→ laglenta:我喜歡章魚沙拉跟五花肉串燒^^ 推 211.74.98.62 06/01
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: koichiyang (翡翠水庫快進帳吧~~~) 看板: Food
標題: [心得] 今天去吃宮川日本料理...
時間: Mon Sep 1 21:13:35 2003
中午358(加一成服務費)吃到飽
果然便宜沒什麼好貨
有點像路邊攤的日本料理的感覺
不是很精緻...(也是啦,這種價錢的日本料理不可能精緻到哪去..)
不過樣式還算多
真的是可以吃到飽..喔不 是吃到撐@@
我今天吃的不多
大概是被那盤高麗菜給打敗了(千萬不要去那裡點蔬菜..會後悔>.<)
sigh..
如果真的沒錢去吃上閤屋
去宮川過過吃到飽的乾癮也是行的通的啦^^||
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: 211.20.61.140
→ tbear721206:我覺得上闔屋又貴又難吃... 推 210.66.186.205 09/01
→ koichiyang:我覺得旗鑑店還不錯阿...@@ 推 211.20.61.140 09/01
→ ckscorsese:這種店還有好壞之分嗎? 推 218.166.86.241 09/01
→ tinyblue:驚!!你也會來這邊PO文?!嚇我一跳 推 211.20.61.140 09/02
→ dumbcat:上閤屋不同店品質都不同,總店總類也多 推 211.22.22.6 09/02
→ koichiyang:四樓的...我會阿=.= 推 140.112.7.59 09/02
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: reddish (綠魚游啊游) 看板: Food
標題: [食記]宮川日本料理
時間: Sun Jan 4 18:40:02 2004
因為餓了,又在ATT附近,所以隨意找了一間吃到飽
(本來要去喜多屋的,站在櫃檯前,小姐不理我們,看了就氣,而且
還漲價,所以不吃了)
宮川日本料理吃到飽
我們是晚上的第一桌客人,環境不是很好,舊舊的,有點兒吵,服務
生手腳挺快的,本來開始失望了,不過在咬下第一口生魚片後,我愛上宮川了!
那天我們吃了蠻多東西的(2人)
綜合生魚片 我沒吃,男朋友說很讚
鮭魚生魚片 天阿!我真的覺得好棒,很鮮,很嫩,我們吃了三盤,我覺得比喜
多屋的好吃
蝦卵手捲 還算不錯,可是有包飯??這倒是蠻奇怪的
鮭魚卵手捲 好吃,也有包飯,有點兒怪啦,但是蠻好吃的
蝦手捲 推薦!!蝦子很甜,配上生菜,棒!海苔很香,很脆
花枝沙拉 推薦!!花枝不知道是怎麼處理的,很順口,甜度也在
蟹肉沙拉 推薦!!雖然是用蟹肉棒,但是我覺得蟹肉棒品質很好,和一般的有
很大差異,仔細品嘗真的有差別
五味章魚 普通,五味醬和一般吃的不同,但是不對我的味
花壽司 超超推薦!!原想塞些飯到肚子才點的,可是它真的讓我驚艷,本來想
說吃到飽的花壽司應該就像普通外面賣的那種,加肉鬆哪,煎蛋的,可
是端上來時一看,它的料超豐富,不但包了鮭魚還有鰻魚,還有其他的
菜(我忘了),入口後的感覺很好,非常滿足,在花壽司裡我看到這家
店的用心,不會因吃到飽而降低品質
涼扮牛旁 不好吃>< 太硬了
炸蝦天婦羅 不錯,現炸的果真好吃,很酥脆,不油膩,醬汁也ok(有蘿蔔泥阿)
炸香菇球 好吃,裡面還包了鮭魚
烤香魚 不錯,但沒有驚艷之處
五花肉串燒 好吃,烤到恰到好處,咬下去,肉汁和青蔥配得剛剛好
烤秋刀魚 不錯,但沒有驚艷之處
鮭魚鹽燒 不錯,但沒有驚艷之處
烤鯛下巴 我沒吃,男友蠻喜歡的
烤鰻魚 還可以,但沒有驚艷之處
炒高麗菜 普通
土瓶蒸 好喝,這蠻難形容的,裡面的料就是香菇蛤那些的,湯蠻鮮美的
蛤仔湯 還好,因為我不喜歡不熟的蛤,所以丟給男友吃,他說很鮮,好吃
大概就是這樣囉,我蠻推薦宮川的:)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.60.48.214
※ 編輯: reddish 來自: 210.60.48.214 (01/04 20:01)
→ ttnsali:我看到了 哈哈 推140.112.245.103 01/04
→ imjose:哈哈~推可愛的情侶檔!! 推 218.166.31.225 01/06
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: denmik (I'll be back...) 看板: Food
標題: [食記]宮川日本料理
時間: Thu Jan 8 04:17:52 2004
為了慶祝社團學長姊參加比賽得冠軍
以及社團的期末成果表演成功
我們一行人在一月一日晚上六點半
來到宮川日本料理的仁愛總店
因為位在巷子裡 我們還差點走錯路
加上要找地方停車花了點時間
等我們進門入座時已經遲到了
由於正逢晚餐時間 店裡坐滿了人
雖然有訂位 可是我們的座位明顯不足
除了旁邊三個榻榻米矮桌座位外
還要拉桌子併桌擠一下才勉強夠坐
坐定後就有位服務人員來點菜
服務人員幾乎都是媽媽級的
臉並不臭 可是都面無表情就是了
可能因為忙的關係 在我們點了不少菜後
她就說先這樣 不夠吃完再點 我們也答應了
點完菜總算有時間可以看一下環境
從進門前的招牌以至於進門後的地板
都可以看出這家店已經有些年代
角落有小房間包廂 中央座位排得很近
兩桌之間僅有讓人通過的距離
櫃檯擺著幾種生魚肉 前面也有座位
廚房是半開放式的 看得到師傅忙著作菜
若不是因為我們辦慶功宴稍微吵了點
我想店裡氣氛基本上應該還算可以
看完大環境 將目光拉回到桌前
桌上擺了筷子 杯子 小碟子 濕紙巾
算一算發現數量不夠 少了一人份
請服務人員送來 等了約一分鐘才送來
又看到其中一個杯子裡有塊像洋蔥的東西
請服務人員換一個 這次倒馬上就拿來了
另外還有兩罐醬油及剛送上來的一壺茶
等了一會服務人員便接二連三的上菜
生魚片 壽司 沙拉 手卷和湯放了滿桌
為了騰出空間 大家當然是埋頭猛吃
服務人員看到盤子空了就會來收
沒多久炸物 燒烤和炒類也都送來了
期間服務人員也會不定時來收空盤子
跟她說茶喝完了 她也會立刻送上一壺新的
過一段時間把桌上的食物解決得差不多了
我們便第二次點菜 因為還在考慮要吃什麼
服務人員又很忙 她就讓我們自己寫單子
我們說要點飲料 她說點飲料必須加錢
但由於不想只喝熱茶 所以我們還是點了
不過那位服務人員似乎忘了 飲料都沒送來
我們跟另一位服務人員講 她就馬上拿來
還細心的問我們要不要吸管並拿給我們
之後菜又送上來 我們就繼續吃阿喝的
不過坐在外側的我 被服務人員嚇到兩次
她送菜上來都沒出聲就直接放在我旁邊的桌角
我吃一吃轉頭忽然看到旁邊冒出一盤菜就嚇到了
關於這點 我覺得服務人員應該要改進才是
如果我沒注意到 把菜揮到地上豈不是很浪費
吃到後來 服務人員告知有些食材沒了
問我們有沒有關係或是要不要點別的
最後 她便送上紅豆湯當作餐後甜點
要離開時 店裡的客人剩下沒幾桌
服務人員跟師傅因為人少了才有空休息
在歸途我們都說吃得很過癮很開心
因為食材很新鮮 大家都贊不絕口
若是服務人員在送菜方面能改善就更好
整體上我覺得宮川是值得再去拜訪的店
推薦想吃日本料理吃到飽的人可以去嚐鮮
食物介紹:因為吃得很飽 有幾樣沒點 只說明我這桌有點的東西
依照店內的分類法 在此一一介紹給大家
(1) 刺身類: 我們只有點綜合生魚片 包括鮪魚 鯕魚 鮭魚等各三四片
生魚片切的蠻厚的 一片厚度約為一公分 而且都沒有筋
因為很少吃生魚片 對生魚片沒研究 無法深入說明
不過吃得出很新鮮 加點芥茉沾些醬油 同桌友人都說好吃
(2) 手卷類: A.蝦手卷 --每個人在咬下第一口後都驚呼好吃
蝦肉口感厚實 加上美奶滋可謂絕配
感覺超幸福的 後來加點還是一樣好吃
B.鮭魚卵手卷--不知道是材料沒了還是師傅趕時間偷工減料
手卷裡只有壽司飯加上一匙鮭魚卵
個人覺得鹹鹹的很普通 但身旁友人很喜歡
C.蘆筍手卷 --因為吃了不少海鮮跟肉 想吃蔬菜就點了
蘆筍還不錯 沒有讓人想吐掉的超粗纖維
(3) 沙拉類: A.綜合沙拉 --底層一撮高麗菜絲 上面擺章魚 花枝和蟹肉
章魚和花枝都是切片 蟹肉是蟹肉棒撕成絲
章魚花枝口感都很好 蟹肉味道也不錯
B.蟹肉沙拉 --本來點綜合沙拉 因為章魚花枝都沒了才換這個
擺放方式跟綜合沙拉一樣 只差上面都是蟹肉
(4) 壽司類: 我們只有點綜合壽司 包含豆皮壽司 紫菜壽司和花壽司
豆皮壽司和紫菜壽司都中規中矩 跟外面賣的一般普通
花壽司就真的不錯 材料豐富 發現有鰻魚時我還驚喜了一下
(5) 涼拌類: 我們點了涼拌牛蒡絲 牛蒡絲加上黑白芝麻 味道一般
(6) 炸類: A.炸蝦天婦羅--表皮酥脆蝦肉嫩 咬下時還有沙沙聲 非常好吃
再沾些附上的醬汁 那種鹹甜交融的感覺
除了美味不知道要說什麼 吃了三四尾還想再吃
B.炸蝦球 --熱騰騰的吃超讚的 雖然蝦子已經被剁成泥
還是吃得出鮮味 再加上那圓潤的滋味
讓人一口接一口 沾點炸蝦醬汁 其美味更為極至
C.炸豬排 --略小的豬排橫切成一塊塊並淋上蕃茄醬
夠嫩但厚度不到一公分 且蕃茄醬淋太多了
D.香酥鱈魚 --跟豬排同樣橫切且也是淋上蕃茄醬 比豬排還薄
鱈魚跟兩邊麵衣加起來差不多厚 雖然很酥
但完全沒有吃到鱈魚的感覺 蕃茄醬也是淋太多
E.炸香菇球 --香菇沾麵衣下去炸 鮮味完全保存其中
不但嫩還有些湯汁 沾炸蝦醬汁口感也不錯
F.炸麻薯 --外觀像湯圓沾白芝麻去炸 剛送來會燙口
內餡似乎是綠豆沙 熱呼呼的吃下去很舒服
G.馬蹄條 --呈小塊狀 外皮脆 內容熱熱甜甜的 味道不錯
(7) 燒烤類: A.烤鯛下巴 --下巴肉還蠻多的 擠上檸檬汁吃很鮮美
B.五花肉串 --豬五花捲上蔥段 再塗上醬汁去烤 一串有三捲
肉烤得又香又入味 我們之後又點了一次
C.烤鰻魚 --快結束時點的 因為只有我要吃便點了一份
本來以為一份是一尾 等送上來時我當場傻眼
一個小碟子裡裝了一塊四公分見方的烤鰻魚
吃一口就沒了 不過味道還算不錯就是了
(8) 炒類: A.陶板牛柳 --牛柳加上洋蔥去炒 再以黑胡椒醬調味
肉嫩洋蔥軟 醬汁也很夠味 非常好吃的一道菜
B.梅子排骨 --排骨吃得出梅子味 炒得蠻入味的 還不錯
C.炒高麗菜 --本來是點炒龍鬚菜 但服務人員說沒了才換這道
吃了一堆肉跟炸物後 這道感覺挺清爽的
頗有解膩之作用 足見師傅的炒菜功力不差
(9) 湯類: A.宮川魚翅 --為一盅湯 用料還算豐富 頗有一番風味
調味及勾芡都恰到好處 人夠多時可以點來嚐嚐
B.茶碗蒸 --裡面加了幾樣海鮮如蛤蜊等 滋味鮮美
C.土瓶蒸 --友人點的 我沒有嚐試 要先加檸檬 據說不錯
D.味噌湯 --味道一般 魚乾蠻大尾的 熱熱喝還不錯
(10)什錦火鍋:好像只有冬天供應 分中鍋和大鍋兩種
我們本來有點一個中鍋 後來因為太飽就退掉了
不過他桌友人有點 食材看起來挺多的
(11)其他: A.茶 --一開始送來的熱茶 喝不出是哪種茶
但對剛在外騎車的我來說很溫暖 也能用來清口
B.飲料 --加錢點的一般罐裝蘋果西打及可口可樂
C.紅豆湯 --最後送來的餐後甜點 甜度適中 湯有些太稀
紅豆雖然有軟 但煮得不夠透 沒有綿密感
個人評價: 食物 85 分
服務 80 分
氣氛 75 分
衛生 80 分
整體 80 分
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.119.195.2
※ 編輯: denmik 來自: 140.119.195.2 (01/08 04:19)
→ sunny1982:你忘吃它們的柳葉魚 好好吃喔>"< 推 211.72.43.6 01/08
→ croat:她們的定食好吃吃到你撐喔 推 61.229.8.252 01/08
> -------------------------------------------------------------------------- <
暌違已久的『美食紀行』終於又出現了
廣大的讀者群們大家久等了(有嗎?)
仲夏的台北夜裡特別孤寂..
尤其是在七夕的星空下..思念之情難以平息
小飲幾口..佐以烤的發亮的秋刀魚
用友情對酌趕走孤獨..以美味佳餚忘卻悲情
何不快哉?
就讓我回憶起七夕後的一頓晚餐
茲命名為『夜宴生日友之宮川料理品味遊』
======------============回憶之分格線===========------------========
這天..是研究所同學生日
我與他算是單身多年的苦命拍檔
所以會常常在一起找機會聯誼幹嘛的..也很合理吧
酷暑的午後,我隻身從安親班的電腦教學中解放
電話裡傳來他的聲音..一個也剛剛從高雄開會回來的苦命拍檔..
什麼!生日!既然是生日那還有什麼好說的!
馬上我那運算速度足足有2.6G的大腦就閃過了不少家餐館
生日嘛!加上剛從七夕單身度過的打擊中爬出來
不搞一頓大的來吃吃..怎麼對的起自己?
忽然之間我的腦中浮現了『宮川』二字.....
宮川!猶記我在去年吃過一次以後..腦子裡徘徊不去的就是它的烤魚
那種視覺、嗅覺、味覺的三重之極限
不是口頰餘香或者繞樑N日可以形容的....
有看過美食遊記的人應該還記得..我給小春的評價並沒有很高
而且在最後提及了宮川..證明了宮川的實力遠在小春之上
但是想到食之已久..年代久遠不可考
所以得地再與同學前往品嚐一番..一方面是做『複習』..一方面也是為了這篇取材
廢話了一堆~以下就繼續讓我介紹宮川的美味吧!!
-------==--==--==--==--分隔線再開--==--==--==--==--------------------
也許是去的時間不對..人家說去的早不如去的巧..簡直是狗屁
就是那麼巧!我們在父親節前夕去吃..
一方面是臨時起意..一方面是前往的時間不算早
在吃飯尖峰時刻(by 成龍)又沒定位的狀況下去吃宮川..簡直太傻(by 巫啟賢)
我們眼巴巴用眼睛望穿秋水..看著人家在裡面享受天倫之樂
一道道的美食上桌..舉杯下箸..好不快活..
強忍著肚裡空盪的迴響聲..硬是餓著肚子先到旁邊漫畫店等待空位
這漫畫不看還好..一看竟錯過兩次空位的機會!
老闆也一副『老衲也無能為力』的模樣...天殺的..
看來我只好使用保齡球必殺技『站衛兵』....在店門口如餓狼般..
以充滿血絲的雙眼掃瞄著每一桌.只待有空隙立即殺入
好不容易吧台上出現了兩個空位...我跟同學終於可以得嘗所望~﹉▽﹉
吧台..壽司師傅的雙手魔法表演台
其實我很喜歡坐在吧台吃日本料理..原因有很多
1.在極近的距離下,欣賞壽司師傅輕巧的刀工...
桌面的前緣就是食料區..看著師傅們用手將鮮紅的魚肉片拿出...
用精細的刀工順著紋路切下幾片生魚片.那種輕巧快速的感覺.令人心曠神怡
尤其是以斜切手法,切出略微晶瑩的薄魚片..熟練的擺盤.最後再用手工切削
將白蘿蔔絲點綴在生魚片上..有如欣賞一齣暢快的歌劇一樣..令人快意十足!
2.食材的新鮮感度清晰可見..從拿取到擺盤盡收眼底
加上一做完立刻由師傅直接放在你面前.不假手他人..過程透明化
迅速、確實、乾淨..實在是吃生食的王道!
3.點菜方便,一句話..立刻可以得到立即回應
4.吃完的盤子回收迅速..動線分明
5.可以要求菜單上不同之食材製作
總之..不論如何..我們很快的坐上了我心目中的王位
跟去年不一樣的情形是..點菜似乎變的很趕..........
老闆這次有點小機車..大概是人太多吧..有種強迫推銷與不耐煩
好吧!再怎麼說我也是日本料理的熟客..就讓我好好的點他幾道好料
準備讓我同學驚為天人
第一道..以生魚片做個華麗的開場..這是一定要的啦!
送上來的是樸實中帶有繽紛感的綜合生魚片
鮪魚、鯖魚、鮭魚、雕魚、海驪...一共是這幾樣..
老實說..我對於這種半平價式的日本料理店推出之鮪魚生魚片沒什麼信心
一般若要講到高級素材..鮪魚當然是不惶多讓!尤其是黑鮪魚尤甚
講到這種價格高貴的黑鮪魚..又不能不聯想到脂肪分佈濃郁的中黑鮪魚肚
有如霜降牛肉一般的雪花脂肪分佈感..紅嫩的肉色裡以雪片般的白做點綴....
那種會在嘴裡迅速化開..只留下一抹濃郁的肉香..飽滿肥美的脂肪不禁讓人遐想
甜而不膩..爽口甘醇...一口就能讓你眼眶帶淚的極樂美食......
可惜阿....在這種地方怎麼可能會提供黑鮪魚『吃免錢』?
所以囉!都是暗沈紅色的普通鮪魚肉片...
講到味道...我個人首推鮭魚生魚片!!
曾經在養老乃瀧吃過一次很棒的鮭魚生魚片定食後..對鮭魚生魚片的美味無法忘懷
走訪各地..吃過不少家的鮭魚..覺得就差那麼一點的味兒...
雖然鮭魚本身就有一定的美味..不論是煙燻、煎烤、生食..都是十分令人食指大動的
綜合生魚片裡..我覺得味道都只能稱的上普通...
唯一令我有『就是這個』的感覺的...發生在我吃了一口鮭魚時..
那種鮭魚特有的氣味..有種自然的香...自然的微鹹...清爽不油膩
我同學也跟我一樣..只醉心於吃這幾片鮭魚..於是我們一致決定再單點一份鮭魚生魚片
強烈建議各位單點!因為...若以綜合生魚片形式.師傅會切成大家都熟悉的斜長方塊
但是若單點了鮭魚..師傅切了魚腹肉..取出腹腔後那種長條薄拱型....
光看到就覺得賣相十足!加上他留了點魚皮..就是在外皮與肉之間那一點點黑灰部分
一丁點的魚油..一丁點的苦澀...伴隨點綴著鮭魚的魚香與甜美...
真是今日一行之佳作阿!~~
接下來上的是我特地點的『炒川七』..這算是宮川另一樣給我的驚豔
對女生來說..川七是很好的青菜..補充鐵質..補血...十分的顧身體
男人呢!一滴血一滴精...相信我不必再多說了~
用不少薑絲清炒川七..川七微苦卻清爽的青草味感刺激著味蕾..
這一道是不可多得的開胃菜~若有興趣還有炒龍鬚菜類的可以點
關於炸豬排、炸蝦類的炸物...因為沒有什麼特別的..請大家自行品嚐^^||
有興趣想捕身體的..也有提供藥膳九孔..男人有福囉!(我跟同學當然是沒有錯過^^)
重點到了!宮川給我的最大震撼..就是在烤類!
相信大家都有在中秋節烤過肉..當然也不乏海鮮...
烤的東西雖然好吃..但是火侯很難操控..太生會倒胃且影響健康..太熟會焦黑過老..
尤其是魚類..經常就是扒了一層皮黏在網上還是烤的不倫不類
我很喜歡吃烤肉..更喜歡吃烤魚..有了去年的經驗後..我點了不少烤魚料理
企圖串起去年那種驚為天人的味覺連結.....
秋刀當然必點!烤魚下巴..鰻魚..香魚..這些都是曾經給我美好回憶的人間美味
首先上來的是秋刀魚..嗯!這就是當初曾經讓我直呼活著真好的顏色與味道
說到烤魚..我真的很佩服宮川的手法
不管是鰻魚、秋刀、香魚....都可以把魚皮完整的留在魚肉上..沒有破損..
華麗的金黃..耀眼的黝黑..混在一起..加上擺盤的感覺..切成對半的美感
用筷子一戳..酥脆的魚皮發出清脆的聲音...還有筷子的感觸..口水已經忍不住噴灑
夾起一小塊..伴隨著烤魚香味放進嘴裡...哇靠!...柔軟的魚肉跟肉汁的感覺...
外皮沾染著美味的醬汁..混雜在魚肉與肉汁間的異樣融合度...太令人讚嘆
只用很俗的一句『皮脆心軟真好嚼』來形容是不夠的!
最強的是什麼呢?就是一種多一分嫌焦..少一分嫌生的熟成....
一種『剛剛好』的感覺揮之不去..怎麼有辦法烤到這麼剛剛好呢?
就這麼剛好的讓外皮焦脆卻完整保留..完美的封鎖肉汁卻不會讓魚肉半生不熟
吃到鰻魚時...真的又是另一波高潮....
鰻魚的甜美是人人都知道的..即便是鰻魚便當裡的蒲燒鰻..也沒有這種恰到好處的美味
鰻魚有豐富油脂..烤的不好..會讓油脂盡失..覺得乾..可是太油又會膩
宮川的鰻魚..烤到恰到好處..柔滑順口的味覺衝擊徘徊在油脂剛好的邊緣
用『肥美』來形容實在是太切題了...簡直是太黯然太銷魂了
以後吃不到怎麼辦阿阿阿阿阿(有錢就吃的到啦)
香魚也是以鹽燒手法..撥開魚皮後..雪白柔滑的魚肉映入眼簾....
鹽在火中烤...肉汁融入鹽味裡...香...真的香....
不過可惜的是這一次吃的魚下巴..沒有去年給我的那種刺激...
有點略嫌乾..少了一點浮華的油脂味...平淡無奇..甚感遺憾.............
最後..給想品嚐美味的人幾點建議
1.如果想喝酒..把宮川當居酒屋的人.菜色十分划得來..但請自己帶酒
因為裡面只有賣清酒跟汽水果汁....價錢不是很平易近人..
2.手捲、花壽司之類的..可以不點請盡量不要..因為味道普通..
根本是拿來消耗胃容量用的殺著
3.可以的話先點生魚片...沒吃過的可以先點綜合..試過口味再依喜好單點
4.除了炒青菜..有些如梅子紅燒肉也很不錯..適合多點人時吃
5.4個人以上可以點宮川特製魚翅..因為我沒機會吃..請大家有機會試試囉^^|
結論
以四百出頭的價錢來說..宮川是一間很可以吃的日本料理
通俗中帶有精緻..吃巧吃飽皆適宜...
最後讓我來做一句吧
『
珍饈順箸入腹中 秋刀肥美鮪魚紅
宮川合迎賓主意 仰天長飲盡杯觥
』
美食紀行 咱們下次再見囉
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.162.124.196
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.162.124.196
※ 編輯: las1 來自: 218.162.124.196 (07/21 00:39)
推 BLDK:錯了 一滴精十滴血 精濃於血啊! 140.112.213.131 07/21
推 evendie:讚! 你寫的食記都超有趣! 大推推推~~ 140.119.150.161 07/21
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: sunfish1983 (小漁) 看板: Food
標題: [心得] 宮川食記
時間: Thu Aug 5 19:57:29 2004
最近狂吃日本料理阿
不過我以前都不喜歡(不敢)吃生魚片
覺得那種東西很噁心
吃了幾次日本料理以後覺得如果不吃生魚片的話根本不算吃過日本料理了
一點也不划算
本來去敦化南路是為了找有千層麵的店
結果一直找不到卻讓我們發現了宮川
外面很不起眼的店面裡面卻很熱鬧的
因為以前曾經聽過某人說還不錯
再加上我餓翻了又走累了
就大膽進去了
裡面的服務人員動作還蠻快的
穿的很像護士的衣服
雖然不至於很熱情但是還算不錯的了
菜單跟我以前去過的吉雅日本料理幾乎一模一樣
http://miyagawa.wa24hr.com/menu.html
很快就知道該點什麼
服務生也不會像吉雅那樣趕著你點菜還怕你點太多
這次我很大膽的點了生魚片
發現新鮮的生魚片其實蠻不錯的
海鱺跟鯕魚都不錯吃
芥末不要沾太多...會很嗆
那個鮭魚阿
好油膩阿
本來就這樣嗎??
看來我比較喜歡清淡的魚類
烤肉串是必點的也超好吃
一咬下去真是不知道要用什麼形容
反正比那種10元串燒好吃10倍
炸蝦雖然沒有很大隻但是沾醬很夠味
炸香菇也不錯.還有包一點料的那種
茶碗蒸.土瓶蒸.干貝湯都很夠味喔
還有章魚沙拉也不錯
不過有些像是馬蹄條.炸麻糬.炸豬排我覺得不要點比較好
很容易吃飽吃膩
手捲類也是必點的.一做好就要先吃喔.不然海苔軟掉就不好吃了
壽司類我實在是吃不下了.省點胃的空間塞其他的東西吧
冬天還有供應火鍋呢
服務方面他們上菜蠻快的
態度也不錯
((因為大二時吃過吉雅覺得他們很怕你吃太多或是浪費了的感覺))
週一至週五,六人同行一人免費~
http://miyagawa.wa24hr.com/page1.htm
晚餐加服務費一人440
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.136.26.178