推 CAITSITH:餐點真的是很健康又低油呢~~ 03/01 01:31
→ RoJill:他的雞湯和牛肉麵也很推薦喔！ 03/01 12:46
推 wonwonmeme:太清淡了，不推薦重口味的人去，至少我就很失望 03/02 12:32
推 singirl:口味重的人可以點漢堡排.不要點咖哩或奶油燉肉 04/09 23:06
2006.02.28 天氣：雨／春
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/arrant&article_id=4682495
照片網址：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=arrant&book=74
”好幸福喔” 是吃完晚餐後的感覺
一直以來想去這間店吃吃看，家住附近的我，連續二、三次去都撲了個空，後來才曉得，
原來只有晚餐時間營業，難怪中午去只看到鐵門拉了一半。
今天知道會待在家一整天，害怕自己悶壞了，心想晚餐一定要出個門吃飯，早上十點趕緊
打電話預約，順利約到後，愉快地期待今天的晚餐...
之前從美食版得知”奶油起司燉肉”的好評，所以我二話不說地決定要吃它；而arrant點
了”日式牛肉咖哩”，這裡都是以簡餐的形式，所以除了主食之外，尚有前菜和湯可選擇，
我搭配了麻醬小黃瓜和香菇味噌湯；arrant則是涼拌牛蒡絲和玉米湯，至於價格很平易近
人，各140元就能解決了。
上菜速度不慢，就在我拿出相機的過程，我們前菜和湯都擺放在桌上了，以長型托盤為基
座，放著前菜、湯和餐具，白色的容器讓食物顯得更單純，對於料理的第一印象很重要，
”清爽”和”乾淨”是單就外觀而給的評論，有好的印象才有繼續品嚐的動力...不久後
牛肉咖哩和燉肉也都在我們的眼前
先來說說我的吧～麻醬小黃瓜、香菇味噌湯和奶油起司燉肉
”麻醬黃瓜”很簡單淋上麻醬，沒有任何其他的調味料，小黃瓜的原味與麻醬的組合，
成功開啟了這頓飯的味蕾
”香菇味噌湯”以紅味噌為湯底，帶些甜味，讓原本比較鹹的味噌緩和了許多，湯裡頭還
有幾朵生香菇，滑滑的口感，讓我咕嚕咕嚕地一個接一個
”奶油起司燉肉”就像日劇的家庭料理一樣，白色、略有深度的瓷盤裝著燉得柔軟、入口
即化的馬鈴薯和雞肉，除了他們，紅蘿蔔和白、綠花椰菜、蘑菇也是盤中物，無論是誰，
每一個都能吃到起司和奶油融合後的味道，這道菜意外地很清爽，單吃也沒問題，吃久了
也不會覺得膩，我到最後把它當成奶油濃湯，一口接一口地吃完它，嗯～ 喔伊係
接著是涼拌牛蒡絲、玉米湯和日式牛肉咖哩
”涼拌牛蒡絲”也是很簡單的一道前菜，和一般日式料理店的差不多，牛蒡不會過硬或過
軟
”玉米湯”我喝了一口，帶著奶香味的金黃色濃湯，看著arrant滿意的表情，就知道玉米
湯馴服他了
”日式牛肉咖哩”深咖啡色的咖哩醬與馬鈴薯、紅蘿蔔、牛腩，以及口感適中的綠花椰菜
成為這道菜的主角，日式咖哩是帶著甜味的咖哩，微辣的醬汁更刺激了扒飯的動機，牛腩
切成容易入口的大小，與馬鈴薯一樣柔軟，不用費力地咬斷它，與奶油燉肉相比，我比較
喜歡牛腩的口感，呼呼～ 這道菜也被我們吃完，只是...唯一的缺點是飯有點少，因為咖
哩醬要多點飯才能吃完，所以我把1/3的飯給了arrant，不過，這道牛肉咖哩也是推推推!
每份餐都有附一碗白飯，若想追加一碗是10元，另外還有免費的茶和礦泉水可以喝，飯後
一杯茶，是個不錯的搭配
以馬內利是間家庭式的料理，簡單的桌椅擺設，讓人身置自己家的廚房與飯廳，給人親近的感覺
我喜歡那裡的餐點，清爽不膩
下次要吃什麼呢？ 我想吃照燒豬排...
餐廳名稱：以馬內利
地址：師大路５９巷
價位範圍（每人）：１００～２５０（有１００元低消；無服務費）
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◆ From: 61.228.34.11
※ 編輯: meiyihsu 來自: 61.228.34.11 (02/28 21:22)
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