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圖文版:http://www.wretch.cc/blog/copo&article_id=2475753 我知道外國食物到台灣來,在口味上總是會做一些調整。 下面我想討論的是,品質問題。 上一篇我已經介紹了日本的月島燒。 我今天也是點了跟日本一樣的東西,明太子麻薯起士文字燒。 明太子麻薯文字燒:NT 290元,起士 NT 20元。合計 NT 310元 TEN 屋 :明太子麻薯起士文字燒,NT 310元。 月島燒 :明太子麻薯起士月島燒,¥1100元,和 NT 330元(匯率*0.3) 我覺得 TEN 屋讓我覺得我的錢花的一點都不值得。 大家都知道日本的物價是台灣的三倍。 但是今天我卻用了跟日本幾乎同等物價,卻沒有同等的品質。 今天在 TEN 屋吃的明太子麻薯起士文字燒我沒有拍照, 因為太失望 ..╮(﹋﹏﹌)╭.. 明太子只有「一條」! 沒錯,只有一條,而且是小條的。 當他潑灑下來,圍出來的圓圈是沒有厚度的。 中間的麵糊也少少的。 麻薯是一小塊一小塊,一塊大概邊長 3CM大小。 我臉上只能說是黑線不斷。 這就是我花310的品質嗎?? 由於明太子只有一小條,無法布滿整個燒, 所以吃起來沒有明太子的味道。 好了。 接下來我要說的是大阪燒的部分。 我去吃鶴橋風月。 因為錢不是我出的,所以我不大記得正確價格。 但是記得加上了蕎麥麵大概也約在1000元日幣之譜。 我們先看一下 TEN 屋的料。 沒錯。就是這樣。 鶴橋風月不至於滿出來, 但我確定碗應該要再大一點。 注意他的麵,是細麵。 喔,沒錯,只有幾片薄薄的豬肉片。 和一些泡菜。 麵糊下來的時候,我們兩個又是一愣。 下面是鶴橋風月的三大個大阪燒。 旁邊的濕紙巾可以當比例尺。上面有加麵 下面是 TEN 屋大阪燒,加麵。不過有一半在我的盤裡。 TEN 屋的菜量是非常少的。 麵糊卻是比較多的。 下圖是鶴橋的麵: 很清楚看到麵條的立體面。 其實比大阪燒的部分因為照片不足, 有點欠缺公平。 月島燒的部分則是讓我非常失望。 我認為道不道地是其次。 食材能不能新鮮?能不能豐富? 你賣等同於日本的價格,那能不能拿出如同日本的品質? 吃過鶴橋風月的都知道, 三個人點兩個加麵燒,就可以吃的很飽。(椰林精華區有資料可以參考) 今天在台灣行不行? 如果沒有吃過也就算了,我可能會滿足了。 但是有比較才有進步,也很心傷。 我會忍耐。 即是要花錢搭飛機出去,也要忍耐。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.174.133.102 ※ 編輯: copo 來自: 218.174.133.102 (08/17 02:39)
myken:我也在月島吃過正統月島燒 那滋味真的令人難忘 218.160.49.152 08/17
myken:台灣的真的不能相比 218.160.49.152 08/17
HenryYee:Ten屋的價格的確是高了點...... 61.64.144.249 08/17
HenryYee:而且記得吃過的文字燒的確不怎麼好吃 61.64.144.249 08/17
HenryYee:好吃燒雖然味道不錯 但是份量不太夠 61.64.144.249 08/17
HenryYee:以三百塊的價位來看實在是有貴到...... 61.64.144.249 08/17