推 mayday0714:上次去吃也是覺得他們的牛肉也是偏乾沒有很多汁...點了 01/11 14:27
→ mayday0714:雙味重乳酪起司漢堡也沒什麼特別濃郁的感覺>"<小失望!! 01/11 14:27
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作者: filly (發掘日本新美食) 看板: Food
標題: [食記] [台北。東區]Pickles 阿肯美式漢堡，乾淨舒適+貼心服務=厚
時間: Tue Mar 23 23:11:12 2010
餐廳名稱：pickles 阿肯
地址：(忠孝店)台北市敦化南路一段160巷26號
電話：(02)8771-8725
營業時間：12:00~22:00 每周二公休
每人平均價位：200
有無包廂：無
官網：http://www.pickles.com.tw/
圖文版:http://blog.xuite.net/starbucksleo/gua/32130941
開在兔子兔子旁的阿肯，狹長型的餐廳格局，令咩有點膽怯。卻在誤打誤撞的機緣下，愛上這裡。
乾淨舒適明亮的用餐環境
潔白的牆面上，簡單地用美式啤酒與美國車牌點綴。
另外一種感覺。
零星的小圖畫，很有美國風。
喜歡這面土杏色的仿磚牆。
近看，連磚縫裡都很乾淨。
咩約莫在4點近五點左右抵達。非用餐時段，座位很多。
水杯要自己倒，鹽、胡椒跟辣汁也是依個人喜好索取。水杯要自己倒，一開始咩覺得服務有點不周。但，在了解阿肯的用餐模式後，反到肯定這項自助式活動。
豐富多樣且大方的餐點
這一頁的點播率應該很低。因為來阿肯，就是要吃漢堡!!!
牛肉漢堡的種類多到爆。還特別聲明每一道漢堡都重達7.5盎司!!
三明治也讓人很心動。花生巧克力培根?? 蟹肉醬雞肉?? 塔塔鱈魚排?? 咩每一樣都想咬一口。
熱狗堡跟潛艇堡種類相對少。
鬆餅跟甜點類，可能適合吃素的人。
無限續杯與換杯的套餐飲料(+30元)
貼心服務的侍者親切地說明飲料的使用規則!! 媽呀~ 是目前咩覺得賣漢堡店裡最親切貼心的一枚。
凡是套餐飲料，你都可以任意換杯。喝完可樂想喝熱紅茶，沒問題。喝完水果冰茶想換喝雪碧，沒問題。有氣的、茶味的、冰的或熱的，隨你換!!! 呼~ 簡直是[厚話者]的天國!!
芝加哥黑胡椒牛肉三明治(170元)
雖然咩在選看三明治時，迷惑了很久。但，既然牛肉是招牌，就牛到底吧!!!
果然，送上桌時讓人驚喜與感動!!! (咩有指定用全麥吐司，老闆娘眉頭都不皺地微笑說好!!)
兩大片的牛肉片堆疊在吐司裡。除了爽快以外，讓人覺得非常大器!!
牛肉片煎的恰到好處，帶點肉汁與咬勁，搭配鮮綠的生菜還有麥香的吐司。好愛~~~~
更棒的是躲在旁邊的奶油鬆蛋。還有輕灑海苔粉妝點。營養更加分。
薯條就不用特別說明，畢竟，敢用[美式餐廳]作為主題招牌的，炸薯條的功力，一定要在水準之上。
雙味重乳酪起士漢堡(200元)
這一道也是咩想吃的。因為他有兩種起士，呼!!
漢堡包被微微烤焦的模樣與兩種起士融合在一起的模樣，隱約掩飾著主角厚片牛肉堡的登場。
搭配阿肯柔和的燈光，坐在電腦前的你，是不是也餓了!?
更令人感覺[爽]的是，阿肯的配菜讓你選兩種!! 你要薯塊、薯條、薯格格，三選二!
光是這小小的選擇題，就讓阿肯的分數往上調10分。
做生意的最高段，就是要讓客人覺得爽，錢花得值得，吃的爽快!!好嗎!!!
媽呀~ 雖然牛肉塊有點乾，卻還是能流出肉汁來。這個厚度，咬起來，非常帶勁，整個嘴巴就是應該被牛肉給占領的。這，才是像樣的美式漢堡&美式作風。
最後，抱著兩顆飽滿的肚子&滿足的心情，踏出阿肯。
下次吃什麼口味的漢堡好呢?? 下次要帶厚話的朋友來這裡聊天!!
[相關食記]
[台北。東區]老家麵包吧之早起的鳥兒有蟲吃篇
[台北。內湖]the chips，張大你的口，撐破你的胃
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[店鋪資訊] 官網: http://www.pickles.com.tw/
(忠孝店)台北市敦化南路一段160巷26號
TEL: (02)8771-8725
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作者: kdlang (Ha Ha He He Ha Ha Ho) 看板: Food
標題: [食記] 台北東區 阿肯美式餐廳
時間: Mon Dec 6 20:34:09 2010
餐廳名稱：阿肯美式餐廳 (Pickles)
消費時間：2010/12/5
地址：北市敦化南路160巷26號
電話：02-8771-8725
每人平均價位：250左右
可否刷卡：應該是不可吧
有無包廂：無
推薦菜色：
官網：http://www.pickles.com.tw
圖文網誌 http://cashboxparty.pixnet.net/blog/post/27810477
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繼上週五後又來了一次pickles
蘑菇芝士牛肉堡+30元就有無限續杯飲料
據說這邊牛肉堡的牛肉重量都有7.5盎司
份量著實不小
配菜的炒蛋和薯泥都OK
特別是薯泥，搭配gravy超好吃的，雖然中間有一點點小顆粒但整體來說很滑潤
炒蛋當然不要拿來跟澳洲牛奶公司比啦…..調味略淡一點
而且我發現這是pickles餐點的通病
沒錯！！也就是說漢堡也偏淡了
星期五晚因為不是一個人吃，要吃要聊天注意力自然不會放在食物本人身上
且當天點的漢堡還有醬料(辣味蟹肉醬牛肉堡 不錯吃!!)，因此就更掩蓋了牛肉本身的風味
昨晚的漢堡只有牛肉本人、炒磨菇（很少 =.=）、芝士、一點點巴西利
所以很明顯可以吃出牛肉不夠肉味，juicy程度也不太夠
調味淡了，肉色雖然呈粉紅但嫩滑度吃不出來
感覺是肥瘦比例的問題？
而且變得很"肉碎"
表示黏合度也有問題?
老實說如果牛肉能再加強一點
我還是蠻愛來這的
雖然回家被我姐說為什麼一身燒肉味 @@
(通風很差~~請改進！！)
但看在他價位可接受，份量大客人又不算多（至少跟發福、Evans不能比）
可以讓我一個人坐得很舒服 (喔要是能無線上網就更讚了)
食物嘛….改進就好！
我還想吃他的魚堡呢！！
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