[心得] 八神日式涮涮鍋

[airbreed (快樂地愛你想你)]

這家店在台大面對復興南路的那個門
出去直走看右手邊就會看到了
今天我們點了鮮蝦蛤犡鍋 和雞肉蛤犡鍋
他們的特別之處在於配醬適用蘿蔔泥 比較不油
而且鍋選飯麵東粉時 若選麵會附一盤好吃的甜麵醬
那接下來我從頭說吧
一開始除了肉類還在整理之外 所有的配料都先給我們了
所以在我們等主菜的同時 可以先吃一點東西
接著我的鮮蝦蛤犡上來了 有六尾蝦吧 五六個大蛤犡
蝦子很鮮美 蛤犡也很甜 除此之外介紹一下配料ㄅ
有很多青菜(真的蠻多的) 還有一塊山藥 魚板 梅花片
玉米 豆腐 ....滿滿一大盤
在我終於把配料和肉吃完 吃麵的時候已經很撐了
還上了水果和綠豆意仁湯 旁邊是有紅茶咖啡 可以自己盛
另外一鍋 雞肉蛤犡 也都蠻新鮮的
不過那裡的鍋都不便宜 我的249 另一鍋280
這已經是最便宜的 另外還有最高達580員的鍋
如果大家有興趣可以吃吃看^^
假日去的話 會爆滿唷^^

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◆ From: 140.112.220.235

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作者: thundergod (好苦...) 看板: Food
標題: Re: [情報] 新莊錢鍋刷刷鍋難吃到死....
時間: Sat Sep 13 00:50:59 2003


        說到唰唰鍋..我覺的涮涮鍋..名字都什麼錢什麼錢什麼的..

        不然就是什麼都什麼都的...感覺淋琅滿目沒什麼特色..

        台北市有家日式涮涮鍋..我覺的很讚...叫"八神"

        好奇怪..找精華區居然沒有..不知是我笨沒找到.還是真的沒有..

        那裡俗稱的"大眾鍋"..就要二百八唷..!!!

        不過肉真的不是普通的讚!!!牛跟豬..真的超讚的..

        飯後也有點心水果....還有它的麵很特別.一定要點..

        是它們自己做的...配上特別的醬料...好吃...

        復興店..聽說很多藝人會去吃...還有滿多外國人也喜歡吃..

        在復興南路2段173-1號1樓...是本店...

        不然信義路上靠近世貿那也有一家..387號..快到熊一那..!!

        還有一家永康店..我就沒吃過了..

        真的很讚就是了...記得肉真的只要"涮"一下就吃唷...

        大家不妨去吃吃看!!

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→ taco0221:在信義路四段上對不?很讚
→ thundergod:信義店在四段387號..沒錯!:)
→ vivianch:八神超正~~
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作者: vivianch (兔子香噴噴) 看板: Food
標題: [心得] 八神日式涮涮鍋食記
時間: Fri Nov 28 23:47:02 2003


  會知道這家店是在還沒進入美食版之前

  因為剛好在學校附近就和同學造訪了幾次(科技大樓店)

  今天是相隔兩年之後再次踏入

  原本會有以前美好的回憶

  但是....唉


  和同學約好11點結果到了才發現11點半才開

  大夥只好站在外面聊天等待開門的時間

  到了11點半多怎麼感覺還是沒有打算營業的樣子

  就想說進去問一下好了結果沒想到服務生竟然問我們:小姐你們要幹麻

  呵~~如果是有受過訓練的服務員應該都會說我們還沒營業喔不好意思請在外面等之類的

  小姐這麼講害我很想回...要搶劫啦要幹麻

  不過就在我們退回門外之後不到五分鐘老闆娘就把門打開請我們進去了


  進到裡面才發現原來八神已經重新裝潢過了

  之前的吧台從中間換到比較後面靠牆的位子

  而且吧台位明顯變少

  但是中間牆壁那有一個放水果的台子

  感覺非常不乾淨去看過的人應該就會知道 水果放再裡面實在無法引起食慾

  再來說說餐點我們因為窮學生大家都點商業午餐其中有兩個人吃全素

  結果發現菜盤中的花枝丸不見了!!!!以前都會有的阿 不知道是不是因為商業午餐比較

  便宜的關係,所以才沒有花枝丸...其他的高麗菜啦配料等就跟一般涮涮鍋一樣就不多講

  肉片也差不多 反正180大洋要要求人家給多好,多少片的肉咧

  還有八神著名的是麵跟麵的沾醬---芝麻醬 這次去吃發現芝麻醬還真油 感覺很像吃了

  一堆沙拉醬 印象中以前吃到麵裹上芝麻醬時,吃到嘴理會有芝麻的香氣,但..這次

  不過它的火鍋沾醬(非沙茶)還是跟以前一樣好吃,熱量也不像沙茶那麼高 但是我同學裡

  有兩個就很不能接受吃火鍋時沾酸酸的醬

  這次去八神 其實菜色並沒有退步太多(除了芝麻醬)但是整各環境跟服務態度真的讓我

  不太想再踏入第二次  我們在用餐時每次要叫服務生,不知道是我們太不起眼還怎樣

  服務生在旁邊走來走去就是沒人發現我們在叫,後來還是我同學去跟她說

  而且單點的火鍋料跟另外要的沙茶醬根本沒出現過,我同學後來還沒吃到甜點

  以前那位會顧客聊天的老闆娘也不見了

  想當初我爸來台北我還專程帶他去吃八神的說沒想到..只過了兩年

  我喜愛的涮涮鍋又少了一間突然想起又好久沒去木曾路了

  找一天再去吧..希望不會跟今天的下場一樣...



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◆ From: 61.230.86.51
→ Markhan:他們的服務員很糟~~我常看到被老闆唸
→ dreaming111:我也是覺得服務變差了...
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作者: willenbrecht (Michael Mclean) 看板: Food
標題: [食記] 八神刷刷鍋
時間: Sat Dec 18 00:11:29 2004

今天晚上
我跟學弟　學妹三人想說吃點火鍋
暖暖這個炙熱的冬季好了

就想到這家八神
它在復興南路上　即科技大樓站在往前走一點
它在五十嵐飲料店的正對面

它的湯頭是用高湯下去做的
我們今晚叫了紐西蘭牛肉與東部海X海鮮
副菜則是與一般火鍋店的東西差不多

我覺得最特別的是他們的沾醬
沒有任何沙茶醬
完全是以蘋果泥　醬油及蒜頭下去調製
服務的小姐會事先問你要不要辣
另外　建議要吃他門的麵　而非冬粉
他們的麵很有嚼勁　配上他們自己研發出來的花生沾醬
真的很好吃

我們叫的海鮮很新鮮
煮熟後脆脆的　很好吃
下次可以點這一道
唯一不好的地方為這道菜的分量頗少
大約財10個而已

它的價錢從200圓開始到5,6百元都有
我們今天吃的都是280的價格
不收服務費

飯後會送一盤水果及甜點
水果是事先切好的
所以不是很新鮮
甜點是熬的紅豆薏仁湯
不是很甜
我覺得很爽口

大家如果去後門吃飯時
或許可以試試這家店
今天七點去時
店內已經九成滿了
算好吃的

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◆ From: 140.112.232.76
推 waitandsee:吃了會八稚女嗎？
推 thundergod:招牌是他的麵..一定要點麵..!!
推 futuralee:麵真的不錯吃~~~
推 miso:一樓的 會八稚女+豺華........= =+