[食記] 新竹台塑王品牛排

[nicolelin (in ur arms)]

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這裡有大張的圖喔～http://www.wretch.cc/album/album.php?id=nicolelin&book=45
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今天為了慶生，選擇這家餐廳。
由於價位頗高，所以吃起來更是珍惜，
但最後還是留下了一點點，真的吃不完。
餐廳貼心地送給壽星小禮物跟雞尾酒招待（雞尾酒很好喝喔），讓人感覺很棒。

麵包部分，送上的是德國麵包跟可頌，
由於是剛烤好的，還熱熱的，
沾取附上的鵝肝醬跟奶油，更是香。

沙拉我們點了法式杏鮑菇跟鮮蝦水果沙拉。
法式杏鮑菇口感很棒，軟嫩且非常多汁，
用刀切小塊食用，捨不得吃光哩！
鮮蝦水果沙拉外面是用一層薄餅包覆，薄餅的口感有一點點像蝦餅，
裡頭就如其名，有鮮甜的蝦子跟一些時令水果。

湯的部分，
我們點酥皮海鮮清湯、南瓜鮑魚濃湯。
酥皮海鮮清湯剛端上來時，就跟一般的酥皮湯沒啥兩樣，
不過把酥皮吃完後，就是另一番天地了。
裡面有用海鮮熬煮的鮮湯，用料很實在，
有蝦、蟹腳、花枝、銀杏、山藥、干貝…好多，喝起來也滿鮮的。
而南瓜鮑魚濃湯就是完全不同的味道。
用南瓜熬煮的濃湯喝起來很濃郁，裡頭有大概四五片鮑魚躲藏著，哈！

主餐就是可怕的開始，因為份量實在太驚人了，
第一次去，完全沒有概念，所以好撐喔！
主餐點了台塑牛排跟香烤豬大排。
台塑牛排有一點令我失望，因為號稱一頭牛只能做六份的台塑牛排，
吃起來口感好像還不如豬大排…。
還ok的味道，份量也很多，很香。
豬大排應該是我們吃了最滿意的之一。
整塊肉大約500多g，加上底下的排骨部分，還可以做回烤。
肉的口感好Ｑ，唯一的缺點可能是份量太多，呵呵。
主餐為了要去油膩跟緩和口感，會附上蔬菜（番薯、花椰菜、酸梅）
還有一杯酸梅湯。
本來不是很愛喝酸梅湯的我，因為滿脹的，加上還滿好喝，所以整杯喝光光。

吃完後，上場的是時令水果盅。
有火龍果、西瓜和哈密瓜。
容器還滿特別的。

甜點我們點的是貝殼布丁跟香橙藍莓奶酪。
貝殼布丁如其名，裝在貝殼裡，滿別緻的，吃起來也很嫩，
上面還有一點點水果切片。
香橙藍莓奶酪上面有柳橙果肉，還有藍莓果，
底下的奶酪真的是很「奶」的味道，很純。

終於介紹到飲料囉。
飲料有英式冰鮮果茶跟紫錐橙柚茶。
冰鮮果茶裡頭有金桔跟蘋果片，喝起來不會太酸，有百香果味。
紫錐橙柚茶讓我們小小失望了一下，
因為口感有點過甜。

整體而言，服務就是王品集團一貫的招牌，貼心又有禮。
店裡很乾淨，擺設也都不錯。
價位真的是偏貴，大概久久久久吃一次還ok吧，
下次去可能會選擇兩人點一份主餐就好，不然真的，太ㄍ一ㄥ了。

如果常去的話，建議可以買10張一本的禮券，
這樣換算單次消費大約900圓/人，不加收服務費，
比較划算喔。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 59.113.218.9
推 Asteris:王品的豬大排真的很大..不過如果吃不完可以打包,
→ Asteris:下次不用硬撐唷！^^
推 Sovanna:我覺得很難吃...失敗...