推 abow7784:那是豬肋排喔，所以當然不會有羊的味道= =!!!! 02/20 01:08
推 rexworld:推2樓~我想開板大大應該是記錯了~p.s我是店裡的小PT@@" 02/20 23:35
推 sinyi1020:缽碗不是木製喔~摔了會碎的,聲音會很清脆響亮XD~ 小PT+1 02/21 01:24
推 fannyhome:哈哈~~樓上的3位好熟悉喔 這家是適合愛吃辣的人喔!!^^ 03/21 01:26
餐廳名稱：1010新湘菜
地址：誠品旗艦店6F
價位範圍（每人）：500左右
情人節不想當冤大頭 就到了誠品6F 新開的1010去嚐鮮
這是瓦城的新品牌...一向喜歡吃瓦城的我 對它也充滿著期待
一進去 因為餓了 就直接請她們的主管推薦菜色
她說她們的菜偏鹹跟辣 是屬於比較重口味的(後來真的證實..)
問我們習不習慣 接著就開始介紹一些店裡比較招牌的菜色
我們一共點了(因為都是主管介紹,所以菜名不是很記得,只記得菜色)
1.加了很多孜然跟香料的羊肋牌
2.臭豆腐肥腸
3.酸豆角炒肉
4.炒土豆絲
5.荔枝凍飲
因為1-3都是偏重口味的,所以她們可愛的副理都貼心的建議我們點
個青菜平衡一下 所以我們就點了4
首先,她們上菜的速度真是一流的 還是維持瓦城七分鐘前要送上第一道菜
點完菜沒多久就上了第一道菜--臭豆腐肥腸
這一道菜真是的無敵的辣ㄚ 不過辣的真的很過癮 紅紅的一鍋視覺上
就很吸引人 臭豆腐很入味 肥腸很嫩很好入口 不過因為此鍋是用
辣油一直去滾的 所以吃到最後真的很辣
2.酸豆角炒肉末--酸酸辣辣 很好下飯(不過還是偏辣ㄚ...><)
3.羊肋排--雖然這是她們的招牌,不過跟我在北京吃到路邊5塊錢的
羊肋差太多了.我是覺得用了太多的香料灑在上面反而吃不到羊肉的原味
原本是希望吃到羊肉的鮮美 最好好像在吃香料的感覺
也許也有一點是因為羊排考的有點過頭 有點老
不過還是稍稍解了我好久沒吃孜然羊排的鄉愁.....
4.吃了以上三道重口味的菜之後 真的好期待土豆絲上菜(就馬鈴薯絲)
不過後來覺得前2道真的都太辣了 就只好猛吃這道
這一道口味偏酸,我是覺得比較適合當涼扮的開胃菜
以上,我們幾乎只吃了1/2就停了,一是因為真的好辣,2也是因為很飽
她的飯不像瓦城是給一鍋的 而是用一個很小的木碗,很可愛...
不過碗真的有點太小...:p
推薦給大家去試試囉~~~~!!!
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隔天起床肚子痛,第一次沒吃麻辣鍋卻有吃麻辣鍋的感覺
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