推 doze:慶城牧場比較好 61.59.60.252 02/24
推 n4939733:是98還是忠孝阿 61.58.73.74 02/25
推 eugenelu:肉會碎掉就是組合肉哇! 211.75.32.131 02/27
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作者: landblink (誰的夢囈說了誰的心事) 看板: Food
標題: [抱怨] MOMO 食記
時間: Tue May 24 00:27:38 2005
禮拜六帶我弟去吃了MOMO拍若呆
今天特地來貢獻一下食記回饋給版友，也提供想去MOMO的人另一種參考資訊
我們是禮拜六大概是12點半到的，沒有事先預定，想去碰碰運氣
大概是因為2個人還滿容易有位置
一到了就直接進去了
坐下後，當然是開始吃他的牛肉了
不過 不知道是不是因為人多，肉很多都碎碎的，沒有像以前來吃一樣 折的好好的
不過還是覺得不錯吃
但是 我想特別提出來說的 就是
我實在覺得他們的服務不好耶，
不知道為什麼大家每次都一提到他們，都會說：他們的服務很好很讚
其實已經去了三四次了，回想起來 都是一樣的啊
他們的態度很客氣，很有禮貌沒錯
可是！！你跟他們點的東西 都要講好多次啊，而且，還不一定會來啊
「小姐，請問菜車還會推過來嗎？」「對不起，馬上來」
(菜車還是沒來)
「小姐，麻煩，我們想要點青菜」「啊，對不起，馬上來」
(菜車終於來了，拿完菜以後)
「小姐，我們剛剛點了大陸妹和腐皮，可是一直沒有來（因為推車上剛好沒大陸妹了）」
「對不起，馬上幫您送過來」
（在大陸妹送來，也吃完以後）
「小姐，我們剛剛點了腐皮捲，還是沒來耶」Orz
以上的對話，會反覆出現在，妳要白飯的時候，妳要蛋的時候，你要加麥茶的時候
你要補醬油的時候，你要補水的時候，特別是你要點青菜的時候。
他們都會很有禮貌的一口答應，可是，常常都會忘記啊
於是，在一邊吃飯的時候，還要一邊分神注意，有沒有服務生從後面經過
因為要提醒他們，我們要的東西還是沒有來。
或許可以替他們說話，假日人多，服務品質就會比較不好，都會這樣
這我也可以接受，但是，我就無法認為他們服務很好。
一直需要道歉的服務生，一定在管理上出現了問題
所以，提供給大家另一個資訊，會有這樣的情況。
雖然我下次吃壽喜燒，應該還是會去哪，不過，我一點都不認為他們的服務很好。
而且，好幾次遇過臉很臭，但是會很有禮貌跟你對不起，說馬上來的服務生
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◆ From: 61.229.131.46
→ landblink:補一下 會想起來要PO 也是因為前幾篇有人問 61.229.131.46 05/24
→ landblink:壽喜燒，大家都推MOMO的緣故 61.229.131.46 05/24
※ 編輯: landblink 來自: 61.229.131.46 (05/24 00:32)
→ Danceaway:價錢也有差...我個人是覺得像兩家店 218.166.73.165 05/24
→ Danceaway:呃....有需要到刪我推文嗎 ==.== 218.166.73.165 05/24
推 landblink:刪推文？ 沒啊 不知道是不是剛剛在修文的關係 61.229.131.46 05/24
推 Danceaway:中午跟晚上服務生人數差很多,服務方式也不一樣 218.166.73.165 05/24
→ Danceaway:↑補一下 218.166.73.165 05/24
→ landblink:好像修文時 同時有人推文 就會這樣 sorry啦 61.229.131.46 05/24
→ Danceaway:晚上會有人負責推著車到處走,中午沒有 218.166.73.165 05/24
→ Danceaway:之類的,畢竟價錢不同,能接受的再說囉 218.166.73.165 05/24
推 landblink:假日中午 一律是399加一成啊 61.229.131.46 05/24
→ landblink:一樣是有人推著車跑來跑去 61.229.131.46 05/24
推 Danceaway:因為假日中午最黑..人少可是收一樣錢.. 218.166.73.165 05/24
→ Danceaway:真的嗎?那是我記錯了 :p 218.166.73.165 05/24
→ landblink:嗯 所以 我覺得 他們的假日服務有待加強 61.229.131.46 05/24
→ Danceaway:我記得中午硬是比平常晚上人少,叫人很難叫 218.166.73.165 05/24
→ Danceaway:平日假日我都試過..給想去的人當個參考就好 218.166.73.165 05/24
→ landblink:剛剛又回想了 我吃過假日晚上的 也是這樣糟啊 61.229.131.46 05/24
→ landblink:我的運氣特別背>.< 61.229.131.46 05/24
推 elittle:樓上的大大們直接回文不就好了 推一堆 61.56.111.241 05/24
推 landblink:因為 這是來回討論性質的啊 回文會變一行文啊 61.229.131.46 05/24
推 sachiho:那間分店?慶城街有一次是假日去的...服務不錯.. 203.67.37.234 05/24
推 avoik:是不是98牧場阿??我之前假日中午去也服務不太好 61.59.95.23 05/25
→ avoik:然後肉也碎碎的 但是之前吃忠孝就沒這樣ㄟ 61.59.95.23 05/25
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作者: tobe (Building a mystery) 看板: Food
標題: [食記] MoMo Paradise
時間: Tue Jun 28 16:04:45 2005
MO Mo Paradise BISTRO98店
ADD：忠孝東四段98號5F
TEL：2752-6609
那天國中同學聚餐 本來一開始是要去woodstone吃的
可以因為不巧他剛好客滿 而且整間店裡都是小孩在吃
吵的要命 根本沒有辦法吃東西 所以只好去樓下吃壽喜燒
雖然那天是星期二中午 可是人非常多 要不是我們有先訂
根本就等不到位置 進去之後服務生先向我們說明用餐方式
這點我一定要罵一下 就算店裡人很多 你也不能說完就算了吧
感覺好像是機械化 趕著把話說完 我們一桌六個人 沒有一個知道他在說什麼
等到要點的時候 只好請他再說一次
MoMo的消費方式是壽喜燒跟涮涮鍋只能選一個 兩個都要則每個人要加收50塊
牛肉 菜 配料 飯 飲料 可以無限使用 飯後還送冰淇淋
(我們跟他凹 說我們六個人三鍋 難道不能分開點嗎)
他硬說 要點不一樣的 而且不加錢可以 但是
吃壽喜燒的跟吃涮涮鍋的 醬料不能互相沾到 否則還是要收錢
說到這裡 奇摩子已經壞了 懶得在多說什麼 就選了壽喜燒
壽喜燒是醬油底的 我覺得還挺好吃的 他們家的牛肉
處理的真的很不錯 煮起來很容易入味 而且不容易老
其他的東西像菜跟配料 雖然也是可以一直吃 不過就普普
跟自己在家裡弄感覺差不多 沒有特別覺得好吃
雖然牛肉真的很好吃 可是他的東西大概就是那麼幾樣
喜歡變換口味的人要仔細考慮 不然最後會覺得都沒變化
壽喜燒煮的時候要常常加水 才不會越來越鹹 可是我們每次要水
他都很久才來 後來我們受不了 自己拿杯子去喝水的地方裝來煮
不過中午人真的很多 不管我們要什麼 他幾乎都是要再催一次才會來
我們吃到後來 還想再吃請他上 他都上的很慢 可是
時間到了還是照樣請你結帳 這讓我很不高興
如果你真的要限時 那你動作就快一點呀 感覺好像為了省成本
故意出很慢 讓我們少吃一點
雖然中午比較便宜 只要299加一成 我還是覺得有點小貴
因為他可以吃的東西花樣真的很少 不過喜歡肉類的人可以考慮
他的牛肉真的不錯吃說
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◆ From: 61.229.143.93
推 ediondo:選鍋的事是你自己太澳吧~~ 140.112.55.219 06/28
推 etime:怪了，我也在98吃過momo，怎麼我只有送一杯飲料._. 61.224.49.63 06/28
※ 編輯: tobe 來自: 61.229.143.93 (06/28 17:06)
推 tobe:這不是澳吧~為什麼三鍋點不同的要另外收錢? 61.229.143.93 06/28
推 GMA:這跟2個人去吃燒烤 一個點燒肉 一個點火鍋的道理一樣218.166.143.184 06/28
推 ediondo:你都有po那是"MoMo的消費方式"了 就別為難人家 140.112.55.219 06/28
推 tobe:我覺得要讓大家知道呀~因為去吃別的鍋 61.229.143.93 06/28
→ tobe:都可以點鴛鴦鍋或開不同的~可是這家只能點一個 61.229.143.93 06/28
推 ediondo:嗯 那你去吃麻辣鍋吧~ 140.112.55.219 06/28
推 hc7:那你自己當老闆吧...店家規定已經很清楚了還凹 218.162.52.223 06/28
噓 karuse:還拗 ? 三鍋點不同哪有要多收錢，店員也說可以， 61.30.17.225 06/28
→ karuse:你醬料有沾到才要多收錢 61.30.17.225 06/28
噓 asroc:我只能說這樣根本就是傲客 218.175.25.181 06/28
推 issila:多體諒店家吧 好吃就好了 218.167.0.113 06/28
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作者: Birch (圈) 看板: Food
標題: Re: [食記] MoMo Paradise
時間: Tue Jun 28 18:25:03 2005
這點我也很不認同，我們上次也是六個人去
既然兩個人才開一鍋，那我們開三個不同的鍋，大家想交換吃，這很合情合理啊！
他們竟然擺臉，說那我們「絕對」不能交換吃
奇怪，料都一樣，又不是說這樣會害他們賠錢
後來大家還是想吃不同的鍋，因為有人想吃火鍋，有人想吃壽喜燒
但從頭到尾服務生站在一旁監視我們，一直強調不能交換吃的感覺非常差勁
就算東西再好吃，我也再也不會去了
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◆ From: 218.174.173.27
推 tobe:我也覺得~這不是強人所難~是降感覺真的很差 61.229.143.93 06/28
推 aska1219:我的天啊.. 合情合理? 看到還以為我看錯... 203.70.179.130 06/28
推 smartclever:自己奧客就不要怪別人 220.138.56.97 06/28
→ asroc:自己開一家你就知道了 218.175.25.181 06/28
推 nikaliu:不遵守規則還說強人所難 請不要再凹了好嗎....218.167.250.173 06/28
推 geoc:講得好像多付50是白痴就是了 219.81.144.82 06/29
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作者: geta (哇哈哈) 看板: Food
標題: Re: [食記] MoMo Paradise
時間: Tue Jun 28 19:10:12 2005
我不太認同你們兩個的想法，你們想要吃兩種不同口味的東西
本來就該付出多一點，但你們卻覺得這是應該的....
這就好像你去漫畫店看漫畫，租一本漫畫看完後，去跟別人交換漫畫看一樣
大家都這樣的話，店家不就賺不到錢了!
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◆ From: 140.115.204.158
推 CoffeeMay:同意!他的收費方式本來就這樣 要交換吃就點+50 61.231.57.216 06/28
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作者: aska1219 (bokuwamusic) 看板: Food
標題: Re: [食記] MoMo Paradise
時間: Tue Jun 28 19:43:49 2005
實在是忍不住要回文...
我自己也很久沒去吃momo, 但是這種基本規則到哪都一樣吧?
單點一種鍋就是單點的價錢, 每種都想吃就是比較貴一點的價錢
在這前提之下規定時間內都可以任你吃
若還不過癮, 我記得還有(忘記是900元還是?)真正ALL YOU CAN EAT的方式可選
既然自己選擇了單點, 卻又想吃範圍外的東西, 哪裡合情合理?
除非你吃的是固定份量的東西, 例如你點BIG MAC, 朋友買吉事漢堡
那就算你們要把他混在一起做撒尿... 歐不, 是BIG CHEEZE MAC也沒人會在旁邊
"監視"你, 不是嗎?
付一樣的錢, 別的客人都好好的遵守規則, 你們卻還是想投機取巧, 使得服務生還得
多花精力在旁邊"監視"你們, 到底是誰覺得誰差勁?
基本上, 這樣的規則一點都不複雜, 所以沒什麼好爭議的
對於店家而言, 當然就要堅守原則, 這不是你所謂賠錢不賠錢的問題吧?
我相信應該也有不少版友去那邊有享受過肉一盤接著一盤吃不停的快感 :)
另外, 看到原po說的... 你自己都說你們是跟人家凹了
那, 硬說的是你們吧 @@
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◆ From: 203.70.179.130
推 cuteken:沒錯....這種貪小便宜心態要不得140.112.233.154 06/28
推 awid:推 澳客就算了 還敢在這裡自以為XD140.119.152.211 06/29
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作者: yangees (和二姐夫瘋狂做愛吧!) 看板: Food
標題: Re: [食記] MoMo Paradise
時間: Tue Jun 28 19:35:52 2005
可是我覺得都是吃到飽
食材可以說是完全一樣
店家根本沒有吃虧啊
就好像去漫畫王看漫畫
兩個付的錢也都一樣多
漫畫當然可以交換看啊
(好像離題了)
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◆ From: 61.62.108.208
推 seagreen2005:唔，簡單來說一人一本漫畫，只付了二本的錢218.167.200.202 06/28
→ seagreen2005:但是交換的話，等於一人看了二本欸218.167.200.202 06/28
→ seagreen2005:照道理來說一人就該付二本的錢吧218.167.200.202 06/28
→ seagreen2005:不然店家就少賺二本的錢了...218.167.200.202 06/28
推 yangees:但是原PO店家打的是"吃到飽"!!! 61.62.108.208 06/28
推 oruchi:其實應該是沾醬吧！兩邊沾醬不一樣～ 140.112.39.142 06/28
推 sswwer:如果有在吃momo的人應該都覺得壽喜燒跟涮涮鍋一起 59.121.197.71 06/28
→ sswwer:吃，後者的味道會被蓋掉吧 59.121.197.71 06/28
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作者: faye01 (菲零壹) 看板: Food
標題: Re: [食記] MoMo Paradise
時間: Tue Jun 28 20:08:14 2005
在用個更簡單的說法～
吃到飽的店很多都有分價錢５９９、３９９、１９９
如果你們６個人都去吃了
一個人點５９９的餐 剩下５個人都點１９９的
然後點５９９的那個人
不斷的點些大閘蟹、神戶牛之類的高級食材（僅為舉例）
然後你們６個人一起共享那些大閘蟹
你覺得這樣合情合理嗎！？
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◆ From: 61.64.239.192
推 renba:問題是MOMO的鍋價錢都一樣阿，個人認為類比沒證到 140.112.244.73 06/30
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作者: jojoliu (洗碗洗出一片天~) 看板: Food
標題: [討論]店家定的規則
時間: Wed Jun 29 01:30:18 2005
好像又是店家代表出來說話…orz（我對不起大家）
今天一家店在某個地方做出了優點，那必是由某個地方去補的
表示必須有某種程度的限制存在。
好比吃到飽限時的這個例子，通常一個晚上的餐期來做吃到飽
營業時間從5:30開始的話，做到10:00的話，這四個半小時的時間
通常只能做一輪客人，因為客人往往不會五點半就湧入
所以有的店家延長打烊的時間到12點或是一兩點
多出這兩三個小時的時間，可以做兩輪，雖然不能做到兩倍的客數
在翻桌率上會有一定程度的提高。
為什麼一定要有翻桌率？還不是因為吃到飽食材的總成本高。
客人想要用一定的價錢吃到又多又好的東西，
店家只好多提升來客數達到薄利多銷的目的
利潤不高，客人再不多的話，生意要怎麼做下去哩？
另一個客人常垢病的是吃不完加收清潔費的問題
一定很多人會拿這點來抨擊，所以店家往往清潔費只是空設的項目，
不敢得罪消費者，可當一盤接一盤點了卻沒動的餐點最後要丟入垃圾筒
我想很多店家心裡都會淌血吧。
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說了一堆哩哩摳摳的，今天如果吃到一碗魯肉飯，好吃又大碗只要三十元
就不要太為難沒有冷氣吹和免費冰紅茶可以喝。
店家總有些不足的地方是因為壓低價格的影響呀，有些小地方如果是無傷大雅
開開心心地接受會吃得高興點。
如果不能接受，那就另尋他處吧。
所以我佩服那些可以把成本直接反應在價錢上的店家
因為他們要求品質，而客人也樂意買單。
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像我今天去吃蘭卡威，海南雞腿飯，三個小菜，一大支嫩雞腿還附湯和冰紅茶
九十元
和外面的雞腿飯公定價足足貴了十五元
可是我真想給他物超所值這四個字
至於裝潢，就不是重點了。
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◆ From: 59.104.28.171
※ 編輯: jojoliu 來自: 59.104.28.171 (06/29 01:31)
※ 編輯: jojoliu 來自: 59.104.28.171 (06/29 01:31)
※ 編輯: jojoliu 來自: 59.104.28.171 (06/29 01:31)
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作者: paradizhsu (BBC sessions) 看板: Food
標題: Re: [食記] MoMo Paradise
時間: Wed Jun 29 01:21:53 2005
大家不要再吵了..雖然我也不贊成貪小便宜的心態
但是在這裡要小小抱怨一下Mo Mo Paradise的服務速度
這個禮拜一中午約1:30 我和男友去98牧場吃
現場排隊的人很多,但由於我們事先有訂位
所以跟櫃檯服務人員確認之後她就帶我們到預留的位置
我們坐下大約10分鐘之後才有服務人員來跟我們介紹消費方式及吃的時候要注意的事項
點餐(2個人皆壽喜鍋)後鍋很快就送來了,還有肉及一個菜盤
這是那一餐我們覺得唯二動作快的時候
另一個是結帳的時候
因為他們中午的營業時間到3點,所以大約2:45分就有服務員告訴我們要先買單
不過...
我們點的菜盤要了3次才送來
調味用的水用完了我們一直催沒用所以我男友乾脆自己去
整頓飯吃下來不到一個半小時但大部分是處於等待服務生的狀態
結論:東西是不差但是服務品質卻不及格...
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◆ From: 219.71.90.145
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作者: Maia ( gone) 看板: Food
標題: Re: [食記] MoMo Paradise
時間: Wed Jun 29 01:10:40 2005
遠企後面巷子里的澄舍也有壽喜燒鍋
一個人不管是火鍋或壽喜燒吃到飽都是399
一桌開兩種鍋也不會加價
還有免費飲料
東西也很好吃
提供大家另一個選擇
（os:我覺得相較之下momo實在貴又摳）
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◆ From: 219.84.61.89
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作者: tsun (貝貝) 看板: Food
標題: Re: [食記] MoMo Paradise
時間: Wed Jun 29 01:53:07 2005
那是我特別幸運囉!
我那天跟男友去,
我們是沒有多加考慮就點了壽喜鍋啦!
他上菜的速度很快阿!
且要什麼都很快就來了,
服務生也不時的會來注意一下調味用的水瓶之類的,
感覺還ok阿!
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◆ From: 218.166.215.100
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作者: tonitoni (toni) 看板: Food
標題: Re: [食記] MoMo Paradise
時間: Wed Jun 29 03:00:30 2005
我是去忠孝東路的那家(在二樓)
我一個人可開鍋不加錢
90分鐘內我吃了九盤肉
因為第一次還不敢吃生蛋汁
所以點的是刷刷鍋
裡面的火鍋料我沒吃多少
因為趕著吃肉就都快沒時間了^^
服務不錯!
因為每次我的盤子一空就會有人來問還要不要
約過1分鐘內就會上肉來
只是肉就只有牛肉這一種
算單調
我猜想大概要配生蛋汁才能體會出它的真正美味吧...
就如同迴紋紋針前輩說的一樣
這是一間有過一次經驗就好的店...
除非想選壽喜燒狂吃牛肉的...還可值得一試
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◆ From: 61.224.200.18
推 sachiho:吃壽喜燒會比較膩...但用來煮配料比較有味道 203.73.239.158 06/29
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作者: tvls (桃子) 看板: Food
標題: Re: [食記] MoMo Paradise
時間: Wed Jun 29 08:32:31 2005
我也覺得這間的服務很好ㄚ
我是晚上去的
那天人也超多
但是只要盤子 一空或是水沒有了
她們都會主動來問要不要再點
而且都非常的客氣
不過我是不會想點刷刷鍋
因為以這種價錢
我寧願去吃健康煮
還有海鮮可以吃
壽喜燒的話，因為有特色
所以可以試試ㄌㄡ
ps. 他的牛肉真的超讚，我和女友去也吃了五盤
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◆ From: 140.113.238.187
推 parlepasse:忠孝東路那邊兩家我都有去過...我覺得肉上的 59.115.164.243 06/29
→ parlepasse:超快，服務生也問的很殷勤，可是其他東西就超 59.115.164.243 06/29
→ parlepasse:慢了，不管青菜白飯飲料水醬料...都超慢 59.115.164.243 06/29
→ parlepasse:不過我主要是去吃肉的啦，覺得還好XD 59.115.164.243 06/29
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作者: robero (RYU) 看板: Food
標題: Re: [食記] Mo-Mo-Paradise
時間: Sat Apr 30 01:19:13 2005
我是4/22號去的 沒有點飲料
去的時候是晚餐時間 有訂位
到達後 我跟朋友被帶位
坐下來之後 覺得位子真的很小
中間主鍋 兩人共鍋 然後 牛肉盤 菜盤 醬料壺X2
沾醬盤X4 (兩人用) 撈肉沫陶桶
也許是因為台北地租高的關係 我跟朋友兩個人都覺得
MOMO - PARADISE 就像是 牧場一樣
我們就是 一隻隻被柵欄圍起來的牛
在很少的空間內 看你能吃多少久就吃多少
然後吃飽了 去付錢(宰割) 這樣子說 好像有點過分
不過 如果 你去吃過很多吃到飽 以這種價位 坐這樣的空間 似乎是小了點
來說說它的牛肉吧~ 很精緻特別的以五星狀排列在陶盤上
帶點濕狀 所以 如果技巧不好 會弄得一整團
夾一點牛肉在鍋中唰一下 沾上她獨特的 芝麻醬配上青蒜蓉
滑嫩彈牙的口感 帶點些微的味覺感動 老實說 這種肉的質感
很少在 唰唰鍋店中吃到
青菜類的蠻普通的
可以提的 就是 腐皮捲 腐皮是捲成圓桶狀的
吃下去 層次分明 滑嫩爽口 跟台灣的腐皮很不一樣
還有玉米是煮熟的 只要加熱就可以吃
服務員 服務還蠻不錯的 會幫你加水 舀肉沫 換陶罐水 加肉 加菜
加醬汁 加高湯 加冰開水 所以 這種工作量其實還蠻大的
我跟朋友第一次去 醬料中沒有 青蒜了
剛好看到 菜車來 就叫小姐給我們 青蒜
我叫了她一次 好像沒有聽到 就多叫了兩三次
結果 她就用笑臉" 青"了我們一下
說 "我在服務這邊 請你們等一下再點"
雖然 還是笑臉啦~不過本大爺有點小小的不爽
後來 她還是端給我們一盤的青蔥
但是 有點覺得機車~如果菜車只能服務一邊 那就先應該跟我們說
而不是讓客人在那裡叫 而沒有什麼反應
我想 服務不佳 大概也就出自於服務生的負荷過大吧...
沒辦法應付全部的客人 然後在有限的時間內
間接達到節省食材的目的吧...
在唰牛肉戰爭開始到戰爭結束 我跟朋友大概吃了 15~20盤
那位稍微"青"了我們一下的服務生小姐後來也很關照我們啦~
吃到倒數幾分鐘 還在問我們要不要再一盤牛肉
最後 附上一碟 沾糖檸檬片
我朋友吃了一口 苦的 他說 這是失敗的檸檬片...^^:
嗜甜的我還是兩面沾糖的都把它吃光了 呵呵
以在台北吃過不少唰唰鍋的經驗來說
移植自日本的忠孝牧場 服務不錯 東西也新鮮 好吃
如果有點小錢 不在乎食材單調 用餐空間狹小
倒可以去試試看 不同的唰唰鍋體驗...
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◆ From: 218.171.46.248
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作者: peter1 (killer bee) 看板: Food
標題: Re: [食記] Mo-Mo-Paradise
時間: Sat Apr 30 05:55:13 2005
: 到達後 我跟朋友被帶位
: 坐下來之後 覺得位子真的很小
位子小*_*? 從來沒這樣子覺得過耶
不管是坐桌子 還是坐半包廂的 應該都還ok吧
他們位子也不多 可能用餐時間比較擠吧
: 然後吃飽了 去付錢(宰割) 這樣子說 好像有點過分
: 不過 如果 你去吃過很多吃到飽 以這種價位 坐這樣的空間 似乎是小了點
完全不這樣子覺得*_*"
因為他不用走動 為什麼位子要大*_*?
: 我想 服務不佳 大概也就出自於服務生的負荷過大吧...
還好吧? 負荷大?
個人覺得momo的服務生算多的
如果你真的吃不夠 或菜很少上
反應一下 應該他們馬上就會改進了
: 沒辦法應付全部的客人 然後在有限的時間內
: 間接達到節省食材的目的吧...
完全不覺得他們有在節省食材
他們應該算很豪邁的吧..
: 最後 附上一碟 沾糖檸檬片
: 我朋友吃了一口 苦的 他說 這是失敗的檸檬片...^^:
它本來就是做苦的..~"~
: 嗜甜的我還是兩面沾糖的都把它吃光了 呵呵
: 以在台北吃過不少唰唰鍋的經驗來說
: 移植自日本的忠孝牧場 服務不錯 東西也新鮮 好吃
: 如果有點小錢 不在乎食材單調 用餐空間狹小
: 倒可以去試試看 不同的唰唰鍋體驗...
sukiyaki本來就不會有太多種食材吧?
我去日本的牧場 也是一樣人多到爆
連晚上八九點都還要等位子..
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◆ From: 211.76.176.21
推 jerry213:你看來很愛這家店阿 220.137.82.213 04/30
推 sswwer:推一下這篇 :p 59.121.209.18 04/30
推 peggy0312:是啊 你好像很愛 我就普普 幾個月會去一次吧 218.166.125.88 04/30
推 adzz:我不覺得他們服務態度差阿，反倒是覺得他們的服務真 203.135.73.244 04/30
→ adzz:到爆耶，服務生1.2分鐘就來一次，哪裡不好阿 203.135.73.244 04/30
推 robero:呵~ 您覺得好 就常去光顧呀 我只是把想法說出來 218.171.46.248 04/30
推 robero:還有 檸檬片不應該是苦的 您大概沒有吃過不苦的吧 218.171.46.248 04/30
推 antiprincess:我前幾個禮拜才去吃，服務很好啊!! 61.228.125.192 04/30
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作者: peter1 (killer bee) 看板: Food
標題: Re: [食記] Mo-Mo-Paradise
時間: Sat Apr 30 17:56:48 2005
推 jerry213:你看來很愛這家店阿 220.137.82.213 04/30
個人覺得還不錯啊 挺喜歡的
推 sswwer:推一下這篇 :p 59.121.209.18 04/30
推 peggy0312:是啊 你好像很愛 我就普普 幾個月會去一次吧 218.166.125.88 04/30
我也大概一個月去一次吧
sukiyaki太常吃會有點膩 都是肉
推 adzz:我不覺得他們服務態度差阿，反倒是覺得他們的服務真 203.135.73.244 04/30
→ adzz:到爆耶，服務生1.2分鐘就來一次，哪裡不好阿 203.135.73.244 04/30
嗯啊*_*" 我也都這樣子覺得耶
推 robero:呵~ 您覺得好 就常去光顧呀 我只是把想法說出來 218.171.46.248 04/30
沒有啦 就大家都可以分享看法以及食記啊
只是momo應該反應他們都馬上會改進
推 robero:還有 檸檬片不應該是苦的 您大概沒有吃過不苦的吧 218.171.46.248 04/30
我是說他的做法是苦的啊*_*"
因為他連皮會有一種很澀的口感
可是沾糖吃很特別 可以清口腔油膩感
記得精華區有人分享過這個唷~
推 antiprincess:我前幾個禮拜才去吃，服務很好啊!! 61.228.125.192 04/30
:)
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◆ From: 211.76.176.21
推 kanebokanebo:哇..回文魔人@@" 218.169.26.84 04/30
推 mimikchen:該不會是員工吧?? 203.73.103.171 04/30
推 ainosei:應該不是吧 員工打廣告薪水也不會比較高吧218.171.139.219 04/30
推 GMA:原PO蠻常分享食記的~不是員工吧~另外我也推momo218.166.140.198 04/30
推 peter1:........這樣子回文都會被當成員工 orz 203.67.8.220 04/30
→ peter1:我開始了解我以前質疑別人廣告文 當事人的心情了 203.67.8.220 04/30
推 bluefish:別難過～誤會誤會～～ 220.130.11.1 05/01
推 Jerhyn::p 有像有像~!! XD 嚇了一大跳 203.73.255.99 05/01
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作者: starbubble (走回頭路...) 看板: Food
標題: Re: [食記] Mo-Mo-Paradise
時間: Sat Apr 30 21:27:48 2005
我們之前班聚也去吃過
我覺得還不錯阿
負責弄青菜的人一直在我們附近忙碌(似乎是專門顧我們的)
忙到我們都覺得他要火大了^^"
只是我們很缺水
當他從第一桌走到最後一桌時水就光了
根本來不及加給我們
最後遠水救不了近火
眼看鍋子就要燒乾了
我們只好直接把杯子裡本來要喝的水加下去了
還有如果你覺得只吃牛肉不夠
可以去試試澄舍
聽說也還不錯但花樣比較多
就是比較台式的感覺摟
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◆ From: 218.161.12.124
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作者: landblink (誰的夢囈說了誰的心事) 看板: Food
標題: [抱怨] MOMO 食記
時間: Tue May 24 00:27:38 2005
禮拜六帶我弟去吃了MOMO拍若呆
今天特地來貢獻一下食記回饋給版友，也提供想去MOMO的人另一種參考資訊
我們是禮拜六大概是12點半到的，沒有事先預定，想去碰碰運氣
大概是因為2個人還滿容易有位置
一到了就直接進去了
坐下後，當然是開始吃他的牛肉了
不過 不知道是不是因為人多，肉很多都碎碎的，沒有像以前來吃一樣 折的好好的
不過還是覺得不錯吃
但是 我想特別提出來說的 就是
我實在覺得他們的服務不好耶，
不知道為什麼大家每次都一提到他們，都會說：他們的服務很好很讚
其實已經去了三四次了，回想起來 都是一樣的啊
他們的態度很客氣，很有禮貌沒錯
可是！！你跟他們點的東西 都要講好多次啊，而且，還不一定會來啊
「小姐，請問菜車還會推過來嗎？」「對不起，馬上來」
(菜車還是沒來)
「小姐，麻煩，我們想要點青菜」「啊，對不起，馬上來」
(菜車終於來了，拿完菜以後)
「小姐，我們剛剛點了大陸妹和腐皮，可是一直沒有來（因為推車上剛好沒大陸妹了）」
「對不起，馬上幫您送過來」
（在大陸妹送來，也吃完以後）
「小姐，我們剛剛點了腐皮捲，還是沒來耶」Orz
以上的對話，會反覆出現在，妳要白飯的時候，妳要蛋的時候，你要加麥茶的時候
你要補醬油的時候，你要補水的時候，特別是你要點青菜的時候。
他們都會很有禮貌的一口答應，可是，常常都會忘記啊
於是，在一邊吃飯的時候，還要一邊分神注意，有沒有服務生從後面經過
因為要提醒他們，我們要的東西還是沒有來。
或許可以替他們說話，假日人多，服務品質就會比較不好，都會這樣
這我也可以接受，但是，我就無法認為他們服務很好。
一直需要道歉的服務生，一定在管理上出現了問題
所以，提供給大家另一個資訊，會有這樣的情況。
雖然我下次吃壽喜燒，應該還是會去哪，不過，我一點都不認為他們的服務很好。
而且，好幾次遇過臉很臭，但是會很有禮貌跟你對不起，說馬上來的服務生
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◆ From: 61.229.131.46
→ landblink:補一下 會想起來要PO 也是因為前幾篇有人問 61.229.131.46 05/24
→ landblink:壽喜燒，大家都推MOMO的緣故 61.229.131.46 05/24
※ 編輯: landblink 來自: 61.229.131.46 (05/24 00:32)
→ Danceaway:價錢也有差...我個人是覺得像兩家店 218.166.73.165 05/24
→ Danceaway:呃....有需要到刪我推文嗎 ==.== 218.166.73.165 05/24
推 landblink:刪推文？ 沒啊 不知道是不是剛剛在修文的關係 61.229.131.46 05/24
推 Danceaway:中午跟晚上服務生人數差很多,服務方式也不一樣 218.166.73.165 05/24
→ Danceaway:↑補一下 218.166.73.165 05/24
→ landblink:好像修文時 同時有人推文 就會這樣 sorry啦 61.229.131.46 05/24
→ Danceaway:晚上會有人負責推著車到處走,中午沒有 218.166.73.165 05/24
→ Danceaway:之類的,畢竟價錢不同,能接受的再說囉 218.166.73.165 05/24
推 landblink:假日中午 一律是399加一成啊 61.229.131.46 05/24
→ landblink:一樣是有人推著車跑來跑去 61.229.131.46 05/24
推 Danceaway:因為假日中午最黑..人少可是收一樣錢.. 218.166.73.165 05/24
→ Danceaway:真的嗎?那是我記錯了 :p 218.166.73.165 05/24
→ landblink:嗯 所以 我覺得 他們的假日服務有待加強 61.229.131.46 05/24
→ Danceaway:我記得中午硬是比平常晚上人少,叫人很難叫 218.166.73.165 05/24
→ Danceaway:平日假日我都試過..給想去的人當個參考就好 218.166.73.165 05/24
→ landblink:剛剛又回想了 我吃過假日晚上的 也是這樣糟啊 61.229.131.46 05/24
→ landblink:我的運氣特別背>.< 61.229.131.46 05/24
推 elittle:樓上的大大們直接回文不就好了 推一堆 61.56.111.241 05/24
推 landblink:因為 這是來回討論性質的啊 回文會變一行文啊 61.229.131.46 05/24
推 sachiho:那間分店?慶城街有一次是假日去的...服務不錯.. 203.67.37.234 05/24
推 avoik:是不是98牧場阿??我之前假日中午去也服務不太好 61.59.95.23 05/25
→ avoik:然後肉也碎碎的 但是之前吃忠孝就沒這樣ㄟ 61.59.95.23 05/25
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作者: whitepigtw (白豬N  N N) 看板: Food
標題: [食記] Mo Mo Paradise
時間: Tue Jan 24 00:47:26 2006
餐廳名稱：Mo Mo Paradise
地址：台北市忠孝東路四段延吉街口
電話：精華區應該有吧...
價位範圍（每人） 午餐 晚餐 宵夜
SUKIYAKI 299 399 349
SHABU SHABU 299 399 349
SUKI-SHABU 349 449 399 另加10%服務費
今天姑姑和他的朋友們聚餐找我一起去 反正是姑姑請我 不吃白不吃 XD
定位七點 七點只有我準時到......= =
平常生意平淡的店 今天不知道在好什麼 整家店都客滿 還有人排隊
幸好有定位(幸好我準時 不然過10分鐘就會被取消了)
用餐時間還限時90分鐘 親眼看見隔壁桌被趕走
碰巧今天他們店尾牙 所以供餐只到八點半 營業到九點半而已
我們七點二十幾分才來了大部分 只好先開始吃了
都來到這種地方了 當然大家都點壽喜燒 不過晚餐比中餐貴100 還沒有飲料 只有麥茶
相較之下吃晚餐有點不划算
一開始先拿來一鍋淺淺的醬汁 一盤菜 一盤牛肉 還附上一瓶水跟醬油 湯汁不夠自己加
這裡的肉就只有牛肉 沒有海鮮 然後很多種蔬菜跟豆腐豆皮(新鮮的 不是炸過的)
沾醬就是全蛋打散 煮東西的湯汁本身就很鹹了 所以不需要額外再沾什麼
牛肉切很薄 油花也不少 所以下去涮兩下 就可以拿起來沾蛋汁吃
甜甜鹹鹹的湯汁 肥肥嫩嫩的牛肉 再加上順口的蛋液 真的很好吃
配上標榜是台灣生產的越光米 感覺上像在吃高級的牛丼
蔬菜煮久了也吸收牛肉汁跟湯汁的味道 直接吃就很美味了
尤其是大蔥 不知道什麼菇 黃豆芽 腐皮捲 這幾種我特別喜歡
服務方面 由於今天客人實在太多 服務生很忙常常找不到人 也沒辦法幫我們換大桌
我們定10位來了13位 只好加椅子擠一擠
服務我們這區的服務生還不錯 雖然不常看到 不過跟他點東西都沒有LOSS掉
下次看到他都一定會把我們點的東西拿來 也很有禮貌
不過外面有個服務生就還漫糟糕的 幾個小朋友看到有飲料機就想去拿飲料
他們不知道飲料只有中午有供應 想倒的時候竟然有服務生罵我堂弟死胖子耶
他是很胖沒錯 但是這不是服務業該有的態度吧
我也做過服務生 有時候會有客人要求太過分 俗稱傲客
但也只能回來跟同事抱怨 私底下罵罵 怎麼可能有當面罵客人這種事發生
更何況只是不知道飲料沒供應的小孩子
為了不影響用餐歡樂的氣氛 也就沒去找主管理論了 只能說那人是店裡的老鼠屎
吃完之後還送上了檸檬片沾砂糖解解膩
整體來說還不錯(忽略掉那個老鼠屎服務生) 有達到會再次光臨的水準
肉吃太多會膩這種事也沒發生在我身上 XD
下次如果要吃 應該是會選中午吧 晚上有點貴...
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.112.212.183
推 forwind:他們的肉真的很棒 大推 01/24 01:55
推 fanlly:他們的生意有清淡過嗎？ 01/24 10:41
推 PDCat:sukiyaki本來就是只有牛肉、豆腐、青菜，沒有海鮮的不是嗎? 01/24 12:35
推 benguoguo:Mo Mo 的生意無論何時都是很好的～中午也是一樣..就是忙 01/24 14:12
推 Ferrari360:你有記住那人的名字嗎？給我！ 01/25 17:44
推 arina3:他們不是都要寫顧客意見表 你那時候可以寫下去啊~ 01/25 17:44