推 lovecmgirls:推~這間義大利麵跟PIZZA真的很好吃又便宜 01/19 14:00
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作者: maygine (拒當女僕的女王) 看板: Food
標題: [食記] 台北大安路‧溫馨美味克拉拉義式屋
時間: Wed Jan 19 22:35:04 2011
詳細圖文版：http://rmlove30.pixnet.net/blog/post/25774781
消費時間：2011/1
溫馨美味的克拉拉義式屋，有好吃的比薩跟義麵！
誰說大安路只有吃到飽哩？
上周末到大安路覓食，在巷子裡發現這家客拉拉義式屋
從外觀上看來挺新的，猜想應該是新開的店
基於實驗的心態，當然就要進去吃吃看哩！！
先看看外面的價目表，基本上就是東區價位，不會特別貴
但看旁邊的照片好像很好吃，好吧！先吃了再說吧
開放式的廚房就在店門口，等等想來看比薩到底是怎麼做的
不是很豪華的廚房，看起來更有親切感，有點在家裡用餐的感覺
門口的小黑板上寫著各種價位，說實話這裡有很多特別的義大利麵
包括甜李燻鴨胸義大利麵，還有松子青醬義大利麵都很吸睛
接下來就到店裡看看吧！因為還不到１２點就到餐廳
所以人還不算太多，剛好可以把店景拍清楚哩！
以白色為基調的裝潢算是清爽簡單，再加上綠色屏風感覺很不賴
換個角色再來一張，舒服的感覺讓食慾大增
這樣的裝潢很適合情侶約會，不然也很適合女生下午茶
除了裝潢很舒服，克拉拉的餐具也很用心
配合全體氣氛下，店家選了白色小花盤跟紅色盤
平常就很在意餐具，所以這正好對她的味呀！
再來要看看克拉拉的菜單，黑色底白色條紋挺有設計感
打開之後第一頁就是餐廳的故事，算是很用心的編排
再來就是重點，也就是手工薄脆比薩啦！
本來想點波隆尼香腸辣醬試試，但問過服務人員才知道是牛肉
因為有人不吃牛，所以最後決定點水牛辣雞試試
這裡的菜單都拍的很漂亮，讓人就有想大吃特吃的感覺
這道漁人海鮮也超吸引我們注意，下次二訪就要點來吃吃看哩！
這道椰絲炸蝦鳳梨，也是從來沒聽過的口味，不吃吃看實在可惜
接下來還有義大利麵！看起來也是超級好味道！
錯過了漁人比薩，當然就要點義大利麵來彌補一下
香腸牛菌野菇義大利麵也不賴，邊寫又開始流口水
（看來這周末再去吃一次好了！）
因為有加價100元，所以可以選湯，毫不考慮就選了奶油玉米湯
飲料部分選了熱水果茶，但套餐只能選70元飲料
沒關係，補個差額就好！
這裡的選擇方式挺彈性，另外再單點了熱香草拿鐵
看完了菜單，附餐的麵包就上桌啦！
先看看賣相吧，整體水準還不差，麵包的空洞不小就有手工FU
直接抹上蒜味奶油，嗯！好香的味道喔！
以口感來說，這裡的麵包是重咬勁的手工麵包
雖然不是熱的，但冷麵包吃起來更有麵香味，在美國吃到的手工限量麵包
大概就是這種感覺
接下來是奶油玉米湯，一整盤份量不少，看起來又挺精緻
東西只要賣相好，光用看的就先勝利一半哩！
這裡的黑胡椒由服務人員動手加，剛開始看到一整隻還以為是什麼
哈哈！算是小小的噱頭呀！
濃濃的玉米湯有很香的奶油味，非常喜歡這種口感
本來還吵著要續碗哩！
還是照例來張美照，這碗湯幾乎被喝完
趁著喝湯空檔，跑到外面看比薩實做過程，嗯！也算是上了一課呀！
不斷拍打（沒有餵食）
旁邊有兩種起士裝成一小筒備用
開始橄麵皮了！別看廚師個子小，動作迅速確實有模有樣哩！
旁邊也準備了一排食材，拍到這裡已經餓到不行
只好再回到位子上找東西吃吃，準備等待比薩上桌！
邊坐在位子上發呆，隨手拍了幾張工作人員在廚房忙進忙出的樣子
還是很有親切感的FU，就像是自己的媽媽姐姐在忙進忙出
約莫五分鐘左右，漁人義大利麵（250元）上桌了！
先從份量來看，算是有中等水準，但如果是食料較大的男生
可能會有些不夠飽，如果能再多一些就會更棒哩！
扇貝的個頭不賴，鮮度也有水準之上，算是很不錯的主菜
蝦子的鮮度很好，一口就吃到蝦子獨有的香味，讓人怎樣都吃不膩哩
小捲口感彈牙，吃起來想停都停不住，如果能再多幾塊一定更棒（發夢中！）
麵條硬度適中，比較喜歡剛剛好的口感，太軟太硬其實都不是太妙
但這裡的義大利麵實在沒話說呀
大口大口把麵吃到嘴裡，蕃茄醬汁的味道清爽不膩
完全不會覺得漲，只是建議如果醬汁能再濃一點點
或許口感會更棒也說不定唷！
再來是超棒的水牛辣雞薄脆比薩（190元，9吋）
光用看的就覺得超脆，看那邊緣的餅皮就已經口水直流
接下來是服務人員的切餅秀！！
咖咖一聲超快的動作就把比薩一分為二
然後再對半切兩次，就變成八塊比薩啦！
完成啦！！！！
絕對沒有誇張，聽完切比薩的聲音，再聞到它的香味
幾乎沒人可以忍住不一口把它們都吃光光
來張斷面秀！
大家看看這碳烤雞肉，是不是超黯然超銷魂（電視看太多）
真的好香啦！我的天呀～（忍不住忍不住）
這邊緣的皮有多脆，來來來！有圖有真相！！
雖然是薄皮，但起士香濃醇一點也沒少，料也是一整片布滿比薩表面
說真的，一向就喜歡薄脆比薩，而克拉拉的味道也真還是沒話說哩！
除了雞肉香之外，西洋芹的口感也是爽脆可口
紫洋蔥跟兩種起士讓整體味道更融合，怎樣吃都不膩口哩！
因為嘴巴太饞（其實是太會吃）
所以接下來是開胃菜上桌哩！
點了炸菇拼盤（110元）跟手工炸薯條（90元），終於才有滿足的感覺
這裡的薯條不是那種短小規則型，而是比較粗大不規則狀
都喜歡這樣的薯條，因為這樣才吃的出原味
炸的恰到好處又噴香，實在是減肥的最大敵人
但因為無法控制住自己的嘴，所以！改天再減肥先喀再說啦！！
來張薯條斷面，看就知道非常鬆軟好吃
偏甜的蜂蜜芥末醬，非常喜歡它的甜香味！
沾了蜂蜜芥末之後的薯條，味道更是好到不行
這裡除了香菇之外，還有袖珍菇跟蘑菇，吃起來都是香甜多汁
各種菇類排在一起，想不把它們吃光光實在很困難
這斷面是不是很厲害！！是不是很難抗拒？？
炸過的菇類更是多汁，推薦來這裡一定要點這道
不管吃的再飽也一定可以再試試唷！！
水果茶（130元 ）
但因為是加點套餐，所以只要補差價60元就好了！
這裡的水果茶味道還不賴，夠濃但不會過甜過膩
喝起來也不會淡而無味，C/P值算是很不錯
加味香草拿鐵（120元）
這咖啡也是水準之上，但甜度就稍嫌高了一些
但可能也是不太敢喝甜飲的原因，所以喝到最近有點辛苦
吃到最後，服務人員居然還招待手工提拉米酥
哈哈哈哈哈！
實在是邊吃邊笑，雖然肚子漲到要爆了，但也對克拉拉有超好評價呀！
除了溼潤度恰到好處，酒味也怡人又適中，
算是我吃過很不錯的手工貨色哩！！
如果有機會鐵定會再到克拉拉用餐，如果喜歡義式比薩義大利麵的朋友
有經過大安路就去試試看吧！！
克拉拉義式屋
地址：台北市大安路一段19巷5號1樓
電話：（02)27117565
建議：這家克拉拉義式屋整體水準不差，東西都挺好吃，
不過目前還是新開狀況人氣不足如果不想跟大家人擠人，
熊喵倒認為現在是很適合去大快朵頤的時刻哩！
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作者: tonlin (重新開始) 站內: Food
標題: [食記] 台北 克拉拉義式屋 Kilala Cafe
時間: Fri Feb 11 23:46:59 2011
餐廳名稱：克拉拉義式屋 Kilala Cafe
消費時間：2011年1月
地址：台北市大安區大安路一段19巷5號1樓
電話：02-2711-7565
每人平均價位：200元上下
圖文網誌版：http://tonlinphoto.pixnet.net/blog/post/28138379
BBS純文字版：
在老饕之友的個版上看到這一家餐廳，立馬和老饕之友相約前往覓食，正好是文青之友
生日前夕，於是四個朋友浩浩蕩蕩地在克拉拉義式屋裡大吃特吃。這間餐廳似乎是剛開
不久，加上位置離忠孝復興美食地圖中心有點遠，所以週六晚上過去只有兩三組人用餐，
不過外帶單倒是挺多的就是了。
餐廳外觀蠻平凡的，外頭懸掛的帆布輸出會讓人家誤會很台式，不過裡頭別有洞天。
窯烤式pizza店好像蠻多店家都把廚房設在外頭，除了可以展示製作過程外，夏天也可以
散散熱。入口的走道旁有用可愛的小黑板寫出菜單，外帶的客人可以一目了然。
這間餐廳規模不大，走進店裡就可以看到盡頭。應該是為了美觀加上客人的隱私，作了
漂亮的木作小隔牆，有很可愛的日系手作風。店內牆上也有童趣的小黑板繪圖。裝潢風
格很奧妙，日系、童趣還外加一點點的華麗？
在裝潢部分我要大力推薦一下廁所，門從外頭看起來還蠻覺得是某個少女的房門耶！草
綠色油漆＋木門＋雕飾門把＋花布窗框，真是深得我心。廁所裡有一點點愛麗絲夢遊仙
境感，從圖片就可以看出廁所的寬敞，再大一點點就跟我的住所一樣大了......好羨慕
啊～在寸土寸金的台北東區，這樣的設計還真奢華～
進入重點點菜了！我私自推薦大家過去可以點九吋pizza的，然後多點幾種口味大家一起
分享，口味都很有趣也很好吃。（只有二訪的時候吃到一個太樸實的口味挖母尬易）
因為也許是因為製作費時（店員說的），也可能是初期人手不足（店長說的），克拉拉
義式屋沒有外送，不過可以打電話來先訂，這樣外帶不用等太久。 初訪當天，因為有幾
個外帶的客人，連帶我們加點的pizza也稍稍晚上了點。
在我們痴痴等待後，第一份餐點終於上桌了，是9吋的「火腿焦糖蘋果pizza」。克拉拉
義式屋的pizza是薄脆的餅皮，跟一般常吃的必x客或是達x樂完全不一樣。第一次嘗試脆
皮pizza的我，非常地驚奇。（不過隔兩週又吃到其他更棒的薄皮pizza，有空再發文）
略酸的青蘋果加上甜蜜的焦糖，混合火腿半鹹半甜的口感，很特別又很清爽。朋友c說這
pizza害她太開胃，後面又加點了兩道。
第一道菜上來後，我非常後悔點了套餐，因為這筆錢真該省下來再多點一道啊！！！！
相對比於pizza 給人的驚奇感，套餐的玉米濃湯平凡的不得了，上面的超硬魔杖也不受
我青睞。
哀怨了套餐後，緊接著又來一道超好吃的「燻鴨胸甜李義大利麵」。菜上沒有甜李只有
青蘋果！好吧可能甜李非當令食材吧～不過這一道義大利麵很入味，看似清淡的麵體，
在燻鴨胸的陪伴下，在口齒間進行了浪漫的邂逅。青蘋果的微酸稍稍中和了燻鴨胸的鹹
味，不過鴨胸的鹹香正是這一道菜的大賣點！
每道菜間好像都要中場休息一下，我們吃得快，但師傅桿麵皮的速度跟不上我們咀嚼的
飛速。緊接著上菜的是「手工炸薯條」，擺飾比菜單誘人多了！除了金黃酥脆的薯條外，
我們一行四個人對沾醬呈現非常著迷的狀態，不管是「店家自製」的蜂蜜芥末醬，或是
套餐附贈的奶油，都被我們一掃而空。我本身吃小麥的薯條完全不沾醬的，來這裡也默
默跟著大家嗑掉兩碟沾醬（後來很無恥地跑去跟店家再要一碟）。
接下來是「香腸牛菌野菇義大利麵」，為了健康養生的朋友z，我們特意多點些有蔬菜的
餐點。不要小看有很多蔬菜的pizza，pizza上面的白色物體可是起司耶！這一道很適合
喜歡青醬的人，口味也是屬於比較清爽順口型，不過總體而論，起司還是它最大勝出點！
在菜與菜間又來了一道小點「炸洋蔥圈」，我以前都被花枝圈給誤導，以為炸洋蔥圈會是
QQ的，這一家的洋蔥圈貨真價實，就是用許多薄脆的洋蔥油炸而成。很輕薄的感覺，朋
友覺得洋蔥應該要再厚實一點，我個人則是本身就不愛吃洋蔥圈就是了。
本篇最推薦的菜色來了！「匈牙利紅酒牛肉義大利麵」應該可以列為這家餐廳首席義大
利麵了吧！在胃中略有飽意的情況下吃到這道菜，仍然讓人胃口大開。 軟嫩又不失咀嚼
口感的牛肉，搭配上甜香微酸cream cheese，真是太銷魂了！很妙的是，雖然紅酒和起
司都有甜味，但是吃起來不覺得膩口，真的是好優秀的一道料理～（灑小花）
原本叫了三種pizza和三道義大利麵，不過店家沒記到我們有點漁人海鮮pizza，於是這
就是我們此行最後一道囉！「培根太陽蛋pizza」，太陽蛋超級誘人的！一行四位老少女
都是熱愛蛋食的人，說要加點之後馬上就決定要這一道賣相超誘人的pizza。
切片後太陽蛋會四溢，此時只見大家兵荒馬亂地爭相取食。以口感來說，應該是新鮮取
勝，但算是偏向好吃的口味，蕃茄的清爽解除了培根與起司在口中濃厚的味道，吃完後
不會覺得味道很重或是很閒，口味跟配料都很不錯。
因為我們一行人不停稱讚料理超好吃，又不停加點，老闆娘最後賞賜了我們四人一人一
小塊「提拉米蘇」。不是開玩笑的，有看過料理絕配嗎？就是那種義大利餐廳或法式餐
廳主廚會作出來的口感！略帶著酒味的香氣，起司與可可粉的結合，不苦澀也不甜膩，
喜歡甜一點的人還可以像我一樣偷偷沾著盤飾巧克力來吃。
結束的時候店長從店內神秘的倉庫拿出了一大壺柳橙汁給我們喝，但因為我們其實要買
單了，正覺得不好意思的時候，店長說出了真正的原因：店內沒有開水了！哈哈哈哈～
好可愛的店長喔！
這一次的經驗非常愉快，所以隔了一週後我又跟家人一起去用餐，不過二訪後發生了一
些意外的不愉快之事，就不多提了，以餐點口味來說是真的蠻推薦的囉！
[克拉拉五顆星評比]
克拉拉義式屋 Kilala Cafe
餐點：★★★★☆
氣氛：★★★☆
服務：★★★★☆
價格：★★★☆
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◆ From: 114.43.112.246