→ cat306:推牛肉麵！好吃！但涼麵太乾了～不建議！ 推 140.119.150.99 03/10
→ aloiv:臨江街夜市對面那一條巷子的杜記不錯吃哩! 推 61.224.1.146 03/10
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作者: ff15 (vicissitudinous) 看板: Food
標題: [心得] 西紅柿牛肉麵
時間: Wed Mar 12 21:42:33 2003
在萬芳醫院正對面肯德基旁的巷子裡
門口一直有熱情的歐巴桑招攬客人
以牛肉麵為號召 另有炒麵 炒飯 燴飯 涼麵
還有牛肉細粉 麵疙瘩 各種湯類等
推薦牛肉拉麵 一碗才75元
很好吃 湯頭很濃厚 肉很多
比一般看到的90元一碗還划算
而且沒有肉腥味 又嫩又大碗
另外蝦仁餛飩 也是一大賣點
50元一碗紅油蝦仁炒手 有七顆吧
是分兩層包 一層蝦子一層豬肉
滿特別的 但是不方便吃 因為太大了
要先挑一邊吃 才能吃另一邊
建議若錢有帶多一點的話可點小菜
一盤綜合50元(豆皮 滷蛋一顆切四片 豆干 黑豆干.....有點忘了)
單點一樣35元 小菜很多種 滷得還不錯 有點貴就是了
湯其實還可以 點燴飯炒麵炒飯的話 會送一碗蘿蔔高湯 滿清的
每樣菜份量都很多
此外涼麵我無法表達意見 太冷了 不太想吃
大家可以去試試看 :)
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◆ From: 61.230.27.121
→ oases:推~蝦子很實在呢 推 61.224.153.225 03/12
→ prettyjanice:真的超好吃的唷 推 218.187.19.188 03/13
→ truda:超愛蝦仁抄手！ 推140.112.221.190 03/13
→ belt:餛飩買回家也給很多!小菜外帶一樣一大堆! 推 202.52.98.3 03/14
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作者: truda (只願君心似我心) 看板: Food
標題: Re: 萬芳醫院
時間: Sat Nov 30 12:07:46 2002
※ 引述《adar (adar)》之銘言：
: 醫院前面有一家牛肉麵超讚的喔
: 在肯德基旁邊.....
: 光一個牛肉麵就分好幾種
: 很講究喔
: 你參考看看囉^^
現在回不知道會不會太晚？ ：P
萬方醫院對面的巷子中，有一家「西紅柿」
很好認，因為生意總是很好，而外頭都會有一個婆婆手拿菜單吆喝著
不過我總是覺得不需要這樣～
因為他們的東西真是真材實料又好吃說
有抄手、炒飯、炒麵、牛肉麵、涼麵～ 口味相當豐富
而小菜種類也相當多～
我最要推薦的是抄手了！
一份鮮蝦抄手五十元，共七個
每一個抄手都很「大」！裡面有一大隻蝦子喔
而且不是用小蝦米來含混帶過～
如果點有鮮蝦的炒飯（我猜麵也一樣：P） 都可以吃到很多隻又大又肥的蝦子～
其他的東西我吃過的不多，不過除了涼麵之外份量都好多喔！
連我這種食量很大的女生都常常吃的很撐
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◆ From: 140.112.221.190
→ OrcaLee:阿....剛剛才經過說>_<~~ 推 163.21.134.253 11/30
→ requiems:我也推這家 推 218.160.19.26 12/01
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作者: milksea (milk) 看板: Food
標題: Re: 萬芳醫院
時間: Mon Dec 2 02:15:37 2002
這一家真的不錯吃！！
我推薦牛肉麵啦～湯頭很香～
不過他的酸菜是在淋湯前直接盛在碗裡的
所以端上來的時候
湯裡的酸菜味是十分重的！
如果不習慣的人要記得先說唷！（就是我啦...^^\\）
不過我超愛吃牛肉麵配酸菜的手帕交則是喜歡到不行
所以就看個人的喜好啦～
有時候嘴饞
還會特地坐公車去外帶哩～
他很貼心的會把麵跟湯分開裝唷～
回去再吃也不會泡爛！ ^^
不過完全不建議涼麵
這是個人血淋淋的以身試法得來的經驗～
不過如果有人特別鍾愛這種很乾又超細的麵條配上沒有其他調味、十分「純粹」的芝麻醬
而使得細麵條因此而產生的既乾硬又無味的巧妙風格
這樣倒是可以點來試試啦～:p
小菜也很不錯～
種類很多！大概有十幾種吧！
如果覺得一份太多還可以選兩種拼成一盤～（同樣價錢的）
配上熱騰騰的麵.....
.....................................................唉.....明天去吃吧！
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◆ From: 140.119.150.99
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作者: berg (小呆) 看板: Food
標題: Re: 萬芳醫院
時間: Fri Apr 4 09:46:10 2003
前天去吃
點了雜醬麵.半筋半肉麵.紅油抄手.一盤小菜
我覺得他們的菜都偏甜
雜醬麵本身味道不錯
但是他的麵瀝的不夠乾
拌好之後已經呈現半湯麵的狀態了
可惜...
半筋半肉麵的湯頭還不錯
頗濃郁，不過很像有加沙茶
有點沙沙的
偏甜了點
肉的口感很嫩
且中間有適量的油脂
嚼起來的香氣很好
筋的部分是端上來前才夾進去
覺得稍微泡一下湯汁再吃比較香
口感也比較好
紅油抄手我就覺得不怎了
一顆都頗大，蝦子也蠻大一顆的
但是醬的部分幾乎都是麻醬
沒啥紅油
一吃整口的是麻醬味
甚至連抄手裡包的肉我都吃不出味道
我理想的紅油抄手醬汁不應該有大量麻醬出現
醬油.醋.香油.紅油.蒜頭....的組合就夠了
醬的味道重但又能提出抄手的鮮味
以前在景美景華街有一家麵店的抄手很好吃
但是後來老闆有點太不用心了
醬的比例常常亂變
整個敗掉
結論是這家西紅柿還算不錯
價錢也還算合理
或許還會在去...
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