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[名稱] 真善美牛肉麵 [地址] 台北市芳蘭路68號 [電話] (02)2733-0595 [價位/每人] 約NT$100 [備註] 午晚餐時段營業,下午休息,約至晚上九點 忘了之前是哪家報紙或是電視台報導過這家,看了就很想試試 聽說地點在"芳蘭路",一時還不知那是何處? 結果才發現離自己並不遠,就是辛亥路要上二高前"橫的"那條路就是。 這天中午剛好跟老爸兩人自立自強要解決午餐 想到還沒去過這家,嗜吃麵食的老爸倒是已經嚐過說還不錯,就去吧! 到了附近,路邊停車格不少,但卻都停滿了車 還好不遠處"台大公館院區"有停車場,停好車再走過去也OK 乾乾淨淨的兩間店面,一間煮麵、一間讓客人聞香下馬用餐 平日的中午時刻,人卻坐了九成滿,果然是有名的老店啊~ (店卡寫著"40餘年老店",15年前叫"老宋牛肉麵") 兩人都點了牛肉麵(小80大90) 麵有寬細可選,都選了細麵 另外點了燙小白菜(30)、花干(20)、毛豆(30) 小碗的牛肉麵份量就不少了,看到隔桌點大碗的有"盆"的感覺 = =+ 湯頭是紅燒的,可惜沒賣清燉牛肉麵 湯裡加了些酸菜,味道算是比較偏鹹,但鮮甜度不是很夠 感覺有豆瓣醬的香味,但我沒吃到豆瓣(撈) XD 牛肉有一部分是瘦肉,有些則帶點筋 我喜歡它帶點筋的肉,吃起來不會太柴,口感正好!(瘦肉就……) 細麵則算是普普,咬勁不是很夠,不知寬麵會不會好一點? 小菜都還不錯,看客人對滷味的點播率也都蠻高的 燙小白菜才30元就很大一盤 毛豆很入味(但這就不知道是不是店家自製的?:p) 兩人吃得很飽,總共NT$240 百元以下的牛肉麵算是蠻經濟實惠囉 老板娘們(好像是一對姊妹?)都很客氣 若是在附近的話,可以來嚐嚐這間老店的風味 但,感覺還沒到要遠道而來的等級就是了~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.232.194.134
toocooljerry:這家店便宜又大碗東西也不錯~ 03/28 05:15