推 adongdong:印象中menu很爛 不能直接點餃子 還要口頭另外點 05/17 15:50
→ adongdong:結果沒上 付錢時問了說我們沒點 明明點的時候有回答... 05/17 15:53
→ adongdong:既然如此乾脆放menu讓人勾嘛~不過麵很好吃是真的 05/17 15:54
推 wolffrank:日本拉麵的叉燒就是這麼肥喔，去日本有吃過更肥的 05/17 22:59
推 mistfish:我覺得還OK耶 05/17 23:04
圖文網誌版http://www.wretch.cc/blog/warm7/10625383
食記★☆樂麵屋☆★
店名：樂麵屋
電話：02-23951787
地址：台北市大安區永康街10巷7號
營業時間：11:00~22:00
路人問路之樂麵屋
吃完紅蜻蜓那天，在路上遇到熟女問路
原來她是要找傳說中的樂麵屋
那個女生一直說同事跟她說很好吃
指引方向後，就決定我也要去吃吃看
（上次博多拉麵有點地雷，環境不夠乾淨）
先說好，因為關於樂麵屋食記已經很多人分享，所以我的心得很簡短
我們到的時候才6點左右，但一般的座位區全滿，只剩吧台，還OK啦
可以感受一下活力的氣氛
樂麵屋外觀
我承認拍照技術很差啦！
雖然第一次來，硬要裝得熟門熟路的樣子（這到底是為什麼呢？）
看了彩色MENU，抄起黃色拉麵喜好選擇單
經過池袋無敵家拉麵的洗禮，覺得叉燒是個不錯的選擇
我的選擇：叉燒焦蔥豚骨拉麵、濃厚、粗麵、稍硬。
因此呈現的是
閃老大的選擇：原味豚骨拉麵、濃厚、細麵、稍硬。
看一下細麵的樣子
雖說是一碗一碗調製，但上菜速度很快
先喝了一口湯，挺鹹的，有日本當地的fu~
再喝一口，這是最濃的湯頭阿，感覺不出來耶
恐怖的是，豆芽菜像是不用錢似的
堆滿滿一座山，藏在新鮮蔥花底下，該死，我忘記叫他特製了
我選的是粗麵又稍硬，果然一口是有點難咬斷
不過這麵體果然比較得我歡心
稍微等湯泡軟麵條，總算麵湯有合一的感覺
一開始有點湯是湯，麵是麵（感覺他們倆很陌生）
唏哩呼嚕吃完麵之後，再來把糖心蛋嗑了
這糖心蛋，不好也不壞，就一般般囉！
看著叉燒，這肥肉比瘦肉大概是6：1
是我看過最肥的叉燒了，又很大片
努力吃了2片，媽呀....
真是肥到家了，這程度害我很想倒一旁醬油來
當成蒜泥白肉來吃
吃著吃著，閃老大發現我快吐了
把剩下的撈過去吃
他也說吃起來有點給他噁心，還好他沒點
接下來是另外點的東京一口餃
小小6顆要價60元（我這時候才覺得這不是大炳的一口，是櫻桃小口）
好啦！其實真的很小一口
也不是很特別，除了外皮蠻酥香
內餡非常普通，這是自信之作（店家哪來的自信阿XD）
接下來我要加麵，早就研究好加的麵是細麵
所以我一開始才會點粗麵阿（超心機的傢伙）
細麵很快就燙好，又丟回我原本的碗裡
果然在我心目中，粗麵大勝細麵
口感和外型都比細麵優
不過這是我個人偏見，誰叫我本來就不喜歡吃類似麵線口感的麵體
整體評價：
湯頭：75分 麵體（粗麵）：88分 （細麵）65分
一口餃：70分
環境：88分（至少沒有博多拉麵位子上還飛舞著小蟲）
服務態度：65分
吧台內忙著煮麵的情景
我一直覺得外場妹妹講話很不客氣
像是一開始一般座位沒了
她就說那裡沒位子，你們坐吧台（完全沒修飾）
我們想坐完全直線的位子，她卻硬要我們坐斜的那2個位子
此外，哪有先倒茶才讓客人入座的
研究好再上門，不吃肥肉不要點叉燒唷
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.112.35.11