推 ArtTao:請問僕園在師大路上嗎? 203.66.65.237 07/05
推 meiyihsu:請問是火鍋店嗎? 還是滷味攤? 謝謝 61.228.29.111 07/05
推 Augu88:請問價位? 220.135.37.94 07/05
→ yeaso:在師大夜市內,不在師大路上,像帶著麻辣湯的魯味,218.167.136.194 07/05
→ yeaso:價錢就跟魯味一樣,湯頭不錯喝,有中藥的香味218.167.136.194 07/05
推 lennmoon:之前去玩無意間發現...真的很棒..大推特推 61.64.4.59 07/05
推 lennmoon:價位我覺得滿便宜的ㄋㄟ... 61.64.4.59 07/05
→ sury:看過一模一樣的文..廣告嗎？..還是轉帖? 140.122.79.115 07/05
→ sury:每一篇都是"首度推薦"..看起來怪怪的.. 140.122.79.115 07/05
糟糕露陷了,我是上師大計中所看到的店家,去吃過後,想推薦,但文筆沒有原po
好,所以幫轉一下,在此說一下原作者是ljc
※ 編輯: yeaso 來自: 220.137.191.40 (07/05 21:18)
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作者: lennmoon (威力小胖) 站內: Food
標題: Re: <推薦>師大夜市的天香麻辣燙
時間: Tue Jul 5 17:21:50 2005
之前剛好去玩時
走進比較小的巷子
剛好吃過
想不道也以人推薦了
我也超推薦的
店家很親切
第一印象很讚
好像去時剛開幕
有特價
所以點了一堆
卻很便宜
就像po文大大提到的
吃起來口感很讚
幾乎點的都很好吃
所以也不用特別說哪樣
好像是新開的店家
推薦大家去吃吃看
不然另一家人很多的魯味攤
根本沒這家好吃
讓我為這家店有點可惜
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.64.4.59
※ 編輯: lennmoon 來自: 61.64.4.59 (07/05 17:29)
→ sury:廣告味濃～～ 140.122.79.115 07/05
→ lennmoon:是在幫店家做個推薦拉.不是廣告.別想太多 61.64.4.59 07/05
→ lennmoon:sury大要是你吃過覺得雨事實不府.再說廣告ㄇㄟ 61.64.4.59 07/05
→ lennmoon:或叫我刪掉..或改不好吃也可以.. 61.64.4.59 07/05
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作者: lennmoon (威力小胖) 站內: Food
標題: Re: <推薦>師大夜市的天香麻辣燙
時間: Tue Jul 5 17:27:34 2005
忘記推薦他們飲料了
看原po大大最後也有提到
沒在推一下對不起自己
記得那天下午先去淡水玩
晚上到師大夜市玩
本來沒點飲料的
但吃的有點多 嘴巴也渴了
想說下午喝了酸梅湯
不知道這裡的跟淡水有名的有沒有差
就點來喝喝看
口味真是超讚的
完全不輸淡水X媽
我是感覺更好喝
但每人口味不同 所以講含蓄一點
要不是魯味太好吃
想把全部吃完
一定加點一杯來喝
有板上大大去
一定要點一杯來喝
讚拉
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.64.4.59
※ 編輯: lennmoon 來自: 61.64.4.59 (07/05 17:30)
→ sury:E可修文! 140.122.79.115 07/05
→ lennmoon:謝謝sury大.我是真的臨時想起來.一時po沒想太多 61.64.4.59 07/05
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作者: barkingdog (創世截顱南宮毅) 看板: Food
標題: Re: <推薦>天香麻辣燙
時間: Sun Jul 24 23:26:10 2005
food版滿戰文
剛好今晚去吃了這家 再幫推一下
去的路上燈籠跟平價依舊很多人
而我只是想買點滷味回家配稀飯
就走到這家
只夾了花乾跟乾的豆皮 一共二十
老闆跟旁邊美眉客人說 "喜歡鴨血嗎 我們也有賣鴨血喔"
然後我夾好拿給他的時候他都不告訴我有鴨血 XDD
我點微辣的 因為剛好喉嚨不舒服
他是先把料在滾水裡燙了之後 再拿外帶用碗公(紙的那種 非保麗龍)
裝上清湯跟麻辣湯 我也加了一份鴨血 十五元 所以一共三十五元
就帶了碗熱呼呼又香噴噴的湯回家
打開後 先試了口湯 足夠鹹但是有香味的鹹 不是死鹹
吃了塊花干跟豆皮 吸了微鹹的湯果然很好吃 很下飯
而因為我點微辣 所以他麻辣的湯頭只加了一點點 不過還是可以感覺到一點點辣
(像在講廢話一樣 orz 那就是微辣啊 = =a)
鴨血部份我想他有另外加工 跟外面麻辣鍋店的鴨血一比 這家的中藥味特濃
鴨血是大概 3x3x2的塊狀 有五六塊吧 總之很好吃
湯我也喝完了....他目前生意還沒有很好的樣子...店裡頭看起來也挺明亮跟乾淨的
我想如果在店裡吃應該也不錯吧 (可惜我家在夜市旁 若再進去吃實在是...XDD)
總之推一個 帶朋友來師大夜市的話可以帶他們去這家吃吃喔!!
--
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◆ From: 61.228.82.91
→ asroc:在哪邊阿 61.31.131.14 07/24
推 shont:在哪在哪~~^^ (若在台中更好~~哈哈~~) 59.104.58.161 07/24
→ shont:悶了~剛查一下之前的文章..在師大~哈哈~^^" 59.104.58.161 07/24
推 SourSoul:宵夜時間看到這篇.. Orz 好想吃啊! 220.134.56.179 07/24
→ errantknight:師大8899的巷子裡218.166.223.128 07/24
推 SourSoul:請問開到幾點 有人知道嗎 220.134.56.179 07/24
推 peggy0312:味道不錯 但有一點小貴 218.166.134.90 07/24
推 Alileaf:不是8899那條 在bear那條吧 不錯吃 但小貴 140.122.21.189 07/25
→ yeaso:4點多到11點 218.167.138.96 07/26
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作者: yjterry (yj) 看板: Food
標題: Re: <推薦>天香麻辣燙
時間: Thu Jul 28 23:16:48 2005
嗯嗯~~
昨天第一次去吃, 點了不少, 也才55元(很多十元的可以挑),
我敢吃辣, 於是點中辣吃吃看, 好辣呀~~
但湯頭好香阿, 不知不覺也差不多要份量不少的麻辣湯頭喝到快見底...
店員都好客氣喔, 經過時還問我會不會太辣, 太辣可以加高湯,
我說不會太辣, 他又說若想再辣一點可以幫我加辣.... *不要了吧
店裡裝璜得有點古樸典雅, 很乾淨, 氣氛不錯~~
期待下次再去師大夜市, 嘖嘖....
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◆ From: 218.166.56.50
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作者: takoman () 看板: Food
標題: [食記] 師大--天香麻辣燙
時間: Sat Jul 30 00:33:35 2005
之前看到有人PO天香麻辣燙
因為從來沒吃過那種東西
加上最近還看到其他地方也開始賣麻辣燙了
於是就找朋友一起去吃
這家天香麻辣燙還真不好找阿
在師大夜市靠近和平東路的巷子裡頭(泰順街40巷)
所謂的麻辣燙就是用滷味的材料加上麻辣鍋底
料還不錯
放在外頭給客人點的料都不會非常多
快沒有的時候會從後方廚房拿出來補
所以很新鮮
點菜時胖胖的年輕老闆還會推薦比較特別的東西
像豬舌頭(還滿有咬勁的) 餛飩(配上麻辣鍋的味道真的是不賴)....等
價錢就是一般的滷味價位摟
應該不算便宜也不算貴吧
因為是去吃晚餐
莫名奇妙的就點了一堆
差不多滷味常吃的都點了
因為他們的加的麻辣湯很多
所以送上來時看超大碗的整個嚇到
味道有點特別
有點像麻辣湯又有點像牛肉湯
喝起來很爽口又不會膩
加上之前看到版友推薦的酸梅湯 挺配的
尤其特別推的是他們的酸梅湯
有點甜 像阿媽的酸梅湯
有點酸 像洪媽的酸梅湯
個人覺得那酸梅湯的味道剛好在兩者中間
讚!!!
似乎還有其他飲料
不過沒試不知道味道如何
[環境]
雖然店面外頭擺設像一般的攤販
可是進到店裡頭給人的感覺還不賴
都是木頭桌椅
滿古典清爽的
坐位不多走道寬敞
吃飯時間幾乎可說是座無虛席
但是也不會給人有擁擠的感覺
而且冷氣不錯冷
不然還真擔心夏天吃麻辣很熱很醜
[服務]
外頭兩個男服務生似乎很怕得罪客人
只要有點怠慢就會頻頻說對不起
其實只是少算了我的一塊肉起碼說了三次對不起吧
很客氣且親切感十足
店裡頭收碗盤的都是媽媽輩的服務生
感覺他們都坐在後頭在看大家吃飯
一吃完後馬上過來收碗盤
動作可快的很呢
真的是家值得推的好店
不管是食材 湯頭 環境 還是服務
都會讓人想再去試試
--
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◆ From: 210.85.198.254
推 KennyH:這一家的確蠻不錯的 203.67.245.112 07/30
推 barkingdog:是泰順街 61.228.82.68 07/30
※ 編輯: takoman 來自: 210.85.198.254 (07/30 11:22)
推 takoman:謝...已更正 210.85.198.254 07/30
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作者: elittle (疲倦 淨空兩年吧 ) 看板: Food
標題: Re: [食記] 師大--天香麻辣燙
時間: Sat Jul 30 12:55:51 2005
我昨天也去吃囉 真的不錯
裡面冷氣很強 本來擔心說忘記買飲料會不會吃到很辣受不了
結果不會 湯很好喝 雖然我沒喝完 因為好飽
沒有那種很死鹹死辣的感覺
我點了貢丸 金珍姑 鴨血 豬肉片 菇類(用小塑膠袋裝的)
素腰花 這樣總共90塊 不會很貴啦
重點是好飽 跟老闆要了一張名片
這家店很好找阿 也不在靠近和平東路那吧
就在師大夜市巷子裡阿 樸園對面(如果沒記錯)
大家可以去吃吃看
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◆ From: 61.56.111.241
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作者: DJrefy () 看板: Food
標題: Re: [食記] 師大--天香麻辣燙
時間: Sat Jul 30 14:00:26 2005
這家真的好吃...
老闆還有裡面的人都很客氣...
像我這種嗜辣成癮...
夏天卻沒有人要陪我殺mk麻辣鍋吃到飽的或是又不想花大錢的..
去那邊就很滿足...
上次去老闆還請我吃豬腳筋,因為只剩下兩個(三個二十)
老闆就直接請我,
hmmm...很Q卻很嫩很好吃,
比燈籠魯味的好太多了,
她們還有新鮮的凍豆腐,就是傳統豆腐下去冷凍的,一塊也只有10元
鴨血也很嫩不腥~
我覺得不會貴阿,因為他會給滿滿的一大碗湯...
他們湯頭感覺喝完不會口很澀很乾...
她們酸梅湯700CC吧?反正很大杯才20
也不會加很多冰塊
濃度剛剛好...
真是真材實料~
我弟說就算不吃東西,以後也會去那邊買飲料~
天香麻辣燙~推推推
--
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◆ From: 218.184.44.217
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作者: takoman () 看板: Food
標題: Re: [食記] 師大--天香麻辣燙
時間: Sat Jul 30 15:39:32 2005
哈哈
我和朋友還在開玩笑說他們只賣酸梅湯也可以開店了
有去吃的大大一定要點酸梅湯喔
--
如果去的人都只點酸梅湯
那老闆一定會恨我 XD
--
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◆ From: 210.85.198.254
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作者: etime (etime) 看板: Food
標題: 師大-天香麻辣燙
時間: Sat Jul 30 23:27:12 2005
有點難找，不會去注意那巷子-_-||
前幾天就看了板上不少討論，今天游完泳馬上就出發了
繞了好久，還打電話請女友再看清楚地址，終於找到
先打上地址：泰順街四十巷29號
附上地圖
屈臣氏
| |
| |
老大 阿| |
牛肉麵 諾| |
－－－－－－－ －－－－
－ －－－－－
| |
| |
| |天
香
大概就是這樣了lol
今天原本是想吃鴨血的，但是到的時候賣完了-_-
所以就叫其它的，凍豆腐、高麗菜、抄手。
凍豆腐吸了他的湯，實在好吃，抄手也是現包的，讚
辣辣的湯，配上冰鎮酸梅湯。過癮
服務很好，員工都很有禮貌。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.167.238.22
推 sky125a:我想問中午有沒有開阿???急問..想明天中午去吃 220.137.38.121 07/31
推 aprilzucca:路口是少女服飾bear2的outlet 進去左手邊 61.228.100.234 07/31
→ aprilzucca:今天也去吃了 真的不賴 感謝版友推薦耶@@ 61.228.100.234 07/31
推 tenfro:很難得看到這麼有禮貌的滷味店....超有禮貌 59.115.3.241 07/31
→ maxf:今天也去吃了~不賴，可惜中午沒開，可選的料有點少 210.85.11.48 07/31
推 lennmoon:之前幫推...還被說是打廣告><"謝謝各位版友澄清 61.64.4.59 07/31
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作者: lovex (情比金堅) 看板: Food
標題: [食記] 推薦 師大巷子內的「天香麻辣燙」
時間: Sun Jul 31 19:45:45 2005
之前經過很多次, 但覺得師大的「天香麻辣燙」店面看起來很遜
不太起眼, 東西擺得不是太好看,少少的(比起燈籠鹵味)
不過看到板上好像不少人推薦
於是趁今晚家裡沒大人就去吃吃看
我點了一份抄手,兩塊海帶,一份豬腳筋,一份冬粉,一份高麗菜,一份豬血糕
一份鴨血,還有一杯酸梅汁, 辣度是小辣(下有微辣、不辣，上有中、大辣)
先是很客氣的幫我盛好酸梅汁(看到杯子嚇一跳...ㄜ..700c.c的唷...會不會太大杯)
還一直對不起說因為今天人手不足,請我自己拿進去店內
然後我坐下來後就看看報紙,喝著酸梅汁
過一會兒就端來了一碗冬粉(跟其它是分開的), 不太起眼,湯看起來很淡
再來則是端了個大碗裝了我點的東西,
同樣地,湯看起來淡淡的,不油,像是外面賣的清燉牛肉麵的湯
我就想說..咦? 不會辣是要另外加的吧?
不過看一看發現我的鴨血沒在裡面..所以想說大概是跟鴨血一起來吧
後來發現是他們忘了有鴨血(因為我是最後臨時才說要加)
於是請他們弄份鴨血給我(一直跟我道歉..態度很好)
而我則是開始吃那一大碗的東東
吃著吃著..發現居然是會辣耶...
而且越吃越辣:p 漸漸的達到我所要的小辣程度(其實應該是等於我能承受的中到大辣)
而且還蠻香的
真是神奇呀
因為湯頭真的看起來一點都不油說(真的就像外面的熱湯一樣)
後來端來的鴨血(還是一直道歉:p)則是有比較油..表面有一小小層的紅色辣油(也不多)
大碗那碗是一點都沒有紅的呢~ 如果沒人講..絕對不知道那會辣
然後講到它的抄手
之前網友好像有人是現包的
不過我今天去..他是包好,而且放在透明小塑膠袋裡, 是小顆的那種..好像有5顆左右吧
味道的話..OK
其它東西因為我點的沒啥特別,海帶,豬血糕,冬粉...這些本身的味道口感都OK
而鴨血則是有入味, 配上湯頭挺好吃的, 一份有五六片, 不是一大塊那種
每一塊大概是4cm*2cm*1cm左右吧...口感好,味道夠
酸梅汁則是不會很酸,也不會過甜,比起一般麻辣鍋店那種罐裝的,可說是好喝多了
結果整個吃下來...吃到後來我都快吐了
為什麼呢...因為實在是太飽了...叫太多了
酸梅汁在最後我實在無力把它喝玩..留了兩大口
價錢呢? 問一問.居然是120 NTD
120?!老闆..你有沒算錯呀?
當時對我來說..我以為至少要個150的
不過後來回家再仔細算算..好像也差不多啦..我點的也不是多貴的
只是我相信同樣的東西...在燈籠點的話至少150~180跑不掉(真坑人)
喔~還有...我本來看湯頭清清的不太油...但是走的時候嘴唇好麻呀:p
真的挺辣的....
sorry寫得亂了點....但總而言之....
我覺得這家天香麻辣燙應該是師大近期開的好店
可以推薦給大家
不過..sorry...我忘了拿名片了...住址請查查前人有沒有寫吧:p
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.85.9.35
推 optronics:看的我食指大動呀 請問平日中午有沒有開店呢?? 59.104.47.66 07/31
推 aflyer20:越來越想殺去吃了 可以先吃完天香麻辣燙 210.85.34.31 07/31
→ aflyer20:然後跟朋友邊走邊聊天去公館吃搖滾牛 210.85.34.31 07/31
推 ginshop:喵的，一直在吞口水阿！！！218.167.197.150 08/01
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作者: ginshop (閉關中，有事call我) 看板: Food
標題: Re: [食記] 推薦 師大巷子內的「天香麻辣燙」
時間: Thu Aug 4 03:31:09 2005
※ 引述《lovex (情比金堅)》之銘言：
第一次推薦一家店，卻沒有在裡面消費過
因為工作的關係，我的下班時間大概會是在10點左右
而回到台北，也差不多是11點多了
由於在板上看到了這家店的介紹，又曾經路過幾次
聞過他們道地的麻辣香，於是今天下班，就特地繞過去嘗鮮
結果，失之交臂，我到的時候已經在收店了
雖然東西沒吃到，卻得到一連串的道歉
在門口詢問的時候，那時有大約五個穿黃色衣服的工作人員
清一色都是男生，年齡也都不大，大概二十多歲
然而受夠了「個性」服務生的我，這次卻對這些人抱著相當的好感
一位感覺得出來他們很用心在對待客人
也很用心的在經營一家小店
「ㄜ～～～已經收了嗎？」
『對不起對不起......』（一個人至少說三聲，我一口氣得到15個對不起）
「平常都這麼早收嗎？」
『對不起對不起......，差不多都是11點左右』（又集了15個）
「是喔，難怪，這是我第二次撲空了」
『對不起對不起......』（-_-|||）
說直接一點，其實我是覺得這樣的服務熱忱有一點過溢了
習慣在夜市被當成畜生看，身為這社會的消費者對這樣帶著「戰驚」的態度不太習慣
不過，倒也不討厭。畢竟代表他們很在乎我的感受。
我是猜他們在創業，就算不是，他們也是以創業的精神在做他們的工作
至於東西好不好吃，我想我會再去試一試
至少，這次難得一次，「在進店門前就發生的服務經驗」
離開時除了說聲謝謝，也說了聲加油
雖然我當時還沒理清為什麼要那樣說
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.167.197.150
推 popya:他們服務態度真的很好：）218.166.166.220 08/04
推 yjterry:真的都很客氣耶,很有被尊重的感覺~~ 218.166.64.61 08/05
推 jetseng:真的態度不錯..很客氣 61.228.89.105 08/05
推 appletzu:笑到肚子痛...明天也去集"謝謝" 61.228.32.171 08/10
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作者: qian (qian) 看板: Food
標題: Re: [食記] 師大--天香麻辣燙
時間: Sun Aug 7 17:37:44 2005
先說對不起~~也先說每個人的口味不大一樣
不過，我是來反推的
因為，之前在板上有看到相關文章，
還特別找了一天，也找了好久的路去吃
可是，吃了，有點失望
先說價位
真的不算貴，可是其實也不算便宜
高麗菜一包20元，感覺起來滿便宜的
可是，量滿少的
其他東西，覺得只有鳥蛋比較便宜，５顆１０元
是我看過最便宜的了
其他東西…還好
飲料，沒有大家說的那麼…，覺得有點淡，或許是個人喜歡喝重口味的
不過，２０元的價錢，算是滿大杯的
東西送來後
覺得滿精緻的，碗就可以感覺出他們的用心了
而且，有點麵類的，他們會分開放，還滿特別的
可是，正式吃了後
覺得，湯頭果然如大家說的清爽
可是，有點覺得是清燙後加上湯汁再加上辣
辣…就是辣，沒有任何香味
就是麻辣（打到這…才覺得是不是我期望的跟事實的不一樣）
會麻也會辣～(我們點的是中辣)
可是，就是 只有辣~ 我也不會說
我們還懷疑是否為天下第一辣(就是…一罐有名辣椒的名字)
因為能辣的這麼無色無香，就是天下第一辣的特色
東西，也沒特別好吃，一點都沒魯進去
百頁還是白的，高麗菜還是如此清脆(所以才會說像是清燙後加湯汁加辣)
覺得好吃的是一種魚板類的東西，就是中間紅紅的好像有魚卵的那種
那個真的很好吃，因為在火鍋店吃多了長的一模一樣卻吃起來不一樣的了
整體上的服務算是很好
在那邊，空間寬敞，冷氣也夠涼…（sorry~忘了聽音樂，沒有音樂的任何訊息)
服務生很熱情，還會過來問說夠不夠辣
走出門口不小心踏空，還會很不好意思的請我們要小心，而且聲聲對不起，不好意思
所以，或許是我期待的是麻辣鍋湯底魯出來的麻辣湯
跟他們所追求的不一樣
因為我看電視，在大陸那邊的麻辣燙是用麻辣鍋湯底去魯出來了
所以應該是我對這家的期望太高了吧~~
也特別po出我的食記，也請大家不要噓我囉^^
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.112.8.233
推 barkingdog:推 當然不會噓你啊 一家店有很多角度去看 61.228.88.175 08/07
→ barkingdog:的食記才更棒 !! 61.228.88.175 08/07
推 cammy:恩 我覺得不太鹹就是~ 140.112.206.35 08/07
推 elittle:我是覺得ok只是真的沒魯進去 他是用燙的 61.56.111.241 08/08
→ barkingdog:所以店名才叫 燙 啊 XD 61.228.82.108 08/08
推 lennmoon:恩阿 食記就是這樣阿 但還是覺得酸梅湯超讚 61.64.4.59 08/08
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作者: testudinidae (沼澤地夢遊者) 看板: Food
標題: Re: [食記] 師大--天香麻辣燙
時間: Sun Aug 7 19:50:23 2005
: 高麗菜一包20元，感覺起來滿便宜的
: 可是，量滿少的
: 其他東西，覺得只有鳥蛋比較便宜，５顆１０元
: 是我看過最便宜的了
沒錯耶 價錢我也覺得還好 沒有特別便宜
跟夜市裡面那兩家掛燈籠的滷味差不多
可能便宜一小點吧@@
: 其他東西…還好
: 飲料，沒有大家說的那麼…，覺得有點淡，或許是個人喜歡喝重口味的
: 不過，２０元的價錢，算是滿大杯的
這個酸梅湯我覺得很濃很香很好喝喔^^"
比淡水的或是光泉賣的酸梅湯都好喝
它的酸梅湯我覺得很像義美酸梅湯耶^^"
不過 看起來是便宜許多
: 東西送來後
: 覺得滿精緻的，碗就可以感覺出他們的用心了
我也覺得蠻用心的^^"
: 因為能辣的這麼無色無香，就是天下第一辣的特色
: 東西，也沒特別好吃，一點都沒魯進去
: 百頁還是白的，高麗菜還是如此清脆(所以才會說像是清燙後加湯汁加辣)
我想不是清燙後加湯汁加辣啦^^"
首先說我跟店家毫無關係 不是幫他們打廣告@@
我跟男友去過兩次
第一次兩人都點不辣
第二次就是剛剛才去吃-.-... 男友點不辣 我點小辣
會點小辣是因為我昨天點不辣 覺得湯頭沒有特別讓我驚豔的感覺耶-..-
有點小失望
但是男友一直喝湯一邊說湯頭味道很好-.-
當下想說是不是我味覺有問題啊...囧rz
今晚再去吃（理由是因為男友覺得很好吃@@...）
我點小辣
一喝小辣的湯 真的有差喔^^"
好喝 雖然清淡 但是微微有種中藥的香味
幾乎看不到紅色的辣油...我只看到浮在液面兩小滴XD
但是 愈喝愈香喔...
辣呢 因為我平常是不吃辣的 但是他們的小辣卻是我能接受的程度
所以 我覺得嗜吃辣的人應該會覺得沒味道吧@@
但是我比較過小辣和不辣的湯
顏色很明顯不同喔
不辣是淡淡的白色
小辣是淡淡金黃色
昨天我看到有人的湯是咖啡色像醬油...or滷汁的顏色
我想...那個應該是大辣吧@@"
我平常是不吃辣的 所以不敢嘗試
正因為湯的顏色完全不同啦 所以我推想應該不是湯汁和辣分開加的吧@@
還有我覺得應該也不是清燙之後再加湯汁吧@@
因為我點的高麗菜吃得出來有淡淡中藥的那種香味哩
但是真的很清淡
可能嗜吃重口味的人就不太適合了
因為我沒吃過麻辣鍋
但是我猜想這家店的口味應該跟整鍋紅紅的麻辣鍋口味是不同走向的吧@@
我覺得這家對食物還蠻用心的
例如：大大的花干（應該是這麼稱呼吧）
在師大夜市另外兩家掛燈籠的滷味攤
都剪得很大塊
這家剪得小小的 讓每一塊小花干都入味
而且剛剛好一口吃一塊^^"
還有我男友超推他的湯頭...
他覺得有滿滿一大碗湯可喝很讚
比起另外兩家滷味的醬汁...
一味的死鹹
吃到一半就不想再吃了-.-
而且每次吃完口都很渴....
所以他說他以後都要來這家吃 不去吃另外兩家有掛燈籠的了@@"
: 覺得好吃的是一種魚板類的東西，就是中間紅紅的好像有魚卵的那種
: 那個真的很好吃，因為在火鍋店吃多了長的一模一樣卻吃起來不一樣的了
: 整體上的服務算是很好
: 在那邊，空間寬敞，冷氣也夠涼…（sorry~忘了聽音樂，沒有音樂的任何訊息)
: 服務生很熱情，還會過來問說夠不夠辣
: 走出門口不小心踏空，還會很不好意思的請我們要小心，而且聲聲對不起，不好意思
這點真的超讚 服務態度超好啊^^"
希望能繼續維持下去 不要出了名之後就變跩了>.<
老實說吃完他們一直跟我們說謝謝光臨 謝謝謝謝的...真是很不好意思哩>///<
: 所以，或許是我期待的是麻辣鍋湯底魯出來的麻辣湯
: 跟他們所追求的不一樣
: 因為我看電視，在大陸那邊的麻辣燙是用麻辣鍋湯底去魯出來了
: 所以應該是我對這家的期望太高了吧~~
: 也特別po出我的食記，也請大家不要噓我囉^^
每個人味覺感受不同^^"
對不吃辣的我來說 這種麻這種辣這種香真的剛剛好 超級喜歡^^"
不過我猜啦 常吃麻辣鍋的人也許會覺得這家店淡而無味吧@@
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◆ From: 140.112.192.144
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作者: jcnsb (懶得想暱稱~:p) 看板: Food
標題: Re: [食記] 推薦 師大巷子內的「天香麻辣燙」
時間: Mon Aug 8 00:23:13 2005
※ 引述《ginshop (閉關中，有事call我)》之銘言：
: 然而受夠了「個性」服務生的我，這次卻對這些人抱著相當的好感
: 一位感覺得出來他們很用心在對待客人
: 也很用心的在經營一家小店
[其他恕刪]
食記的部分....其他的大大都寫的相當好~
小的沒有這麼好的文筆....就不贅言了~
單純一句個人的感覺....
「它是我補完習後的最大期待啊！T.T」
在補習班坐得累的要死....
想到補完習可以有麻辣燙當宵夜....可以適時的提倡精神啊！
現在談談這家店的老闆一家人好了~:p
開這家店....
全家人可以來幫忙的都會來幫忙....
所以看到的店員幾乎都是老闆娘一家人....
也很有誠意要好好經營:)
之前剛開幕的時候....生意不是很好~
(現在好像也不算太好....普通而已@@)
時間點挑的太差了: 六月底....
一來天氣這麼熱....
二來剛要放暑假....師大學生都回家了~
所以我一度相當擔心撐不了多久....
最重要的....因為店是租的....
所以要負擔很高額的租金....>.<
所以....板眾要多多去捧場啊....
畢竟師大夜市的店家汰換率太太太高了@@
好擔心哪一天他會忽然就收起來了說~
--
抱歉....好像是在寫感想文@@"
--
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◆ From: 140.122.26.114
※ 編輯: jcnsb 來自: 140.122.26.114 (08/08 00:23)
推 optronics:請問中午有營業嗎 謝謝!! 59.104.47.17 08/08
→ maxf:沒有，這是最大的缺點... 210.85.11.48 08/08
推 takoman:有問過老闆...聽說快要中午營業了 218.170.18.26 08/10
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作者: chereclaudia (生命的輕) 看板: Food
標題: [請益] 師大的天香麻辣燙
時間: Tue Aug 9 19:38:52 2005
想請問一下他的公休日
今天懷抱著滿滿的期待想去吃
結果竟然沒開.... > <
是剛好遇到他們公休的日子嗎?(健康滷味也是休星期二)
希望不是關了...
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◆ From: 61.228.81.227
→ MohLih:希望明天有開^_^ 61.228.110.115 08/09
→ yeaso:好像是每星期2公休吧....因該不是關了 218.167.136.74 08/09
→ chereclaudia:太好了^___^ 61.228.81.227 08/09
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作者: jcnsb (懶得想暱稱~:p) 看板: Food
標題: Re: [食記] 推薦 師大巷子內的「天香麻辣燙」
時間: Thu Aug 11 11:44:01 2005
: 推 optronics:請問中午有營業嗎 謝謝!! 59.104.47.17 08/08
: → maxf:沒有，這是最大的缺點... 210.85.11.48 08/08
: 推 takoman:有問過老闆...聽說快要中午營業了 218.170.18.26 08/10
昨天晚上去吃....
有跟老闆娘反應這件事....
她表示：開學後中午就會營業，而且會有類似套餐的形式:p
就這樣^^
--
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◆ From: 140.122.85.133
推 maxf:中午營業是好事...不過對套餐...看情形吧^^ 210.85.11.48 08/11
推 jcnsb:我對套餐也挺保留的^^" 140.122.26.114 08/12
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作者: maxf (想吃酸梅…) 看板: Food
標題: Re: [食記] 推薦 師大巷子內的「天香麻辣燙」
時間: Thu Aug 25 13:18:08 2005
我今天中午經過，雖然沒營業但是鐵門開著
老闆娘在裡面廚房熬湯頭的樣子
然後我正好口渴，就想說問老闆娘買杯酸梅湯好了
老闆卻對我說，他們杯子用完了，新杯子還沒送到，不能賣我
正覺得失望
沒想到！
老闆拿出另一個常見的小紙杯(大約一百多CC那種小杯)
倒了一杯說："這杯我請你！"
這酸梅湯還是冰沙狀的呢，超美味~~
然後還對我說，如果外面太熱可以進來坐坐(明明沒有營業的說)
當下真是覺得受寵若驚啊！
服務態度真是好啊！!
雖然一點簡單一小杯的酸梅湯
就足以攏絡客人的心了，而且這家口味確實不錯喔，推薦！^_^
--
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◆ From: 210.85.11.48
※ 編輯: maxf 來自: 210.85.11.48 (08/25 13:18)
推 ooppss:可以請問一下那家店在哪邊嗎 61.230.32.18 08/25
推 aflyer20:爬文吧 前面有人講 210.85.34.31 08/25
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作者: KPer (快樂的無腦人) 看板: Food
標題: Re: [食記] 師大--天香麻辣燙
時間: Fri Aug 26 11:57:29 2005
我己經去天香吃了三次了
雖然對他們的禮貌覺得很害怕XD 但還蠻喜歡這家店的
也很同意上面網友的話
吃了這家就比較不能理解為什麼外面那兩家魯味排的人總是爆炸
(我沒吃過燈籠魯味 因為認識的人都叫我不要去吃
吃過兩次平價魯味覺普通但很鹹 重點是人太多很難排隊覺很不耐)
我是覺天香應該把外面的食物區排滿一點吸引人潮
因為其實以地點來說並沒有真的很偏僻到哪
20元大杯的酸梅湯很便宜
食物也很便宜 我跟朋友兩個人去吃都沒超過120元而且超飽
不過因為天香裡面位子不多
每次去吃時都很自私想說最好不要太多人以免沒位子XD
但每次去卻都有位子也很心驚怕他們撐不久呀
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◆ From: 203.73.141.237
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作者: nubaby (我的調色盤) 看板: Food
標題: Re: [食記] 師大--天香麻辣燙
時間: Sat Aug 27 04:54:04 2005
感覺好像很好吃耶
嗚嗚嗚～口水都快要留下來
有沒有哪位好心人士照個相
讓我聞香一下
ＸＤ人在國外真想家鄉味
千萬部要倒掉呀
要撐到我回國呀
喔～國外的滷味小小一盤
光是豆干就要台幣一百多元
唉～～
出了國才發現台灣的好
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◆ From: 24.86.111.143
推 manest:其實沒有很好吃 但是價格跟服務態度真的超好ꄠ 218.166.47.233 08/27
→ manest:酸梅湯也真的好喝 冷氣也超強 好怕他們撐不久 218.166.47.233 08/27
推 maxf:昨天去生意還不錯啦，我覺得價格是不高但也不低... 210.85.11.48 08/27
推 runmoon:我前天有吃我覺得還不錯 好吃喔:P 218.34.232.113 08/30
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作者: buffontan (cat) 看板: Food
標題: Re: [問題] 請問有沒有人知道師大那邊的「天香麻辣 …
時間: Wed Oct 5 13:30:30 2005
可以上他的們的網頁去看.....
天香麻辣燙 http://www.skysmell.net/
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◆ From: 61.63.0.123
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作者: stabber111 (低調中肯又誠實的) 看板: Food
標題: [食記] 天香麻辣燙的套餐
時間: Wed Mar 15 18:47:52 2006
餐廳名稱：天香麻辣燙
地址：台北市大安區泰順街40巷29號 (師大夜市)
電話：3365-1826
價位範圍（每人）：75
呃，最近天香在這裡的名聲不太好的樣子。不過我還是想貼一下中午吃完套餐的心得。
好像還沒人貼過套餐的樣子。
今天，就是今天中午我肚子餓想覓食，
剛好想吃辣的，但麻辣鍋我吃不完，所以所以…想到麻辣燙(一人份剛好)，正好石牌附近
有一間，不過後來遷店不知遷到哪了(?)
所以…想到之前tvbs週刊有報導的天香麻辣燙(剛好今天很閒，而且前陣子吃過還想吃)…所以囉。
很好，要花我蠻多捷運錢的:-(
在掙扎十幾分鐘後(其實已經想吃好幾天了)，我人就踏在師大路上了。
順便八卦一下，輔大正妹張小美單戀的對象好像在那附近打工，所以想碰碰運氣，看看
會不會遇到他單戀的那個三。
然後在笑想遇到那個"三"的同時就晃到天香麻辣燙門口了(沒遇到真可惜，不過也很難
遇到吧)
順便幫他們打個廣告(不是幫那個三!!!)，就是他們(天香)現在中午也有開了!!
應該是太久沒來，他們也開始賣套餐了。
就…來個牛肉鍋吧!
一份是75元，不包含車錢(嗚嗚嗚)
以下是圖
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=stabbermars&b=17&f=1137147223&p=16
順便一提，我主食選麵，就有點像擔仔麵那種。
下面是圖(不過剛才被我攪拌過了…)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=stabbermars&b=17&f=1137147224&p=17
麵好吃的呢!
但湯有點不夠鹹(應該是剛滾開的關係)
不過我將麵碗所剩下的肉燥加進湯裡，鹹度就剛好了;-)
最後，本人我算不太會吃辣的，所以點的是微辣，我有吃光哦!
哈哈，我也是今天他們開店的第一位客人哦哦哦!!(超驕傲的XD)
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作者: RNAi (此地無銀) 看板: Food
標題: Re: [食記] 天香麻辣燙的套餐
時間: Wed Apr 12 23:22:15 2006
※ 引述《poormusician (春天)》之銘言：
: : 結果發現中午開始營業的天香麻辣燙，他中午只有套餐，晚上才採自己用夾子挑選的方式
: : 價格在75~85，附滷肉飯跟一杯飲料
: 我的套餐沒有送飲料耶!!!!
我今天去吃 我的套餐也沒有送飲料
是自己要去拿嗎?
還是他們沒有送來呢
抑或是根本沒有付 @@"
: : 牛肉套餐、豬肉套餐是75
: : 招牌套餐、海鮮套餐、養生套餐是85
: : 飲料是紅茶，我覺得稍微普通
: : 我點一個招牌套餐，把滷肉飯換成王子麵
: : 當老闆端上來時訝異了一下，比我想像的還多，種類與份量都超過我原先預想的~~
: : 內容物有豬肉片、鑫鑫腸、甜不辣、凍豆腐、三角油豆腐、燕餃、蒟蒻、豬血糕
: : 蔬菜有金針菇、番茄、高麗菜、大陸妹
不過菜色真的是很豐富
: : 然後還有鴨血五、六塊，跟跟滷大腸四、五片
: 我的套餐也沒有鴨血耶!!!!
可能你的不是有鴨血的套餐喔
我點招牌 是有鴨血
: : 整大碗幾乎都是我愛吃的料，看了就心情很好，吃的很開心~~
: : 套餐份量挺不少，連我這食量不小的都吃的很飽
: : 雖然火鍋料部分大都各一個（蒟蒻是兩個），每種都一點點
: : 但種類多樣，每種都能吃一點的方式我蠻喜歡的，價格也還算划算
: : 不過若只青睞某幾種特定食物的就可能不適合吃套餐~~
: 我是晚上去的
: 我的套餐沒有飲料也沒有鴨血
: 不過我有看到店長媽媽送別人紅茶
: 當時認為那是 薩畢斯的
: 但是 我們點了2 杯酸梅湯
: 比我們晚到的其他桌酸梅湯已經送到了
: 我們等了好久才問店長媽媽說 我們的飲料呢
: 他說 啊不好意思
: 然後送上一杯酸梅湯 (我們點兩杯)
: 店長媽告訴我們說 酸梅湯只剩一杯了
: 我們說 喔 沒關係 給我們杯子 我們分著喝
: 接著
: 就看到
: 他居然送酸梅湯給我門後面那桌!!!!!
: 雖然不太好喝 可是當時情緒挺不好的
: 覺得被裝笑為了
我覺得那邊的媽媽服務生態度都很好
工讀生感覺態度也有改善
但為何都是請男生的工讀生
男生弄得感覺就有點不衛生的感覺
可能是因為每個工讀生都汗流浹背 感覺很慘
但店內環境也真的乾淨
是我很喜歡的環境
湯頭還好 我可以接受~
但東西份量如果再多一點就更好了~
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◆ From: 61.64.123.58
推 ada33:前幾天點牛肉套餐有飲料無鴨血 我就是要吃鴨血才去的耶... 04/13 01:38
推 aiyaco:招牌的才有鴨血,下次要看清楚再點唷^^ 04/13 02:01
> -------------------------------------------------------------------------- <
餐廳名稱：師大天香麻辣燙
地址：台北市泰順街40巷29號
電話：02-3365-1826
價位範圍（每人）：中午 75-85元的套餐
本來今天中午是冒著風雨要去吃師大路上的"川"麻辣燙
結果中午竟然沒開...超氣的...大老遠跑去說..明明部落格
說中午有營業啊...我就亂晃..對師大那邊也不是說很熟.晃
晃晃..晃到巷子裡看到"天香麻辣燙"(印象中在PTT看過)..
想說:耶...原來在這裡喔..就進去吃了
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第一眼印象還不錯..很乾淨..店長(圓圓的那一個)人也
很親切...不過說實在的...我沒想到中午只有套餐..不過我
還是點了一份"養生套餐"(75元)..我把我的主食換成肉燥乾
麵(結果證明這是相當正確的決定)..店長在我一坐定後就送
上紅茶...之後乾麵跟麻辣燙送上來...乾麵扁扁細細的麵條
肉燥很香..不會死鹹...麻辣燙的料還蠻豐富的...既然是養
生當然就是以菇類跟蔬菜為主...我點的是小辣...湯頭很好
喝耶..我有另外拿店裡的醬料沾麻辣燙的料..還蠻不錯的..
我最喜歡的就是"牛旁甜不辣"..真的很好吃說..通常只有吃
日本料理或是去日系的超市才比較容易買到這種火鍋料
吃到一半..店長跑來問我會不會太辣..我說不會..他說
如果覺得不夠辣可以再幫我加...我覺得服務很好耶(以一家
賣小吃的來說啦)...我結帳的時候..他也有再問我吃了之後
還可以嗎?真的很親切...我覺得還蠻划算的..75元而已..好
便宜喔
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◆ From: 59.120.196.117
※ 編輯: aphei 來自: 59.120.196.117 (05/17 20:29)
→ stabber111:這星期天想去吃XD 05/18 19:53