→ walter0914:我吃過西門町的,也是覺得很鹹 03/05 12:11
推 sunny15:不習慣日式重口味不推薦，應該一堆人說過這句了吧XDDD 03/05 12:17
推 Yu:去東京大阪札幌吃了不少間，都比這間好吃阿 03/05 12:22
推 Lerainbow:那個湯好像不是用來喝的@@ 太鹹可以請服務生沖淡 03/06 01:26
→ OREOREO:我在日本吃的是很香很濃的重口味 不是很鹹很苦 03/08 11:16
→ ginshop:我同意耶，一月底也去大阪吃了一堆拉麵，沒這麼鹹阿 03/10 04:36
推 ginshop:不過可以加點一個炒飯，加湯吃不錯（不過份量會變超大） 03/10 04:39
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: okwap115 (果凍) 看板: Food
標題: [東東食記]台北 信義區 花月嵐 拉麵
時間: Fri Mar 26 02:44:22 2010
圖文網誌板:http://www.wretch.cc/blog/okwap115/512957
(無音樂)
店名:花月嵐
地址:台北市松壽路20號2樓
(威秀影城)
電話:02-23891998
好物:大蒜拳骨拉麵
星期三跟朋友約好要去信義威秀去看電影
露西的世界
買完電影票就順路去附近覓食
這家花月嵐我之前已吃過一次
這次再重次回味一下他的重口味拉麵
外場用餐是開放式環境 一旁有遊樂區 很吵雜
所以建議還是選是內的用餐環境 比較能舒服的吃完一碗拉麵
裡面果然清閒安靜許多
有任何任何需求 服務員都會馬上前來幫忙
這點非常棒
開放式廚房
整理得非常乾淨 鐵桌都還會發亮
而且每當客人進門時 員工全都會大喊歡迎光臨
果然很有日系餐廳的風格
一堆調味料
不過我感興趣的只有辣韭菜
沒別的原因 我就是菜吃韭菜 連水餃我也只吃韭菜口味
不過 當天我並沒有加入 原因是我點的拉麵已經夠辣了=.=
大蒜豚骨拉麵
蛋黃煮太熟了 不是我愛吃的溫泉蛋
湯頭嚐起來非常非常濃厚
所以可能有些人會不習慣
店員會問你要不要加原湯
花月嵐的湯頭都比較適合種口味的人去品嘗
我朋友可是一邊喝湯一邊狂灌白開水呢
你就知道它有多鹹了
我的嗆辣大蒜豚骨拉麵
看起來似乎還好 但是喝下去真的有夠嗆辣
我本以為我很能吃辣 但是這湯頭可是大大折騰我了
向來都可以一次喝完湯頭的我 這是低頭倒了白開水了
不敢吃辣的 別亂嚐試呀
麵條有嚼勁
不過要說最有嚼勁的麵條 我還是選擇樂麵屋
但表現水準也不差 好Q
總結
整理表現屬中上
服務態度真的讓我很滿意
湯頭也是我最愛的重口味
不過我今天點錯了
下次我要嚐試原味的就好
可惜水煮蛋可以不要煮這麼熟好嗎
所以除了水煮蛋外其時其他也沒甚麼讓我好挑剔
吃清淡習慣的人來吃
可能就要有準備灌一堆水的心理準備了
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: MonKeYQpp (qooqoqoqoqoqoqoq) 看板: Food
標題: [食記] 花月嵐拉麵~菜單裡面很誇張熱血的拉麵店
時間: Mon Apr 19 23:13:17 2010
網誌圖文版 http://livlive.pixnet.net/blog/post/6327470
-----------
台北信義威秀2樓有一家拉麵店- 花月嵐拉麵
光看招牌就覺得好熱血唷!! 是以湯頭濃郁著稱的唷
因為店內燈光太亮啦 菜單不是很清楚sorry!
因為我看他們的官網好像沒有完整的菜單介紹
所以盡量幫大家把價錢寫出來 希望對想吃的人有點幫助~
菜單也都寫得好誇張 花月史上最強! 什麼啦?
因為使用豚骨中富含美味成分的拳骨，
再加入大量的大蒜煮出來的湯底 所以湯底都十分濃郁唷
大蒜拳骨拉麵(原湯) NT$160
大蒜拳骨白濃拉麵 (白濃口味) NT$160
這個是天然鹽口味唷 我想應該會比較清淡
大蒜拳骨味噌拉麵(味噌口味) NT$160
味噌口味 香氣溫順
又來? 花月史上最強 極黑 大蒜拳骨拉麵(期限限定) NT$190
湯中加入深煎培蒜香麻油 大人的口味
銀次郎魚豚骨拉麵 NT$190
雙湯頭唷 混合魚貝以及豚骨加上大量蔬菜
大蒜拳骨激辣拉麵(原湯/白濃/味噌口味) NT$190
混和鷹爪辣椒及激辛辣椒 調和出深紅的湯頭
叉燒系列 大蒜拳骨叉燒拉麵/ 大蒜拳骨白濃叉燒拉麵/ 大蒜拳骨味噌叉燒拉麵 NT$220
大蒜拳骨激辣叉燒拉麵 NT$250
總之就是叉燒雙倍啦
鐵板炒飯 (醬油奶香/ 蒜香奶油/ 咖哩奶油) NT$160
口味都聽起來好好吃唷 下次可以試試看!
我發現日本人都很喜愛教導大家如何食用耶!
誇張的用字又來啦 "讓你的"大蒜拳骨拉麵颳起風暴的4大要素"
增加香氣 灑黑胡椒
濃郁蒜香 鮮榨生大蒜
喜歡吃辣 嗆辣韭菜
加強鹹度 秘傳拉麵醬 (我都聽到腎在尖叫了!)
以上配料都放在桌上 可以任意取用哩!
韭菜罐 韭菜是很夠味 但是一點點就好辣唷!! 可以先試一點點 喜歡再多加
終於 菜來啦! 大蒜拳骨拉麵(原湯) NT$160
是原味唷 雖然湯頭都是加入大蒜烹煮 但是其實大蒜味不會非常濃唷
所以不用太擔心 吃完無法再跟人說話啦!!
我覺得這家店的湯頭都偏鹹
(如果有看我之前網誌的朋友 應該知道我其實蠻重口味的
可是 這樣的我.. 我的腎都在哭了...)
不過可以請店家 幫忙加些清湯唷 這樣口味就會比較淡一點了
銀次郎魚豚骨拉麵 NT$190
因為這是雙湯頭 所以沒有單純豚骨湯頭那樣濃郁
比較清淡一點 但是我覺得是女生會喜歡的味道 也是比較不鹹的口味唷
噹噹噹 這是我點的 極黑 大蒜拳骨拉麵(期限限定) NT$190
因為寫的是大人味嘛~加上有黑芝麻 好像很補氣的樣子 (那是麻油雞)
有看到嗎?? 左下角的湯面上 有黑黑的浮油
對!!沒錯! 就是黑芝麻油 滿滿的都是唷~ 有麻油的香氣是真的很香~不過有點太油啦
我後來有請店員幫我加湯了 不然根本喝不下去 不過我相信對身體應該是蠻好的吧!
我覺得這邊的叉燒也很好吃唷 叉燒切得薄薄的 放入嘴巴馬上入口即化
害我有點遺憾沒有點叉燒口味的呢!!
點了拉麵店一定要點的煎餃
(每次料理東西軍都會把煎餃拍得好好吃唷 害我一直尋找好吃的煎餃)
經過在多家拉麵店 點了多次的煎餃後
我歸結出.... 日本煎餃根本就不好吃嘛 料理東西軍騙人啦!!
皮很厚 醬也跟皮不搭 (好像台灣鍋貼比較好吃~)
後記 如果大家下次去看完電影 肚子餓的話 可以來吃吃看唷!
--------------
地址: 信義華納威秀2樓
http://www.wretch.cc/blog/kagetsu
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.165.177.122
推 cancerho:美國的滷肉飯也不好吃^_< 04/19 23:44
推 Gtrf:推原PO用心 05/09 23:59
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: mdglayjiro (黑蘿莉小公主) 看板: Food
標題: [抱怨] 花月嵐拉麵信義店
時間: Wed May 12 20:57:24 2010
餐廳名稱：花月嵐拉麵(信義威秀店)
地址：台北市松壽路20號2樓(威秀影城)
電話：(02)2729-2128
事發經過:
五月十號晚上七點多下班後.原本想好好去品嚐一下花月嵐再去看場電影
沒想到卻變成一肚子的怨氣和一晚的爭吵....
那天晚上下了班.隔天休假的我開開心心的想和阿閃好好吃個晚餐看場電影
於是下了班直接往華納走去想要挑個餐廳吃飯~
本來有想過要去吃欣葉的~但是又覺得沒那麼餓.板長也吃過了~
於是決定去吃看看頗受好評的花月嵐拉麵~本來阿閃說吃拉麵他就要去
誠屋~!可是我告訴他花月嵐也是頗受好評的人氣拉麵他才答應進去吃的
沒想到那卻是毀掉我整晚的開始......
一走進花月嵐.店裡面明明就還有空位.店員卻帶我們到外面共食區旁邊的
位置~是經過我們要求之後.店員才說裡面只有角落的位置喔~
他才肯帶我們去裡面坐~
點餐時.因為沒有來花月嵐用過餐.詢問店員他們拉麵的口味和套餐的優惠
店員也講的不清不楚的.所以我們決定點基本款的大蒜拳骨拉麵和白湯拉麵
套餐.另外再單點一份可樂餅
我們坐下點餐的時間大約是晚上七點半.一開始的蒜味豬肉拌飯和可樂餅
送的還算快~十五分鐘以內就送來了~
蒜味豬肉拌飯...味道普普.豬肉有點偏硬.阿閃吃完說了一句
"很硬的滷肉飯~"讓我覺得點這道很沒價值感
可樂餅味道還算OK.一個是咖哩味的一個是原味的.表現的中規中矩
醬汁倒是好吃的關鍵~~!
等到桌上的附餐和單品吃光後.竟然就是無間地獄的開始....
因為是晚上的用餐時間.轉桌率和出餐速度都非常的快~進進出出的客人也
很多~可是我們卻遲遲等不到我們的拉麵上桌~十五分鐘後~沉不住氣的我
便向店員反應了這個問題~店員給我的答覆竟然是
"麻煩再等兩分鐘~~因為人比較多~要再稍後兩分鐘喔~"
好!我等!
十分鐘過去了~比我們晚到的人都吃到麵了~甚至有人吃飽走人了
我們的麵依然沒到!!!!
我再問了店員一次~我們的麵到底要多久才來
店員表示會馬上處理我們的麵
我們的麵才端上桌~結果又是一次的失望....
第一口的湯頭~偏鹹~
第二口吃麵.....跟 本 沒 熟
很生.麵心也沒熟~加了它們的現榨蒜泥後湯頭喝起來....
根本是一碗沒煮熟的"阿Q桶麵"!!!!
轉頭又看到隔壁桌比我們晚到很多的情侶.坐下來不到十分鐘
餐點都上齊全,麵也吃到了~而等了半小時的我們.吃到的是沒煮熟的麵!
當下我整個就爆發了~~~立刻請店員過來處理~
店員工讀生沒辦法回答為何我們等了這麼久吃到的又是生麵
請了一位很像是店長的人過來
他也沒辦法解釋為何會發生這種事.只說了要幫我們打九折
九折....完全不能接受阿~!
我只能指著隔壁桌告訴他人家才來十五分鐘都吃到餐點
我們卻等了半個多小時吃到不熟的餐點
難道要我去跟消基會申訴?!
他才說那兩碗麵算招待.我們只要付單點的錢就好了~
花了209塊吃了兩口難吃又沒熟的拉麵
還受了一肚子的氣....
花月嵐~我再也不會走進去吃了!!!!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.128.223.172
※ mdglayjiro:轉錄至看板 HsinYi 05/12 21:16
推 gerbby:我在同一天的六點多去同家店吃 還好欸 你要不要直接打客服 05/12 21:17
→ mdglayjiro:他們有客服嗎?不過如果是送折價券我也不想再走進去了 05/12 21:19
推 a704516:話說~~我也不喜歡吃他們家的拉麵! 05/12 21:39
推 Lerainbow:他們家的湯原本就是做很鹹,你可以叫他沖淡唷 05/12 23:44
推 TAIKOANA:鹹是他們家的特色 我在微風吃了快10次沒遇過麵的問題... 05/13 01:17
→ TAIKOANA:但是感覺原PO遇到太多問題 極力支持客訴！ 05/13 01:17
推 Littleni:這家湯頭的蒜味實在不愛>_< 吃完嘴巴好臭 05/13 14:41
推 karo:他們沒有換一碗給你喔？太扯了...... 05/13 17:12
推 sunofmind:原PO說的問題沒遇過 不過我單純的覺得這家不好吃 06/10 18:16
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: gemilay (♪我是一顆小新肝♬) 站內: Food
標題: [食記] 台北 花月嵐拉麵
時間: Sat Sep 18 23:07:21 2010
餐廳名稱：花月嵐拉麵
消費時間：2010年/7月
地址：台北市松壽路20號2樓(威秀影城)
電話：02-2729-2128
營業時間：一～四 1100-2300 /五 1100-0100 /週六 1000-0100 /日 1000-2300
每人平均價位：150-200
可否刷卡：可
官網：http://www.wretch.cc/blog/kagetsu
圖文網誌http://gemilay.pixnet.net/blog/post/26864331
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: baman0712 (摩艾) 看板: Food
標題: [食記] 【北市信義區】Ｎ訪花月嵐‧終於推出新菜色～這次終於吃到
時間: Tue Mar 1 07:00:35 2011
餐廳名稱：らあめん花月嵐拉麵 (信義威秀店)
消費時間：100年/2月
地址:台北市信義區松壽路20號2樓(威秀影城)
電話：０２－２７２９－２１２８
每人平均價位：526元/2人
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：蒜味豬肉炒飯
圖文好讀版:http://www.wretch.cc/blog/dearmoai/10497947
花月嵐是男友一吃就愛上的拉麵，所以每次到信義威秀看電影，男友都會吵著要吃！
連我吵著要去吃博多，男友都會以人好多來拒絕我（你又沒去看，怎麼知道人多啦）
但是只要去吃花月嵐，就算排隊人潮再洶湧，男友也願意心甘情願的等待，很偏心。
是的，過年期間為了看雞排英雄，所以我們初四的時候就來到了信義威秀看電影。
但其實身為一個專業的阿宅，所以我除夕那天就已經用ｉｂｏｎ買好電影票了。
可是除夕夜那天很忙、男友心情不好，拎杯在用ｉｂｏｎ劃位的時候還一直催我好了沒。
結果匆匆忙忙去結帳完才發現。。。我要買４號的票，卻買成週四的票了（哭倒）
靠腰，這樣的錯誤就是ｍｉｓｓ掉６００塊，我怎麼可以讓這種事情發生。
所以雖然再懊惱，也是得要想辦法解決，最終的解決方法就是在電影開演前退票。
但是退票要跑到信義威秀。。。。所以我很悲情的，大年初一早上８點就出現在這。
沿途除了呼吸到很新鮮的空氣之外，還看到了傳說中的「搶初一福袋排隊人潮」
最後花了來回捷運錢、２小時的坐車＋等待，終於把日期弄錯的票退好了～呼。
回到花月嵐身上（跳一下），初四的中午我們準時到了威秀，準備先填飽肚子。
看到男友渴望的眼神。。。。就讓他開心一下吧，所以我們又到了花月嵐。
門口就有著很逼真的食物造型，其中有我超想吃的炸雞，可是每次來都是假日！
花月嵐的麵都可以加錢升級成套餐，但是有雞塊的套餐卻限定平日才供應，扼腕阿～
但是幸好這次花月嵐有推出新的餐點，還有新的麵類，不然每次都吃差不多好寂寞。
男友這次就點了這個新推出的「極黑‧大蒜豚骨拉麵」，湯頭好像有比較黑。
我是看不出來有什麼不同，但是我有看到這碗麵中有一整顆蛋，那就點吧！
除了拉麵好吃之外，花月嵐的蒜味豬肉炒飯也是我們每次必點，所以男友照舊點了。
但我想吃吃看別的鐵板炒飯，所以點了剛推出不久的拿坡里鐵板炒飯，看起來很棒。
等待的時間中，發現好久沒來，配菜的菜單也變的不同了，多了好幾種青菜。
桌上則是照慣例有著很大的冰水壺，雙層的設計讓他不會滴下水珠，好實用喔！
最近在我們的比賽之下，男友也靜悄悄的瘦了不少，都快追上我了，整個就是輸不起。
但是現在的男友也比較願意照相、甚至也願意出門跟我參加姐妹聚會，整個變好很多耶。
而調味料罐還是這麼多，雖然我們幾乎都不會用到，因為原味就超夠味了呢。
套餐飲料－芬達
我覺得花月嵐的飲料都算是很有誠意的大杯了，雖然不能續杯也是很夠喝。
真的不夠也不用擔心，因為桌上都有喝不完的冰水，連水牛如我都沒有喝完過喔！
煎餃 ６８元
男友難得很有主見的說要吃煎餃，雖然我覺得花月嵐賣的不算太好吃，還是點了。
隨著上桌的煎餃，還會附上可愛的醬油碟，我只能說男友今天的心情真的十分好。
因為他居然有閒情逸致把盤子排成這樣耶，整個就是帶了個大孩子出門阿（笑）
剛出爐的煎餃吃起來皮脆，微微的焦黃還不夠香，我喜歡的是再焦一點的口感。
肉餡則是普通的高麗菜豬肉餡，原味吃起來清爽、沾醬吃起來比較有味道。
其實不會很好吃，但是普通的煎餃也比較難以讓人驚訝這樣子，味道還ｏｋ啦。
套餐－蒜味豬肉炒飯
男友一看到這碗飯就開始皺眉頭，因為我們都感覺份量上變少好多、豬肉末也少了。
結果男友就碎碎念：不是景氣回溫嗎、那份量怎麼不回溫（以下省略碎念２０００字）
幸好攪拌之後他的味道還是一樣好，加了肉末、醬油、蒜頭的炒飯真的非常香。
其實光這碗飯我就可以吃個好幾碗吧，男友愛他的程度更是端１０碗來也吃的光！
拿坡里鐵板炒飯 １６０元
窩喔，上桌時他就長這樣，服務生說要我們自己炒，並有簡單的說明一下作法。
基本上就是把鐵板內的食材都拌勻就好，醬料則是依照個人的口味添加以免太鹹。
這種好玩的工作當然是交給男友就好，當然在大廚的手裡，很快的就炒好可以吃了。
我得先承認，因為挑食，所以我請店員不要幫我放青豆，但是沒想到少一色差這麼多。
感覺起來。。。跟海報上的食物完全是不一樣的，果然是圖片僅供參考阿（笑）
因為配料只有蛋、起司、香腸，醬料也只有不多的醬油，所以吃起來的味道很清淡。
說是炒飯，但其實口感比較偏向濕黏，跟鬆爽的蒜味豬肉炒飯吃起來完全不一樣。
所以我加了紫蘇粉，想說甜甜香香的紫蘇可以為飯增加點香氣，但是。。。沒有很合。
最後我只好加了醬油進去攪拌，吃起來果然有味道很多，但是也沒有很好吃啦。。。
吃完之後我很落寞的跟男友說：對不起阿，還是你炒的香腸炒飯好吃，以後不點了。
鐵板炒飯還有附上一碗清湯，喝起來就是很清淡、沒什麼鹽分、沒什麼味道的湯。
極黑‧大蒜豚骨拉麵 １９０元＋套餐６０元
這就是男友朝思暮想的花月嵐拉麵了，一上桌就看到拉麵上浮著一層厚油。
聞起來有蒜香、醬油香，還有麻油香，感覺起來不是我會喜歡的味道耶。
結果男友先吃ㄧ口就直呼好鹹，趕快把我的清湯拌下去才調到可以入口的味道。
要知道如果我吃鹹的程度是Ｂ級的話，男友就是Ｓ級了，是吃重鹹的大魔王耶。
（幽遊白書小知識：Ｓ級＞Ａ級＞Ｂ級，看不懂的代表我們年紀差很多，揪咪。）
我沒喝到一開始的極鹹湯頭，但是加了清湯之後的味道很好，一點也不油膩。
這就是花月嵐神奇的地方，明明看起來又油又黑，喝起來卻是很迷人的感覺。
另外配料上的差異不大，差不多就是叉燒兩片、滷蛋一個、筍片、海苔等等。
我覺得叉燒肉好吃但是太薄，滷蛋如果可以換成黃金蛋會更好，其他我都喜歡！
尤其麵條是細細的拉麵，吃起來不但吸飽了醬汁，而且好有彈性超級美味。
就我認識的朋友來說，喜歡花月嵐跟討厭花月嵐的人一樣多，評價總是天差地遠。
這次雖然吃到的湯頭很鹹、炒飯很讓人失望，但是我還是很願意一直來吃的呢。
當然跟男友這麼死忠也有關係，我真的超少看到他這麼堅持的熱愛一樣食物耶！
這頓飯總共花費了５２６元，服務生還送了我們一張可以用到３月底的折價卷。
更可愛的是還有兔子紅包，挖～這是今年我收到最最最可愛的紅包袋了呢～
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
らあめん花月嵐拉麵 (信義威秀店)
台北市信義區松壽路20號2樓(威秀影城)
０２－２７２９－２１２８
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.192.90.173
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: ppptt (PT) 看板: Food
標題: [食記] 台北信義威秀花月嵐拉麵
時間: Thu Aug 11 00:59:15 2011
餐廳名稱：花月嵐拉麵
消費時間：2011年/7月
地址：台北市松壽路20號2樓(威秀影城)
電話：02-27292128
網誌圖文版：http://ppt.cc/Camx
這天到信義威秀看哈利波特，稍微提早到了一點，
就是想來試試老公老闆推薦的花月嵐拉麵。
自由行之後，老公和我有志一同的想念就是日本的拉麵，所以回來台灣以後，
常常去尋找口味類似日本的拉麵，之前試過赤阪拉麵還不錯，但不像一蘭那麼清淡爽口，
所以我們繼續踏上尋找台灣合味拉麵之旅（當初在日本怎麼不多吃點←←）...
這回就摸蜆仔兼洗褲，看電影順便來品嚐一下這家拉麵囉！
上樓吃拉麵前，發現廣場圍了好多人，原來是武俠的首映會，
現場是陶子在訪問金城武、甄子丹和湯唯他們....
雖然近在咫尺，但看到明星仍然有種在看電視的感覺，畢竟還是在舞台上嘛...
如果是吃拉麵時坐在隔壁可能會比較有真實感一點....
我們到的時候，也已經訪問得差不多了，
接下來的活動就是導演、明星們輪流「針灸」人型看板，
針刺下去的時候會有爆炸聲＆冒出白煙，整個被第一刺嚇到了Orz...
（想讓第一個刺的導演心臟病發就直說啊）
在他們玩戳戳樂的此刻已經七點多了，還剩不到半小時電影就要開演，
於是我們趕快在影迷們鳥獸散前衝到樓上去吃拉麵。
★花月嵐內外都有座位，我們被安排在外頭的位置。
★送上冰水就真的很有日本的感覺啦！
★兩個拉麵我們怕吃不完（而且也不便宜），
所以我們點了招牌拉麵＆叉燒飯（不是港式的那個叉燒）
★拉麵要等15-20分鐘，首先上場的是蒜香豬肉飯（NT 45），
內容物是：叉燒碎肉、醬汁、油、蔥。
★店員交代要拌勻。其實這蒜香豬肉飯真的很香很好吃，
只是它的鹹度會讓人覺得是調味出問題了...囧，
真的是「打死賣鹽的」的程度，讓我灌了很多冰水。
不過說真的他味道很不錯，我也和某些網友有同感，覺得它比拉麵還出色哩
...可以不要這麼鹹嗎＝＝？
不到15分鐘，招牌拉麵送來，老公點了基本款大蒜拳骨拉麵（NT 160）。
也是濃郁的豬骨湯頭，感覺上比赤版的還要再油一點。
可能是先吃了蒜味豬肉飯的關係，我並沒有覺得湯頭的蒜味很重，
湯和麵的味道不差，不過口味太重、偏油。
而配料更不是我的菜！！！
麵裡附的不是糖心蛋（雖然赤版的基本款沒有附蛋），而是蛋黃全熟的水煮蛋啊啊啊T-T
叉燒雖然偏肥，但很軟爛。有版友說多加生大蒜會更好吃，但一般不會想加太多大蒜吧
...（全身蒜味很難過的）
★水煮蛋會讓我有想叫其他配料的衝動...不過溫泉蛋又太生了，還好他沒有糖心蛋...滅
火，省下加點的錢。
★因為口味重，對我們來說用不太到的醬料區。
不過因為「秘傳」兩個字，我硬是在已經很鹹的湯又加了這個醬油...
...但就只是醬油而已...（這天攝取的鹽分爆表啦）
★辣韮菜的罐子很可愛，感覺會跑出章魚...
★韮菜是不錯，但我和老公都沒有特別嗜吃辣，所以只淺嘗了幾片。
雖然花月嵐拉麵是濃郁＆日式風味，比某些奇怪的變種拉麵好吃很多，
但口味實在太重了，連一向喝光光拉麵湯的老公都招架不住，只喝了半碗。
另外，須加收一成服務費（雖說有贈送配料招待券一張），
所以在價位及口味上，都不是我們最佳選擇，尋找合味拉麵之旅還是會繼續下去...。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.251.155.12
推 Albertfred:那我就推一下樂麵屋跟誠屋吧，不妨一試。 08/15 15:49
推 mimiilove:推誠屋，樂麵屋也很好吃不過人太多 08/15 17:30
→ ppptt:謝謝樓上兩位，找機會就去吃吃看^^ 08/15 18:28
推 ginshop:旺味+青菜也可以一吃阿～～～（不過貴，很貴阿） 08/23 02:32
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: annie9923 (Annie) 看板: Food
標題: [食記] 花月嵐拉麵 - 台北信義威秀
時間: Sun Nov 6 18:03:12 2011
餐廳名稱： 花月嵐拉麵
消費時間：2011年/11月
地址：台北市松壽路20號2樓
電話：(02)2729-2128
------------------------------------------------------------------------------
無音樂圖文網誌版 http://anniething.pixnet.net/blog/post/35904031
還記得幾年前花月嵐剛來台展店時 那鹹到讓我頭皮發麻的湯頭讓我印象非常深刻
有陣子非常瘋狂地 每周都到花月嵐報到 直到有天發現玫瑰緣別館的拉麵也蠻好吃後
就逐漸遺忘掉花月嵐
近期再訪 發現湯頭已經不似剛開店時那般的重口味 但吃完整碗麵
滿嘴的油膩感仍沒有改變
即使已經在台北開了許多新店 用餐時間依舊高朋滿座 沒有預約等候絕對沒有位子
事實上我很不喜歡威秀店的用餐環境 一部分的用餐區塊就位在吵雜的遊戲區旁邊
吃碗麵耳朵都快聾了!!
期間限定的菜單 野菜拉麵看起來頗不吸引人
花月嵐主打大蒜口味 如果不喜歡大蒜的朋友 請直接跳過
湯頭部分有分為 原湯 白濃 味增 還有激辣
建議如果你不想要鹹到腎臟壞掉 點原湯就可以了
如果不想要點拉麵來吃 也可以點鐵板炒飯
我覺得炒飯分量蠻多的 吃完整份還蠻飽的
加價的套餐組合 我們點了月套餐 加$60多蒜香豬肉飯和一杯飲料
蒜香豬肉飯 吃起來非常地 鹹!!!
感覺就很像醬油放太多的魯肉飯
大蒜豚骨原湯拉麵 $160+10%
兩片薄叉燒 一顆煮熟的水煮蛋 一片海苔 蔥花以及筍絲
這次的麵條煮得軟硬適中 給的分量也蠻多的
和以前比我覺得最近的麵條有變得比較好吃
不過整碗湯依舊很油膩 吃完整個嘴巴油膩到還需要用吸油面紙吸一下
偶爾吃一下倒是還可以 如果常常吃我想那鹹到不行的湯頭身體應該會受不了吧
至於為人詬病的服務費 恩...就實在是給心不甘情不願
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.34.103.121