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最近真是笙歌不斷哪 :) 昨天繼續慶祝學生甄試高中 原本我想帶著眾美女去吃雅朵的 因為很久沒吃到雅朵的手工麵了 有點想念 沒想到雅朵正在裝修 要到星期四以後才開始營業 沒辦法 早就答應好小美女要帶她去LA CREMA吃冰淇淋了 便只好就近吃一吃 還好 想起來延吉街上的湄河泰國料理 剛好大家對泰國菜也蠻有興趣的 便帶著大家去試試看摟 :) 湄河位在延吉街上 從外觀看感覺還算雅致 不是那種金碧輝煌型的餐廳 雖然我很早就聽過這家店的盛名 真到了這裡 感覺倒也還好 不是高不可攀的店家 一落座 服務生就送上熱手巾讓我們擦手 隨即遞上菜單 服務態度跟速度都不錯 打開菜單 樣式相當齊全 給人的印象相當好 可惜的是 甜點部分以冰品為主 我點了 金錢蝦餅(200元) 辣炒椰汁牛肉(小 250元)(大的380元) 辣炒空心菜(小 180元)(大的280元) 酸辣海鮮湯(冬蔭功湯 280元) 泰式酸辣檸檬魚(鱸魚480元 石斑680元) 我不愛吃魚 鱸魚的肉質我已經可以接受 所以想想就覺得沒必要多花錢點石斑 :) 服務生覺得我們點得有點少 本來要推薦我們點涼拌的菜 不過小美女怕辣 我就請他再介紹一款不辣的 所以又點了沙嗲(280元)(有牛豬雞三種肉可選) 這家的茶還不錯 不是那種水水無味的茶水 :) 沒等多久 金錢蝦餅先上桌 裝在白瓷高腳皿裡的蝦餅有四塊 大約比女生手掌小一些 搭配的是微酸微甜的蝦餅沾醬 蝦餅炸得酥脆 略略泛紅 看起來就很好吃 :) 沾點醬汁送入口中 大家都露出滿意的表情 肉質厚實富有彈性 醬汁開胃爽口 剛起鍋的蝦餅有點燙嘴 但是口感真好 讓人不得不一口接一口 相當好吃 :) 本來想點兩盤的 後來吃不下才作罷 但是如果去湄河我覺得這是不點可惜的一道菜 辣炒椰汁牛肉是傳統菜色 而且不易失敗 所以也點了 雖然是小盤 但份量不會太少 肉蠻多的 椰汁跟辣味搭配得相當好 牛肉也不會過老 很不錯 而且一開始吃覺得還好 卻讓我們越吃越順口 而且很下飯 仔細想想 是看似平淡但是真的很好吃的一道菜 我下次去一定會再點 :) 沙嗲一盤共有六串 我們選了牛跟雞肉 所以各三串 附有醃漬的小黃瓜 以及一小碟以花生粉為主調的沾醬 牛肉味道比較普通 而且跟醬搭配的感覺不太好 兩者特色都不見了 但是小黃瓜相當好吃 爽脆可口 搭配起來就還好 雞肉沙嗲肉質不錯 沾醬吃也比較好吃 比較推薦 但是點沙嗲不如點蝦餅 :) 我太囉唆了 分兩篇寫好了 :) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.228.212 ※ 編輯: bluefish 來自: 140.112.228.212 (04/09 12:59) ※ 編輯: bluefish 來自: 140.112.228.212 (04/09 13:00) ※ 編輯: bluefish 來自: 140.112.228.212 (04/09 13:02) > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: bluefish (分手快樂祝我快樂) 看板: Food 標題: Re: 湄河食記 時間: Tue Apr 9 12:56:28 2002 辣炒空心菜小盤的就是一般大小 份量不少 但是味道中庸 不好也不壞 沒有蝦醬喔 請注意 我覺得普普通通 泰式酸辣檸檬鱸魚端上桌來的時候我差點昏倒...... 容器下面熊熊的火焰耀眼得讓人傷心哪 還好沒有點石斑 :P 基本上 魚在鍋裡已經熟了 幹嘛非要煮兩次呢? 我實在想不通 :P 我請他們幫我把火關掉 服務生說如果要要求用瓷盤裝 不點火 也可以 但是服務生認為熱的比較好吃 :P 結果這道菜的魚肉果然老得很 幾乎可以說是今晚的敗筆 早知道就不點了 完全吃不出鱸魚的細緻 頗硬 酸味跟辣味也都不是很明顯(吃到後來才漸漸顯現) 不是很有特色 不推薦 酸辣海鮮湯(冬蔭功湯) 這道湯是泰式料裡的重要菜色 而湄河的湯真的不錯! 這道湯被裝在白色的瓷器中送上 下面一樣有一個繼續加熱的酒精燈 裡面的料挺豐富的 有螃蟹 蝦子 花枝 蛤蜊 草菇等等 還加了蕃茄一起煮 香料則有香茅、月桂葉等等 味道聞起來就很不錯 :) 學姐幫我舀了一碗 我小心翼翼的喝了一口 :) 真是好滋味 醇厚的味道 有海鮮跟蕃茄的鮮甜 蕃茄扮演了極好的配角 讓口感很迷人 喝下肚子之後 才漸漸的有股熱氣升上來 溫暖了身體 :) 但是喉頭不但一點都不會感到刺痛不舒服 還覺得想喝更多呢 :) 裡頭的海鮮也很新鮮 但是我覺得加了草菇是個敗筆 因為草菇會出水 在口中一咬 往往破壞了湯的滋味 :P 希望他們能不要放比較好 吃到後來 菜都快被我們清光了 :) 又起了貪心 想點湄河有名的馬加魚餅 後來就任性的點了 馬加魚餅也是油炸的 跟蝦餅一樣有四塊 不過看起來油膩得多 魚餅吃起來相當有彈性 為了減少腥味 魚肉裡揉合了九層塔葉 味道頗為特殊 我不愛吃魚 所以雖然口感不錯 但是還是吃得很痛苦 大家參考看看吧 飯後因為還要去克立瑪 所以就沒點甜點了 但是湄河有附贈泰式千層糕 只見小盤上四塊呈菱形 小巧玲瓏、碧綠誘人的千層糕 放入口中 不但清涼 口感柔軟適口 椰子淡淡的香氣更是清爽 好吃 不過好像都是贈送的 整體說來 是一家我會想再去的店 用餐的氣氛跟環境也都很不錯 在此把其他價格也打一打 供大家參考 要加一成服務費 辣炒椰汁燒鴨 320元 香茅九孔 380元 蝦拌 350元 月亮蝦餅 200元 涼拌生蝦 280元 鍋巴肉醬 200元 南薑雞湯 280元 湄河魚頭湯 280元 鹹魚炒飯 200元 泰式炸蝦 280元 泰式燴河粉 180元 地址電話 精華區都有 請自行查閱 :)