推 ododo:剛開不久的嗎？ 59.121.135.209 07/15
推 CAITSITH:開兩星期 大概是七月初開的~ 140.112.32.211 07/15
※ 編輯: CAITSITH 來自: 140.112.32.211 (07/15 13:40)
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作者: Offen () 看板: Food
標題: Re: [食記] 師大新開店~以馬內利(分享廚房)
時間: Wed Jul 20 22:49:45 2005
看起來很棒的樣子 超愛鰻魚的
請問日式一品鰻魚150 這樣是單點的價位嗎
有加服務費嗎
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◆ From: 218.167.201.211
推 CAITSITH:150元就含湯和小菜了 不加服務費~ 140.112.32.211 07/21
推 yyjjhh:請問它有公休日嗎? 週日不知道有開否?210.192.193.104 07/23
推 snowllinn:不知道有沒有電話阿..??^^" 61.31.134.23 08/04
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作者: RoJill (洛吉兒) 看板: Food
標題: Re: [食記] 師大新開店~以馬內利(分享廚房)
時間: Mon Jan 9 20:38:01 2006
以馬內利是一家很棒的日式家庭廚房喔！
他的東西很健康、不加味精，而且淡而有味。
我和我朋友一星期一定會去上兩三次，
不過比較可惜的是他只開晚上，而且星期一公休，供餐從下午5:30開始。
他店裡的每樣菜色我都有嘗試過唷！
先說選菜方式好了：
有前菜三選一：小黃瓜、蕃茄、牛蒡，偏日式，會有特別的醬料
湯二選一：玉米湯或味增湯，兩種都很好喝，而且都有料喔！
不過味增湯現在沒加櫻花蝦了，可是還是有香菇，點湯麵類的就沒有附湯了唷！
主餐有很多種，飯、麵類都有，我個人很喜歡清燉牛肉麵，淡淡的可是有味道，
會加很多種青菜，還有蘿蔔、香菇等。價格120（都是套餐價）。
老闆娘會問你吃不吃辣，要小心喔！這家店的辣椒醬一點點就超級辣的！
麵類還有蔬菜麵，真的有很多種蔬菜（木耳、玉蜀黍、香菇、花椰菜、白菜等等）
湯頭是味增，不過會比他的味增湯的味道淡一點。
價格120。
蕃茄牛肉麵的湯頭是蕃茄，這個也很好吃！也是120。
現在冬天老闆娘還有推出雞湯類，可以家麵或飯成套餐，有香菇或蛤仔兩種。
香菇雞湯130，蛤仔雞湯150，我覺得兩種都很棒！
飯類有鰻魚飯，有分一品鰻、二品鰻、極品二重鰻，是按照鰻魚等地分吧！
我本身不太敢吃，不過我同學吃了都說好吃。
一品鰻150，極品二重鰻250，她還有另一種鰻魚蛋飯，就是比較少的鰻魚負烘蛋，
第一次想嘗試的可以試試看這道。價格是120。
其他如奶香燉飯、咖哩牛肉、照燒漢堡三種都很好吃，份量有足，
如果有不喜歡的菜類可以跟老闆娘講，她會幫你換唷！
這三種價格都是140。
總之，是一家氣氛很棒的店呢！
大家可以去試試看，至少目前為止我推薦整寢的人大家都說喜歡啦！^^
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◆ From: 140.122.29.27
※ 編輯: RoJill 來自: 140.122.29.27 (01/09 20:41)
推 Kai0501:好心動唷~~留口水了...請問地址...怎麼走呀 01/09 21:57
推 RoJill:師大石東坡那條巷子走到底就看到了，就是水果大町旁邊那條 01/09 22:33
推 CAITSITH:一忙少在台北就忘了再去光顧~期末考後要去吃 01/09 23:46
※ tonycoolboy:轉錄至看板 KS94-309 01/09 23:51
※ aaaflier:轉錄至看板 B90A013XX 01/15 13:24
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作者: airbreed (自由自在會更好) 看板: Food
標題: [食記] 師大的以馬內利
時間: Tue Jan 17 16:49:50 2006
餐廳名稱：以馬內利
地址：水果大町的那條巷子走進去，過雲和街
電話：
價位範圍（每人）：
店面很小不大，
只坐的下20人左右吧??
餐點大概都在120到140，但是餐點真的不錯吃，
像是我今天點的起士奶香燉肉，就真的很好吃^^，
首先選了前菜，我的牛蒡酸酸涼伴很開胃，另一道芝麻醬拌黃瓜也很香，
感覺的出來很新鮮的蔬菜，
選的玉米湯很大碗，是用家庭式的圓碗，飯也是唷，很親切，
有媽媽的味道，玉米湯裡頭還有鮪魚、小馬鈴薯，很好喝。
主菜上來是用一大盤裝上的，立刻溢出香味，雖然我聞不到起士香:p
但是肉跟花椰菜的完美色澤搭配，讓我很開心^^
附上的一球奶精是要澆在主菜上的，燉的很爛的豬肉吃的出來很用心，
最要是感覺很溫馨:)
還附上一顆水煮蛋，說是過年前送的:p
老闆娘感覺人很好，下次會再去吃別的，
它的生意很好呢!
我們走的時候，還有人在外面等，還有幫忙點菜的小男孩很可愛:p
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◆ From: 61.31.99.135
推 jessie0105:這家店真的很讚 是個很溫馨的小店 大推阿 01/17 21:53
推 donlabin:有確切地址嗎？因為對那裡不熟，謝謝 01/17 23:59
推 CAITSITH:大安區泰順街44巷22號 01/18 00:54
推 CAITSITH:從師大路走的話就是從師大路59巷一直往裡面走 01/18 00:56
推 donlabin:謝謝C大 01/18 01:10
推 CAITSITH:我是鄉民啦~~~~^^ 01/18 01:15
推 finding:請問是不是下午五點半才開始營業呢? 01/23 13:29
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作者: paradisert (嘆一口氣) 看板: Food
標題: Re: [食記] 師大的以馬內利
時間: Sun Jan 22 23:34:46 2006
我今天才去吃的
是一間很不賴的店
老闆娘感覺上像是日本節目會出現的頑固老闆
堅持外帶會讓食物品質下降 所以力勸客人進去吃
但是同時又很親切 會和客人閒聊
食物品質是沒話說的
我點了起士馬鈴薯燉肉
同學點了蔬菜冷麵(有十種蔬菜哦)
都非常好吃 份量又大 食材也很新鮮
總之 樣樣都是真材實料！
至於店面則非常小 狹長型
座位只有15個左右 只有一張四人桌 其餘都兩人桌
所以如果要聚餐併桌的話似乎不是很方便
比較推薦兩個人去吃啦
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◆ From: 140.122.34.165
推 P7689:我今天晚上也去吃 很棒唷 起司馬鈴薯燉肉 01/22 23:45
推 aiyaco:可惜現在暫時不提供鰻魚飯~"~ 01/23 00:03
→ enigmalure:哈~~星期三回台北後,可以去嚐嚐看^^ 01/23 11:50
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作者: LittleLu (Lucida) 看板: Food
標題: [食記] 推師大夜市的以馬內利喔
時間: Sat Feb 18 11:55:01 2006
自從吃過以馬內利之後，我成為了那裡的愛好者了
這裡是個小小的空間，相信有爬文的大家就會知道
不過老闆娘還是把它布置的很溫馨，門口的燈讓人感覺很漂亮
重點是老闆娘又很親切！
我在那邊吃過起士奶油燉肉 140 前菜、湯、飯
漢堡排 140 前菜、湯、飯
咖哩牛肉 140 前菜、湯、飯
鰻魚飯 120 前菜、湯
蕃茄牛肉麵 120? 前菜
每次去都覺得份量很剛好（我算是大食量的女生）
而且真的很好吃。
玉米濃湯很有特色：）很濃又加了魚之類的東西，很好喝喔！
不過真的要訂位啦～
我跟我男朋友去吃，每次都很LUCKY有位子，
不過都坐一下子就客滿囉！
很多人敗興而歸呢！所以必要的話，還是事先打個電話去喔！
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◆ From: 140.122.23.46
推 Delilah:心非是正妹 02/18 12:28
推 hinan:嘖嘖 02/18 15:14
推 RDFU:噗 樓上的 02/18 15:50
推 hinan:也噗 樓上的 02/18 15:52
推 LittleLu:樓上兩個是怎樣 02/18 17:46
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作者: bohemian2003 (如意) 看板: Food
標題: Re: [請益] 有人知道以馬內利這家餐廳嗎
時間: Wed Feb 22 22:35:25 2006
我去吃過
極品鰻飯
雖然店家標榜鰻飯品質不輸中山北路
但它的鰻魚和飯分開上
我不喜歡
因為這樣就吃不到鰻飯最重要的一味
那就是醬汁
所以如果你也跟我一樣喜歡淋在鰻飯上的醬汁
建議去那兒就別點鰻飯吧
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◆ From: 218.167.39.109
推 RoJill:其實你可以跟阿姨說，他很好溝通的。 02/22 22:59
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作者: asasdodo ( ) 看板: Food
標題: Re: [請益] 有人知道以馬內利這家餐廳嗎
時間: Fri Feb 24 04:34:06 2006
雖然說他的招牌是鰻魚飯的樣子
不過我想不要抱太高的期望比較好
我是覺得吃起來有腥味
不過對於想要醬汁拌飯
跟老闆娘說醫生應該就OK了
那天去吃的朋友有問過
我那時候是吃朋友的不過吃一口就沒有想特別在吃
朋友是說ok啦雖然他很喜歡但是不常吃
可以吃到就覺得很不錯了
然後我就想說下次跟他去看電影前
可以帶他去梅子吃個鰻魚飯XD
不過我點的奶汁...飯...我忘記名字了^ ^"
奶油醬裡面有蔬菜肉塊還不錯吃
幾樣小菜也都很棒
小黃瓜牛蒡絲等等
所以我還是覺得可以去吃啦
只是點其他的菜也許會比鰻魚飯好
老闆娘人也真的很不錯很親切的感覺
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◆ From: 220.137.67.117
→ asasdodo:我吃的是起士奶香燉肉:P 02/24 04:40
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作者: sco (櫻花紛飛落成雨) 看板: Food
標題: [情報] 師大夜市以馬內利
時間: Sun Feb 26 20:28:32 2006
餐飲名稱：以馬內利
我自從去年開始去以馬內利吃過飯之後
就會每個週末固定報到..
裡面我覺得好吃的有鰻魚系列..照燒豬堡..還有~~ 雞湯系列
絕大部份價位在100~150之間
有個極優二重鰻..價位250..可以吃到鰻魚的中段跟後段..
鰻魚會蓋在飯上..還有我覺得超好吃的蛋~~
然後250是這間店的最高價位餐點..
如果預算不多..也有鰻魚拌飯(100)或鰻魚蛋飯(120)可以點唷
我非常喜歡這家的鰻魚 很肥很嫩 吃起來又沒有膩口的感覺
也不會有刺卡在牙齒裡 這是我偏愛這家勝於梅子的理由
蛋也非常軟嫩 配上醬汁味道真是超棒的
雞湯是用日本清酒煮的..不是一般米酒喔~~
味道很香~~ 跟米酒煮的不一樣 有種清香感覺
還有很多很好吃的..不過以上有爬文的人都知道
所以重點在接下來的事......
這間店店面很小 大概只能坐下12-15人
今天去店裡的時候..位置都被預約了
通常我們等10分鐘就有位置了 不過最近訂位的客人常遲到
使很多人要在門外等很久
老闆娘又不能得罪客人 因此希望我們幫她宣傳一下
希望大家訂位不要遲到
以後預約時間10分鐘之內要到8成才會保留座位
否則就把位置讓給在門外苦等的客人囉
她二樓在裝潢好還有請到幫忙人手之後會增加座位
在那之前就請大家多多包涵囉
個人感想..這畢竟是個吃飯的地方 不是咖啡店
有時候看到一些人吃完坐在那裡聊天 無視外面等候的人群
就會覺得還滿難過的
希望大家能多多體諒包容 不要讓老闆娘為難
人家親和 我們就不應該做"奧客" 您說是吧
我的經驗是通常等個10分鐘就會有位置 不用太急
預約時間到了也一定會有位置 早到的話也可以順便逛逛夜市
老闆娘能力所及一定會排出位置 除非上一桌的客人遲到:p
所以老話一句 希望大家盡量不要遲到囉
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◆ From: 61.31.139.14
推 blue371:推這真的不是餐廳咖啡店 是吃飯而不是聚會場所!! 02/27 07:29
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作者: kitedolphin (風箏海豚) 看板: Food
標題: [食記] 以馬內利 分享廚房
時間: Sat Apr 1 20:32:23 2006
餐廳名稱：
以馬內利 分享廚房
地址：
台北市泰順街44巷22號
電話：
02 2365 6962
精華區應該有
就不贅述了....XD
聽說沒有
現在補上
價位範圍（每人）：
100起跳 到250
還蠻可愛的一家店阿
感覺老闆娘是用作家常菜的心來經營這家店的XD
不過位子太少是個缺點就是了
所以最好只要兩三個人去就好
餐點都是主餐附上番茄 牛蒡 黃瓜擇一
是飯的話還可以選味增湯或玉米湯
我昨天是點100圓的鰻魚拌飯
其實我不常吃鰻魚
所以標準可能沒那麼高
不過很喜歡它那邊鰻魚咬下去軟軟的感覺和它的味道
牛蒡給我的感覺也不錯
拌飯的其他配料好像有海帶吧
其他的東西就比較沒印象了
這家感覺吃起來很清爽
因為感覺口味不重
我還蠻喜歡的呢
我同學是點番茄牛肉麵
喝了一口它的湯
也是頗清爽的
而且感覺麵和湯是煮在一起的
不是直接澆在上面就拿出來了
飲料是自取的綠茶
老闆娘還蠻可愛的啦
這裡說的當然是個性XDDDD
順便說一件事情好了
昨天晚上我跟我同學剛踏進店門的時候
被老闆娘嚇到 囧
因為她接到了她有史以來第一通接到的詐騙電話
被真的嚇到@Q@
還好她兒子還是乖乖的在樓上玩東西沒有真的被綁走
她還把電話拿給我聽耶@@~
後來她終於平靜下來了@@
不過怎麼我第一次進去就發生這種事情阿.....||||
老闆娘會跟客人聊天
給人很不錯的感覺呢XDDDD
對我來說
這是間我下次還會想再來的店呢^^
不過它現在只開晚上而已....@@....
所以可能很難搶到位子就是囉~
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◆ From: 61.216.167.10
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作者: natashiawei (娜塔西亞) 看板: Food
標題: Re: [食記] 以馬內利 分享廚房
時間: Sat Apr 1 21:01:51 2006
餐廳名稱：
以馬內利 分享廚房
地址： 台北市泰順街 44巷 22號
電話： 23656962
營業時間: 下午 5:30~ 9:30
剛好今天去吃有拿名片 就補充一下店的資料
生意真的超好啊 整間店一直維持一個客滿的狀態
很喜歡他的味噌湯 貨真價實的料多味美
還有他的飯很好吃 QQ 的口感很好
我覺得來這家店吃飯的大家都很有默契
吃飽了就趕緊收拾 讓外面等待的人進來 因為店面真的好小
謝謝大家啦:)
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◆ From: 219.84.3.13
推 smallxsmall:推味增湯，老闆娘人超親切 04/02 22:30
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作者: lat (sleepy) 看板: Food
標題: [心得] 五顧茅廬之以馬內利創意廚房食記
時間: Wed May 3 15:56:23 2006
店名:以馬內利創意廚房
地點:請按?搜尋相關的文章吧 在師大夜市的馬利亞隔壁巷子
話說之前看了大家的食記 下定決心畢業前吃遍師大夜市簡餐的lat決定要衝了!!
第一次去 星期一公休
第二次去 老闆娘去日本 公休
第三次去 老闆娘剛從日本回來 東西還沒整理 再沒開
第四次去 沒有任何原因 就是沒開
第五次去 因為猜拳猜贏所以跑了第五次 心想再沒開就真的是跟這家店無緣
好在 皇天不負苦心人 在我五顧茅廬之下 總算是讓我遇到了!!!
一進去 老闆娘就過來拿了兩張點菜單給我們 菜單還滿可愛的也^^
菜單的使用方式大概就是前菜三選一 湯二選一 主菜任選那樣
平常一般餐廳這通常回有個服務生來問你要選哪個 但這邊是自己用蠟筆畫^O^
前菜
牛蒡絲 酸酸甜甜脆脆的牛蒡絲很開胃喔~而且不會油油膩膩的 好吃
小黃瓜 清脆爽口的小黃瓜切塊佐大量濃郁的芝麻醬~好香喔~
湯
玉米湯 玉米湯很香喔 不是一般調理包的味道 可以喝出用心的感覺
味增湯 聽說這叫做紅味增? 是我沒喝過的甜甜的味道 但是又有點鹹
還有幾朵新鮮小香菇 不錯喝 但我不太喜歡這樣又甜又鹹的...
主菜
一品鰻魚飯 $150
鰻魚頗大塊的 是三角形的 長度大於15公分 灑上芝麻 下面還有些像是茶葉?的渣渣
鰻魚有不少軟刺 雖然這好像是可以吃下去的
可是牙齒不好的我還是吃得很辛苦又很害怕
曾經一度停下來 認真的拔掉刺 但這也真是個大工程
我對鰻魚沒有什麼研究 但是不會太腥啦~
配菜有那種捲起來的昆布 酸酸甜甜的很好吃
兩塊大番茄和一坨黃色的那種甜薑(似乎還有兩朵花椰菜 不記得了)
有偷看到別人的鰻魚蛋飯$120 在看到自己的鰻魚就會覺得他們的有點空虛
是一小塊目測約有25平方公分左右的鰻魚 下面在放一塊煎蛋
牛小排 $160
就是黑胡椒牛小排囉~不會辣 但是黑胡椒醬很濃
配菜是兩朵花椰菜 幾小塊紅蘿蔔 許多的洋蔥 和兩塊大番茄
飲料 好像是萊姆加上綠茶粉加上很多冰塊~酸酸的 不錯喝
但是因為身體不舒服所以只喝了一小口
角落有一台飲水機 想喝溫熱水應該可以自己去倒
插曲: 一開始角落那個四人的座位 坐著四個應該是大學女生
她們不知道是要說什麼~突然就喊住了老闆娘說:大嬸阿~ brabrabra~
結果老闆娘突然就定格了 說:叫我大嬸~我應該比你們的媽媽都年輕很多歲吧~
接著她們只要一有人吃完 老闆娘就過去收東西
結果她們要結帳 都是拿大鈔 老闆娘就叫她們自己出去外面找零錢再回來 = =a
後來來的客人 好像跟她熟 喊她大姐~
老闆娘就說:剛剛的學生真不自重 叫我大嬸~
結論: 1. 原來..女人真的很重視自己的年紀的~是這樣說的嗎??
不過話說 老闆娘跟她媽媽也長得真是超像的~說不定那群女生是剛好看錯而已~
2. 這是一家吃飯的店 不是用來聚餐的店~
3. 店裡面的座位不大 菜單上有說好像5/14之後二樓也會有開放座位
4. 店裡還擺了兩個玻璃櫃子 裡面放了些DM和保養品
可能是可以去日本的時候順便幫客人帶回來吧~ 我有看到一罐是蘭寇的
5. 店裡好像關於有些日本的小書可以看
有看到一個似乎是熟客的人自己去吃飯 老闆娘就介紹他看某一本
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◆ From: 210.240.186.24
推 yyjjhh:女人當然在乎年紀啦 沒聽過Your mother looks so young嗎:P 05/03 16:09
推 senza:不自重～XD 05/03 16:13
推 RoxanneLi:叫大嬸挺xx的/__\通常叫阿姨吧 姊姊也可以:P 05/03 16:34
推 demdem:叫大嬸!!活膩啦...要叫美麗的老闆娘~~!!! 05/03 18:07
→ demdem:包管他心花朵朵開..順便附送小菜一盤.. 05/03 18:08
推 Rainsalt:大嬸感覺真的有點奇怪.....:p 05/03 18:20
推 idoido530:大嬸,好像是外省人的叫法,不過老闆娘也滿有個性的喔 05/03 19:05
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作者: evildistance (水色瀲灩) 看板: Food
標題: [討論] 師大的以馬內利
時間: Fri May 19 08:11:35 2006
昨天去吃阿~聽老闆娘說
6月1號起開放2樓用餐 開放訂位
視用餐人反應決定是否供應午餐 昨天有客人跟他說想吃午餐
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以下是閒聊 我自己的感想
二樓都是他一個人手工布置的 還有他從日本帶回來的日本嫁衣
有機會跟老闆娘聊天 會發現她多才多藝而且堅強 開店其實是很麻煩的事情
這家店讓我喜歡的原因是道地的風味 又加上健康處理
我自己很喜歡稍微清淡的味道 吃起來不會膩口
這就見仁見智 喜歡重口味的可能就會覺得不夠
最後是我的哀嚎
拜託發揮體諒 尊重其他的客人 還有很多人排隊等著要吃飯阿~~~
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◆ From: 140.112.223.54
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作者: blue371 (焦頭爛額 報告考試淹沒) 看板: Food
標題: Re: [討論] 師大的以馬內利
時間: Sat May 20 01:02:30 2006
推輕淡健康的一家迷你小店 蔬菜很多 湯喝起來很自然
可是以麵來說有一點貴
我也支持開中午^^
P.S.他們家的辣椒好辣唷 我上次被辣到說.....> <
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◆ From: 61.230.145.54
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作者: hemp (simple & real) 看板: Food
標題: Re: [討論] 師大的以馬內利
時間: Sat May 20 02:13:30 2006
我覺得他的麵 料很實在
這種價格其實一點也不貴~
仔細算算
裡面有七八種蔬菜包括（默寫中）
高麗菜、洋蔥、番茄、紅蘿蔔、木耳、香菇...忘了
總之非常豐盛
連男生吃一碗都不見得吃的完
而且湯頭是香濃的味增湯 老闆一點也不小氣~~ 滿滿的一碗公
比起其他家清湯掛麵、配料乏善可陳、價錢跟這個也差不多(約130?不知道有沒有記錯)
他們家的麵真的很優了^^
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◆ From: 140.112.192.50
推 glamour301:推湯麵~不過超級大碗|||吃不完~ 05/20 12:09