推 sleepinlove:推推，我前陣子也才去吃耶！ 讚 03/11 22:32
餐廳名稱：木槿
地址： 台北市忠孝東路五段139號1樓
電話： 02-2768 5388
營業時間：11am~3pm, 5pm~10pm
價位範圍(每人)：380~680以上
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年假即將結束的那個週末，上台北和朋友們碰個面，
地點選在據說是Rain來台開演唱會時曾去過的用餐地點，
雖說是座落在忠孝東路旁的餐廳，
去了這麼多次東區的我卻從來沒注意到它的存在。
選了週六中午約在木槿用餐，也許是年節尾端又是中午，
店裡用餐的人只有幾桌，
加上黃色柔和的燈光，偏咖啡色調的裝潢，其實是還蠻舒服的用餐環境。
服務生送來menu後一看，才發現其實價格並不算親切，
但還在可以接受的範圍。
我們三人點了兩份480元套餐、一份380元套餐，
都包含小菜、湯、肉類主餐、甜點、飲料、水果，
480元套餐則多了一份熱食、沙拉及鮭魚麵包。
服務生接下來端了小菜讓我們選擇，都是還蠻常見的韓式小菜，
韓式泡菜或醃蘿蔔吃起來都還算中規中矩，
洋蔥花枝則是我和朋友最喜歡吃的一道，
切絲的花枝很有嚼勁，拌上洋蔥與醋，酸酸甜甜的口感讓我們續碟了三四次。
接下來上的是凱撒沙拉及鮭魚麵包，份量偏少，口味也比較沒什麼特別之處，
鮭魚麵包也是出乎意料之外的小，
切成薄片的法國麵包上頭抹上一層醃鮭魚碎片，有點腥，但還ok。
熱湯送上來時還噗嗞噗嗞滾燙地冒著泡泡，
莫名地讓人有種想趕快喝它的興奮感，視覺上還蠻有加分效果。
泡菜海鮮湯上頭泛著些許鮮紅的辣椒色，不過嚐起來只有些些微辣，
豆腐、泡菜、蝦子之類的配料也還算豐富，
可惜那天天氣有些暖和，若在寒冷些的日子裡喝一口泡菜湯會更幸福吧～
而另外一道湯忘了名字，大概是xxx牛尾湯之類的，也還算不錯。
主餐的部份還算豐盛，我們各點了一盤牛小排、雞腿肉、雞肉拼盤，
牛小排的份量較少，一份大概十片出頭吧，雞肉類的份量較為足夠，
除了肉品外還附上了一些洋蔥、杏鮑菇，
服務生送完主餐後主動詢問了是否需要替我們把肉烤好，
第一次遇到這種服務還挺新奇的，
只是她烤到半途，手癢的我還是把烤肉的主控權給要了回來，
後來才發現到這樣的舉動有點對不起在場的那名男性友人，
讓他損失了可以多享受美女服務的機會:p
烤肉用的是這種鐵網式的烤爐，底下的煤炭紅通通地燒地，
火力足夠但沒有太多的油煙，
雖然提供了"助烤"的服務，
但我還是較喜歡那種自己翻動、等待肉片慢慢熟成的感覺，
肉熟後可以選擇單吃或是韓式烤肉的正宗吃法。
店裡提供了三種沾醬，想吃肉的原味可沾較清爽的水果醋或檸檬洋蔥醬，
單吃覺得肉質還蠻新鮮的。
韓式烤肉的吃法則是將肉放在生菜上，加上味噌醬與泡菜包起來食用，
生菜也是吃完可以再追加。
之前看過網路有個韓國人對韓國烤肉吃法的介紹，
是把肉用生菜包好後，再一次送口中不能分次咬，
據說這樣才能享受到韓國烤肉各種層次、不同滋味的口感～
不過，若遵守這種吃法的話，包裹時的份量得注意些，
要不，就得變成大嘴人了。
480元套餐另附了熱食一道，我們點了石鍋拌飯及海鮮煎餅。
海鮮煎餅一端上桌時讓人有種"怎麼這......麼薄"的訝異感，
無論是看料理東西軍或先前在愛樂廚房吃過的經驗都屬於較厚實的那種，
但薄薄的份量對於肚子已經開始有點飽的我來說，反倒適合了些，
這樣就不需強逼自己為了避免浪費而硬撐著肚子吃完。
石鍋拌飯也是很精巧地小小一碗，送上來時一樣嗞嗞地冒著熱氣與聲響，
上頭放了紫甘藍菜、大陸萵苣、香菇、海帶、泡菜...之類的配料，
加上一些些辣醬，內容也還算豐富，
不知是不是太快就把它攪拌開來，鍋巴的量就有些偏少，吃起來沒那麼過癮，
但還算是好吃的一道，若辣醬能再多些我想味道會更棒。
最後上的甜點、飲料、水果就很普通，
飲料的人蔘茶、松子茶可換成同價位的柚子茶，
一個咖啡杯的份量，柚子醬的份量不會少，喝起來味道還算濃。
甜點則是冰糖紅棗銀耳，水果則是少少的三片，
感覺比較像二百多元價位簡餐的附餐，和它的價位比較不搭。
我們另外點了一份拔絲地瓜，150元，外脆內鬆軟，也還算是水準之作，
整體來說，對這家店的印象還算不錯，
那天店裡的服務生也很有禮貌，會主動過來桌邊詢問是否需要服務，
雖然價格不甚親切，但以較精緻的韓式烤肉以及它在東區的地點，
也還算合理。
而且對於不太常在市政府區附近用餐的我來說，
也是又多知道了一間還算不錯、能去嚐試的新店家囉。
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/anego&article_id=13828336
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