推 nancyt:週五六的宵夜場到凌晨二點 02/27 16:15
餐廳名稱： 泰市場
地址： 台北市信義區誠品旗艦店六樓
電話： 87860029
價位範圍（每人）： 晚上690+一成
今天去誠品信義店吃泰市場，下午五點半打電話預約(很晚了)，櫃檯和我說預約已滿
不過還保留三分之一的位子，我問:"依你看，我去現場等候，會不會等很久"
小姐: " 這我不能和你保證，因為外面已經有人在排隊了"
我七點到的時候，餐廳裡面還有很多空位，一看就知道只有八成滿，
所以小姐就把我們往靠外面的區域充場面.......
其實還滿開心的，因為食物味道的確很泰國，不過比較驚訝的是要花六九零吃到
的餐點和在曼谷夜市能吃到的菜色差不多......
冷盤還算OK，木瓜絲還有泰式鮮蝦拌東粉 算是比較讓人有印象的冷盤，
值得一提的是冷盤是用葉子盛裝，或許有人不習慣，覺得不衛生，但是這是傳統泰式
料理冷盤的盛裝方法.....事實上我認為真正傳統的泰國料理反而沒有被引進
這對我當初對這家餐廳的期許來說來說真的很可惜......
冷盤海鮮有蝦 螃蟹 干貝還有生蠔....生蠔新鮮度普通 (比不上裕國飯店自助餐的)
熱食還算能接受，但是樣式實在是太少，烹調方式也有待改進，ｓ檸檬魚煮不出
檸檬味又老又硬是不能被允許的；牛肉也是煎的老熟，毫無鮮甜的食感；泰式椒麻雞
口感獨特，味道也不錯值得一嚐；燒烤我只給六十分，本來只有能拿五十分的，
對於燒烤出現夜市賣的帶骨香腸，除了大呼食材偷雞以外，對口感根本不能要求太多
加到及格是因為旁邊的黃色沾醬(應該是甜的咖哩??)，才能突顯咖哩烤雞肉的特色.....
讓我吃飽的主要是咖哩飯，有綠咖哩蝦球 綠咖哩雞肉 紅咖哩牛肉和紅咖哩豬肉
四種....飯有三種 紫米 泰國米還有另外一種黃黃香香的米 總共有12種吃法
算是本餐廳比較特色的地方嗎???我不知道 但是咖哩的味道真的難忘
(也許以後可以兼差外賣咖哩便當????)
冷飲有四種 玫瑰花茶(??是吧 我沒喝 應該沒記錯) 泰式芒果汁(推薦)
泰式奶茶(奶味超濃唯茶湯太澀...不太順喉) 可爾畢斯(獲選本店最輕淡良伴)
冰淇淋的脆皮讓我驚奇，當我杓起一球冰淇淋放上去的時候，這個不爭氣的傢伙
居然在我手裡碎掉，還我尷尬半天，脆度想然易見，在嘴中咖滋咖滋不是問題
冰淇淋口味中最讓人意外的是椰子口味，天啊！我在台灣沒吃過椰子口味的冰淇淋
而且裡面竟然還有椰子果肉～～實在太神奇了！其他口味反而我沒有注意到
甜品充滿濃濃泰國味，算是出色的傑作，晶華集團出色的可能也只有甜品？？？？
Anyway，在我吃到一半的時候服務生為我端上了一隻泰國蝦，頭超大
大到我有我三支拇指加起來那麼粗，熱騰騰上桌，因為太大了 還我在昏暗
的燈光下誤以為是龍蝦，定神一瞧才發現它的真實身分，服務說是餐廳試賣送的
晚餐時間一人一只，時間只到26號
蝦子已經從背後被切開，所以我很輕易的把整隻蝦肉從手中撕下送進嘴中，肉質新鮮
值得回味，超大的蝦頭裡面還有蝦黃
可是我當我吃第二盤(別人不吃給我的)時，蝦子已經冷掉，口感也變的生澀．．．．
所以要趁熱吃，不適合冷食.......
以上
空間設計八點五分 動線八分 美味度七分 服務九分 價格.........
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