熱了...... 上菜順序可以精準些 大概是希望客人趕快吃完,換下一桌吧! 沙拉是和風醬,很夠味,生菜也有新鮮 男友點了個有飯的套餐 這個飯上面的淋的醬料很鹹,那碎肉味道有點像叉燒 飯煮得不錯,粒粒分明 整碗飯乍看之下有點像台灣的肉燥飯 最近好像有活動? 結帳時可以抽抽樂,我們抽到一張兌換券 ^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 119.77.133.206
pipboy:推!!超好吃!!每次到那必吃!~吃完後都滿嘴蒜味~好過癮喔 ^0^ 10/12 22:57
ABBOBO:這家到底那裡好吃?? 見鬼了 10/19 01:54
z010389:鹹到讓人傻眼 12/03 18:03
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: shiro923 (シロ) 看板: Food 標題: [食記] 台北車站 花月嵐 時間: Fri Oct 29 11:24:05 2010 餐廳名稱:花月嵐-台北車站店 消費時間:2010年/10月 地址:台北市中正區北平西路3號2樓(微風台北車站) 電話:(02)2389-1998 無音樂網誌圖文版:http://reishiro.pixnet.net/blog/post/27414634 自從上次嚷著要吃花月嵐,到現在也個把月了。終於,我們姐妹三人, 總算挑了個大家都可以的星期日中午,一起到花月嵐嚐嚐什麼叫「道地」的日本拉麵。 花月嵐有幾家分店,我們選了離三重很近的分店,位在台北車站二樓, 這裡改裝成微風美食街後,各式店家大舉近駐,我也蠻常到這來的, 但花月嵐還是第一次造訪呢。 果然是用餐時間,每家店都門庭若市,但人潮滿到走道上的,就只有花月嵐啦~ 不久前去阪急逛逛,美食街的花月嵐也是要排隊的啊,為了吃, 大家真是排隊也在所不惜。不過阪急的是現場排, 但台北車站店到櫃台登記姓名跟手機前四碼就好,帶位的店員會一一唱名, 人潮多的時間,大概半小時後再回來看看狀況,期間還可以到附近的攤商逛一逛。 就在我們登記約半小時後,終於輪到我們三姐妹了。店內座位不多, 但因為吃拉麵不耗時,所以輪桌率還蠻快的,我覺得等得沒有想像中久 (也有可能是等過其他更久的= = ...)。 入座後,桌上擺放著各式醬料、調味粉,就是要讓不滿意味道的你,自己弄到好啦。 我還蠻喜歡這樣的,但其實湯頭都很鹹了,我唯一能做的就是狂加辣而已。 還有幾種調味料的用法,我唯一沒加的,只有右下角的拉麵醬而已(因為已經鹹到爆了!)。 再次證明我是個重口味的人啊,黑胡椒、辣韭菜、生大蒜,能加的我通通都加了。 我們才一打開辣韭菜的蓋子,嗆辣味就撲鼻而來啊,真的夠嗆夠辣。 而且韭菜紅通通的樣子,讓我有一根韭菜抵十杯水的錯覺=.= 重口味是我的最愛,而且二個妹妹都點了花月嵐的招牌,我只好換個口味, 點了大辣拳骨激辣拉麵(NT$190),果然,服務生才一端上來, 我就聞得到那又辣又香的味道呀~而且上面還浮著一根鷹爪辣椒,看到就讓人頭皮發麻了! 湯頭裡,也浮著一點一點的紅色辣油,其他的配料如水煮蛋、叉燒、筍干 都已經不重要了,我第一個想法是:這碗麵有多辣啊? 自問自答後,又忍不住要了生大蒜,弄碎了一起和著吃吧,反正都已經是「激辣」了, 再多個蒜頭味一定十分豐富。淺嚐了一口湯頭,我只能說:這也太濃郁了吧! 簡單一點,就是湯頭好鹹啊!但這鹹味不會讓人難以入口,反而會被味道牽引著, 一口接著一口,越來越順口啊,但到了每個人忍受辣味的極限,就開始狂灌冰水了... 連我這個愛吃辣的人都頻頻喝水,二個從不吃辣的妹妹,則是喝了一口湯就臉色漲紅、 舉白旗投降了。 我的拉麵湯頭雖辣到令人流淚,但麵條的口感可是一級棒的!麵條較細, 但咬起依舊有勁,吸附了一點湯汁後,又辣又Q,十分帶勁。 最後,我是帶著血和淚(是鼻涕和眼淚)將這碗麵吃完啦!而且湯頭也喝得差不多, 後來想想還蠻佩服我自己的,不是因為太耐辣,而是這麼鹹的湯頭我都喝得下去了, 應該不久就要去洗腎了吧= =" 小妹點的是期間限定的豚骨醬油(NT$190),多了一片叉燒, 湯頭則是暗沉的褐色。但是嚐起來不會太鹹,至少還比我的激辣好入口, 而且溫潤的口感很適合在這變冷的時節喝啊,胃都暖了起來。醬油的味道很明顯, 但和高湯搭配得宜,相得益彰,互有加分效果。叉燒切得又薄又大片,不費力就散開了, 軟嫩的口味品嚐起來還不錯,反而是海苔有點搶戲了,一泡進湯裡, 醬油味頓時少了許多,海苔完全搶在前頭,我反到覺得不加海苔的味道好些。 醬油拉麵的麵條較粗,我不了解麵條粗細和湯頭的搭配有何秘訣, 但就醬油拉麵和粗麵條的組合,我個人還蠻喜歡的。 大妹點的是大蒜拳骨拉麵-原湯口味(NT$190)。 MENU上寫明了這湯頭是特地挑選了豚骨裡最美味的拳骨以及優質的豬背脂一起熬煮的, 所有美味的集結於此,所以這碗拉麵才一上桌,大家搶著先嚐嚐湯頭啊! 鮮甜美味自然不在話下,加了豬背脂及高等拳骨熬的湯頭就是不一樣, 大家簡直是接力將這碗湯喝完,好棒啊!而且鹹味自然發出,異常濃郁的香, 都很吸引人呢,也難怪是店內的招牌,除了價格平易近人, 我想餐點水準夠棒也是一大重點。 後記:此次初嚐花月嵐的感覺還不錯,而且服務生精神好、有禮貌。 整點還會全店一起練習招呼語,真的是挺日式的一家店。 餐點夠水準,價格也不會嚇死人,從第一次造訪至今已經讓我再回訪二次了呢, 真是很不錯的店。 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: rayen () 看板: Food 標題: [食記] 永康街樂麵屋 and 花月嵐 之 焦蔥拉麵pk戰!! 時間: Tue Nov 2 04:27:15 2010 餐廳名稱:花月嵐 and 樂麵屋 消費時間:2010年/10月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文) 地址: 台北車站微風二樓 and 永康街10巷7號 (內外標題皆請附上地區!) 電話:2389-1998 and 23951787 營業時間:Mon-Thu 11:00-21:30 / Fri-Sun 11:00:22:00 每人平均價位:200上下 可否刷卡:沒刷過 有無包廂:沒 推薦菜色:都點招牌最好 最近台北兩家滿知名的日式口味拉麵店 雙雙推出焦蔥拉麵來pk 說到拉麵 個人在日本最愛的還是池袋無敵家 (QQ好好吃阿~~~!!) 所以回到台灣之後 常吃的還是花月嵐(畢竟他是大蒜味!!) 不過花月嵐要吃要看店 誠品敦南樓下的就很囧..西門町的和台北車站2f的也普普 信義威秀那家就滿好吃的 樂麵屋的味道放去日本來說 還是可以打掉不少拉麵店(當然 打死他的也不少) 嗯...扯遠了 回歸正題 說到焦蔥拉麵 就讓我想到一個很可怕的回憶 之前從日本回來之後 想要找到日本口味的拉麵 於是吃遍台北各大地區網路上有被推薦的拉麵店 吃到了一間 誠屋 當初聽說有人評筆比花月嵐還好吃 就跑去吃了 結果吃到一碗 滿滿紅蔥頭味道的 師大米粉湯style拉麵 囧囧囧!! 這大概就是我對焦蔥拉麵的印象.. 首先去吃的是樂麵屋 填了標準的日本口味style之後 麵就來了 嗯.... 果然又是紅蔥頭的味道.. 不過扣除湯頭濃 麵咬勁balabala等不說.. 蔥味和湯頭的融合滿合的,不會有台灣小吃店的風格。 要是板友對於這種味道有興趣,可以去吃吃看樂麵屋的(雖然我不會在吃第二次 不愛這味) 再來去吃的是 花月嵐 花月嵐每間店我應該都吃過兩次以上 所以還是依照慣例!點了大蒜拳股!!! (觀眾:等一下...........阿你不是要分享焦蔥拉麵!!) 嗯... 畢竟還是主打著電視冠軍balabala..... 我看很多人也是衝著這個在去 所以 就讓閃光點 電視冠軍上面看起來都閃閃發光無敵好吃的 柳麵!! 大蒜拳股就不講了 大概就是 麵爛 湯死鹹 肉比衛生紙薄...之類大家都知道的特點 (誰叫他是唯一能讓我想到無敵家的店...雞歪...還是要吃!) 重點是柳麵 一塊薄肉 一團豆芽菜 麵 湯 (沒有那個被大家嫌到翻也是堅持不煮糖心蛋的水煮蛋) 閃光吃了兩口..意示我夾一點吃吃看 我勺了口湯喝了之後 這... 這... 這不是 台南旦仔麵嗎!!!!!!!!!!!!!! 這個..充滿肉燥味的微甜湯頭...還有..濃濃的豬油味..還有古早味的紅蔥頭... 是一碗 道地的但仔麵阿~~~~!!!! 我的媽阿...這也太扯了!! 怕我自己的舌頭可能是抽筋還是怎樣 還和閃光研究了一番 他也完全認為這是一碗旦仔麵阿!!! 沒去過日本的他還說:原來日本人...喜歡這種口味阿... 最後依照慣例 我們去吃拉麵他一定吃半碗就吃不玩 因此我也是把它剩下的湯全部乾完 乾完之後.. 我的喉嚨有夠痛...因為湯實在太甜了..甜到喉嚨很痛 囧囧!!! 結論:電視冠軍柳麵有來台南偷學... 想吃一碗兩百的旦旦麵可以去嘗試 以後我絕對不吃任何的焦蔥拉麵了...(大蒜味萬歲~!!) (BTW 還有人能推薦其他的日本口味拉麵嗎?) > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: jenny73x (向前衝吧~) 看板: Food 標題: [食記] 台北 花月嵐拉麵《超人氣商品NO.1您非吃不可》 時間: Sun Nov 28 01:05:17 2010 餐廳名稱:台北 花月嵐拉麵 消費時間:2010年/11月 地址:台北車站2F微風廣場美食街(北市北平西路3號2樓) 電話:02-23981998 營業時間:Mon-Thu 11:00-21:30 / Fri-Sun 11:00:22:00 每人平均價位:約200 可否刷卡:可 有無包廂:無 痞客幫網誌http://ladyrou.pixnet.net/blog/post/21069625 ****************************************************** 同事推薦的花月嵐拉麵 中午時間 人真的很多耶 還要排隊等候 不過 大約等待五分鐘就可以囉~~ 菜單很精緻呢!! 店家有獨特的湯頭 強調是秘傳湯頭 就讓我更加期待它的湯頭~ 點主餐即可享有加價變成套餐 有三種套餐可以做選擇 (一)鮮脆沙拉+飲料 加價55 (二)蒜香豬肉飯+飲料 加價60 (三)酥炸香雞塊+飲料 加價65 限制平日10點-5點供應 也可以單點餐點 黃金煎餃還滿吸引我的 不過吃完拉麵真的很飽了 就沒有再加點!! 鐵板炒飯看起來也很好吃 不過大家幾乎都是點拉麵呢 下次可以嘗試看看~~ 我的 大蒜拳骨味增拉麵$160 我很喜歡喝味增湯 花月嵐的味增口味算很重 我已經是重口味女王了 還請店員幫我加湯稀釋呢!! 菜單上大大的 《本店超人氣商品NO.1 您非吃不可》 好像不點會後悔 就是最推薦的一般原湯口味 大蒜拳骨拉麵$160 加入大量的大蒜 如果不愛大蒜的 可能會不太喜歡 因為大蒜味真的滿濃郁 後來看到隔壁座位點沙拉 感覺很不賴!! 而且花月嵐的醬料都說是秘傳呢 愛吃辣有嗆辣韭菜 超特別的 不夠鹹有秘傳拉麵醬 也可以現搾大蒜來增加蒜香味 有空閒時 記得到微風美食街嚐鮮啦 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.42.198.107
nantonaku:覺得這間很重鹹 11/28 01:41
DemonDeath:這樣應該比較接近日本的拉麵吧 夠重口味 11/28 03:21
tonys1126:喜歡重口味的可以常常 11/28 12:41
Makiko812:吃兩次 頭一口好吃 後來很膩很膩很膩 = = 01/25 02:23
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: sezna627 (小剎) 看板: Food 標題: [食記] 台北 超級濃郁的好味道 花月嵐拉麵台北車站店 時間: Tue Nov 30 23:42:06 2010 餐廳名稱:[台北] 花月嵐拉麵台北車站店 消費時間:2010年/11月 地址:台北市北平西路3號2樓(微風台北車站) 電話:02-2389-1998 每人平均價位:160+10% 官網:http://www.wretch.cc/blog/KAGETSU ======================================================================= 網誌圖文版:http://sezna627.pixnet.net/blog/post/27756631 ======================================================================= 今天小剎要介紹這家拉麵,在日本有220家門市來台灣開設分店 相信北部的朋友應該都吃過了,中部的朋友也有大概聽過它的名字 就是花月嵐,目前台北有5間分店、高雄有1間(就是沒有台中XD) 這次去的是台北車站店 沒想到微風進駐之後,這邊變得這麼讚 很乾淨之外,店家數也多了很多,也按不同類型分開 台式小吃就一區,方便尋找,不過也常會逛好久不知道該吃什麼好? 哈 人滿為患的景象,人一直擠進來 還好我有先見之明,搭9點的車去台北,11點多就到車站了 桌上瓶瓶罐罐蠻多的,都是調味料 讓桌子就變得很小XD 讓我比較好奇的是這個 乾紫蘇梅 寫說是炒飯用的,可惜我是想吃麵,下次再來試試看 衝著「史上最強拉麵」 我就要點看看,大蒜拳骨拉麵 160元 我們來看一段店家的介紹.....(廣播上身XD) 拳骨指的是豬的前腿骨,因形狀像拳頭而得其名,拳骨熬煮後,湯頭富含膠質而鮮甜。 花月嵐的招牌大蒜拳骨湯頭,由創始者-北条普一所開發,維持15年超高人氣。 「大蒜拳骨拉麵」中使用豚骨中養份含量最高的優質「拳骨」、大量的上選大蒜、嚴選素 材, 與日本道地的豬背精華油脂,以特殊製法熬煮,將養分與美味融入湯汁, 成為「花月嵐拉麵」最引以為傲的特製秘傳湯頭。 不過讓我比較意外的是,一般賣豚骨湯底的拉麵店,只會有豚骨、或是地獄 簡單幾種變化,沒想到花月嵐居然也有白濃拉麵、味噌拉麵 套餐的方式也很日式(廢話就是日本人開的咩) 加55~65都有不同的套餐可以選擇 中間還夾了一張 柳麵 的DM 居然是得過電視冠軍優勝的森住康二 跟花月嵐合作做出來的作品 又是期間限定!! 天啊!好想吃看看啊~~ 大蒜拳骨拉麵 160元 哇! 湯色好濃喔~ 一上桌就有大蒜、高湯跟醬油味 是讓人印象很深刻的味道,聞過一次就不會忘記 (還是只有我這樣?) 先喝一口湯 我覺得拉麵的精華就是湯! 味道很濃郁,鹹中帶甜,不會死鹹 看起來浮了一層油,但喝起來還好不會很油膩 另外,可能因為大蒜的關係,喝完幾口肚子就暖了 肉片只能用超薄來形容它,非常佩服師傅們的刀工 不過入口即化,挺好吃的 裡面配料有蛋、筍干、海苔、蔥 算是有豐富,不用再自己加點 麵條也很Q,應該說算是硬麵 如果有吃過大海拉麵的朋友,可以想像一下就是選「硬」的那種口感,或是再硬一點點 辣韭菜 對嘛,就是要加點辣才會夠味! 哈 完食!我湯喝的好乾淨喔~ 後記 感覺真不錯,下次去要再試試其他口味 食記給大家參考囉~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.41.127.186
lenini:好吃~ 11/30 23:49
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: werl (真命天子在哪裡?) 看板: Food 標題: [食記] [台北車站]微風廣場-花月嵐 時間: Sat Dec 11 17:49:22 2010 餐廳:花月嵐 消費時間:2010/11 地址:台北市北平西路3號2樓(微風台北車站) 電話:(02)2389-1998 營業時間:10:00~22:00 備註:需加一成服務費 可否刷卡:可 推薦菜色:大蒜拳骨叉燒拉麵 炸豬排 有圖文無音樂http://blog.xuite.net/werl/food/40366297 ------------------------------------------------------------------------------- 從九月香港回來後 一直忙碌著工作及私人的事 原本要跟黛比等人聚會拖延到至今才把時間橋出來 跟朋友一起出來吃吃喝喝聊是非真是人生最舒展既開心的事哪~ 套餐+50元的沙拉 這是友人點的套餐組合 一份主菜+55$  就有副菜+飲料 好像每次上館子不點菜會對不起自己一樣XD 不過這次我還是沒點套餐 因為最近吃飯的量減半 胃有變小 現在習慣吃七分飽 所以一碗拉麵就夠我飽囉~ 友人B點的套餐+60$ 蒜香豬肉飯 類似加了豬油的肉燥 但吃起來卻不是台味的肉燥飯 是因為加了紫蘇有了不同的風味 個人覺得不錯吃! 友人B點的激辣大蒜拳骨叉燒拉麵 190$ 嚐了一口 辣味後勁比較強一點 不過如果一直喝湯的話 相信會辣到臉紅通通的~~ 友人A大蒜拳骨白濃拉麵 160$ 喝過一口湯頭~湯頭鹹度不如大蒜原湯那麼鮮美濃郁 個人偏好~大蒜原湯口味 (因為大蒜味比較重 但是也重鹹) 我看到有限定的新上市 柳麵壽比壽屋 在好奇心的驅使之下 點了這碗~ 柳麵壽比壽屋是焦蔥醬油口味 湯頭喝起來 淡淡醬油香沒有那麼濃厚死鹹  但是覺得少了點什麼 蔥味沒有我預料中的重 只能說沒有很合我的口味~ 且叉燒肉只有一片 也沒有蛋(雖然他們家的蛋實在不怎麼樣 算是敗筆) 而且實在看不出220$貴在哪裡? 吃起來令我很是空虛哪...所以我一直加辣韭菜讓味道多一點厚重感~ 而麵條跟以前一樣好吃~ 友人加點的卡滋炸豬排 120$ 很推一這道炸物 外皮炸的夠酥脆又香 肉也不過老剛剛好 炸得很清爽! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.132.221.122
yammiy814:我愛蒜香豬肉飯>///<b 12/11 20:58
※ 編輯: werl 來自: 122.120.97.26 (12/17 19:53) > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: win1786 (sammi) 看板: Food 標題: [食記] 台北車站-花月嵐 時間: Sat Dec 11 19:45:12 2010 餐廳名稱:台北 花月嵐拉麵 消費時間:2010年/11月 地址:台北車站2F微風廣場美食街(北市北平西路3號2樓) 電話:02-23981998 營業時間:Mon-Thu 11:00-21:30 / Fri-Sun 11:00:22:00 每人平均價位:160 可否刷卡:可 有無包廂:無 推薦菜色:大蒜拳骨白濃拉麵 妹妹找到這間人氣旺的花月嵐拉麵 今天中午去吃時,粉多人T T SO我們現場候位等了半個小時 點了大蒜拳骨白濃拉麵160,大蒜拳骨拉麵160,豬排120,大蒜豬肉飯45 兒童拉麵套餐,附飲料100<兒童套餐粉便宜!> 其中一樣我們是配成套餐,有分成花,月,嵐,套餐 嵐是平日用的~花,月,平假日皆可 我們點月套餐,因為要吃豬肉飯 主餐+60 有豬肉飯&一杯飲料 生蒜頭免費無限~ 旁邊的韭菜辣椒也不大辣 招牌的大蒜拳骨拉麵,就是醬油拉麵 我們覺得太死鹹~但麵超Q的啦!!! 這點就很讚 白濃拉麵湯頭不賴,雖然也是鹹 但沒有醬油的死鹹感>< 十月才從日本回來,其實在日本吃過的各式拉麵,其實沒有想像中那麼鹹耶~~ 而且都好好吃哦!!! 它的豬肉飯大家也都推的,但,其實也是還OK 和樂麵屋相比,我想,樂麵屋的口味,較符合我們的口味^^ 有PAYEASY卡的各位,可以九折哦~~ 我們去才看到= = -- 老天爺,許我一個美好的未來吧!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.0.50.207 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: harlanstars (努力再努力) 看板: Food 標題: [抱怨] 超級腦殘的花月嵐拉麵站前店排隊法 時間: Thu Feb 17 22:31:55 2011 餐廳名稱:花月嵐拉麵站前店 地址:台北市北平西路3號2樓 電話:02-2389-1998 消費時間:2011/2/16 事發經過: 昨天去台北車站的花月嵐拉麵,原本聽聞說這家還不錯要光顧這家.結果碰到那誇 張的排隊法,最後是服務生態度實在有夠惡劣.最後我和我女友就不吃那家了. 惡行一:我們七點10分到,服務生告知15分鐘就好,最後我們等到7點50分 還沒入場. 惡行二:在那等待期間我們都在旁邊等待,因為他是唱名進去.但是在我們等待期 間卻發現有四人成行/三人成行即使比我們晚到卻比我們早進去用餐. 惡行三:我們和他反映好幾次,服務生的態度都是愛理不理.一直和我說我是兩人 的第幾順位.那前面三人四人的直接放行進去餐廳是什麼回事? 惡行四:最後在7:50分看到有一位客人直接詢問用餐就從我們前面大方方的走 進去.我們終於案耐不住開始大聲質疑了,服務生用不合氣的態度說:他們就是這 樣排法. 結論:台北車站的花月嵐拉麵排法是三人或是四人有座位也要等有三人或是四人才 要讓人進去.即使是兩個人先到他還是要讓你在那裏等待.以後我不會再去這家店 了,服務生態度惡劣到極點. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.59.12.233
iamjojo:以前就算兩人都會照順序進去座四人位耶! 改了嘛? 02/17 22:57
nashnash:哀 02/17 23:41
harlanstars:以前是照順序?那位服務生說以前就是這樣排,誇張到極點 02/18 00:22
zztopman:要排隊的電影跟餐廳,我一向不光顧的 02/18 02:28
polo125809:打過去總公司投訴一下看看 02/24 16:52
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: figh54797 (巴布-馬雷) 看板: Food 標題: [食記] 台北車站 花月嵐 時間: Tue Mar 15 14:31:37 2011 餐廳名稱:花月嵐 消費時間:2011年/3月 地址:台北車站2樓微風美食廣場 / 台北市北平西路3號2樓 電話:02-2398-1998 營業時間:平日 11:00-21:30 假日 11:00:22:00 每人平均價位:160-250 ------------------------------------------------------------------------ 有圖有文好吃版 http://cocofansclub.pixnet.net/blog/post/49931541 --------------------------以下為部落格複製貼上-------------------------- 逛完花博之後 真的是氣力放空 不過時間還早 在搭車前吃晚餐時就來花月嵐碰碰運氣 看需不需要等很久 果然還不到用餐時間 門口沒有排隊人潮 連八個人要用餐都可以很快地進去 門口貼著斗大的海報 但是最遺憾的就是相機已經沒電了.... 只拍完我自己的這碗拉麵就發出逼逼逼得關機聲 了阿阿阿 點的是大蒜拳骨叉燒拉麵$160 一喝湯頭 果然很濃郁 為什麼在嘉義吃不到這種拉麵呢 真希望快點來嘉義開一家 叉燒非常的軟嫩 不過就只有薄薄的兩片 不太過癮阿 但則是普通的水煮蛋 如果是糖心蛋該多好 哈 但是吃到後來會覺得湯有點鹹 這也難怪後來加的湯是清湯 可以稀釋一下 這次由於時間有點趕 不然平日的時間應該加個雞唐楊套餐來吃一下的 有機會的話下次一定嘗試看看! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.130.189.39
ajay81104:南部?高雄有一家很久啦!! 03/15 15:35
modjo:南部....你下面那一篇 03/15 16:31
figh54797:那我改一下好了XD 03/15 16:59
※ 編輯: figh54797 來自: 140.130.189.39 (03/15 16:59)
pipifox:嘉義??? 有那個市場嗎? 不用想了 03/15 20:36
figh54797:只是希望好嗎 幹嘛這樣說 03/15 21:03
leeleesui:嘉義人推!! 嘉義有好多好吃的東西>W< 03/15 21:15
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: skyblog (羽落) 站內: Food 標題: [食記] 台北‧花月嵐‧魔神拉麵 時間: Fri Apr 1 20:59:34 2011 花月嵐‧日式拉麵 台北市信義區忠孝東路五段8號B1 (阪急百貨) (02) 8789-3030 http://www.wretch.cc/blog/kagetsu 消費時間:2011.3 …………………………………………………… 完整圖文 http://www.wretch.cc/blog/skywindcloud/27674485 好久沒吃花月嵐拉麵嚕,但久久吃,反而都會碰到新口味推出,也不賴!大夥享受完一般 般的Arrow Tree後,往B2繼續覓食,就不回家開火吃飯啦~看到杏子豬排一條龍,當然先 閃過(他日已安排),旁邊的花月嵐隊伍人數不多,且阿姐也沒吃過,大夥就選定花月嵐 而不再考慮旁邊的ICHI ICHI 花月嵐‧阪急店:排隊人數不多,且翻桌速度快,不消一會(約10mins左右),一家人即 魚貫入座...... http://0rz.tw/vdbhA http://0rz.tw/EKCqx 基本機絲組:冰開水、調味醬料、單點MENU等(基本上,花月嵐的口味都很重,除了激辣 韭菜、冰開水外,醬料還真得不太需要用,直接喝湯頭就夠受嚕!) http://0rz.tw/6e7JK 不怕辣的朋友,這個一定要吃,葉子每次都要吃上兩盅才善罷干休 http://0rz.tw/al3iQ 大蒜拳骨激辣拉麵(原湯):花月嵐的湯頭就是夠重夠濃,加上這鷹爪辣椒混成的激辣湯 頭,在濃郁香味的後頭,是入喉噴火的辣,卻又是辣香而不死的味道~讚!若喜歡重口味 ,又愛吃辣的朋友,這一碗,值得嚕~ http://0rz.tw/msl2K 相比之下,麵條顯得不怎麼出色,就是一般口感。基本上,葉子回訪花月嵐,都是喝他的 湯頭居多! http://0rz.tw/f5kw1 期間限定‧大蒜拳骨拉麵 『魔神』GHOST:初嚐一口湯頭,直覺就是拳骨白濃拉麵的加強 版,鹹香濃郁都到位~協調度果然很好!但怎麼會取個鬼呢~真搞不透哩。先品嚐原湯頭 後,再拌入上頭的蒜泥末,好好享受這碗鬼拉麵的湯頭變化 http://0rz.tw/EBOmW 葉子:「五訪花月嵐,除了味道合自己口味外,就是便利吃得!葉子也沒什麼拉麵食經可 以與其相比較,好比,在台南,葉子&魔女就只愛吃富士拉麵&叉燒;而高雄的櫻花拉麵 的地獄口味&麵條口感,也讓葉子&魔女念茲在茲。BTW,一間如此便利可食又好味的拉 麵店,讓葉子有種吃MOS的fu......」 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 58.115.217.73 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: jvc (永遠向前) 看板: Food 標題: [食記] 台北火車站 花月嵐拉麵 時間: Thu Apr 7 23:09:45 2011 餐廳名稱:台北火車站微風 花月嵐拉麵 消費時間:2011年4月 地址:台北車站2樓微風美食廣場 / 台北市北平西路3號2樓 電話:02-2398-1998 營業時間:11:00-21:30 假日 11:00:22:00 每人平均價位:160-250 可否刷卡:可 有無包廂:無 圖文誌: http://blog.yam.com/maxlife17/article/36863661 ______________________________________________________________________________ 逛完花博 一行人又是5+1 來到了台北火車站2樓微風美食廣場 花月嵐拉麵其實也過N次 印象中 "蒜味很濃" ~~ 至於哪一種口味最好吃 說真的 有點難推薦耶!! 蒜味把湯頭的高湯原味蓋掉了~~ =.=" (味增 原味傻傻分不清楚) 趁著這次人多 四種口味都點了(味增 激辣 白濃 醬油) 趕快把每個口味都品一下 大蒜拳骨拉麵(醬油)~ 就"蒜味" 大蒜拳骨白濃拉麵(天然鹽)~ 雖然店員說這口味比較清甜 但是喝起來 怎麼好像不太甜!! 口味仍偏濃甜~~ 大蒜拳骨激辣拉麵~ 辣就對了!! 辣就能代表一切了(辣癡) 它的辣 是用辣油來調味 所以湯頭上也看得到辣油飄浮著 不過對愛吃辣的我來說 這碗吃得出"蒜味"與"辣味" 大蒜拳骨味增拉麵(兒童餐)~ 偷喝了一口味增 味增味很淡 大多被蒜味蓋過了 口味太重 小朋友也吃不下了!! 奶油鐵板炒飯~ 妙的是這炒飯要自己炒!! 對於愛吃鍋巴的人來說 這不免是一個good idea (不過這樣幹嘛收我服務費) 可以讓鐵板燙久一點鍋巴厚一點~ 還不賴!! 另外還有搭配套餐與單點 豬肉拌飯~ 很簡單的味道 香噴的炸油蔥味加上少許的豬絞肉 很像南部的豬油拌飯 只是價位上有很大的差別囉!! 炸雞塊~ 外皮柔軟 相對的也吸附了很多油!! 吃起來有像在"喝油" 不是很推薦~ 炸薯條~ 就~ 薯條~ 整體吃下來 還是跟先前記憶一樣 "蒜味" ~~ 不知道該說是好還是壞 我想我的"再購意願"不太高吧!! 不過熱愛"拉麵"與"蒜味"的饕客倒是可以來嚐嚐囉!! 印象好像很多分店唷~~ > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: ming1 () 看板: Food 標題: [食記] 20110727台北火車站2F微風 花月嵐拉麵 時間: Thu Jul 28 15:56:24 2011 餐廳名稱:台北火車站2F微風 花月嵐拉麵 消費時間:2011年/7月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文) 地址:台北火車站2F 電話:02-2398-1998 營業時間:11:00-21:30 假日 11:00:22:00 每人平均價位:160-250 可否刷卡:可 有無包廂:no 網誌: http://mingjulee.pixnet.net/blog/post/29512482 以下轉貼網誌內的部分內容 這家已經是第三次來拜訪了 看完會動的清明上河圖就做捷運回到台北火車站 點了大蒜拳骨拉麵 $160 等了大概十分鐘 拉麵送來了 喝了一口 好鹹的湯 大概現在是夏天 所以覺得湯頭好鹹....第三次吃 沒這精豔 反道覺得普普了 我媽覺得這個跟中午吃的牛肉麵比 牛肉麵好吃太多 .... 這是桌上的小菜 好好吃 但好鹹 這家生意好好 但老實說 沒這好吃 裡面有兩片叉燒肉 這個 下次不會再來吃了 因為台北好吃的東西太多了..... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.38.124.112 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: ashley1205 (空蕩蕩) 站內: Food 標題: [食記] 台北 花月嵐拉麵 台北車站店 時間: Mon Sep 19 00:27:32 2011 餐廳名稱:花月嵐拉麵 消費時間:2011年9月17日中午 地址:台北車站2樓微風美食廣場 電話:02-2398-1998 營業時間:平日11:00~21:30 假日 11:00~22:00 每人平均價位:160-250 可否刷卡:可 有無包廂:無 網誌版:http://www.wretch.cc/blog/ashley810334/31261849 純文字版: ↓老妹推薦的花月嵐拉麵 菜單正本      ↓招牌是大蒜拳骨拉麵     ↓還有莎拉、薯條、煎餃、可樂餅、豬排、雞塊可以點    ↓可以加價選擇套餐,我們原本想點嵐套餐,除了有拉麵外還有雞塊  但不知道為什麼這天只有花套餐跟月套餐,所以沒吃到雞塊~     ↓可以單點拉麵配菜      ↓建議的食用方法有四種,黑胡椒、蒜頭磨成粉、辣韭菜、麵醬     ↓辣韭菜,辣度很夠,韭菜很脆,配麵條很好吃     ↓我們點的大蒜拳骨白濃叉燒拉麵,220元+服務費10%,叉燒很好吃, 肥瘦肉很均勻,湯頭喝起來像是滾到軟爛又帶有一點點牛奶味道的蒜頭雞湯, 麵條有Q勁且不軟爛,不過料不多,配上半顆水煮蛋跟一丁點筍干而已     ↓這間店很得我妹的喜愛,吃光光~雖然料不多,但湯頭很讓人回味再三阿! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.37.239.167 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: realJume (艾琳的貓) 看板: Food 標題: [食記] 台北車站二樓花月嵐單身加油餐/大鵰燒 時間: Wed Feb 15 13:26:37 2012 餐廳名稱:台北車站花月嵐拉麵/大鵰燒 消費時間:2012/2 地址:台北車站二樓/西門町 圖文版http://talkchick13.pixnet.net/blog/post/87184408 時序很快的來到了欠殺的2012西洋情人節 為了這一天 本人特別策劃了一個欠殺情人節單身企劃 來撫平我心中的傷痛 情人節前幾天我在朋友的噗浪裡面看到花月嵐在情人節當天逆向操作推出單身加油餐 只要上網列印加油券 點叉燒拉麵就再送一份炸雞或啤酒 畢竟我的命盤裡面寫著貪小便宜四個字 看到這種好康管他好不好吃一定要去 所以情人節當天我就出現在台北車站二樓的花月嵐 (插播一下我覺得台北車站裡面變好漂亮喔 一二樓給微風經營以後開了好多店 吃的用的什麼都有 不像以前破破爛爛只有郵局跟小七 真美賣哪) 到了門口我先給小姐看了我列印的加油券 問說真的可以用嗎 小姐低頭看了很久以後 抬頭起來盯著我說「所以你單身喔」 我想俗稱的在傷口上撒鹽差不多就是這樣 點餐的時候我又拿了加油券給小姐看說我要點雞塊 點餐的小姐也是低頭看了很久 抬頭起來說「所以你單身喔」 黃甘霖老師!! 我想這就跟買菸一定要問有沒有18歲 想用單身加油券一定要被問是不是單身吧 因為一定要叉燒系列 所以我點了味噌叉燒拉麵 結果他裡面的蛋居然不是溫泉蛋 也不是糖心蛋 而是全熟的白煮蛋 聽說是日本總公司規定的 但感覺就是很奇怪啊 叉燒很薄很薄超級薄 大概跟早餐店的火腿一樣薄 吃起來超沒存在感 湯頭照日本慣例鹹到敗腎 真的很鹹 但是說濃郁又沒有更鹹的旺味拉麵來得有深度 我看到桌上的食用指南還說 如果覺得不夠鹹還可以加他們的秘製醬油 我真的很懷疑會這樣吃的人是有八顆腎嗎 桌上擺了超多調味料 想加什麼都有 我跟小姐索取了食用指南上面寫的鮮榨蒜頭 所謂的鮮榨就是讓你自己榨 送上工具跟蒜頭(他蒜頭好大顆喔) 為了洩忿我三顆都壓掉了 加到拉麵裡面有解膩的效果 我真的好愛蒜頭啊 炸雞過了一陣子才送上來 吃起來也是很鹹啊 不過皮酥內嫩還ok 比較適合配白飯吃 拉麵都這麼鹹了炸雞也鹹是落井下石嗎 單身加油餐到齊了....其實還蠻空虛的也沒什麼被加到油的感覺 結帳的時候小姐又盯著我的帳單良久 剛剛幫我點餐的小姐一個箭步上前說「他是單身的啦」 我很確定這家店推出這個活動是為了羞辱人的啊~~~~ 這樣吃下來240!!!!居然收了一成服務費 你到底服務了我什麼啊 連水都是我自己倒的啊 還是說你一直羞辱我是為了讓我發憤圖強告別單身呢 這算是服務嗎算嗎算嗎算嗎!!!!! 不過他桌上放的水好冰 喝起來好爽真好(唯一可取) 緊接著我又馬不停蹄的到了西門町 端午節要吃粽子 元宵節要吃元宵 情人節當然要吃大鵰囉 所以今天要趕快來品嚐情人節聖物 大鵰燒 我只知道在西門星八克附近 不確定在哪 但我在星八克門口就看到兩個高中男生拿著兩支大鵰邊走邊吃 看起來超BL的 趕緊往那個方向過去 果然看到情人節送禮首選 我好害羞跟店員說我要一隻 連大鵰燒三個字都不敢說出口 但旁邊一個高中女生毫不扭捏的說「我要兩隻大屌燒」 好直白啊 現在高中女生都這麼開放嗎 我沒有等很久 大概是客人很多所以很快就好了 登楞~~做得好細緻啊連血管都有呢... 只是我記得我之前在網路上看 黃芥末給的是醬包啊 怎麼現在直接擠在盒子裡還擠在那麼奇怪的地方...真害羞哪 我終於也趕上了情人節吃x的風潮 好時尚哪 不過令人遺憾的是他就是雞蛋糕包著熱狗 吃起來甜甜鹹鹹得很奇怪 不是很好吃 買的時候店員特別交代說「要趁熱吃喔...」 我走到沒人的地方才拿出來吃已經冷掉了 可能因為這樣才不好粗吧 果然大鵰這種東西就是要探休甲啊......... (本企劃的結論) 天殺的情人節企劃....我們希望沒有下次見 (揮手下降) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.84.235.144
springny:我笑了~~好好的活動被白目店員搞得好白爛 02/15 13:42
cancerho:XDDDDDDDDDDDDDDDDDD 02/15 14:09
smaljohn:在傷口上撒鹽XDDDDDDDD 02/15 14:14
yukina23:真的是太好笑了~XDDDDDDDDDDD 02/15 14:37
Amirose:對不起雖然好像要繼續在傷口上灑鹽,可是我笑了XDDDDD 02/15 14:43
realJume:果然是欠殺的情人節.....QQ 02/15 14:47
w660:真的好好笑XDDDDDDDD 02/15 14:48
onlysichi:好好笑XD~ 02/15 15:03
yoqwqq:推有趣的食記~ 02/15 15:12
erty:這篇從頭到尾都好好笑....XDDD 不過我最推那個八顆腎.... 02/15 15:14
Schatz:好好笑的食記XDDDDD 02/15 15:26
ohkiiwioh:原po好好笑~~~雖然字句很誠懇但是看完也笑倒了這樣XD 02/15 15:28
lookworld:我也笑了:p 02/15 15:33
EVASUKA:千篇一律的網路食記中 好久沒看到這麼爆笑的 02/15 15:40
※ 編輯: realJume 來自: 219.84.235.144 (02/15 15:41)
tonys1126:XDDDDDDDDDD 02/15 15:42
fujizaki:近幾年讓我最驚艷的食記了!!!!!! 02/15 15:48
xwind:so funny 02/15 15:52
nanie:所以你單身喔? 看到這~~我忍不住笑了 02/15 16:04
angu0814:有笑有推XDDDDDD 太有趣了!! 02/15 16:06
chiunn:笑死我了XD 02/15 16:15
ipessimistic:超BL的笑死我了XDDDDDDDDDDD 02/15 16:34
RoxanneLi:哈哈哈哈哈 一直被戳到點 02/15 17:22
imlarry:所以你單身喔? 所以你單身喔? 能這樣一戳再戳嗎XD 02/15 17:27
emmalee:所以原po…你單身嗎 02/15 17:29
stkoso:拍拍 02/15 17:31
finding:你太幽默了...可以認識你嘛? (單身齁?單身齁?) 02/15 17:36
liinlisa:所以你單身喔? xddddd 02/15 17:44
wellwel:這篇那ㄟ加促咪啦 XDDDDDDDD 02/15 17:46
wellwel:有 宅女小紅 升級版的感覺 02/15 17:49
realJume:!!!小紅是我的偶像耶 千萬別這麼說啊 臣惶恐 02/15 17:51
wellwel:放心... 小紅的心胸應該跟她的馬鞍一樣寬闊 (誤) 02/15 17:59
realJume:他胸本來就大了啊(逃) 02/15 18:00
silentdriver:是不是店員看你可愛要虧你 02/15 18:08
mimi0924mimi:原po文筆好有趣~花月X服務員歧視單身公害XDDD 02/15 18:35
darkelecy: 太白吃了~~~~~~~ 02/15 19:56
iwenko:所以你單身齁 02/15 21:26
iwenko:還好昨天吃漢堡王 沒被這樣問 02/15 21:28
ChristianEva:超好笑的~原PO讓我的心情飛躍了起來XD 02/15 21:38
CRYM:超好笑XDDDDDD!!!!!!!!!!! 02/16 01:58
jubilee:看起來超BL的 你寫得也超好笑的啊XDDDDD 02/16 06:13
springt:哈哈哈哈 往好處想 說不定她只是不敢相信好男人如你者居然 02/16 09:13
springt:會是單身 然後開始在心中過濾正妹親友的名單打算介紹給你 02/16 09:14
Sijan:XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD 02/16 09:51
realJume:可是我是女生....................... 02/16 09:55
Sijan:哈~~~~~~~ 推女生!!!!!!! XDDDDDDDDDDDDDDDDDDD 02/16 10:00
elittle:好好笑喔XD 02/16 13:51
shengting:推,我之前問我媽敢不敢吃大屌燒....他就生氣了 02/16 15:44
camgogo:讚! 02/16 16:14
LFking:XDD 02/16 16:31
petseal:你寫得超好笑的 02/16 19:36
i056995892:他那個湯好像可以要求服務生加清湯!! 02/16 21:50
i056995892:推好好笑 02/16 21:50
martha:大雕燒獲本辦公室員工一致爛評...不好吃 02/16 23:52
sevensix1009:看完大笑啊!!! 推女生!!! 應該糾一團呀XDDD 02/17 02:25
b108077:太好笑了XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD 02/18 01:42