推 pig1024:看起來超好吃的..推 07/01 22:40
→ SIG552:推喔～ 07/01 23:55
地址：新竹市西大路323號 (新竹大遠百) 9樓
電話： 03-525-1884
營業時間：AM10:30~PM10:00
消費金額：120元以上
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/apretty&article_id=7098109
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今天和Sengo逛逛新竹遠東百貨，晚上就直接去9樓美饌天地解決晚餐~
金首爾
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=apretty&b=27&f=1328780719&p=0
繞了一圈，看到前陣子版友大力推薦的韓式拌飯，原店名是"金釜山"，現已經改名為"金首
爾"，店裡賣的盡是韓式料理，Gobby點了店裡招牌「韓式石燒拌飯 NT$120」。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=apretty&b=27&f=1328780721&p=2
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=apretty&b=27&f=1328780722&p=3
透過小小的窗口可看到廚師先把石碗放在爐火上烤熱，再放上白飯、辣豆拌醬，以及豆芽
、白菜、紅蘿蔔、海帶、香菇、豬肉片等配菜，最後打個生蛋就完成囉，隨餐還附贈冬瓜茶
、海帶蛋花湯、一碟泡菜，看起來好豐富喔
迫不及待的將所有配料全拌在一塊兒，呃....好硬喔，碗底的鍋巴烤的多且完美，略焦的
顏色讓人食慾大開，花了將近5分鐘才拌勻，香Q完整的米飯混合微辣sauce，搭配其他配料一
口吃下，實在超下飯的
有一點要注意的是，烤肉飯系列(牛、羊、豬)都是用普通瓷碗盛裝，只有石燒拌飯才能吃
到鍋巴獨特的焦香，但是這家只提供豬肉一種肉類選擇，讓Gobby有點小失望~
山海蒸
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=apretty&b=27&f=1328780724&p=5
山海蒸賣的算是日式料理，以套餐的形式為主，消費方式頗為複雜：
1. 套餐中除了主菜外，還包括"雞汁蒸飯、湯品、養生風味茶"，養生風味茶可無限續杯。
2. 套餐加15元，雞汁蒸飯可升級成"地瓜吻魚蒸飯、芋香吻魚蒸飯、玉米鮪魚蒸飯"，任選
一種。
3. 套餐加20元，可加選茶碗蒸。
4. 套餐加60元，可任選飲料和果凍各一。
5. 套餐加80元，可任選飲料和焦糖布丁各一。
店裡擺設了許多可愛的小碗杯，高雅精緻的布置給予很棒的用餐環境；櫃檯旁邊還有自助
調味檯，提供多種醬料和油醋，我最喜歡"五味醬"，有點類似豆拌醬帶點微辣，另有一壺"養
生風味茶"，凡店內用餐都可自行加倒~
最後Sengo選了「板燒牛肉套餐 NT$168」，湯選"香菇雞湯"，雞汁蒸飯+15元升級為"芋香
吻魚蒸飯"，又加80元選了焦糖布丁和"西柚橙汁"，總共$263。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=apretty&b=27&f=1328780727&p=8
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=apretty&b=27&f=1328780729&p=10
芋飯
除了一般白米，應該有參雜糯米，蒸煮後米香撲鼻而來，再加上底層放了一片荷葉，所以
米飯可吃到淡淡的荷葉香，也降低了油膩感，煮透的芋頭鬆軟可口，鹹鹹的配飯意外之合，
清淡好吃~
牛肉
這個要大推一下，燉到稍微滲血的牛肉，肉質鮮美軟嫩，搭配微辣的sauce和高麗菜絲、洋
菇及入口極化的洋蔥，實在是配芋香飯的首選阿
香菇雞湯就普普囉，雞肉有點老，配料只有兩片香菇，湯頭還可以~
養生風味茶有人參的味道，清淡爽口，個人非常喜歡，但Sengo覺得很難喝，評價兩極~
附餐部分：
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=apretty&b=27&f=1328780736&p=17
焦糖布丁
軟嫩滑口，奶香味十足，上面的焦糖也烤的漂亮，三兩下就解決了
西柚橙汁
就是柚子+柳橙汁，酸酸甜甜，味道還可以，裡面還有一些橘皮片增加香味口感喔~
山海蒸的用餐環境真的不錯，整齊乾淨，如果逛百貨累了，可以來這邊用餐，一坐就是一
個下午喔~
今天點的都覺得很滿意，新竹遠百9樓應該還有其他好店值得發掘，有機會再去試試別家
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