[食記] 京星港式飲茶（上）

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因為之前跟朋友吃了旺角後，突然很想念港式飲茶～(沒辦法，旺角的水準己經糟到不能用來解饞了..= =)
跟朋友仔哈啦關於飲茶的話題後，因為前些天開始去東區上課，朋友跟我居然就約定哪天我上完課後一起去吃京星港式飲茶吧~(哈哈～大家真隨性～^^bbb)
那天下課後我就馬上衝去，結果跑過頭了...= =|||..誰教他們在二樓招牌又是白底的，一晃神就跑過頭了嘛~~害我只好再走回去(飯前運動??..不過並沒有讓我因此可以多吃一點..XD)

一進去後，看到裡面滿滿的客人；啊是怎樣？全台北市的人都跑來吃宵夜了嗎？(是說人家是２４小時營業的，真的很方便啦～)
我們的桌上是一上桌就有放幾碟小菜在你桌上，不要吃的話記得要人家徹走啊～那可是要錢的。
我們把皮蛋留下來後就很開心的研究要點什麼菜單，結果就點了六樣菜；
我們本來要點的牛肉丸子還忘了點，沒關係～等東西上完再說～^v^

臘味蘿蔔糕是先上的第一道菜，不過大概因為我媽媽也會做蘿蔔糕的關係，我似乎對蘿蔔糕太挑剔了～但朋友很喜歡。
我理想中的蘿蔔糕要真的充滿蘿蔔味，不用沾醬油就可以吃，表皮要煎得更焦香更脆。(因為我們家自製的是一斤粉對三斤蘿蔔這樣)
接著叉燒腸粉、腐皮鮮蝦捲、鳳梨袋子捲、豆沙芝麻球、鮮魚雞粒餃就緊接著一道道的上來；居然一桌子擺得滿滿的都是...^^bbb
我當然是沒吃晚餐的，但沒想到朋友為了這頓宵夜，特地晚上沒吃過來陪我吃飯呢~^^b

豆沙芝麻球是因為之前我一個朋友曾經跟我一直念著她好想吃豆沙芝麻球啊～bala bala講了一堆害我忍不住點了它；
但其實朋友不敢吃麻糬類的東西，我們兩個都忘了豆沙芝麻球吃起來口感其實很麻糬，我們一直想著是像地瓜球的東西..@_@b
可是它的豆沙不會甜喔～所以我還是負責吃掉它。

鳳梨袋子捲(<-名字應該不是這個..b)是個非常奇妙的傢伙，它是有一種疑似頗薄的餅皮把鳳梨、干貝條、美乃滋包起來酥炸的東西，
口感挺特別，似乎是新菜單，內餡的東西混合起來熱熱帶著甜味非常好吃喔！！
叉燒腸粉的叉燒很好吃，叉燒肉很多，但它的醬有點少，所以還是得沾醬油味道才比較夠。
鮮魚雞粒餃是今天最謎的一道菜，啊～不過其實它很好吃，是像燒賣那樣的點心，口感很扎實，而且每一粒鮮魚雞粒餃的內餡肉是包了一圈蝦子的，蝦子很甜很脆，超喜歡這道的！
但我們覺得它很謎的是，既然叫做『鮮魚雞粒餃』，那我想那個肉餡應該是雞肉吧？那為什麼有蝦子卻沒有魚呢？？？這是今日的七大不可思議的謎之一..(←才怪！沒那種東西！)
腐皮鮮蝦捲不愧是京星的招牌，腐皮又薄又酥，蝦子塞得滿滿的，真的是口感的一大享受啊～讚!!
我的結論是，京星只要是炸物跟有蝦子的點心就很好吃。
我們一開始留下來的皮蛋是因為我愛吃，但朋友嘗過墊在皮蛋下的醃薑後直呼好吃，我也跟著試了點，果然好吃耶！
本來要給服務生收盤的小碟子立刻又被我們拿回來..XDD
那個醃薑吃起來就像之前我去小花家玩時，小花請我吃的鹹粥的配菜裡的醃薑一樣的味道，入口時沒有薑味、甜甜的很好吃。但入口後很快就會有很猛的後勁(笑)

雖然它的點心也是一盤兩三個，但份量因為很扎實又很大份，所以千萬不要一口氣就叫了十幾盤來；
我們本來想說叫六盤也差不多，吃完大概還可以補個牛肉丸；結果我們根本吃不完...@＿@|||
很努力的吃掉一些東西後終於投降，朋友本來說我們來把剩下的那條腸粉分掉吧～結果我很堅決的反對，因為真的好飽啊...bb
最後那些東西就給我包回去了；我還看到有人點熱炒，好大盤..b..五個人去點個兩盤熱炒加兩三樣點心就很夠了吧..bb
本來剛去時，朋友還問我點六樣點心會不會不太夠？要不要再點個炒飯？
我還跟她說時間很晚了，吃些點心就好....幸好我們沒追加牛肉丸子跟炒飯..||||

不過它的茶實在很淡，很介意茶的味道的話不如點果汁；但是吃飲茶不沏壺茶實在很沒氣氛～
京星這樣算下來平均一盤是80元左右,難怪都沒看到什麼年輕人來吃,幾乎都是像我們這樣有經濟能力的上班族的客人。
但是比起人家一盤30元但一點也不盡興的旺角，我實在深深覺得就算一盤80還是有它的價值在。
　　　　　

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※ 編輯: ayashin         來自: 220.130.141.33       (04/07 09:08)
推 anbr:推最後一句 京星好吃 不過有點貴 旺角不要吃比較好
推 thanksto:我覺得京星用點的菜不錯 但小點稱不上精緻
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作者: ayashin (請不要去中國,拜託..) 看板: Food
標題: [食記] 京星港式飲茶（下）
時間: Thu Apr  7 09:08:07 2005

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前天帶全家去吃京星的飲茶~到了京星後很幸運的可以坐大位置~按照我們家出去吃飯的習慣,我以經可以猜想到等會兒整桌擺得滿滿的樣子了~XD
老媽一直指揮著說要點什麼什麼的~我心裡不禁覺得..等會兒真的可以全吃完吧~^^bbb..小擔心呢~
有些我上次來吃過的點心如果剛好一份裡只有三個的話,我通常就讓大家一人一個~然後我就吃別樣~如果我自己也沒吃過的話就跟老弟一人一半~
但這次吃我才發現...京星的飲茶點心裡...真的是處處皆蝦子耶..(汗)
上次點的不多,還想說大概是碰巧點了不少都有蝦的東西;
結果這次..葡汁腐竹捲裡有蝦、鮮魚雞粒餃裡有蝦、蘿蔔糕裡也有蝦米、為什麼連揚洲炒飯裡也有不少的整尾蝦子啊~~(驚!!蝦子大餐?!)
一整桌的點心裡~只有帶子鳳梨捲跟烤乳豬&烤鴨的拼盤還有煎魚餅是沒有蝦子的~嘖嘖嘖~~
老媽是說她吃了幾樣後就飽了~(呵呵...我了解~因為它們的份量真的太實在了嘛~XD)
老弟是說他覺得好多蝦子在他肚子裡游泳..XDD
我還開玩笑跟點完菜才想到忘了點腸粉的老爸說：怎樣？要不要再幫你點腸粉？老爸當然是很堅決地搖頭說吃不下了～XD

對了~它的揚洲炒飯真的好好吃!!!用洋蔥跟大量的蔥花去炒的~每一口都吃得到燒臘丁,飯粒是粒粒分明~每一口的味道都很適中~蝦子也很脆很甜~(其實只要是有用蝦子的菜色都很好吃呢)
烤鴨也是,味道很適中~真的很好吃,非常有嚼勁;烤乳豬是我頭一次吃到的呢~皮真的烤得很酥,不過烤乳豬本來就是吃皮的~豬的肉就比烤鴨遜色太多了~
果然跟家人一起出吃吃飯才能點到不少平常自己出門比較不會點的東西。
煎魚餅我也是第一次吃到,它是用魚漿跟花枝漿混合後拿去煎的;
我是覺得很好吃,口感很特殊~但老媽之前有去別間飲茶餐廳吃,她就覺得京星的魚餅煎得不夠火候比較不好吃。
另外我們還點了兩款外形很相近的澄皮蝦餃，一個就是蝦餃，一個是韭菜龍蝦餃；但還是蝦餃比較好吃，它的皮的口感比較Q。

　　　

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