推 liffe:這一家好吃 推~ 10/06 01:07
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: blueph (n ) 看板: Food
標題: Re: [食記] 魚尾獅 星馬料理
時間: Mon Jan 15 15:47:29 2007
他們的東西確實好吃,在台灣還可以吃到這般水準的海南雞飯真的很難得了。
不過,我要說的是他們服務態度真的很差很差,尤其是那位帶眼鏡的服務生。
昨天帶了學妹進去用餐,那位服務生不曉得怎麼搞的,好像欠他幾百萬似的。
我一直以為可能對那服務生有偏見,
可是連同的兩個學妹都覺得他在替我們點餐時的態度和語氣是超級不禮貌。
那家店我已去過好幾次了,每次去的時候都會和我強調他們現在88折哦
請他幫我們介紹好吃的料理,不管聊到那道菜,他都不斷一直在說..:"重點是88折哦!!!"
好像進去的客人都只為了那88折事情,但東西好吃、特別才是重點呀!!
當然,還有服務,都已經去過那麼多次了,每次都說"88折",
我想沒必要不斷和客戶強調這件事吧!!!!
一家餐廳的精神在於廚房師傅對食物料理的用心
都已經是老客戶了,會進去用餐我想大概不會因為88折的關係吧..
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.56.230.178
推 carr:我去過兩次,對戴眼鏡小姐的服務蠻滿意的 01/17 01:34
→ carr:有可能是臉長的比較臭,不然就是她每次不一樣,但是對我不錯啦 01/17 01:35
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: genko (six feet under) 看板: Food
標題: Re: [食記] 魚尾獅 星馬料理
時間: Fri Jan 19 21:22:13 2007
今天去吃了這家店
因為本身是馬來西亞人
這裡的食物可以說還算到地
我們吃了海南雞80 咖哩雞120 燒雞80 雞飯20
馬來風光(蝦醬炒空心菜)100 蒼蠅頭100
海南雞or燒雞附的辣椒醬也很好吃
只不過大家說的那位戴眼鏡服務生
我覺得她非常的熱心 而且還一直講英文
我們還以為她是新加坡人
一問之下原來她是台灣人
基本上蠻推這家
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.68.116.35
※ 編輯: genko 來自: 219.68.116.35 (01/19 21:23)
推 tinirene:原來他會講英文哦 他看起來臉比較臭 不過人還蠻不錯的 01/21 01:54
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: changfong (再見以前先說再見) 看板: Food
標題: [峰大食記] 魚尾獅星馬料理
時間: Fri Aug 24 16:28:55 2007
-----
圖文並茂版
http://blog.pixnet.net/changfong/post/7928438
-----
經濟實惠‧魚尾獅星馬料理
這家餐廳位於科技大樓捷運站附近，和同事到附近處理完事情後，一群人就到這家
「魚尾獅星馬料理」吃午餐。
這家餐廳主打「星馬料理」，所以海南雞飯、咖哩魚頭等南洋風味的餐點都是這裡
的招牌。不大的店面顧客很多，我們還稍微等了一下才有位置。
以下就是我們點的菜色囉！
「香魚銀芽」：味道還不錯，有東南亞料理的味道，應該加了一些東南亞的調味料吧
！銀芽清脆可口。
「蝦醬空心菜」：蝦醬的味道不錯，不會很腥，空心菜炒得也還OK。
「燒雞+海南雞拼盤」：燒雞的味道比較重，海南雞的肉質比較軟嫩，個人比較喜歡
海南雞的味道，配上沾醬更美味，的確是招牌菜色，好吃！
這裡的飯還加上雞高湯，所以吃起來有淡淡的雞香味，還不錯吃。
「涼拌青木瓜」：醬汁甜甜辣辣的，青木瓜吃起來很脆，醬汁的味道後勁十足，很
爽口，這道峰大也很喜歡。
「清蒸檸檬魚」：上桌的時候檸檬汁的香氣很濃厚，魚肉已經剖半，醬汁酸中帶點
甜，很下飯，魚肉的味道還可以。
接著就是飲料跟甜點：
「蘭香紫糯米」：賣相還好，味道還不錯，不會很甜，紫糯米的香味很濃。
「摩摩喳喳」：主要是椰奶的味道，配上許多配料，還可以，不過「蘭香紫糯米」
略勝一籌。
「羅望子汁」（左）：羅望子是種熱帶水果，酸酸甜甜的，曾經在大潤發看過有在
賣，味道略酸，不錯喝。
「蘭香薏米水」（右）：服務生說這是用香蘭葉還有薏米下去熬的，是東南亞常見
的飲料，喝起來就是淡淡的甜味還有特殊的香氣，普普通通。
以上這一餐一共是1140元，算是十分經濟實惠喔！
用餐日期：2007.04.22
魚尾獅星馬料理
地址：台北市大安區和平東路2段217號
電話：02-2754-2267
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: changfong (再見以前先說再見) 看板: Food
標題: [峰大食記] 二訪魚尾獅星馬料理
時間: Sun Sep 23 12:56:44 2007
-----
圖文並茂版
http://blog.pixnet.net/changfong/post/9057709
-----
二訪魚尾獅星馬料理
這次是跟幾位同學與大學教官聚餐，就選在之前吃過的「魚尾獅星馬料理」，那道
雙拼雞肉讓人念念不忘，所以就選在這聚餐囉！
上次是用單點的方式，這次看到菜單旁有配好的合菜，所以就試試看囉！我們選的
是5-6人享用的合菜1780元。一共有以下的菜色：
「招牌海南雙拼」：雞肉軟嫩可口，跟上次的感覺一樣，配上沾醬很好吃，的確是
招牌喔！
「琵琶蝦」：淋上美乃滋的炸蝦，蝦肉很鮮甜，很好吃，讓人意猶未盡。
「雞飯」：加上雞高湯煮的飯，吃起來有淡淡的雞香味，米則是泰國米具有香鬆的
口感。
「什錦蔬菜」：炒什蔬味道不錯，還蠻好吃的，很有台式風味的一道菜。
「馬來風光」：就是炒空心菜囉！有加點蝦米下去提味。
「養生肉骨茶鍋」：味道不錯，有著濃濃肉骨茶香，還有胡椒的香味，一旁還有油
條可以加入湯裡。
「辣椒螃蟹」附「小饅頭」：螃蟹的味道沒有在新加坡吃的好，但是小饅頭沾上醬
汁還挺對味的，辣辣甜甜的，好吃。
「梅子魚」：本以為是一整條的，沒想到變成炸魚片的方式呈現，上頭的醬汁沒有
太多梅子味，整體來說差強人意。
「水晶鳳爪」：鳳爪很有咬勁，配上許多蕃茄、芹菜，味道比起上次的涼拌青木瓜
清淡很多。
「甜點」：今天的甜點是椰汁西米露，還不錯吃。
整體吃下來，這次的套餐感覺沒有上次這麼令人印象深刻，有機會來可以單點或許
會更好喔！
用餐日期：2007.09.17
魚尾獅星馬料理
地址：台北市大安區和平東路2段217號
電話：02-2754-2267
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: ariel119 (愛不只是一種感覺) 看板: Food
標題: [食記] 台北 魚尾獅星馬美食坊 MRT科技大樓站
時間: Sun Dec 9 15:39:19 2007
餐廳名稱 魚尾獅星馬美食坊
地址 北市和平東路二段217號
價位範圍(每人)：套餐二百元以內
兩人套餐還有分300元跟500元 (準備250吃的比較爽~)
離國北師很近
距離最近的捷運站是捷運科技大樓站(十字路口斜對面)
近國北師
http://www.wretch.cc/blog/ariel1192002&article_id=22251980
- - - - - - - - - - - - - - - - - -
會去這家餐廳是因為O2版辦美食團~~
朋友是裡面的團員~~
抱著價錢不貴~又貪吃的情況下
(*_*)我跟另一個就剛好跟過去看看了~XD
門口擺著兩人套餐 有經濟的300元 跟豪華500元
這樣兩人平分下來只需要150跟250元
且不需再加10%的服務費
所以價錢還算蠻可親的嚕~
做菜方面也可感覺到用心~~
結論我們是覺得既然來了
就對自己好一點~而且懶的花腦筋想~
就點豪華套餐吧~(第一次來點這種配好的也比較保險...)
飯兩碗(好像是泰國米)
乾炒四季豆 (最愛四季豆這樣炒了~很夠味~配飯很好吃)
海南雞跟新加坡雞各半 (海南雞沾他們的醬還不錯~~燒雞我愛吃皮)
春捲 (覺得還ok~但本來就不是愛吃春捲的人)
蝦 (這應該是泰國蝦吧~~~粉大隻耶~~剛好一人兩隻~又有加大蒜^o^我愛大蒜)
(蝦的上面還有滑蛋耶~~還挺好吃的~)
肉骨茶湯 (^^很不賴 我喜歡~~我把它整個給喝光了~~
途中換位子的時候小姐還幫我拿去加湯~~~^-^)
咖啡凍 (忘記拍了~~份量不小~但是覺得很好吃~不錯~~就是覺得這就是個標準的咖啡凍)
----------------------------
結論:下次有機會 還會再去吃的一家店~感覺還蠻用心的~C/P值還ok~
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: changfong (再見以前先說再見) 看板: Food
標題: [峰大食記] 三訪魚尾獅星馬料理‧科技大樓
時間: Thu Dec 13 18:05:38 2007
-----
圖文並茂版
http://blog.pixnet.net/changfong/post/11160068
-----
三訪魚尾獅星馬料理‧科技大樓
前兩次來這用餐時，就知道這裡除了合菜之外，也有一人份的簡餐，因此某天晚
上就找朋友一起再去回味海南雞飯的味道囉！
點了兩個套餐：朋友點了「招牌海南雞肉套餐」（180元），我點了「養生肉骨茶
盅套餐」（180元）。
套餐均附有主菜、雞飯、配菜、飲料或湯、甜點。
裝潢依舊沒有改變，牆上有很多新加坡的著名景點圖片，像是噴水的魚尾獅、聖
淘沙，還有新達城的噴泉，因為去過新加坡旅遊，因此對這些景點一點都不陌生呢！
「招牌海南雞肉套餐」：首先上來的就是雞飯與配菜，雞飯吃起來還是一樣的好吃
，有雞肉的鮮美配上泰國米的鬆軟口感，粒粒分明，味道不錯。配菜就普普通通，
一般水平囉！
一人份的海南雞肉，肉質軟嫩不柴不澀，配上甜甜的醬汁一起入口，好幸福啊！
附上的金針湯，就比較普通，就是很一般的清湯加上金針。
「養生肉骨茶盅套餐」：我的肉骨茶盅是用酥皮濃湯的那種容器呈上來的，還附上
油條塊，服務生說要加到湯裡一起吃。
湯有濃濃的胡椒香氣還有肉骨茶特殊的香味，裡頭的肉塊很軟嫩，配上油條增加口
感，味道不錯。
我選擇的是烏梅汁，酸甜爽口，真材實料。
最後的甜點是椰汁西米露，小小一碗，是個不錯的Ending。
這家「魚尾獅星馬料理」一共來了三次，最推薦的還是招牌的「海南雞肉」還有好
吃的雞飯囉！
用餐日期：2007.10.24
魚尾獅星馬料理
地址：台北市大安區和平東路2段217號
電話：02-2754-2267
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: smallcatty (公主小惡魔) 看板: Food
標題: [食記] 台北 魚尾獅星馬料理
時間: Tue Jan 8 23:25:50 2008
魚尾獅 星馬料理
台北市和平東路二段217號 (科技大樓對面) (02)27542267
營業時間 11:00~14:30 、 16:20~21:00
建議閱讀圖文網誌版
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!D6wrfUyBHRb_BF8gZ8KPHfnyxg--/article?mid=1524
去了一趟星馬回來，一直在尋找好吃的海南雞飯
一直遍尋不著阿!! 尤其是好吃的雞飯
看了某版友的推薦(而且不貴)，決定再給台北的星馬料理一次機會
這家店交通很方便，坐個捷運就到了
而且店外的招牌很亮，不怕找不到^^"
門口有小黑板，好像是雙人套餐
我後來有拿菜單算一下，非常划算喔!!!
如果是2個人來，建議可以點 (那個馬來風光是空心菜炒蝦醬)
而門口就看的到一隻隻雞掛在那，很有趣^^ 好像燒臘店
菜單~真的不貴吧!! (想看清楚的大圖，再留言跟我說吧!!)
不過版友阿，""套餐週末不供應"" 這麼重要的資訊怎麼沒寫>"<
所以想吃套餐的我撲了個空....只好單點
我當然點我愛的海南雞 $80，還有雞飯 $20
海南雞果然好吃，肉質超嫩，而且不會很油
沾上旁邊附的海南辣椒醬，酸酸辣辣的口味，超下飯的!!!!
而雞飯，OMG~~~無敵的好吃!!!!!! 愛吃雞飯的一定不能錯過~
香氣、鮮甜完全的融入在飯裡，每吃一口飯，就感覺嘴裡有雞阿XDDDD
米飯用的是泰國米，較細長、口感較硬
不過店家有稍微的悶煮久一點，讓飯吃起來不會那麼的硬
大概是稍微的配合台灣人的口味吧!?
我在新加坡吃到的，哇塞! 超硬的，像在吃小石頭(誇飾法) = =+
而且因為是泰國米的關係，黏度比較沒那麼高
所以每顆米粒看起來，顆顆分明，很可口^^
和我在新加坡的雞飯比起來，口味差不多
真要說哪裡不一樣，大概就是這裡的雞飯沒那麼油
所以可以說是略勝一籌XDDDD
這裡的雞飯給的很大方，雖然碗看起來小小的
不過他添成尖尖的一碗，而且有稍微壓一下，所以份量很夠
我整個人迅速的喀光它，原本想再喀一碗雞飯的= =+
但以我身材走樣的速度.....還是作罷
店內還算乾淨整齊，服務態度也都很OK
這家店在新加坡有總店，所以店內有很多新加坡著名的觀光景點
仔細看，照片左邊有孔?的簽名^^
整體來說非常推這家阿!!!!
尤其是他的雞飯，讓我想買個3碗打包回家= =+
愛吃雞飯的人不能錯過喔^^
PS : 感覺他的麵類應該也不錯，因為超多人點的~下次再來吃吃看
謝謝閱讀^^
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: guessworld (奶油不飛 ) 看板: Food
標題: [PH食記] 台北 魚尾獅 道地星馬料理
時間: Sat Jan 19 16:38:10 2008
圖文網誌版請點：http://www.wretch.cc/blog/GUESSWORLD&article_id=7097440
店名：魚尾獅 道地星馬料理
電話：02)27542267
地址：台北市和平東路一二段217號(科技大樓對面)
營業時間：11:00~14:30,16:30~21:00
--------------------------------------------------------------------------------
看了峰大的部落格介紹魚尾獅數次，一直很想去嘗嘗海南雞飯的滋味，
就在文章來到第三回的時候，我記下地址也順道找了個好機會去拜會這家店。
出了科技大樓站，稍微看了一下地圖，其實不難找。
店門口還有兩人套餐的招牌。
那天去的時間約近十二點，所以去的時候只有我一個客人，可能是平日的關係，
陸續來的客人都是外帶較多。
菜單上的東西還不少，看來找幾個朋友一起點菜來吃應該更好。
我點了一人的海南雞套餐，套餐裡的東西還不少，一個涼菜，一份炒菜，
主食海南雞以及雞飯，湯跟飲料是二選一，我選了柳澄汁。
涼拌的洋蔥味道不錯，一咬下去很甜，但後勁還是有點辣，吃完嘴很臭，
薰得我整個下午頭都好暈，我實在很怕生洋蔥跟鮮蒜的辣味跟重口味。
青菜是一人份的，不過量也不算少就是了，味道平平，不值得一書。
將將將，主食海南雞上桌囉，雞肉好嫩喔，搭配沾醬也蠻不錯的，
不過跟我之前吃的口味不太一樣。
雞飯也太好吃了吧，透著雞汁的香氣，微透黃的飯讓我把一整碗都吃光光了，
本想說來得太多可能吃不完，完全是我想太多，好吃到我想外帶兩碗!
甜點是椰奶西米露，涼涼的甜點幫這一餐作了好的ENDING!
臨走在櫃檯付錢，年輕老板正在切外帶的雞呢!
整體來說我覺得一個人吃一份套餐實在有點太多，還是想找個機會約朋友們一起合菜。
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: tuanuu (栗鼠小逸) 看板: Food
標題: [食記] 台北 魚尾獅星馬料理
時間: Wed Dec 9 22:02:42 2009
http://tuanuu.pixnet.net/blog/post/24664861
網誌有圖版本
魚尾獅星馬料理
地址：台北市和平東路二段217號（科技大樓站附近，科技大樓站正對面）
電話：（02）2754-2267
營業時間：11:00～14:30/16:30～21:00
選了店家的兩人套餐組合，四菜一湯加甜點，五百元。
三巴醬炒高麗菜。
三巴醬是星馬傳統用醬，蝦米、紅蔥頭、香茅、辣椒、蒜等拌炒而成。這到底跟泰國蝦醬
差多少呢？說實話我沒研究過…
但是這種蔬菜炒海鮮乾料作成的醬，總是能引出蔬菜原本的甘甜，外加海物鮮美的滋味。
雙拼雞
燒雞跟海南雞。看起來油光鮮亮，但其實不至於太過肥膩。店家標榜是當日現宰台東鹿野
的嫩黃土雞。雖然套餐給的不是雞腿部份，依然肉質纖軟，嫩而多汁。散發雞汁最自然的
鹹甜鮮味。
雞飯
記得以前在百貨公司地下街吃過那種慘白雞飯…真的是白飯偽裝雞的詐欺味！好吃的雞飯
就是該那個黃黃的色澤啊！
飯是泰國香米，但應該迎合了台灣人的胃口，用新米而不是陳米。也煮得比較黏軟一點。
記得媽咪說過新米比較軟、陳米比較硬。泰國喜歡吃陳米。泰國香米用雞湯煮成粒粒分明
的鬆鬆口感，飯裡面嘗得出雞湯的滋味與香蘭葉（七葉蘭）的香氣。
很高興吃到香蘭葉的味道，有了香蘭葉，雞飯才真有了南洋風味。
肉骨茶
旁邊有奉上油條做搭配。但我對肉骨茶一向很無感。好壞我是真的不會分
馬來豆腐
炸豆腐上面放了酸辣的醬汁。沒有太多特出之處，但做的平實好吃。
魚尾蝦
說是新加坡名菜「胡椒螃蟹」的變化版。因為螃蟹價格高而且來源品質都比較不能穩定提
供，所以改用了蝦子的版本。蕃茄、辣椒、胡椒混合的醬汁淋在蝦子上，是很下飯的菜。
甜點
很不怎樣…可有可無的菜色。
整體來說
當時吃起來覺得價錢不錯，但那應該是上班族觀點會覺得價錢好。學生觀點可能會覺得還
是貴了點…
最讓我欣賞的是雞飯…甚至不是雞XD
覺得整體口感溫和了些，與我期待的稍微有點距離。
但是在東南亞料理中，新加坡原本就是混合但四大主要族群（華人、馬來、印尼、印度）
的菜系。乃是料理綜合體。味道也就相對溫和。跟我家從小吃慣的酸辣泰菜仍有一段差距
。這可能是我個人的問題。
總之…想吃雞飯就會再度造訪。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.168.23.201
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: z11 (JCC) 看板: Food
標題: [食記] 台北 魚尾獅星馬料理
時間: Tue Mar 16 07:43:05 2010
圖文並茂版：http://www.wretch.cc/blog/z11jcc/6259685
地址：台北市和平東路二段217 號
電話：02-2754-2267
想當初因工作需要
那些年頭還真跑過幾趟新加坡
從一開始的陌生與不了解
到後來漸漸愛上那片族群交融的熱情天地
而星洲最讓我久久不能忘懷的
肯定還是那精彩燦爛的豐富飲食文化
可惜離開了那工作崗位後
想追憶也只能靠目前台北僅有的幾家
文慶雞是其中我個人的首選代表
不論用料口味都是箇中高手
而魚尾獅則是定價親民且大碗滿意
雙人套餐 500 元
雞油飯
海南雞肉+星式燒雞肉 雙拼
參巴椰菜
辣椒蝦
炸豆腐
甜點 椰漿紫米粥
大概快一年沒來魚尾獅
忽然發現這裡的裝潢變了
菜單上的選擇也增添不少
連雙人套餐也多了不同價位區的選擇
這次點了 500 元的精緻選項
內容包含：海南雞、雞油飯、參巴椰菜 、辣椒蝦、炸豆腐、肉骨茶、甜點
我倆不太能接受肉骨茶的中藥風味
所以請店家換了星洲燒雞做成雙拼
海南雞跟雞油飯依舊維持著之前來時的好味道
星洲燒雞口味接近道口燒雞，沒有特別感受
參巴椰菜其實就是以蝦醬為主的南洋風味炒蔬菜
辣椒蝦的滋味不壞，雖辣但半生熟的蛋液讓滋味圓潤
不過還是遠遠不及在新加坡當地吃到的辣椒螃蟹那樣驚為天人
炸豆腐跟台式口味差異不大，但多了南洋酸辣醬
甜點則是椰漿紫米粥，有種養身的感覺
以五百元的價格來看
這雙人套餐的內容實在漂亮
除了炸豆腐有點濫竽充數讓人詬病
其餘品項可說是各各展現誠意
尤其是身為主角的海南雞跟雞油飯
樸實卻溫暖人心的元氣滋味
更是治療系美食界中的一大代表
非常適合兩小夫妻在忙碌一週的工作後
慰勞自己辛苦奮鬥的平價優質之選
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.85.164.27
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: athena950041 (玟三) 看板: Food
標題: [食記] 魚尾獅星馬料理。大安區。
時間: Tue Jan 25 23:50:56 2011
餐廳名稱：魚尾獅星馬料理
消費時間：2011年/01月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：台北市和平東路二段217 號
電話：02-2754-2267
*圖文並茂網誌版:http://www.wretch.cc/blog/athena950041/25543558
--------------------------------------------------------------------------
*批批踢純文字版
上個禮拜六，難得一家四口都在家裡，我姐姐在家裡爬文，發現這間料理，然後強力推薦
。
一直對我說，你不覺得人家的食記看起來很好吃嗎?(有興趣請自行至批踢踢FOOD版請搜尋
魚尾獅星馬料理/只有4篇，其中兩篇還在台南)
本小姐說句老實話，我是吃氣氛膚淺女子，所以覺得SO SO。不過因為實在不想老是吃家
裡附近一間福賓大陸菜，所以到也沒什麼意見就試了。
這家地理位置其實很好找，在大安森林公園在過去一點點，靠近科技大樓站。
一到這裡，發現其實也還滿多人在吃的，這邊有合菜可以選擇，但我們依然一貫的點單點
。
蛋點菜的過程總是非常久，可能大家要吃的不一樣，小妹我是真的不挑嘴所以在旁側拍
嘻嘻
麥茶滿好喝的唷~淡淡甜甜，滿像是古道系列的味道 哈。
店內有一道牆，叫做10大必點。有興趣的人不忘走去看看大家都吃些什麼。
菜單也秀出來給大家噴香一下(可是這麼小。真的看的見嗎?)
在家人們研究要點什麼菜的時候，我看到了一個古椎小弟弟
他會幫忙接電話，因為我姐男友打去定位就是這個孩子接的。他還大叫:爸爸有客人。是
不是很可愛XD
喔點菜就跟打架一樣，不是吃個飯就好嗎? 怎麼可以決定那麼久(翻桌)。
只好拍拍照打發時間
因為決定菜色等到我花兒都謝了所以讓我挨餓了。也因此雞油飯一登場，我就吃了他，忘
記拍個照==
我是吃不出這飯有啥特別，可是我姐男友嘖嘖稱奇，直言好吃。
不知我爸是否只是想插朵花，也在旁邊說好好吃的飯(我心中滿是疑惑，不就是一碗飯嗎
= =)
嘿嘿，終於上菜嚕，跟各位說聲抱歉，我還真的忘記這些菜名是蝦毀。
左上 是一個辣蔬菜(花椰菜姑娘是主角，配角是洋蔥)。酸酸甜甜辣辣，但滿順口。
右上 基本上跟左邊味道一樣，我吃不出來呀，一樣也是涼拌，只是他是鳳爪，去骨的鳳
爪 我喜歡 :D
左下 我爸堅持要點的炸豆腐，說實話 跟阿郎鹽酥雞差不多呀(??)
右下 空心菜 炒得不錯吃 依然鹹了點。
左上 他是10大必點的菜色。魚尾蝦，我終於寫出一個菜名(我好不專業喔)，蝦子可以不
用自己撥，他有切好。還不錯，可以試試看。
右上 炒麵一盤 這個深得我心，好吃耶。
左下 一條沒啥味道的魚，但下麵的醬汁倒是滿有味道，我姐把它拿來當湯喝。
右下 招牌肉骨茶湯 頗受家姐 家姐夫 家父的親賴，但若是不吃中藥的人，你湯可以隨便
喝他個一兩可就好。吃吃裡頭的肉，我覺得還不賴唷。
這家重點就是這盤吧。(應該是個雙拼)。好吃是好吃，就是油了點，可肉真的嫩嫩嫩呀!
然後飯後甜點，點了西米露。
再來就是，因為我發現他們西米露裡有一小小張紙，這其實沒什麼大不了，但我還是有跟
他說。
因為我覺得今天是我看到我不CARE，要是別人可就不一定了，然後他們一直跟我說抱歉。
還請我喝了一杯摸摸喳喳(其實我想喝紫米粥呀)
然後再吃飽喝足結束今天這場星馬約會，但我想，我還是比較喜歡韓式料理或火鍋或撒西
米，哈哈。
話說，我那天跟姐姐還有姐姐男朋友一起走回我們家，意外得知了一間藏在小巷裡的美食
據說是內行人才會知道的呢。師大商圈。天氣冷來碗紅豆湯圓也還不賴，只是老闆胡言亂
語很好笑 呵呵
沒有招牌，但還真的絡繹不絕哩，好幾台車子都會停在路邊跑來買。
但是因為是人家帶我去的，所以我找不到。哈
今日食記分享到這裡，希望有所幫助摟。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.35.15.153
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: blueherobest (孤獨的藍英雄) 看板: Food
標題: [食記] 台北 魚尾獅星馬料理
時間: Mon Jun 20 18:37:22 2011
圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/29321883
時間：2011/6
注意這家魚尾獅很久了，台北的海南雞飯較有名的就文慶雞與慶城街，政大
附近其實也有家不錯的，這次來吃吃看魚尾獅。
魚尾獅除了海南雞之外，也有星式燒雞，燒雞也是新加坡雞肉的另一種選擇
。魚尾獅的點餐方式與文慶雞類似，除了雞肉外，還有其他熱炒或合菜等選
擇。
海南雞腿（一人份）＄110
點了一盤海南雞腿，雞肉上淋了醬油，肉質部分嫩部分有點柴，加上醬油吃
的感覺很像白斬雞。
雞飯＄20
魚尾獅的雞飯頗香，口感較乾而不油膩，不錯吃。
魚尾獅的價格也是偏貴一些，不過雞飯還不錯，但目前吃過最便宜划算的，
大概還是慶城街，只是慶城街的雞飯有時頗油膩的，魚尾獅的雞飯就恰到好
處。
魚尾獅星馬料理
地址：台北市和平東路二段217號
電話：02-27542267
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.165.48.39
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: guessworld (奶油不飛 ) 站內: Food
標題: [食記] 台北科技大樓 魚尾獅 道地星馬料理
時間: Sat Feb 11 18:07:05 2012
圖文網誌版請點：http://www.wretch.cc/blog/GUESSWORLD/9420533
店名：魚尾獅 道地星馬料理
電話：02-27542267
地址：台北市和平東路一二段217號(科技大樓對面)
營業時間：11:00~14:30,16:30~21:00
消費日期：Jan 28 2012
--------------------------------------------------------------------------------
之前跟爸媽一起在科技大樓附近用了餐。
魚尾獅星馬料理是多年前曾經一訪的店家，印象中的經驗還不錯。
店內有許多受訪資料，還有十大必點可供參考。
馬來風光，$150。
馬來風光原來是盤炒青菜，口味稍重，略帶辣意。
有點像蝦醬空心菜的感覺，挺下飯的。
雞飯，$20。
充滿雞的香氣的雞飯。
蝦仁烘蛋，$150。
蝦仁烘蛋好像台菜的感覺，蛋的份量蠻多的。
海南雞腿，$110。(一人份)
四個人個點了雞腿與雞肉各一份，這樣的量還蠻夠的。
基本上腿肉和一般雞肉都蠻滑嫩的，只是雞腿帶油脂，吃起來口感有好一些。
海南雞肉，$80。(一人份)
琵琶蝦，$120。
內餡紮實的蝦卷，配上蜂蜜芥末醬，炸得香酥可口很美味。
春捲，$60。
春捲就普通了點。
摩摩渣渣，$65。
椰汁西米露，$60。
西米露搭配椰奶，清爽的飯後甜點。
整體來說對魚尾獅的印象還不錯，只是客人一多店裡就有點忙不過來。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.42.102.77
→ cool10528:個人覺得這家東西有點貴 02/11 18:47
推 frontin:之前吃完回家拉肚子 02/11 23:02
推 bluefish:這家的海南雞肉好吃！ 02/11 23:08
推 cutecore:這家以前不錯，換老闆之後就.... 02/12 01:01
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: crystalwhite (crystalwhite) 看板: Food
標題: [食記] 台北 魚尾獅星馬料理(科技大樓附近)
時間: Wed May 16 17:38:19 2012
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/lovecc6/2175755
消費時間：2012/4
前些日子在科技大樓站附近閒晃發現的魚尾獅，
星馬料理一定不會少了我最愛的海南雞飯，
上網查發現評價不差，找一天便與老公一起來吃了。
每桌一壺茶自己倒。
菜色還算平價，除了海南雞飯，
還有像肉骨茶、叻沙等南洋料理，
我們各點了一份招牌海南雞肉套餐，
套餐包含：主菜、雞飯、炒時蔬、湯、甜點，
另外再點一道熱炒和飲料，兩人吃下來剛剛好。
【印度拉茶】$50
照片中絕對不是喝過的印度拉茶，
是真的只有2/3滿，可能因為我說要去冰吧，
喝起來一點都不像印度拉茶，反而像泰式奶茶，
連顏色都像泰式奶茶，只能騙騙沒喝過真正印度拉茶的人。
【招牌海南雞肉套餐】$180
該餐廳使用鹿野土雞來料理海南雞，
雞肉已去骨，吃起來相當方便，
雞皮油亮、雞肉纖維軟嫩多汁，
盤中醬汁走清淡路線，不過於鹹膩，
沾取另外附上的沾醬較重口味帶點辣。
雞飯使用雞高湯蒸成的泰國香米，
煮得粒粒分明，吃得出雞汁的香氣。
套餐附的炒時蔬：高麗菜，
很正常，沒有特別的感應。
套餐附的湯，是番茄口味的濃湯，
調味上有點太甜，不太合我胃口。
【香茅椰香雞(小)】$120
以椰汁咖哩做底，加上洋蔥、香茅、九層塔、乾辣椒炒成的雞肉，
雞肉口感略乾，整體調味的搭配與想像中差別頗大，
總之這道也不是很合我們胃口。
套餐附的甜點：椰汁紫米，
一樣沒什麼特別好說的，不難吃就是了。
魚尾獅的海南雞肉和雞飯表現不錯，
下次若再訪只會考慮單點海南雞肉+雞飯，
套餐就不考慮了，不到那個價值，
不過說到平價的海南雞飯我還是首推慶城海南雞飯！
地址：台北市和平東路二段217號(科技大樓對面)
電話：(02)2754-2267
營業時間：11:00~14:30，16:30~21:00
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.61.235.117
推 forever56:平價推薦 士林夜市聖陶沙 05/16 21:40
→ crystalwhite:呵~太遠了,平常不會跑到士林那一帶去 05/16 21:46
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: cathy1225 (Cathy) 看板: Food
標題: [食記] 台北大安。魚尾獅星馬南洋風味料理
時間: Fri Aug 31 15:16:41 2012
餐廳名稱：魚尾獅星馬南洋風味料理
消費時間：2012年/8月
地址：台北市大安區和平東路二段217號
電話：(02)2754-2267
營業時間：午餐11:00~14:30 晚餐16:30~21:30
每人平均價位：400
推薦菜色：叻沙海鮮湯、海南雞肉、辣椒螃蟹
===================================
網誌有圖無音樂版本：
http://esfever.pixnet.net/blog/post/41879092
這是朋友帶我用餐的一家南洋料理餐廳
在網路上的風評也相當不錯
不少媒體也相繼報導及介紹過
每次來用餐大多都會遇到這樣的盛況(非假日喔)
還好我們運氣都還不錯
每次來只需要稍稍等候幾分鐘就有座位了
店員們也都很客氣的引著客人們就坐
此回我和朋友點了三道餐點
由於我們都算是比較大食量的
所以除了三道餐點之外~ 還另外再加點了雞飯
第一道是叻沙海鮮湯
其實除了蝦子之外還有一些蔬菜與火鍋湯料的配料
整體來說用料還蠻多的
重點是這湯喝起來是微微的辣香與椰奶香氣的融合
是溫和的辣度
由於加了椰奶~所以入喉也是相當舒服順口的
蝦子店家會剖背處理
一方面在料理前的清洗上可以確實
也方便客人食用
湯汁的風味也能與蝦肉融合在一起
而湯喝起來也喝得出蝦子與魚板煮出來的甜味
搭配起微辣與椰奶濃郁風味
非常好吃喔~
叻沙海鮮湯!!! 好吃必推單品喔~~~
第二道 海南雞肉
我們並未特別點雞腿部位的
原因是我們對這家的料理非常有信心
即使不是雞腿部位 仍是料理得非常嫩口
瞧瞧那肉裡滲透出的肉汁與醬汁
不用另外沾紅醬就非常美味喔!!
雞肉新鮮嫩口不說
特別是那海南風味的香氣真是迷死人囉!!!
趕緊夾塊雞肉入口先~
這是另外單點的雞飯
它的特色就是 香!!!
融入雞油的飯 香氣非常迷人
魚尾獅最令我回味的就是它了!!!
米粒熟成的程度也恰到好處
不會過黏 過硬 過乾
QQ的剛剛好
我想我只單吃它也是可以非常滿足的呢!!!
第三道 辣椒螃蟹(有附饅頭)
雖然菜名有著辣椒
但是在吃的時候我完全吃不到辣度的感覺
並且辣椒的香氣是藏在入喉後的尾味裡
還蠻神奇與特別的!!!
轉個圈圈再拍一張
雖然這道要價480元
但是在吃過之後真的覺得非常非常值得喔!
螃蟹不算小
蟹肉蟹黃也都非常豐富
店家不是隨隨便便抓隻螃蟹就送上桌跟您收錢
這是一道蠻用心的菜色
辣椒螃蟹附的饅頭是炸饅頭
外層的香酥感非常足
而內部卻沒有被多餘的油質給侵入
所以單吃的口感反而是非常的爽口
當然饅頭還是可以沾著辣椒螃蟹的醬汁一起吃
這是非常正統的吃法
而且味道上也非常搭
蟹螯裡的蟹肉實實在在
肉質鮮甜 美味極了~
雖然在料理時店家就已經稍稍敲過蟹殼
使其調味能與肉質融合
不過在上桌時 同時會附上專用鉗子
使客人更方便的處理蟹螯部份的蟹殼
美味且飽滿的蟹黃
完全沒有腥味 新鮮度十足
再次強調 這真是美味又華麗的享受啊!!!
轉個圈圈再拍一張^^
就座之後 店員會先送上一壺免費熱茶喔~ ^^
===================================
伊諾吃走 http://esfever.pixnet.net/blog
個人觀點紀錄.喜好點也許略為不同時.敬請客觀看待^^
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.133.202.52
※ cathy1225:轉錄至看板 Daan 08/31 15:43