→ lsasa:但是還是謝謝你：） 218.174.145.3 03/07
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作者: clara (La briacona) 看板: Food
標題: Re: [請益] 西馬拉雅印度餐廳 的消費情形
時間: Mon Mar 7 14:54:43 2005
一人約七百塊就可以吃飽
我上上週去的 誤點了三人菜 兩個人吃的快要死掉
一個咖哩約200-400 左右
白飯約三十 可是非常棒
恐怕是台灣少數真的用印度米做的飯了
(其他都是泰國米 >.<)
烤雞肉是我少數看到能把雞胸肉烤到有汁的
你們可以點
烤雞肉 tandoori chicken
香料羊肉
海鮮 (鯧魚)
香料茄子 <= 這是乾的
九色蔬菜 <= 應該沒記錯是 Korma sauce 腰果醬
兩種蔬菜 三種肉食海鮮就非常夠吃了
但是它的 lassi 酸奶不夠酸是一個敗筆
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◆ From: 218.167.34.72
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作者: yangyang729 (Celebrian Leralonde) 看板: Food
標題: [食記] 西馬拉雅印度餐廳食記
時間: Wed Jul 13 01:31:31 2005
今天朋友帶我去吃一家印度料理 在敦南誠品旁邊的巷子裡
是印度人開的， 我覺得口味相當道地。先說一下我之前吃過印度菜的
經驗。第一次是三年前在美國舊金山，全家人出外聚餐恰好經過一家
印度料理店，家人抱著嚐新的心情所以就去吃了。老闆是印度人，他非常熱情
的向我們介紹菜單上的菜。我對印度料理的第一印象就是都是燒烤或
串燒的各種肉類 (豬羊牛)，每一道菜老闆都說 :fantastic! delicious!
wonderful! = ="
最後我們點了兩道主菜 (肉類串燒)，湯、烤餅和印度甜點
不過菜的味道有點可怕。兩大盤肉 (份量很驚人) 全都烤得黑漆漆的端上桌
吃起來滿膩口的 香料的味道也很怪異。湯是由各種穀類磨成粉去煮的，味道
.....
嗯 實在不知道怎麼形容。烤餅還不錯 乾乾脆脆的。但我最滿意的是
我點的甜點，兩元美金左右，非常特別好吃。形狀很像台灣的湯圓，呈圓圓的
小球狀，但裡面沒有包餡而是用牛奶做的麵團 放在糖水裡煮，糖水滲進
麵團裡入口即化、滋味讓人難忘。 (續)
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◆ From: 218.160.35.72
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作者: yangyang729 (Celebrian Leralonde) 看板: Food
標題: [食記] 西馬拉雅印度餐廳食記 (續上篇)
時間: Wed Jul 13 01:34:30 2005
嗯 說完以前的來說今天的吧
今天吃的餐廳在忠孝東路的巷子裡，生意不錯，也是印度人開的
菜單上的菜種類很多，有各式配菜、燒烤類、咖哩類、各式烤餅
米飯料理和飲料甜點。
咖哩類有很多種 洋芋咖哩 田園蔬菜咖哩 .....
最後我們點了碎雞肉咖哩 (上面寫有加薑 洋蔥 等佐料)
串燒羊肉( 朋友說之前吃過碎羊肉也很好吃)
兩份印度烤餅
串燒羊肉先上 ，盛在鐵板上底下鋪了很多洋蔥。這道菜很有趣
形狀是 捲成一串一串烤得乾乾的羊肉捲，顏色是紅色的，類似中國
菜中紅 酉曹(不知為何打不出這個字) 的顏色 ，猜想可能是加了蕃茄或番紅
花之類的材料 ? 用刀子切片食用，羊肉裡面混合了很多種香料(可惜
我多半不知其名)，口味不鹹不油膩。值得一提的是底下的洋蔥甜甜的非常
肥美好吃，完全沒有辛嗆味。
接下來碎雞肉咖哩和烤餅也上了，這是我覺得最好吃的一道菜。碎雞肉咖哩
要佐以烤餅一起食用，兩道菜很對味。先說烤餅，外表看起來乾乾脆脆但是
其實吃起來口感很有認韌性和咬勁，可以用手撕開或刀叉分開沾咖哩食用，
撕開時感覺有點像抓餅，但是印度烤餅比較結實，不像抓餅較鬆軟。
碎雞肉咖哩很好吃。完全不會辣且吃起來甜甜的，應該是加了很多蔬菜水果
下去煮的，醬汁濃稠香甜，剛吃下去的時候感覺味道和香料都很突出，但有趣的是
，這兩道菜的 "後勁" 都不強，意思是說吃下去味道不會一直停留在味蕾上
而使人感覺膩口或味道太重。
最後我們還點了印度熱奶茶、優酪乳和甜點
印度奶茶非常非常的特別，因為它上面灑了胡椒粉耶!!!!!!聞起來有點像
八角滷包的味道，但是喝下去口感非常非常好!胡椒粉和奶茶搭在一起
一點也不會覺得奇怪， 非常香醇，不但不甜反而可以去
油解膩 。(很推薦他們的奶茶)
優酪乳的口味很重 喝起來有點像酸奶的味道，如果喜歡重奶味的應人應該
會很喜歡。甜點和我之前在美國吃的圓球狀麵團一樣，也是泡在糖水裡，不過這家
店的麵團比較結實，糖漿也比較濃稠，甜度也較高。但是我個人還是比較喜歡
之前在美國吃的那一次。
這樣一頓一個人大概花了400元 ，份量不多算適中。生意不錯很多
外國人光顧。
電話和地址精華區裡有
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◆ From: 218.160.35.72
→ clara:番紅花煮的是黃色，烤肉不是加番茄，兩個都猜錯了 211.78.174.27 07/13
推 clair1222:中午有150或280的商業午餐202.178.204.106 07/13
→ clair1222:假日中午是399吃到飽的202.178.204.106 07/13
→ clair1222:他的正統咖哩是最令人難忘的202.178.204.106 07/13
推 kilcher:這家好吃 但老闆不會主動推薦 服務生也很冷面 61.231.50.6 07/13
→ kilcher:上次去 點很多東西 老闆都說賣完了 61.231.50.6 07/13
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作者: Minamii (mianmi) 看板: Food
標題: 西馬拉雅
時間: Wed Jul 20 16:12:46 2005
昨天剛好經過...看到店裡面的印度女生很可愛就進去了
大概八點左右...生意很差...才在想說是不是踩到地雷了
我們兩個人點了蔬菜咖哩餅(80) 乳酸烤雞(250半雞) 蔬菜咖哩(200?) 烤餅(幾十塊吧)
有奶油還有大蒜的...蕃茄湯(65) 還有那種印度的乳酸飲料*2 最後總結差不多八百多
我覺得實在蠻好吃的..跟我去興督斯坦還有阿里巴巴的廚房比起來毫不遜色
但是便宜蠻多的..而且上面點的量兩個人根本吃不完,大概是三人份吧..
特別推薦他的蕃茄湯..喝不太出來是怎樣的高湯底,應該是魚湯跟蝦子的混合吧
加上薑跟蕃茄還有香料..真的超好喝的...乳酸烤雞也很不錯..非常入味..也很嫩
放在鐵板上端出來超香的..吃到咖哩的時候就已經很飽了
大部分的烤餅跟咖哩都被我帶回家當宵夜了
然後重點來了..店裡的生意很差..印度小妹跟一個帥氣的印度男生就坐在店門口發呆
後來小妹還開始看報紙..
我是蠻納悶的..東西好吃又不貴
店裡的裝潢也蠻有異國風味還算是別緻..怎麼生意那麼差呢
然後對面有家叫做印度風的店...生意大好
而這家店我以前在永康街吃過
根本就是偽印度風的台式簡餐...難吃的不的了..可以名列地雷排行了
難到店門口掛個here雜誌就代表好吃嗎...實在不懂別人的心態ㄟ
西馬拉雅的店員好像連中文都講不好..我覺得他們不太會做宣傳
所以一定要上來美食粄跟大家介紹一下..不要讓一家好吃的店消失了
地址是忠孝東路四段170巷6弄20號...
從忠孝敦化站五號出口出來的巷子進去第一個路口就會看到了
我看菜單上有商業午餐..不貴..一份兩三百之間..
我走的時候看到門口有貼星期六日有399吃到飽..想多嘗試幾樣菜的人可以考慮吧
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◆ From: 140.109.91.191
推 aceliang:是以前在延平北路巷子的那間嗎...超好吃的 220.135.32.30 07/20
→ aceliang:不過以前生意就不好了...= =+...我以為它倒了 220.135.32.30 07/20
推 genderbb:H前在辦公室旁邊，現在好遠哪>.<220.130.153.208 07/20
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作者: jojoliu (洗碗洗出一片天~) 看板: Food
標題: Re: 西馬拉雅
時間: Thu Jul 21 00:50:02 2005
近期內我兩家都有去吃過，西馬拉雅像是家族開的
像在家裡一樣比較隨性（沒制服），可是態度還不錯。
印度風似乎有制服，不過也不明顯，態度冷淡了點。
兩家服務上似乎都沒什麼訓練。
兩家的環境把它想成是印度當地就會很快樂了，下刪三千字…
兩家單價都不低，可說是中價位了，我比較喜歡西馬拉雅的口味。
都是平常日中午去的（社七媽媽心態）
，印度風菜單菜不少，但是好像都是換湯不換藥的作法。
分個幾個大類，肉換一下，沒了。
那天點的是魔鬼火焰雞（半雞）
三百八十元，附濃湯和沙拉吧，這時要來刻薄一下沙拉吧
品質比我家牛排還遜上一籌，到寥勝於無的程度。
半雞是體型比較小的春雞，還是烤太久縮水的關係不清楚，肉質和臘肉一樣有勁
也許這是印度吃法，但不合我的胃口。
雞都快吃完了，才來麵餅，這是我覺得此餐最好吃的東西。
附上的拉茶還不錯喝，話說我也不清楚拉茶真正的味道是怎樣。
對了還有個小布丁，這也是可有可無的東西。
過了幾天又去了西馬拉雅，看了菜單還蠻豐富的
餅 餃子 湯 牛 雞 羊…很多種
還有不少的小菜，單價也不低
我點了商業套餐280，咖哩羊套餐
餐前來碗咖哩馬鈴薯濃湯，不錯香，
主餐是像簡餐店式的擺盤，中間有飯，旁邊有小菜，
這個套餐還有送支烤棒棒腿（我還以為是整支的是我要求太多了orz）
烤雞腿雖是重口味但不會過鹹，還保有其軟嫩。
一起附上的軟餅也不錯吃，尤其塗上咖哩羊（好像很難聽…）的醬
又香又辣和軟餅一起嚼在口中真是很特別的滋味
要特別說說這個飯似乎有加入香料煮成，香，且粒粒分明，我喜歡。
餐後選的是印度優酪乳，還不錯喝，算是比較濃稠的口感。
餐點設計得不好看，但整體吃起來都不錯。
若是花一樣的錢，我會選擇吃比較精緻的西馬拉雅，而且服務也比較熱烈一些。
雖然外表看起來庄腳了一點。。。
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◆ From: 59.104.29.161
推 spyokulu:推咖哩羊很難聽。 210.85.10.99 07/21
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作者: razim (mizar) 看板: Food
標題: Re: 西馬拉雅
時間: Thu Jul 21 00:27:44 2005
我很喜歡他們的料理啦
不過服務態度不甚好倒是有那麼點喔
某次週末下午整間餐廳都坐滿人
在我堅持之下苦苦等候 還是沒人來點菜
後來男友說 還是走吧 你沒看好幾桌都還在等上菜嗎.....
沒人時就還好 推烤雞腿~~~~
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◆ From: 218.35.32.142
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作者: jojoliu (洗碗洗出一片天~) 看板: Food
標題: Re: 西馬拉雅
時間: Thu Jul 21 00:50:02 2005
敗兄應該是說印度風那家吧？
因為西馬拉雅明明就沒帥哥（小聲說）
近期內我兩家都有去吃過，西馬拉雅像是家族開的
像在家裡一樣比較隨性（沒制服），可是態度還不錯。
印度風似乎有制服，不過也不明顯，態度冷淡了點。
兩家服務上似乎都沒什麼訓練。
兩家的環境把它想成是印度當地就會很快樂了，下刪三千字…
兩家單價都不低，可說是中價位了，我比較喜歡西馬拉雅的口味。
都是平常日中午去的（社七媽媽心態）
，印度風菜單菜不少，但是好像都是換湯不換藥的作法。
分個幾個大類，肉換一下，沒了。
那天點的是魔鬼火焰雞（半雞）
三百八十元，附濃湯和沙拉吧，這時要來刻薄一下沙拉吧
品質比我家牛排還遜上一籌，到寥勝於無的程度。
半雞是體型比較小的春雞，還是烤太久縮水的關係不清楚，肉質和臘肉一樣有勁
也許這是印度吃法，但不合我的胃口。
雞都快吃完了，才來麵餅，這是我覺得此餐最好吃的東西。
附上的拉茶還不錯喝，話說我也不清楚拉茶真正的味道是怎樣。
對了還有個小布丁，這也是可有可無的東西。
過了幾天又去了西馬拉雅，看了菜單還蠻豐富的
餅 餃子 湯 牛 雞 羊…很多種
還有不少的小菜，單價也不低
我點了商業套餐280，咖哩羊套餐
餐前來碗咖哩馬鈴薯濃湯，不錯香，
主餐是像簡餐店式的擺盤，中間有飯，旁邊有小菜，
這個套餐還有送支烤棒棒腿（我還以為是整支的是我要求太多了orz）
烤雞腿雖是重口味但不會過鹹，還保有其軟嫩。
一起附上的軟餅也不錯吃，尤其塗上咖哩羊（好像很難聽…）的醬
又香又辣和軟餅一起嚼在口中真是很特別的滋味
要特別說說這個飯似乎有加入香料煮成，香，且粒粒分明，我喜歡。
餐後選的是印度優酪乳，還不錯喝，算是比較濃稠的口感。
餐點設計得不好看，但整體吃起來都不錯。
若是花一樣的錢，我會選擇吃比較精緻的西馬拉雅，而且服務也比較熱烈一些。
雖然外表看起來庄腳了一點。。。