昨天晚上 和媽媽到崇軒吃飲茶
坦白說 今年是第三次去了
前兩次 嗯 真的實在是有點吃冤大頭
其中一次 剛好sogo在辦尾牙 人很多 品質差
那天的菜色 真的是頗差的
鮮蝦腐皮捲裡頭 居然出現了地瓜充數 小小的蝦 兩三條....
一些我最愛吃的蝦點心 蝦都是小的可憐
油炸類看起來就油膩膩的 好像泡在油裡頭很多天似的.....ㄜ.....
還記得什麼蝦桶 蝦捲根本沒有胃口吃....
再加上那天辦尾牙還有現場卡拉OK....ㄜ....
真是鬼哭神號啊......
昨天再去的時候
菜單似乎改了 沒有蝦桶 出現了鮑魚灌湯包 花支餃 之麻海鮮捲....
我們點的蝦餃和蝦燒賣 都很滿意
蝦餃尤其誇張 一顆就塞了約2~3支好吃的蝦 簡直快爆了的似的...
腐皮捲 這次的功夫不錯 看起來酥酥乾乾的 咬下去也很有口感...
支麻海鮮捲其實有點像以前的杏仁蝦桶 不過裡面的料蝦就少了一點...
花枝餃 沒什麼特別的....
羅蔔糕 蠻好吃的....
千萬不要點鮑魚灌湯包
一大碗 都是雞肉和香姑
鮑魚 只有我小指的前段那麼大 ....而且就這麼一塊....
總體而言 昨天吃的很滿意 不過他的品質
如果和前幾次比 真的是大起大落....
吃東西都要靠運氣的.....
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作者: phily (無尾熊) 看板: Food
標題: Re: 兄弟飯店飲茶與日式料理
時間: Sat Feb 16 05:16:15 2002
※ 引述《sando ( 小寶)》之銘言：
: : 可是現在一想到要吃飲茶 第一個想到的卻是Sogo樓上的崇軒
: 這個有一點奇怪
: 真的會想到崇軒嗎?????
對啊....
我們家超愛他的蝦餃和蝦捲的
真的 狀況好時可以吃到蝦滿滿快破皮而出的蝦餃
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作者: sandra0617 (真ㄉ該忘了嗎?) 看板: Food
標題: Re: 港式飲茶
時間: Tue Mar 19 00:24:03 2002
其實sogo樓上的港式飲茶頗讚的說~~~
如果怕單點太貴的話~~可以點4個人的套餐唷!
才980元~~另外還有茶水費~~大概1人30元吧!
價錢真的還蠻公道的唷!....
而且4個人的套餐超多樣菜色的~~而且量都頗多的..
絕對吃得夠飽~~而且有一道甜湯真是贊到不行..
是芋頭西米露唷~~從沒喝過那麼讚的芋頭西米露..
甜度&濃度...全都很剛剛好~~總之~~很讚就是了啦^^
想吃港式飲茶的人...一定要去試試看啦!^^...
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作者: philo (那就這樣吧 我會瞭解的) 看板: Food
標題: Re: 哪裡有好喝ㄉ芋頭西米露啊?
時間: Wed Mar 20 11:45:10 2002
崇軒的芋頭西米露
一份58元
加一成服務費
這是單點的價錢
不過我不知道如果去崇軒只點西米露行不行...
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作者: daytime2100 (就叫我寶貝~~) 看板: Food
標題: Re: 港市飲茶....
時間: Mon Mar 31 03:48:08 2003
崇軒蠻不錯的,東西還算精緻,只是用餐環境有點吵雜
是那種很普通的中式餐廳的感覺
至於價位嘛~其實真的要看你怎麼點吧
我有吃過3百多的,也有吃過6,7百的...
他一碟點心的單價大約在150左右(不知道有沒有記錯 ^^b )
而像蟹黃,魚翅飽類的就要200以上吧....
不過,我是覺得他的點心種類少了一點,可以選擇的不多...
(這是個人感覺啦~有可能是我去廣東出差的時候天天都吃飲茶,
嘴巴被養刁了吧...-_- )
尤其是甜點,吃了並沒有讓人很驚喜的感覺,
這對喜歡在飯後來一客甜點的人會覺得比較失望..
感覺沒有劃下一個完美的句點....
不過他除了港式點心外還有一些像合菜的料理
如果人多的話也可以點這種大盤的菜~
另外,他中午的營業時間只到下午2點多,
沒有下午茶,而且通常人都很多~
所以最好先問問看能不能訂位~
我比較不推薦晚上去,因為根據之前的經驗
晚上的點心種類比較少......
這是服務生說的...不知道現在有沒有好一點
最後,推他的"鮮蝦腐皮卷" ^o^
炸的酥酥脆脆的外皮~搭配豐嫩多汁的蝦仁
真是令人懷念不已的滋味啊~~~