作者peijo (大波斯菊草原)
看板Food
標題[食記] 佬墨的日出 天母店
時間Mon Jun 26 00:31:12 2006
佬墨的日出 Tequila Sunrise (天母店)
地址 : 台北市天母東路88號
電話 : (02)2877-1118
網誌圖文版 :
http://www.wretch.cc/blog/peijo&article_id=5017282
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在福隆玩了一天 身心都疲累了
不過我們還是充滿著義氣來到天母
準備替即將去亞美利堅冒險的朋友送風
即使大家中餐都有吃 回程還在火車上嗑了福隆便當
但在依然還是找了地方吃晚餐
新光三越開幕後 整條街變的更熱鬧了
開了不少以前沒有的店
也讓我們實在不知道要吃什麼好
還差點走進評價很可怕的飛驒高山 XD
後來 我們選擇了墨西哥料理 - 佬墨的日出
以往雖然在印象中有看過這家店的名字與食記
但其實並沒有太多的印象
回來以後才知道 天母分店是之前新開的 而台大店其實已經開了好幾年了
我們一行共九個人 走進這家看起來頗新的店
用餐的客人並不多 大約只有2.3桌
整家店的外觀以落地玻璃為主 裝潢簡單輕鬆
牆上掛了些草帽 乾玉米及充滿拉丁風味的花布及畫作
輕快的音樂在空間裡流竄 讓人還滿舒服的
由於大家並沒有很餓 所以看菜單時研究了還滿久的
這時候 服務生突然端了個盤子過來
原來是老闆招待大家吃的 烤翡翠椒
翡翠椒烤起司 再加上青辣椒 橄欖 salsa 等原料 辣度適中
墨西哥的辣椒種類之多高達百種 而我也是嗜辣一族
這樣一個開胃菜還真是讓人提振食慾
接著我們又點了三份套餐 幾份主菜及點心
首先送上的是套餐附的洋蔥湯和沙拉
洋蔥湯的味道很普通
而且在嚐過好幾家餐廳的洋蔥湯之後會讓我覺得
洋蔥湯的口味若不夠出色
實在是會走上與泡麵湯味道差不多的路 XD
沙拉則還不錯
生菜翠綠新鮮 充滿水分
配上酸酸甜甜的水果優格醬
有種很清新的口感
綜合法喜塔士 Combo Fajitas 接著上桌
吱吱作響的鐵板上 滿載著牛肉 雞肉 蝦 甜椒 洋蔥
伴著盤邊金黃色的米飯 生菜與豆泥 salsa醬 讓人非常的食指大動
(佬墨給salsa的翻譯是瀟灑醬 讓我當時突然轉不過來 是有多瀟灑阿 XD)
附上的捲餅皮很有彈性 熱呼呼的一起送上
(不過服務生拿過來時蓋子是蓋上的 所以跟FRiDAY'S的濕紙巾很像 害我還認錯 很糗 XD)
花式點心拼盤接著送到了 整個盤子大約有5.60公分長 非常的壯觀
裡頭有加了碎肉 起司等配料的 Nachos
薄餅皮夾著酸酸辣辣肉餡的牛肉薄餅
墨西哥辣味雞翅 玉米片 等等
不過味道都有些相似 並沒有很突出的部份
主餐部分 我們還點了一道名字很酷的 瘋雞
其實就是半隻香料烤雞
同樣附上了salsa 生菜 青辣椒和餅皮
可以將雞肉等餡料捲入餅中享用
雞肉烤的還不錯 最後我朋友還把骨頭拿起來啃 XD
Taco & Burrito 我們都選了搭配雞肉
但吃到後來也不覺得特別了
因為配的還是salsa 口味也跟其他菜色差不多
墨式牛肉披薩 Quesadilla口味很不錯 剛出爐的熱度很夠
酥脆的餅皮 濃郁的起司搭配牛肉
真是讓人回味無窮
我一直很想吃的西班牙海鮮飯也送上來了
但是這裡的Paelle 是 西班牙海鮮"燴"飯
佬墨將口味調整至臺灣人喜愛的口味
跟傳統西班牙常見的 Paella valenciana自然不同
不過一盤充滿著魚片 小章魚 鮮蝦 花枝 蛤蠣又香味四溢的鐵盤端上來
配上香Q米飯和爽口的醬汁 還是征服了我們
這道餐點也受到大家的好評
脆脆的玉米片 搭上salsa醬
也陪著我們聊天 度過這悠閒的晚上
一頓下來 九個人共約 $2500
因為大家之前肚子就不餓 所以點的並沒有很多
整體來說 東西的口味還不錯 但變化性較小
吃久了就會感到有點膩
這樣的情形可能請服務生幫忙配菜會有改善的空間
(因為我們是自己想吃什麼就點什麼 XD)
不過醬料方面比較讓我感到納悶
基本的salsa有附上以外 酪梨醬和sour cream都不見蹤影
導致整頓餐點中只有salsa , salsa 然後還是salsa
這是我比較疑惑的部份 XD
基本上天母店的客人並不多 店內沒有坐滿
不會有急著要趕人的現象
服務生態度也很好 都會耐心回答我們的問題
我們坐了蠻久的 加水也加的很勤
想要試試不一樣的餐點 倒是可以來試試 :)
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推 geney:推加水加的很勤XD我上次去只要水位低於2/3 馬上就跑來加了:P 06/26 22:34
推 peijo:真的跟樓上講的一樣XD 不過缺點是食物變化性真的不夠高 會膩 06/27 00:56
推 leumas:西班牙海鮮飯大推,我都一個人吃~~調酒也不錯 06/27 09:35