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這家店在開幕的那幾天我就去吃過一次了
那時候聽人家說蛋包做得很滑嫩
反正離我住的地方很近,某天中午就跑去吃
橫濱蛋包飯,飯有分白飯或是茄汁飯,
白飯的是90元,茄汁的是100元。
蛋包飯很快就上來了,不過跟我想像的不一樣...
心裡本來一直幻想著料理東西軍裡頭
蛋包在平底鍋裡面滾滾滾,成為一個橢圓形球狀
然後擺在飯上,從中間輕輕撥開來
就會看到糊糊的蛋汁結合湯汁滑下來,呵呵...我可能想太多了
這邊的蛋包用得比較熟
但也不會到台式蛋包飯那樣子一片熟透的蛋皮
吃起來的口感還是有點軟軟滑滑,應該蛋包有混入高湯一起打
不過這種口感對我來說不算失望啦,因為我本來就不愛吃不熟的蛋
之所以想要吃日本那種糊糊滑滑的蛋包純粹是想嚐鮮啦!
所以這邊的蛋包對我而言是不錯的^__^
另外說到醬汁,我不知道那應該如何稱呼,姑且稱為橫濱醬
我點的是白飯,醬汁配白飯稍嫌淡了些兒
也許是我習慣吃重口味的茄汁蛋包飯的關係吧,這是第一次光顧的經驗!
隔了很久...今天中午肚子很餓突然想吃蛋包飯
在這附近我也只想到這家,所以又再度光臨。
中午12點剛過,裡面客人四、五個
我喜歡這裡的是一進去感覺整間乾乾淨淨的
找了張桌子坐下,這次我點了咖哩豬肉蛋包飯(130元)
店內有麥茶提供自行取用
一樣飯很快就上來了
蛋包跟上次吃的時候一樣,我就不再多說了
咖哩醬甜甜的,入口感覺很溫和
這醬汁的味道今天倒是很合我的胃口
可能這陣子怕太胖,甜的東西很少碰
所以甜甜的咖哩醬讓我感到很開心XD
接下來說到肉
我本來以為只會是肉片,沒想到上桌時的是豬肉塊
我拿起第一塊咬下去時,腦中馬上回憶起的是...
小時候帶便當常常拿去學校蒸的調理包,忘了是什麼名字,是叫味丹嗎??
總之,肉的口感也真是太像了吧|||
呼~~整個份量還挺多的,吃完好飽喔...
隨飯還有附上一碗湯,今天是味增湯,普通
其實這邊算是簡餐店類型的,應該稱做是食堂
聽說有人特地跑來這邊嚐鮮,我建議不要有太多幻想
一般的簡餐店來說這邊還不錯
對蛋包飯有高要求的人可能就不適合了~嘻嘻....
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◆ From: 59.115.178.157
店名:橫濱蛋包飯
地址:台北市浦城街57號
電話:02-2363-6092 星期日及例假日休息
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