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名片上全名寫的是：爾雅書香一庭廣生食品行。
這什麼玩意～？XD
好像大多數的人都叫他廣生食品行，
就開在嘈雜師大夜市旁邊的巷子裡，鬧中取靜。
外面看起來很像是書店、雜貨店、畫廊…等等；
感覺像民初上海富豪人家裝潢的廣生食品行，
在沒有看到菜單之前，的確很難想像這居然是家餐坊兼茶坊；
師大夜市的熱鬧，似乎與他毫無關係。
其實這家店去到現在有一段時間了，不過印象最深刻的還是他的餐點：
上海風味的簡餐，在眾多這種「氣氛簡餐」店中，
他的裝潢以及所賣的餐點，毋寧是相當特別的，這應該也是這家店最大的賣點。
除了餐點之外當然還有茶點，功夫茶等，
只是我們那天以聚餐為主，所以大家都點了各種不同的套餐，
我的點是醃篤鮮的套餐，價格沒記錯的話，一客要價 $290 新台幣，
單以價格來看的話，的確是有些高，不過以氣氛來看的話，好像又還可以接受。
(只能說，「氣氛」這東西的確會讓人迷失呀！XD)
餐點其實相當精簡，先上來的是開胃菜，
豆腐上面淋上了薄薄的醬油，帶了一些甜味，還灑上了黃瓜絲，
吃起來相當清涼爽口。
但除了黃瓜絲以外，還有另外脆脆鹹甜口感的一絲絲小菜混在裡面，
想來應該是大頭菜，這大頭菜讓整個開胃菜的味道更豐富了起來。
(大頭菜真點題～XD)
而主餐醃篤鮮裝在砂鍋上桌，旁邊附上菜飯作為主食，還有三色蛋當作配菜。
醃篤鮮用豬骨等熬成白濁的湯汁，聞起來就是要帶有一股「豬臭」味才像話
，廣生食品行的醃篤鮮在香味上面雖然不是那麼的濃厚重香，但還是有其神韻；
配在湯裡面醃紅的火腿肉、筍片、百頁結以及青江菜等自是一樣也不缺，
只可惜可能是為了符合現代人的飲食習慣，湯頭的口味卻顯的淡薄，
有香但味不夠醇，總有隔靴搔癢與清湯掛麵的缺憾。
(這大概也是香味有但不夠濃的原因吧。)
不過菜飯的出現，卻挽救了醃篤鮮湯頭不夠濃僅能當湯喝的缺憾。
用青江菜炒成的上海菜飯，端上桌時飯粒顆顆清楚，
油亮油亮的看起來十分有精神，青江菜點綴於飯中，
綠白相間為菜飯增添了幾分可口。
而菜飯的口感可說是粒粒清楚分明，但又不是其黏性，
看起來油油亮亮，卻又有不膩人的清爽，
青江菜雜於其中，為菜飯帶來甘甜的口感。
我吃著菜飯配著醃篤鮮的食材，一口一口的慢慢品嚐，
已經很久沒有吃到菜飯了，久別重逢，口味還是那麼的叫人難忘。
就算是不配菜純吃菜飯，依然是相當的下飯。
雖然說加菜飯要加 $40，但我還是向店家表達我要加飯的意圖，
只是就算是有預算，這餐的菜飯就只有炒那麼多，用完就沒有了，
晚到一點的同學的主餐裡面就沒有菜飯，只能用白飯，實在是相當可惜！
真想叫店家特別幫我們弄個幾碗來吃。
至於甜點則是一碗像蛋花湯的清湯，散在清澈的湯中像蛋花一樣，
有淡淡的甜味，後來問了才知道這是像腐竹之類的甜點，還蠻特別的。
餐後的飲料，裝在咖啡杯裡面，
如果我不說是什麼東西，可能大多數的人會以為這是咖啡吧？
不，這其實是用咖啡杯裝的熱酸梅湯，
重鹹回甘的口味，在餐後來上一杯，也可以溫暖及順暢一下腸胃。
扣除掉有點高的價格不談，這家店的裝潢以及所賣的東西都相當的有特色，
當然，最有特色的莫過於店裡面那隻肥胖的阿貓，我在那邊跟貓咪追逐了半天，
也算是廣生食品行附贈的「沙必思」吧？
如果想要找朋友聚聚，吃一些有特色的簡餐(前提是要點對餐)，
以及坐大沙發可享受點悠閒舒適的氣氛，那廣生食品行應該是個還不錯的選擇。
相關資訊如下：(名上面抄來的)
爾雅書馨一庭廣生食品行
地址：台北市泰順街38巷25號
電話：02-2363-3414
02-2366-1057
營業時間：平日11:30 ~ 23:00
假日11:30 ~ 01:00
供餐時間：11:30 ~ 14:30
17:30 ~ 20:30 (不過太晚來會沒菜飯可吃)
每月雙週二公休
網址：http://eelyea.idv.st
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