[食記] mei's味覺 東區 京星港式飲茶

[meiyihsu (meimei)]

圖文版：http://www.wretch.cc/blog/arrant&article_id=6829956
照片區：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=arrant&book=96



"請問果汁、香片、烏龍　要那一種？"
"來壺 香片 吧~"

吃港式飲茶怎麼會有果汁的選項呢

茶　當然是首選！　去油解膩

港式小點給人的印象一直是口味重，所以亳不考慮地點了香片來解點心的油膩感


其實對於這篇食記真的有點難下手
港式點心的口味複雜
鹹食內餡通常由許多不同的配料所組成，又經過許多處理
所以不好描述食材本身的味道

今天主要分享　整體的食後感和提供照片讓大家參考


記得那天幾乎是以點心為主
碰巧地是...有八九成的餡料主角都是－＞蝦仁
（據某人說法，吃蝦比較划算）

所以點了蝦類的燒賣...

蝦皇燒賣
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=arrant&b=96&f=1253473215&p=0

蝦餃
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=arrant&b=96&f=1253473218&p=3

炸蝦球　
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=arrant&b=96&f=1253473219&p=4

包了蝦子的腐皮捲（ps. 還點了蒸的和炸的兩種　orz）

蒸　腐皮捲
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=arrant&b=96&f=1253473216&p=1

炸　腐皮捲
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=arrant&b=96&f=1253473220&p=5

還有讓我填飽肚子的雞球粥

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=arrant&b=96&f=1253473217&p=2

雞球粥裡頭有雞肉片、生香菇和薑絲，再附一盤蔥末和油條　十足的廣東粥！
尤其是將米煮到與湯頭融合，綿密的口感，相當舒服
雞肉片更是香嫩、數量也不少
整體味道　淡而有味，適合與點心搭配著吃

最後　友人意猶味盡
再點了甜點－＞蘋果派　
作為　這餐的ending

蘋果派
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=arrant&b=96&f=1253473221&p=6

據說內餡是蘋果泥，外皮酥脆...

就我所吃到點心，基本上每樣點心都有紮實的口感
　
蝦餃尤其是，是道頗讓我驚訝的點心　推薦！



這一頓下來　花了九百多元
還可以囉～　



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◆ From: 61.228.34.202
※ 編輯: meiyihsu        來自: 61.228.34.202        (06/13 16:20)
推 Bombkiller:我不認為京星好，如您所說，港式飲茶有些味道是不可
→ Bombkiller:或缺的，但京星經過台菜改良，而且改的很過頭，已經不
→ Bombkiller:像是港式飲茶該有的味道，個人見解。
推 idoido530:我也這麼覺得><...難吃啦
推 Bungee:想念小時候吃的香滿樓啊~以前還有龍井可以喝@@
推 aminnie2:京星的東西很像是工廠做的! 不推薦@
推 sheep:多人去可以買餐券,很划算,買3000的還會送vip卡享九折