餐廳名稱：MOE 燃日式燒肉
地址：台北市光復南路116巷24號1樓
電話：02-27311750
價位範圍(每人)：單點
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：無
推薦菜色：牛肉
圖文版：
http://blog.pixnet.net/lenadoll/post/17583215
最近想想似乎好久沒吃燒肉這玩意了
正好美食版人人大推這家"MEO 燃 日式炭火燒肉"
反正每回去吃到飽燒肉店，吃完只有一種"再也不要吃燒肉吃到飽"的念頭
這家燒肉單點而精緻，剛好符合我們的需求
一入座，服務生立刻送上menu
店內招牌主打牛肉，所以在肉名旁邊都還畫上牛體部位
讓人一目了然
點好了菜，照例拿著相機隨意拍照一番
牆上掛著有他們店名字帖，跟店裡四處冒焰的火爐一般氣勢磅礡
日本的祭典服，果然日式~
吃燒肉就是要配酒呀!!
來這~就大口吃肉盡情喝酒吧....
另一邊座位的牆上是畫著牛體的黑板
雙降牛五花
服務生說這就是美國牛小排所用的牛肉部位
油花分布的好均勻唷~
趕緊放上烤盤
當另一面也這麼熟就可以夾起來吃囉!!
吃起來軟嫩而又附彈性，不錯不錯
這是豬頰肉，俗稱嘴邊肉
請放烤爐外圍小火慢烤至熟...
這肉不曉得是不是切的太厚太大塊呢?還是我們技術不好
從頭到尾都覺得吃起來有點太乾硬了
不建議點這道
雞腿肉~
其實我們兩個並沒有特別愛吃牛肉
所以點了這道
不過聽服務生說也是人氣推薦菜色之一
一樣也是放在烤爐外圍小火慢烤(記得要先烤帶皮的那面)
不過吃起來比上一道的豬肉好吃
皮Q肉嫩，後來還追加了一盤呢
上菜時，服務生戲稱這是"蕩氣迴腸的豬大腸"
記得要烤焦一點，當下酒菜剛剛好唷^^
辣牛肉湯泡飯
招牌人氣必點!!
雖然這湯裡牛肉只是小肉末
仍難掩這道又香又辣的湯泡飯吃完仍令人意猶未盡
來這，千萬別錯過隱藏菜單裡的狠角色!!
原本想試翼板牛排，今天不販售
只好點另一道美食版人氣推薦的橫隔膜
服務生說這是inside的橫隔膜，他們管這叫做"肝連"
inside的肉色果然鮮紅逼人
放到烤盤上
30秒翻面，再等30秒即可夾起來吃啦
喔喔喔~真的無敵美味啦!!
入口即化，不必咬肉就散開了
還有那簡直要噴的甜美肉汁
第一次發現牛肉也可以這麼好吃!!
有去的一定要試試人間美味的橫隔膜
結帳時，2人吃了1400圓左右
吃完的感想只想下次還要再來吃~
不誇張....真的是無敵感動的美味哪!!
為什麼我要半夜po這篇食記呢??
看到照片又想吃燒肉了
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