→ bena:星野很好吃～我只要發薪水了就會去買，銅鑼燒跟大福都超好吃 11/10 22:15
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作者: jabawock (愛種花的熊) 看板: Food
標題: [食記] 台中升禧燒及星野銅鑼燒之抹茶大福和滷味！？
時間: Wed Feb 20 14:28:15 2008
餐廳名稱：升禧燒
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：台中市中港路二段27-5號(中港路大墩路口)
電話：04-23263816
營業時間：12:00AM-9:00PM
價位範圍(每人)：158-228
可刷卡（可/不可）：不確定
有無包廂：無
網誌版http://blog.pixnet.net/jabawockadvance/post/14499352
原本想要再去文心路看一次台中燈會，為什麼說是「再」呢？
因為星期日的時候就去過一次，但那時候人潮真是太恐怖了，
連想要從入口進入都很不容易，因為一堆人擠在入口拍照，
想要看主燈表演更是困難，圓滿劇場裡面坐無虛席，甚至連站的地方都沒了，
而其他的主題燈區周圍也擠滿人，不要說拍照，想要近一點看都得用力卡進去才行，
在這個狀況下，被人群圍住的熊和豬根本就像在湍急水流的沙洲上的待援動物，
一點看花燈的興趣都沒了，所以我們決定再找一天非假日的晚上來看，
可是，當我們騎著機車要去看第二次時，愈接近目的地就愈不想去，
最後竟然取消，打算找個地方吃飯就好（可能是因為每次年貨大街或看花燈時，
必吃的石板烤肉已經吃過的關係，降低我們再去的欲望，不過人潮很恐怖是真的，
應該也是我們不想去的原因之一）。
最後，想了想，我們決定去吃升禧燒。
這個升禧燒是上閤屋體系的，所以在文心路愛買的映香也有它的產品，
不過我們是去大墩路那間，去的時候已經八點二十，接近九點打烊的時間，
但我們還是硬著頭皮進去吃（店員可能不太高興呢~）。
菜單上有二大類的鍋物可以選，一種是湯較多的湯鍋，另一種是像壽喜燒的陶板鍋，
二邊的肉類都是相同的：雪花牛、豬，鮭魚等。
我點了198元的雪花牛肉陶板鍋，豬則是點豚骨湯底的雪花牛肉鍋。
大約十分鐘服務生才送來我的雪花牛肉陶板鍋，
看起來東西不少，肉也比我想像中多，
雖然這肉看起來很普通，不過至少量還挺有誠意的。
我先試吃了一口沙拉，感覺還不錯，
是日式醬汁，鹹鹹甜甜的，適合口味清淡的人，不會太油膩。
他們的飯吃起來味道還可以，有些許的香味，
只是我覺得口感稍微軟爛了點，不過豬卻比較喜歡這種口感，
喜歡飯軟一點的人應該能接受這種口感，對我來說，如果飯再硬一些更好
醬料盤，中間有小菜，小菜很普通
右邊是芝麻醬，而左邊黑黑的醬我和豬則各有不同的意見，
豬覺得是沙茶醬或甜麵醬，我認為是黑胡椒醬或是照燒醬，
雖然我覺得我比較正確，不過還是不敢妄下定論（還是之後再聽聽其他人的意見吧）。
後來，豬的湯鍋也來了。
牛肉陶板鍋吃起來還不錯，頗有吃壽喜燒的感覺，只是肉遜了點，
但醬汁的味道很夠，附的沾醬根本就用不到，
相較之下，豬的湯鍋就顯得沒味道了，雖然乳白色的湯頭看起來很濃，
可是味道仍嫌不足，所以這次我們一致認為由陶板鍋獲勝。
整體吃下來，覺得C/P值不差，比一般簡餐店的小火鍋好，
可惜它沒附飲料且還要加收一成服務費，下次如果我們還要再吃的話，
應該會直接去愛買裡面吃了。
PART 2
接著在店裡，我們自備了甜點來吃，
吃升禧燒前我們還跑去星野買一個抹茶大福和滷牛腱？
是的，你沒看錯，就是滷牛腱。
這系列產品名稱好像叫：酒老?，
我本來沒看到這個，是豬去拿了DM我才看到，
其實就算看到了我也沒興趣吃，但想不到豬竟然爽快地買一包滷牛腱，
害我的臉當場囧起來（賣銅鑼燒的，跑去賣滷味有搞頭嗎？）
不過秉持著嚐鮮想法，我也只好接受啦。
原本我們想當場吃大福，可惜它剛從冰庫出來，硬得跟石頭一樣，
幸好，我們吃升禧燒時，把它放在靠近火爐的地方，
吃完鍋物，大福也剛好變得軟軟的。
咬了一口，發現裡面的料和銅鑼燒的料其實一樣，
雖然好吃，不過有那麼點失望。
之後，我們就拿出期待已久的星野銅鑼燒賣的滷味來吃啦，
原本對它未抱持任何期望，但試吃一口之後，
發現沒有想像的差，還挺有味道的，有點小辣，
只是它一包120（印象中），嚐過味道之後，我應該不會再買了，
雖然不差，但不會讓我有再買來吃的衝動。
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作者: Iamlavender (不當公主很久啦~) 看板: Food
標題: [食記] 台中 星野銅鑼燒
時間: Thu May 22 13:34:13 2008
http://www.wretch.cc/blog/lavender3636/22687129
星野銅鑼燒
http://www.sing-ya.com.tw/index1.html
台中公益門市 ： 台中市西區公益路132號‧電話：04-23266098
台北門市 ： 台北市忠孝東路三段265號‧電話：02-87723691
高雄門市 ： 高雄市前鎮區三多三路211號‧電話：07-3388188
板橋門市 ： 台北縣板橋市中山路一段46號‧電話：02-29506598
這次不是萬惡的公司團購發威
而是自己被愛吃鬼附身 明明自家附近剛好新開了板橋門市
不過 上次到台中時 因為沒有事先預約
導致空手而回的怨恨仍殘存至今
說什麼都要從台中拎一盒星野回台北
已消心頭之恨 (莫名其妙的原則)
我自己要先自首 我個人並不喜歡嘗試原味以外的口味
了不起還算能接受的 就只剩巧克力口味了吧
所以 所以 所以.... 雖然買了個12入的銅鑼燒 但全部清一色都是原味滴~
雖然高鐵讓我台中-板橋一小時內就送到府
不過 怕炎熱的天氣讓嬌嫩的銅鑼燒吃不消
我這次改買保麗龍包裝
包裝方面個人覺得還算貼心
除了相當佔空間的保麗龍盒外 裡面還塞有一包乾冰
只是.... 我覺得還是抵擋不了炎熱的天氣啊 XDDDDDD
意外的發現
退冰退到一半的奶油 吃起來口感很像在吃冰淇淋
鬆軟的餅皮加上半退冰的內餡 吃起來口感反而比較好 XD
紅豆不會太甜 只是... 我還是不了解 放奶油的用意在哪邊 @@!!!???
只是... 解凍後隔天就要吃光光
這點對我來說 有點難度咧~~~~~
稍微看了一下 有點後悔沒有買櫻桃口味 XD
應該要去試試櫻桃口味啊~~
雖然說餅皮相當鬆軟 內餡也還算豐富
不過... 好像沒有那種一吃再吃還想吃的衝動
而且 吃太多 口會乾 =_=
加了奶油後 口味就一點都不清爽~~~
吃上一個兩個 就覺得很膩了
加了奶油這點
我覺得這對我來說 是個很大的問題點
目前正在思考 怎樣可以吃星野銅鑼燒 卻不覺得會膩~~
久久吃一次 感覺還OK
但是... 實在沒辦法太常吃啊~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.137.98.238
推 vicklin:他的口味重了點比較不太清爽 建議要配茶 05/22 13:37
推 windyenvoy:板橋店好像倒了............. 05/22 14:04
推 xprohistory:板橋店不是開沒多久....雖然人真的很少... 05/22 14:25
推 vicklin:還在賣吧@@ 不過真的頗門可羅雀 05/22 15:47
※ 編輯: Iamlavender 來自: 61.217.159.58 (05/22 18:57)
推 christma:櫻桃口未超好吃 05/22 19:35
推 popoboo:忠孝店好像也沒什麼人在排隊囉 05/22 20:26
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作者: avt (很好) 看板: Food
標題: [食記] 台中．星野
時間: Mon May 26 22:47:36 2008
餐廳名稱：星野
地址 ：這地方真的沒有
電話 ：0921-760688,0982-611688
營業時間：週六am10:00~am00:00，週日、國定例假日:am10:00~pm09:00
價位範圍(每人)：200~250
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無
推薦菜色：炸豆腐
好讀網誌板:http://www.wretch.cc/blog/fabulouslife/10297121
在今天轟趴結束後，劉咩提議到太平酒桶山上視野很棒的餐廳，
去看夕陽作為完美的句點。坐上少爺的百萬名車，就前往太平，
我們就一路從市區到荒郊野外，從柏油路到碎石子路，
從有路燈到沒路燈，再走到整個沒路的情況下，我們就到了!!
到了停車場之後，還要走一段險降坡才能到入口喔!!
入口處，老闆們平常都還是上班族，這裡只有假日才開喔!!
放眼望去，層層山峰，看起來真的美不勝收!!
劉咩說另一邊是南投縣民間鄉，不知是真是假
蜂蜜綠茶NT$120，和一般飲料店一樣沒什麼差別
滷豆乾NT$80，滷的還蠻夠味的，鹹香鹹香的還蠻好吃的
原味雞米花NT$80，乾癟的雞，大家都不愛
冰淇淋鬆餅NT$120，鬆餅烤的還香脆，冰淇淋雖然不是什麼大牌，
不過搭配在一起也還蠻好吃的!
炸豆腐NT$80，大家都很愛，外皮炸的很香酥，裡面卻是超嫩的，好吃!!
杏仁雪片茶NT$150，保兒好像永遠那個來，這麼熱的天竟然還點一壼熱茶喝!!
不過，看這樣子好像還挺有料的，保兒說杏仁香很順口，還蠻好喝的!!
夜幕低垂，每桌都會送上蠟蠋，晚上就會很有氣氛囉!!
這裡雖然吃不到美食，不過可以看到美景，據劉咩說天氣好的時侯，
在這裡可以看的到中友百貨的扛棒喔...，
不過，今天有太多霧了，所以幾乎沒有什麼夜景可看，
太陽下山的餘暉，也很不錯喔!!晚上這裡會有很多飛蛾，
如果不喜歡的人可能就不要待太晚，要下山時，沿路都沒有路燈，
開車要千萬小心，小心迷路也小心意外。少爺技術很好，
所以一路上大家都覺得刺激，不覺得害怕!!
這裡也是個適合情侶約會的好地方喔!!<---這才是重點^^
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◆ From: 118.160.41.159
推 orzforlife:話說這裡也是一個登山車聖地呢 店前那個坡很多人來挑戰 05/29 18:03
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作者: ll2266ll (落蘭亭) 看板: Food
標題: [食記] [台中] 星野銅鑼燒
時間: Wed Jun 4 16:02:23 2008
※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板]
作者: ll2266ll (落蘭亭) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [台中大里] 星野銅鑼燒
時間: Wed Jun 4 15:57:01 2008
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店名：[台中] 星野銅鑼燒
地址：台中市西區公益路132號
電話：04-23266098
價位(每人)：每個35元
營業時間：09：00~22：00
停車：機車易 汽車稍難
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圖文並茂版: http://www.wretch.cc/blog/pure816/13476226
這是第二次吃星野銅鑼燒囉！
第一次是在喵家，巧遇喵老公帶回團購久候而至的星野。
當時吃的是抹茶紅豆口味，依稀記得是稍嫌甜的美味。
印象比較深的是，吃抹茶類商品時都很怕吃到滿嘴苦澀。
但星野的風味抹茶有抹茶香卻不會讓人想猛灌水沖去嘴裡的苦味，。
這次託瑋瑋之福，不但再次嚐到風味抹茶，還吃了典藏原味及濃郁咖啡這兩種口味。
（微醺櫻桃是季節性商品，故沒吃到。）
只可惜因為家中有愛吃甜食但又不能吃甜食的老媽，我吃銅鑼燒時只能偷偷摸摸地趕
緊「嗑」完它，就無法詳述其風味囉！
不過星野的銅鑼燒的確美味。
雖然因它在冰箱內苦候許久才能入我口，故外皮稍嫌乾了些，也沒吃到內餡有如冰淇
淋的口感，但整體吃起來的味道還是好吃啦！
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◆ From: 125.230.1.217
※ 編輯: ll2266ll 來自: 125.230.1.217 (06/04 15:57)
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◆ From: 125.230.1.217
推 gu1234:星野超好吃!!! 06/05 01:21
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作者: araiyui (新井 唯) 看板: Food
標題: [Yui食記] 台中-西區-公益路上-星野銅鑼燒
時間: Fri Aug 15 14:00:26 2008
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完整圖文部落格版
http://blog.pixnet.net/araiyui/post/21326437
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大部分都設點在大縣市的謎樣銅鑼燒，在上一次的南部之旅，因為時間玩得過晚，錯過嘗
試它的機會。一直以來，它就像是豆穌朋一樣，讓我充滿了好奇，從新聞和報章雜誌中得
到消息，卻一直都沒機會去嘗試看看，心裡也一直盤算著，這次到台中，怎麼樣也要嚐到
。
所以在出發前，小唯就有先上網查詢了店家位置，當天也按圖索驥，可惜沒有那麼順利，
就一個外地人而言，找到了公益路，才發現這條路一點也不短，詢問幾個在當地的路人，
才知道那家就位在郵局的斜對面，令自己魂牽夢縈的銅鑼燒。
裡頭沒有設有內用的座位。
一進門，就可以看到不少人，在玻璃櫃前等待著。店面感覺沒有很大，裡面也沒有座位可
供用餐，漂亮華麗的日式裝潢，設置一個玻璃櫃、工作檯和一個冷凍庫，本來想直接在店
內享用的念頭，也瞬間幻滅！
服務人員還蠻親切的，在等待之餘，還有招待了一杯茶，並介紹了一下MENU讓我參考，看
著內容，原來有名的不只銅鑼燒，還有包餡的大福，兩邊加起來8種口味，還真想一次全
部買齊，只可惜我一個人吃不了太多，此時真恨不得Arson有跟來。
在公園裡享受冰涼的甜點。
這次只買了銅鑼燒，口味也是挑自己喜歡的原味抹茶和典藏紅豆，和在南部吃的EVA日式
泡芙一樣，由於適值接從冷凍庫取出，需要等個10～15分鐘，才是最佳的賞味期間。在附
近繞一繞，等時間差不多的時候，剛好看到一旁有個小公園，一旁還有石桌石椅，剛好可
以坐著慢慢享用！
典藏紅豆(NT35$)
銅鑼燒的切面，看起來有許多的孔洞，吃起來帶著鬆軟的口感，泛著不淡的甜甜蜂蜜香氣
，裡頭的紅豆顆顆渾圓飽滿，吃起來，就像是蜜過的大納言紅豆，搭著帶著香草氣息的牛
奶冰淇淋餡，感覺十分過癮！
原味抹茶(NT35$)
原味抹茶口味，其實就是抹茶中，還包著濃郁的紅豆餡，紅豆和抹茶的組合，似乎是與生
俱來的絕配，微微的抹茶帶有的特殊苦味，襯托出紅豆的香甜氣息，也降低紅豆本身會膩
口的感覺，仍不滅抹茶特有的風味，甜度比原味紅豆略甜了點。
位於公益路上。
星野銅鑼燒
店址：台中市西區公益路132號
電話：04-23266098
營業時間：09:00~22:00
官方網站http://www.sing-ya.com.tw
用餐日期：2008/04/17
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作者: piscesgl (愛的蚵仔麵線) 看板: Food
標題: [食記] 台中-星野銅鑼燒
時間: Fri Sep 12 23:32:11 2008
官網：http://www.sing-ya.com.tw/index.php
美味網誌版:http://www.wretch.cc/blog/piscesgl/13426727
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這次買的是綜合口味 NT. 420
保麗龍盒包裝 一共12個 因為要帶回苗栗 可以保冷4小時
每個包裝打開來就是長這樣 就是銅鑼燒的樣子(．＿．)
典藏原味
香草+紅豆的香氣
是原味的最大特色
喜歡銅鑼燒的人 應該就是愛這種單純的味道
家裡吃的習慣 就是都冰到冰庫
當作是冰淇淋一樣
切開來 看的到紅豆內餡真的很實在
鋪著的香草夾心跟紅豆超搭~真的是經典~
濃郁咖啡
愛喝咖啡的我 絕對不能錯過這口味
雖然有濃濃的咖啡香 不過 跟紅豆內餡不夠搭
覺得口味普普 沒有特別喜歡~
微醺櫻桃
這是季節限定版~
濃濃的奶油餡加上粉紅色的櫻桃
真的有夏天香甜的味道
覺得吃起來有淡淡的水果酒香
很不錯吃~
風味抹茶
抹茶跟紅豆餡是我的最愛
抹茶有一種苦苦的香味 是別的茶品沒有特殊氣息
但配上他們不甜膩的紅豆泥
真的很好吃啊~
基本上 我覺得這間店能一直維持他的品質
不會因為是排隊名店而有退步的情形 是非常值得鼓勵的
相信這樣良好的品質和形象 絕對是長久經營的必要態度
能吃到這樣的美味 就是人生最棒的一件事~
下次一定要試一下他們最近的熱賣商品:雪藏豆乳布丁
店家網址~
星野銅鑼燒: http://www.sing-ya.com.tw/index.php