→ BluePoet:麵蠻軟的一家店 出麵也太快了... 推 61.216.253.225 11/25
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作者: cutejelly (嘻嘻) 看板: Food
標題: Re: [情報] 介紹一家不錯的義大利麵店~~~師大商圈裡
時間: Mon Nov 25 10:23:20 2002
這家店標榜著義大利麵與咖哩專賣店
咖哩飯有兩種口味喔,但是大家似乎都點義大利麵
義大利麵都很便宜,口感味道也不錯
生意超級好,所以不適合聚餐
因為就算有定位,也不好意思坐很久,大部分的人都是吃完就走人喔
這間餐廳因為位置不多,所以鼓勵客人外帶
外帶就免費附送一杯價值45圓的濃湯
內用都是單點的
45圓的濃湯<玉米濃湯,不大,也不會很濃,算小貴^^"">
60圓的沙拉<凱薩.千島.一種白色不知名的醬>
80圓起跳的義大利麵,最貴好像是140吧
地址:北市師大路93巷6號
電話:2369-9136<可以電話外送>
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作者: hahahuhu (努力變成林嘉欣!!!) 看板: Food
標題: [心得] Giorgio's義大利麵食記
時間: Sat Apr 12 23:27:30 2003
今天剛好有事到師大附近，
想起了住在那裡的老同學提過最近剛開不久的義大利麵。
於是便前往一探究竟。
地點剛好是在Jr. Cafe跟Vino之間的正對面巷子。
(就在新開的勃肯鞋店隔壁而已)
裝潢明亮而簡潔，感覺還不錯。
約有十幾種左右的義大利麵，兩種咖哩飯，
都是只有單點沒有套餐，湯、沙拉和飲料都得單點。
麵的價位有：
８０元只有兩種，是最基本的肉醬麵跟茄汁麵；
１００元約有三種(不記得了)，其中一種是奶油培根蛋麵；
１２０元的約有四、五種，有奶油蘆筍鮭魚麵、白酒蛤蜊義大利麵和某種辣味麵等；
１４０元的也約有四、五種，有墨魚麵、海鮮麵等。
咖哩飯都是１００元，內用一樣只有單點，不過外帶有附湯；
沙拉記得的有四種：
６０元的田園沙拉；
８０元的有腰果沙拉和鮪魚沙拉；
１００元的有鮮蝦沙拉。
(醬有千島與凱撒兩種可選)
湯好像是５０元，只有一種也沒註明名稱，看隔壁桌的好像是玉米濃湯。
飲料果汁、紅茶之類的都是３５元，只有可樂跟雪碧是２５元。
我們一行三個女生點了兩份沙拉和三份義大利麵，
沙拉分別為鮪魚和鮮蝦，份量算中等，兩個人吃一盤差不多。
蝦子有五隻，還蠻新鮮的；不過鮪魚就很像罐頭海底雞...
可是義大利麵真是出乎意料的好吃！
友人甲的奶油培根蛋麵，有著香濃的奶油味，培根很多，料多實在。
友人乙的奶油蘆筍鮭魚麵，也一樣有著濃濃的奶油醬汁、實在的蘆筍與鮭魚。
至於我的白酒蛤蜊義大利麵，醬汁很明顯的就跟他們不同，但是仍然很好吃。
三種比起來，奶油培根是最濃的，適合重口味的人；
蘆筍鮭魚麵雖然同是奶油醬汁，比較起來卻是最清淡的；
而白酒蛤蜊麵則是我們三人公認最有特色的，
蛤蜊很多也沒腥味，醬汁相當好吃。
至於服務態度，雖然不算差，可是可能因為生意太好，
我們不過一吃完麵，剛拿起水杯，所有的餐盤就立刻收走，包括水瓶，
害我們愣了一下，有種被趕的感覺，只好自己識相的閃人。
結論是：
價位不算貴，不用加服務費，可是因為沒有套餐，感覺上就沒那麼划算。
而且像是單純吃飯的地方(沒附飲料，又容易被趕)，
不是那麼適合約會或閒聊。
食物味道還不錯，料也很實在，希望不是因為最近才剛開幕。
所以如果單純想吃義大利麵的人可以試試，
不過如果是要找一個可以慢慢享用且又划算的地方，
可能就不是那麼好的選擇了。
地址：師大路93巷六號
電話：02-23699136
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作者: puppie ( 咕嘰咕嘰~~) 看板: Food
標題: [puppy食記] Giorgio's Pasta & Curry
時間: Tue May 13 21:56:16 2003
介紹：Giorgio's是位於師大路巷內的平價義大利麵店
是為某飯店名廚所開
地址：台北市師大路93巷6號
02 2369 9136
價格：沙拉60~100元,義大利麵80~160元,另有咖哩飯。
無限取用副餐：冰水
主餐：義麵、咖哩飯、沙拉等。均為單點
推薦：蕃茄總匯海鮮麵、奶油蘆筍鮭魚麵
服務費：無
特殊規則：本店鼓勵外帶，若外帶則贈濃湯或是飲料
訂位：?
用餐環境：puppy對Giorgio's的用餐環境很滿意，
室內光線明亮，擺設簡單，
再放上服務生送來，裝著小蕃茄和檸檬片的水瓶
讓人覺得相當賞心悅目
服務品質：普通
食物總評：基本上還不難吃，
只是別期待在這裡吃到正統的義麵
雖說是飯店廚師所開，
但實際上掌廚的還是工讀生(或見習生?)
食物衛生：x
份量：普通，但可加麵
用餐過程：因為puppy很喜歡這家店，也常常去，
因此幾乎把所有的麵都嚐過了，
如果你已經厭倦坊間自稱是義大利麵
卻軟趴趴入口即化的麵條
那麼我相信這家店煮得恰到好處的麵條
應該可以滿足你
puppy比較推薦的是蕃茄總匯海鮮麵(160)、
奶油蘆筍鮭魚麵(120)
海鮮麵的用料豐富，包括鮮貝、貽貝、蛤蜊、蝦等
雖然貴了些，口味也不是非常獨到，
但是算是真材實料，吃起來有種充實的感覺
蘆筍鮭魚麵用的是燻鮭魚，雖是白醬，吃起來卻很清爽
只是最近發現，鮭魚麵的醬汁愈來愈稀
希望能把湯汁收得乾些
不推薦的是奶油燴蛋麵及生蠔辣味麵
奶油燴蛋麵的醬汁太稠，味道也太濃，
吃了半盤就讓人覺得膩了
而生蠔辣味麵的生蠔有腥味，所以不推薦
此外puppy常會點個田園沙拉配凱撒醬(60)
以60元的價格來說，這樣的份量算是可以接受了
至於咖哩飯，因為puppy從沒點過 所以不提
用餐人數：用餐時間通常坐8成以上
評分(絕對美味程度/考慮價格相對美味程度/整體感覺)：75/70/82
總評：與其說puppy喜歡這裡的食物，不如說是喜歡這裡的環境
每次只要一踏進店內就讓人有舒適、輕鬆、乾淨、清爽的感覺
當然食物也有一定水準，雖然並不是很純正的義麵
但至少這樣的口味，在師大附近算是很不錯了
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作者: anguso (一起面對一起成長) 看板: Food
標題: 師大的 Giorgio's Pasta & Curry
時間: Thu May 15 20:39:21 2003
之前有人說過這家店，所以今天就去吃看看他們的義大利麵。
嗯..我無意冒犯，不過這家店的義大利實在是....
我今天只點了三樣:濃湯，奶油培垠蛋和松子青醬蝦仁麵。
先上的是今日濃湯。湯一看覺得賣相很不錯。(其實這家店的東西
都很有賣相)其實是奶油玉米濃湯。奶油味不算重，但是玉米吃起
來就像是在吃綠巨人玉米泡在牛奶裡。.....
總之，相當普通，甚至覺得有點靠外表騙人。
再來是奶油培垠蛋麵。很鹹。相當鹹。沒有奶油的香味，只有很
膩的感覺。很失敗。培垠肉大概五小片吧? 也很鹹。
松子青醬蝦仁麵。很鹹，也是靠賣相呀....而且青醬沒有青醬該
有的味道反而吃起來像奶油口味一樣? 搞什麼呀....! 蝦仁不少
，但是這家東西的特色就是一吃就給人感覺不用心在口味上下功
夫，只想做出華麗的外表。
然後什麼東西都很鹹。
麵呢? 麵的咬勁如何? 答案是沒有。跟其他有名的義大利麵店比
起來，這家賣的是炒麵吧?
總結: 我不會再去吃了。
走出來我和我女友都覺得，真是浪費了一頓晚餐的時間和心情。
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◆ From: 140.112.252.238
→ Obserea:他的青醬非常怪異@@ 推140.112.226.205 05/15
→ morri:建議去吃百酒蛤麗 除了這個之外其他的都. 推139.223.166.158 05/15
→ kikie:我覺得鮭魚蘆筍奶油麵也很好吃阿... 推 218.166.84.149 05/15
→ anguso:口味是個人喜好咩~ 大家分享分享 推140.112.252.238 05/16
→ infinityy:上次吃白酒蛤蠣覺得奶油比白酒味重 推 219.91.18.92 05/16
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作者: meeini (天氣這麼熱要死囉) 看板: Food
標題: Giorgio's 義大利及咖哩專賣店
時間: Fri Jul 4 22:36:52 2003
地址:師大路93巷6號
電話:2369-9136
這家店的特色為主廚是前晶華飯店的主廚
聽起來就很有氣魄
所以聽過朋友推薦就去吃吃看
今天吃了黑椒生蠔辣味麵和奶油鮭魚麵
他的裝盤狠可愛
而麵條煮的狠剛好不會太軟
本來覺得這兩個口味的汁是一樣的底-白醬
但吃起來真的不太一樣
像鮭魚麵的醬汁就充滿鮭魚和九層塔的香味
以他的價格來說真的很不錯金像義大利麵從80開始起跳
最貴也不會超過200
咖哩飯則都為100
而他的SALAD的醬汁也很好吃
有千島跟凱薩兩種選擇(推薦凱薩)
雖然量不會很多ꘊ但價錢也都不會很貴 (60起跳)
不過這家店沒附飲料跟餐包
也沒有套餐可配
而且人都很多 還要拿號碼牌
可是我覺得真的不錯吃
下次我還是會很想去~~*^^*
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作者: tobe (Building a mystery) 看板: Food
標題: Re: Giorgio's 義大利及咖哩專賣店
時間: Sat Jul 5 02:05:01 2003
我覺得他的麵類都還挺多的呀~~
不過建議不要點他的飯食類
沒有特色又不好吃
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◆ From: 61.223.26.173
→ aaaagirl:咖哩飯真是平淡無奇.害我男友吃的一臉屎面 推 61.228.50.203 07/05
→ LydiaWu:咖哩豬排飯看起來像控肉飯 @@" 推140.112.220.246 07/05
→ cloudie:豬排超恐怖 簡直像爛排骨 推 218.187.36.131 07/05
→ tobe:我覺得他的豬排超軟爛的!!!!很嘔~~ 推 61.223.26.173 07/05
→ akidds:推一樓說的,但我絕對沒一臉屎面呀 難吃呀! 推 61.228.60.77 07/05
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作者: dru (大到缺氧) 站內: Food
標題: [心得] Giorgio's
時間: Fri Dec 5 00:32:59 2003
今天晚上跑去師大吃飯
下定決心不要再吃牛魔王的雞排 (嗚~~雞排好好吃喔!)
本來是打算要吃Va Bene在師大新開的分店
只是我熊熊想不起來到底在哪裡
只好在巷子中亂晃
走到Pizza Hut對面的那條巷子
看到一間窗明几淨的餐廳
Giorgio's
整間店看起來感覺很明亮又溫馨
又看了看門口的菜單....還挺便宜的
pasta的單價都在80到140之間
想說反正找不到Va Bene那就試試看吧!
剛踏上店的門檻
就被趴在窗台睡覺的花貓吸引到
超可愛的拉
只是老闆娘跟我們說
貓咪今天跑去跟別的貓打架
輸了..還受傷
所以很累
算是精神受創吧
所以要我們不要摸他
不然可能會被抓
呼呼...好可愛阿
一坐下
服務生迅速的遞上一瓶水
我沒看過那麼漂亮的水瓶
瓶子是一般細長的水瓶
可是店家在水瓶裡面放了紅色和黃色的小番茄
還有幾片翠綠的檸檬片
看起來真是超美的
很用心的小計兩
我點了奶油鮭魚蘆筍麵
朋友點的則是牛肉條咖哩飯
還加點了田園莎拉和飲料
田園莎拉很迅速的就上菜
我們選的是和風醬
他的和風醬有調兩種芥子
吃起來有芥末的微辣感
很不錯
酸酸的很開胃
主餐也在不久之後就上來
真快
跟快餐店沒什麼兩樣
奶油鮭魚蘆筍麵
醬汁有點過多
麵都淹沒在白白的醬當中了
麵是很一般的硬度
如果是喜歡Va Bene的人可能會覺得有點軟
不過大部分的店都會煮到這種程度
不算有口感
但也不會過於軟爛
醬汁奶味挺重的 算是ok
只是我真的有點介意醬汁的份量
真的太多拉
不過他們用的是燻鮭魚
而且還挺多的
蘆筍則是小根的那一種
為了調和醬汁的奶味
還有稍微放一些羅勒
因此吃起來還漫順口的
不過份量不算很多
男生可能吃完會覺得還沒飽
牛肉條咖哩飯
牛肉用的是牛肋條
我個人很喜歡肋條的口感
所以看到是用肋條就已經加五分
雖然說是咖哩飯
可是吃起來時比較像是牛肉飯
不過還是可以稍微吃到一些咖哩的香料味
配上幾塊很入味的紅蘿蔔
還不錯
不過不算是特別驚艷的一品
份量也還算是ok
總共兩個人吃了340
義大利面的價格都算是料實而價廉
而且店裡面的服務也不錯
上菜的速度也是超快
很有效率
整間店的裝潢也是走乾淨明亮溫馨的風格
我覺得還不賴
只要不是太挑剔麵的硬度的人其實可以去試試
Giorgio's
台北師大路93巷6號
2369-9136
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◆ From: 218.175.29.246
→ crysdaisy:這家的番茄鮪魚很好吃喔~~~ 推140.122.195.100 12/05
→ cmcm:奶油培根也超好吃的^^ 推 61.216.79.209 12/06
→ peilea:恩恩~奶油培根超讚的啦! 推 61.216.77.1 12/07
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作者: kenjyan (kenjyan) 看板: Food
標題: Re: Giorgio's實踐店食記
時間: Tue Jan 27 01:09:37 2004
嗯...是不是師大路那家義大利麵的分店?
是的話我去過一次 應該也不會再去第二次了
本來那天要去新開的Va Bene吃的說
沒想到隊排太長朋友不想等 就去了Giorgio's
聽說他們奶油麵強 我偏不喜歡奶油麵
到店裡就聞到奶油味 天啊~好想吐
菜單上我可以吃的沒幾道 就點了墨魚麵
平常出去吃東西都會搶別人的東西吃 今天沒辦法
朋友一盤一盤白色噁心湯麵端上來後 終於等到我的墨魚麵了
墨魚麵吃起來軟趴趴的 可是朋友說奶油麵不會
我想可能是多了一部炒的手續吧
光是爛爛的麵就讓我食慾大減
加上味道濃厚的台灣版羅勒(味道那麼重應該不會錯的)
就無奈的吃著我的三杯中卷麵
那天也不知道怎麼搞的嘴巴賤 沒事多點了一杯咖啡
我只能說...摩斯的比他們好喝多了
嗯...雖然可能不至於難吃 不過我這樣吃了200多也實在是...
不管怎樣下次都不可能在去了 我能嚐的口味也都試了
後來去吃魯味續攤 還吃了好多煎包
許記的生意變差了 排隊的人比以前少好多
味道我還是挺喜歡的...
軟嫩的皮 多汁的陷 沾滿了芝麻
菜多肉細不易吃膩
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◆ From: 202.178.205.34
→ jjeant:中午沒開啦 有次下午三點騎車穿過去耶^^ 推 210.68.7.223 01/27
→ kenjyan:中午???我晚上去的... 推 202.178.205.34 01/27
→ jjeant:我推錯文了啦..是要推上一篇 拍謝^^ 推 211.74.6.94 01/27
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作者: tobe (Building a mystery) 看板: Food
標題: Giorgio's食記
時間: Mon Feb 16 12:23:37 2004
最近連續吃了兩次這家店
一次是師大店一次是大直店
大直店另外多點了他的沙拉跟南瓜湯
嗯~~沒有特別喜歡
特別是沙拉~~真的是非常的不值得
我們那天點了四種麵
白酒蛤蜊 培根奶油燴蛋 番茄鮪魚 蒜味墨魚
我個人沒有特別喜歡白酒蛤蜊~~對他沒有特別的感覺
其他三種我是都覺得很讚
而且他料給的十分的多~~~感覺是實在又平價的店
醬汁又濃~~很不錯
幾天後又光臨的師大店
這次點了培根燴蛋跟雞肉焗飯
他的焗飯算是平價(140)~~但跟其他地方的比起來
他真的有讓人覺得~~他在省材料
不但起士放的很少~~~醬也不夠~~覺得挺乾的
有點失望~~覺得他為了要便宜賣就偷工減料
培根燴蛋的醬汁到還是一樣的濃~~很香
不知道是不是心理作用~~也覺得他的培根給的比大直店少
但是醬到是吃完都還剩一堆~~
所以剩下的醬都被到到焗飯裡了
降總算有味道多了~~不然真的起士少~~醬也少
吃起來一點都沒有焗飯的感覺呀
我只能說~~~他的義大利麵真的是不錯的選擇
但從我嘗試過他的咖哩飯跟焗飯之後
建議大家不要點~~因為他的飯類真的不是很出色
不值那個價呀!!!!
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◆ From: 219.80.9.178
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作者: ylnoeht (ylnoeht) 看板: Food
標題: 師大 Giorgio's
時間: Sat Mar 20 19:30:55 2004
已經將近一年沒去Giorgio's了，
今天特地繞過去吃，
沒想到居然漲價了......20元吧！
我還是點了蕃茄鮪魚義大利麵，
結果上來時，我傻眼了，
一團麵在中間，是怎樣！
還沒有煮過的油麵嗎？
吃了第一口，不太熱，麵條又乾又難嚼，
份量變得好少，又漲價又縮水，
服務態度也沒有改善，
相較之下，新天堂還比較好，
以前是因為價位的關係，
所以都吃Giorgio's，
以這種情況來看，
兩家價位差不多，新天堂氣氛比較好，老闆也和善。
再也不去Giorgio's了！
(我同學之前去也是這樣，
以為只是運氣不好，
沒想到還是沒有改善。)
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◆ From: 140.122.196.168
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作者: IAMANAIVEPIG (沒有手機真不方便) 站內: Food
標題: Giorgio's。小囡
時間: Wed Jun 2 22:27:53 2004
嗯...我很久沒吃到那麼難吃的食物了
或許是我點錯（我點的是焗海鮮總匯通心粉 ← 好像還是店內最貴的一道＝＝）
我應該點美食板板友推薦過的餐點（但人家每次看到海鮮就會不由自主...＞＜）
（對了～大家不太推薦的咖哩餐點已經沒有出現在 menu 上了）
首先要批評的是它的份量
雖然對我來說是適當的
但以一百八那樣的價格來說．絕對不值得
同樣的份量．在八八九九只要花一半的錢就可以吃到．而且肯定更美味！
接著直接切入內容部分
材料方面很普通．沒特別多也不會少到令人想掀桌
但並不新鮮（從蝦仁即可分辨出：那蝦仁不知丟在冰庫多久了＝＝）
我總共吃到兩隻章魚腳＋兩塊干貝＋三粒蝦仁＋一個魚塊
其餘非海鮮類的就只有洋蔥和蘑菇
最後要評論的是調味部分
只份餐點裡唯二有味道的就是魚塊（好像有醃過．但皮沒去乾淨）
和覆在上面的起司（烤得也有點過焦）
（基本上我的口味已經算清淡了．大部分吃慣重口味的人吃到這盤可能會瘋掉！所以我只
好靠灑起士粉來彌補）
唉...不是我愛吹牛．但我做的一定比他好吃
這家店的廚師真該為他的技術好好檢討一番
要檢討什麼呢？
第一．油的份量抓不準！
當你掀開上面覆著的那層起士後
會看到...底下的通心粉和料是泡在油裡的
（我邊吃不禁為我可能會上升的體重捏一把冷汗 ＞＜）
第二．炒洋蔥的技術
其實這似乎無關技術．該說是店家的黑心
會下廚的人應該都知道洋蔥會吸油
如果用奶油兼以適當火候炒．洋蔥會呈現漂亮光澤且散發出令人垂涎的香味
但我看到的洋蔥是黑的＝＝
不要告訴我他是用醬油去炒
（因為做這類料理用到醬油很怪～而且用醬油也不會變成那樣）
擺明了是拿骯髒的油＝＝
（那種黑不是炒焦的黑～炒焦的黑頂多存在於表面）
其實走進這家店給我的第一個感覺是：跟 Va Bene 好像！
但經過比較後明顯可發現它只有裝潢和整體氣氛贏過 Va Bene
但餐點部分輸得很慘：P
總之．這是一家我不會再踏進去的店！
註：店中無套餐制．飲料及沙拉都要另外單點
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.228.77.115
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作者: vkfighto (V_K) 看板: Food
標題: 師大giorgios之食記~
時間: Thu Aug 12 04:15:52 2004
上個星期和男友去師大的giorgios
我點了要價140大洋的"鮭魚蘆筍奶油麵"
男友則是點了要價120大洋的"蕃茄火腿洋菇焗飯"(好像是這個名字吧…嘿嘿")
先說說我的吧~~
麵體是八分熟的，我覺得降剛剛好，因為這樣的話，麵體才能充分吸取其
香濃的奶油醬汁~~~ 上頭的鮭魚片蠻多的，多到好像不用錢似的!! 蘆筍
十分的新鮮青脆~~我覺得不錯吃而且份量蠻多的，女生應該吃不完吧，所以我也沒吃完~~
哈哈哈~~~
再來就是我男友點的了~~
飯就是白飯，並沒有用香料先炒過，火腿是火腿丁~洋菇又大又多~喀起來亂過癮的~~
份量夠，男生也吃的飽哦~~還ok~但我覺得麵比較好吃哩~~~
在吃完奶油麵和焗飯之後，店內提供的檸檬水也就顯得更貼心了~~~
吃完這一餐，我還覺得挺滿足的~~而且服務不錯又不加服務費~~真是很不錯呢~~!!!
店長人也很親切~~還推薦我們下次吃蕃茄鮮蝦麵&海鮮麵喏~~~
嘿嘿。。。期待下次嘍~~~