[心得]敘香園

[Grest (鴛鴦胸部圓圓圓^^)]

＜前言＞

我的表叔嫁兒子（XD）在這邊請客，離我家又很近，就去吃囉～

真是單純的原因呀！


＜地址電話＞

這是家江浙料理，也是專辦喜宴筵席的

位在仁愛醫院對面的巷子裡一點點，蠻好找的～

地址電話是  台北市仁愛路四段27巷六號  [phone]

27巷位在大安路和復興南路中間～

查了一下發現這家是本店，仁愛圓環旁還有一家分店


＜場地及服務＞

首先餐廳門口有代客停車，還不錯...

然後婚宴是在地下一樓舉行的，所以餐廳一樓還是照常營業

大約席開...（糟了不會估計）二十桌左右吧:)

上菜速度算是蠻平均、一致的，收菜也相當俐落，不愧是專辦喜宴的

服務態度算是不卑不亢吧～蠻舒服的，服務人員都是中年媽媽型:P


＜菜色＞

如果要作一個總結就是：不錯喔！口味都很正常！ ^_^

整個吃下來只有一道 蹄筋烏參 我吃不慣（ 我恨海參>.< ）

因為大家都知道，吃喜酒嘛！總會有很多菜不合小孩子的口味～

這家完全沒有這種情形，東西很新鮮也很好吃 ^^

憑記憶介紹如下：（菜名...當然也是自己亂取的）　


＃涼拌九孔

十二隻沾好紅色醬汁的九孔躺在苜蓿芽上，蠻新鮮的，新鮮到我咬半天貝肉才與殼脫離:P


＃酥炸田雞

好好吃喔～我很喜歡吃炸物也是一個原因，但這裡的田雞真的很鮮嫩多汁！

輕輕一撕白肉就從骨頭上滑落，入口只覺得真是甜美呀！毫無腥味～

我以前吃喜酒都是誤食田雞...想到是青蛙就不敢多吃了，

今天是沒形象的狂夾...哇哈哈...總共吃了五塊有吧！ *^^*

吃完就會有種" 炸雞算哪根蔥-_-　"的感覺...

想看我的吃相和田雞的人，請至

http://photo.taipeilink.net/grestt/1-5-2-6728605?m=0&pg=0
http://photo.taipeilink.net/grestt/1-5-3-6728608?m=0&pg=0
http://photo.taipeilink.net/grestt/1-5-4-6728612?m=0&pg=0

是我姐偷拍的三連發...XD


＃清炒鱔糊

鱔糊大概算是江浙名點吧...調味還甜鹹適中，不過鱔魚本身的味道我不甚喜歡就是了。


＃滷牛小排

燉到非～常～軟嫩的牛小排，打破我既往吃牛小排總要抓起來啃的刻板印象！

而且大塊又不帶骨（像牛腩飯的牛腩三倍大吧，呈方塊狀堆成一盤），吃得頗滿足。

不過調味我覺得有一點點怪...但還是不錯吃啦！是我姐心中的第一菜


＃百合蝦仁

看起來非常素雅的一道菜，白色的百合根如雪花般鋪滿盤面，再點綴著橘紅的蝦仁。

蝦仁很新鮮...百合嘛，我個人不喜歡吃啦！哈哈～


＃魚翅雞湯

服務人員會幫你一碗碗盛好，魚翅...很久沒吃了，好吃:) 但想到鯊魚就覺得很可憐～

在此呼籲大家盡量少吃一點～（好像搞錯版了>_<）

雞肉煮到軟爛入味，高湯清澈甘甜，是道好湯


＃清蒸螃蟹

菜一上來就是對半分好的紅蟳（？）其實我不知道這是什麼螃蟹啦...吃就是了～

大螯則擺在盤邊綴成一圈。

蟹黃、蟹白都滿滿的，螯裡面的肉也不錯吃，就是太小啦～我還是愛蟹肉＞蟹黃...


＃花好月圓

其實就是炸紅白湯圓灑上花生粉囉...喜宴常見菜色。


＃蹄筋烏參

................我討厭海參的腥味！嗚嗚嗚～


＃清蒸鱸魚

...大概是鱸魚吧:P 蠻大一條的，魚肉相當鮮！我吃得欲罷不能...

不過大部分的館子好像都能做到這一點啦:)


＃文蛤腐皮捲湯

腐皮裡塞有肉餡，味道濃郁而不膩～蠻令人驚喜的:)

湯的味道也不錯，不過文蛤的殼肉分家，害我白撈了一大堆殼上來...^^;


＃客家麻糬

沾花生粉的白麻糬，我不太會分辨好壞:P


＃蘿蔔絲餅

就是京兆尹可以吃到的那種圓圓、形狀像蛋黃酥的蘿蔔絲餅，跟京兆尹比起來

當然是略遜了點─皮沒有那麼薄而酥脆、內餡又油了點（因為有肉吧:P），

但還是蠻好吃的，我吞了兩個^_^


＃水果拼盤

好久不見的西瓜加上柳丁所組成，也是最後一道菜囉～


＜後記＞

這樣吃下來是蠻飽的，也不會太飽或剩許多東西，所以店家對份量的掌控是蠻不錯的～

然而價錢我是完全不知道...（總不好問說：你請我們一桌喜酒多少錢吧..XD）

總而言之是家不錯吃的餐廳，有機會去吃喜酒的話可別放棄呀...^O^


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→ loserbobo:推推...推自掰菜名...哈哈
→ pppeko:你吃田雞的樣子好可愛^^
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作者: oleander (Ich bin Taipeher) 看板: Food
標題: Re: [心得]敘香園
時間: Sat Mar 29 20:32:29 2003

＃涼拌九孔
＃酥炸田雞
＃清炒鱔糊
韭黃炒鱔鰗
＃滷牛小排
應該是烤的吧？
＃百合蝦仁
＃魚翅雞湯
這道叫雞包翅
＃清蒸螃蟹
＃花好月圓
＃蹄筋烏參
＃清蒸鱸魚
應該是黃魚或石班
＃文蛤腐皮捲湯
＃客家麻糬
＃蘿蔔絲餅
應該是酥餅
＃水果拼盤
典型14道菜一桌的席菜，我家在敘香園也差不多是這樣的菜單
一吃吃了十幾年....

不過我們家會變化一些東西
像是炒豆乾絲（這是每次經理都招待的）
雪菜魚片，糯米蓮藕（或稱江米藕）或是百果銀杏什麼的
還有螃蟹油飯

我記憶中這樣一桌應該要上萬


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→ Grest:謝謝指點～還有，原來那麼貴呀^^;;
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作者: orangelover (sweet lullaby) 看板: Food
標題: [食記]便宜又好吃的港式飲茶下午茶---敘香園酒樓
時間: Sun Dec 17 20:28:06 2006


這家店精華區有收錄...
他們主要是賣江浙菜為主...
晚餐的話價位還真的挺高的...
但不知道從哪時候開始...
推出120元的港式飲茶午茶...
老實說本來很懷疑...
這麼便宜的港式飲茶會好吃嗎...
我本身超愛吃飲茶...
但在台灣似乎沒吃過好吃的飲茶...
一來是飲茶本來單價就很高蠻高...
捨不得吃 一來總覺得味道不是很道地...
我是沒吃過"京星"一類的...
所以也不知道好不好吃...
只是記得有一回的導生宴...
在zoo mall裡某家飲茶店用餐...
本來抱著很期待的心情...
那時非常失望 因為東西好像不少...
都是類似冷凍食品加熱的...
沒有口感 又很貴...>"<

不過今天跟家人去吃...
真的還蠻滿意的 服務也很周到...
一個人可以點四道點心...
當中包含一壺熱茶 可以回沖...
餐後還有水果和甜湯...
加一成服務費之後也才132元...
實在是非常經濟又實惠...

我們四個人總共點了16道...
椒歧鳳爪*2 叉燒酥*2 上海湯包*2
春捲*2 月亮蝦餅*2 荷葉肉捲*1
蟹黃燒賣*1 鹹水餃*1 蘿蔔絲餅*1
魚翅餃*1 蔥油餅*1 抹茶芝麻球*1
(以上菜名只是大概 我記不太住Q Q)
每樣點心的味道都不錯 吃得很滿足...

個人最喜歡的是鳳爪 非常入味...
叉燒酥的內餡熱熱吃也很好吃...
(我很愛吃叉燒酥 每次吃飲茶必點...)
其中值得一提的是月亮蝦餅...
炸得恰到好處 沾醬酸酸甜甜的...
好吃 可是不太懂飲茶怎麼會有這道XD
(這不是應該是泰國菜嗎...)
另外鹹水餃雖然叫水餃 但不是水餃...
它的外皮有點像炸麻糬...
內餡跟春捲的餡有像到 蠻好吃的...
燒賣 魚翅餃都很美味...
湯包跟蔥油餅就表現比較普普...
也許下次可以試試看牛肉丸...
除了芝麻球之外沒有點甜的點心...
因為我媽說甜湯已經是甜的...
不要再點甜的了:P

這樣吃下來 四個人才花了500出頭...
對於這樣便宜的價位能吃到這樣的飲茶...
實在是非常驚艷 下次還想再來...
誰說下午茶一定要吃西式點心呢...
我想飲茶也會是個不錯的選擇...
至於跟京星之類的飲茶比起來...
是不是有比較好吃...
那就讓大家自行比較囉...

這家店在仁愛圓環附近...
精華區有詳細的地址跟電話...
有興趣的朋友可以找一天悠閒的下午...
去品嘗看看...^^



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→ orangelover:他們下午茶生意超好的
推 sichi:請問下午茶是每天都有嗎?  時段是?
推 orangelover:是的 每天都有 好像2點到5點的樣子