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小唯對於鶯歌，嚴格說來並不陌生，不過熟悉的部分，僅止於文字上，曾經經過不下數十
次的鶯歌，也只知道它被封為「陶鎮」這項美稱，卻不曾在這實地走訪，似乎有著些許的
遺憾，於是稍做計畫，上網抄下幾間耳熟能詳的美食地點，趁著星期六的好天氣，拉著
Arson陪我去鶯歌走走。
結果睡得有點晚，早已過了早餐的時間，卻又很接近午餐，只好餓著肚子，直接騎著小綿
羊，殺到了鶯歌，先到了抄在手札上的第一站。對於這間壽司店，印象一點也不陌生，之
前在吃双營涼麵的時候，店家也有販賣這間店的壽司，只是從未親身到訪。
用餐的饕客絡繹不絕啊。
小唯一直被店名所影響，一直以為這是一家很小很小的店家，由一個阿婆獨立經營的，可
能還會看到瘦弱的孤影...，一走到店家前，店家又大又寬敞的店面，很難和我想像的有
關連，裡頭也看不見阿婆，唯一看得到的，勉強也只能算是媽媽級的吧！
好像不小心點得太多了:p
由於小唯在一旁佔位置，點餐的工作就交給Arson了。等了些許時間，看他像是餓瘋似的
，端了不少的好料，似乎已完全忘記，手札上還有好幾攤等著我們去嚐。不過仔細想想，
反正以後來的機會多的是，其實也無大礙。
大綜合壽司(NT50$)
壽司飯壓得很紮實，甚至有些部分的米飯是糊在一起的，中間包的料以黃瓜、醃蘿蔔、肉
鬆和美乃滋為主，感覺非常的台式風格，雖然和自己喜歡的口味有點距離，不過這樣的作
法，讓我想起以前阿太常包給我吃的壽司，也有這樣的風味。
紅糟肉(NT35$)
外觀看來，肥肉比瘦肉多出許多，不沾佐醬料吃，因為紅糟的關係，感覺不會那麼的膩，
不過還是會怕怕的，佐上隨盒附上的辣醬，辣醬吃起來有點粉粉的，味道和紅糟肉十分的
搭，真希望手邊有白飯，可以扒個幾口，也因為不可能有白飯，只好塞壽司充數。
關東煮(NT15$/樣)
這碗放了許多像關東煮，裡頭卻沒有湯，問了Arson，這還真的是碗關東煮呢，不過他說
因為有點味噌湯了，也沒有再跟店員要湯了。
一串三粒的貢丸，吃起來很脆很有彈性，較沒有特別的感覺；另一個看起來有點像是菜捲
的，吃起來外紮實內鬆的口感，有著荸薺的脆，和韭菜的香氣，沾佐上紅糟肉附上的肉醬
，感覺還不錯；最後長得像雞捲的，裡面也是有荸薺，不過韭菜的味道被蔥取代了，口感
和菜捲其實差不了多少。
茶碗蒸(NT15$)
沒有其他的配料，蒸蛋上頭只附上一塊肉，除了口感滑順外，味道還蠻單調的，只有普通
蛋香味。
味噌湯(NT15$)
以白味噌為底的味噌湯，裡頭有不少的豆腐和蔥花，柴魚的味道還蠻重的，喝起來鹹鹹甘
甘的，和剛剛的蒸蛋一樣，味道的呈現，和双營涼麵吃到的非常相似，懷疑這兩家該不會
是姊妹餐廳，互相販售著各自的主打商品？
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阿婆壽司
店址：台北縣鶯歌鎮中正一路63號
電話：02-26709345
營業時間：不明
用餐日期：2008/10/11
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