推 EstherJay:老闆娘好像這兩週回日本掃墓... 04/17 19:02
推 KAMISAMA:這家我很愛。 :) 04/22 14:49
推 lat:連續撲空四次... 人家不是說三顧茅廬就可以顧到嗎????!!!!! 04/27 11:29
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/pupukao&article_id=4131784
隱身在巷弄中的小店....
蘊藏著的是真摯的美味....
狹小的店面若非友人指點還真是完全不會注意到....
位置不佳的店面中只有老闆娘一人獨撐大局....
內外場通包加上大約15個的位置....
構成了以馬內利這間店的獨特風格....
也因為這樣..想吃這間店還要有點運氣....
我自己就有一個星期連續撲空兩次的經驗....
店內賣的是日式風味料理....
門口旁放置了影印的傳單..上面有著老闆娘與日本邂逅的故事....
有興趣不妨拿來仔細閱讀一番..也稍緩等待之苦....
廣告跟門口主打的都是「鰻」料理....
但在自己親身嘗試過後..我跟友人一致認為不算太過突出....
雖然價格跟中山北路一帶專賣店相較之下的確較低....
但嚴格來說並沒有到值得一嚐的地不....
真正值得推薦的是日式傳統的家庭料理....
主餐部分附有小菜跟湯
小菜有牛蒡、小黃瓜、蕃茄三種選一，吃完若需追加每份30元。
小黃瓜搭配的是芝麻醬，入口芝麻香味濃郁，配上清脆的小黃瓜是開胃良伴。
牛蒡絲口感脆中帶韌，偏甜的口味讓人一口接一口。
至於蕃茄則是醋漬風味，酸味更能提高食慾。（第一次前去時所食用，並未拍照。）
湯則有玉米湯跟味增湯兩種選擇
燙口味增湯一上桌老闆娘就會細心提醒，有趣的是兩次前往湯的滋味有些許不同....
第一次口味極鹹..很貼近日式味增湯的真正滋味但我們卻吃不消....
第二次去口味就已淡了不少..不知是否是顧客反應下所做的調整....
玉米湯料多實在，一喝就知道不是調味包或是加了一堆粉煮出來的濃湯....
喝的到玉米的香甜..我個人喜歡玉米湯更勝味增湯！！
咖哩牛肉--NT.140
一大盤滿滿的咖哩..這裡面沒有飯唷！！
裡面除了牛肉外..還有馬鈴薯、紅蘿蔔、花椰菜..吃起來讓人營養滿點....
咖哩的濃稠度介於台式跟日式之間....
沒有台式那麼黏稠可是又沒有日式的那麼稀....
口味我倒是覺得淡了一點..少了一點咖哩應該要有的辣味跟香味....
不過配飯吃還是很過癮！！
照燒豬堡--NT.140
第一次來的時候看到隔壁桌吃..讓我口水狂留不止....
所以硬是要馬上來吃第二次..就為了吃這個漢堡排....
紮實多汁的肉餡看了就讓人食指大動....
肉排本身是很好吃..深得我心....
不過可惜的是醬汁不合我的口味....
照燒口味的醬汁對我來講過於偏甜....
但是有人卻非常喜歡..最後變成我吃肉..醬汁她舀去配....
這應該是個人口味接受度不同的問題....
另外附帶一提..要特別推薦另一個菜色....
就是「起士奶香燉肉」NT.140....
這是我第一次去吃的時候點的餐..可惜我竟然沒帶相機！！
濃濃的奶香真的讓我回味無窮..狂嗑兩大碗飯！！
有機會到以馬內利用餐別忘了點來吃吃看....
整體來說以馬內利是師大夜市裡已經難得一見在價錢跟美味上取得平衡的店....
讓我在吃粗飽跟花錢吃大餐的中間取得了一個中間點....
不過位置太少而且老闆娘分身乏術造成開店時間不定都是隱憂....
這種店能不能在師大夜市長時間生存下去還有待觀察....
但是絲毫不減我想要一去再去的衝動....
老闆娘～～拜託妳快開門吧！！！！
以馬內利分享廚房
地址：台北市大安區泰順街44巷22號（大台北平價魯味與7-11中間巷子往泰順街直直走）
電話：23656962（現在似乎不接受訂位，可再自行確認。）
備註：晚上五點半後開始營業，4/14～19未營業。
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※ 編輯: pupukao 來自: 140.122.39.121 (04/17 17:33)