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我前幾天和我朋友去吃永康街那家 我點了香腸來吃 我朋友點他們的招牌豬腳和他們當日的特餐什麼蘋果雞的.. 香腸我吃了辣味的和希臘腸...感覺真的很特別. 我朋友的豬腳我也有吃一塊 跟以前我去吃過的時候差不多..喜歡外皮脆脆的感覺.^^ 雖然很多肥肉XD 另一個朋友點的蘋果雞是四分之一的雞...肚子裡面有放蘋果和核果類的東西吧 肚子裡面的東西很好吃XD 雞也還算不錯嫩啦!! 餐前的湯是茄汁羊肉湯...茄汁很重還算不錯 那天我餐後的蛋糕選栗子蛋糕..因為他看起來超漂亮. 不過也真的好好吃唷!!! 我朋友點他們的招牌黑森林還有咖啡香蕉派.. 這兩塊我吃一小口...個人偏好香蕉派.. 下次去吃他們的下午茶一定要自己點一塊香蕉派來品嚐XD 還有他們的冰紅茶服務生說是蘋果紅茶..很甜@@ 一定要加很多冰塊才不會那麼甜..但是很特別不錯喝^^ 最後要說的是..那天我們是有訂位的去啦..以為會人很多.. 但是那天生意似乎不太好..我是星期二晚上去的.. 不知道是那天特別差還是怎麼樣.. 總之我覺得那是一家讓我還會想再去吃的餐廳 所以當然希望他們生意也可以不錯囉!!! 推薦給大家哦!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.34.62.90
milksun:巧克力咖啡香蕉派也是我的最愛...^^ 218.184.32.126 10/29
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: guanghagrid (深藍色日光) 看板: Food 標題: Re: 【請益】歐嬤烏蘇拉德風美食屋 時間: Sun Oct 9 18:48:19 2005 用餐環境:普通,一般簡餐店那種裝潢 價錢:中上,德國菜好像本來就不算便宜 如果是八人以上可以點家庭套餐組合 口味:好吃,沒吃過其他家的,但我想應該還算道地,也不會說特別到吃不下去 甜點:對不嗜吃甜的人來講是真的很甜,我個人滿喜歡的 推薦櫻桃什麼蛋糕的...(好像是黑森林...不確定了) 我們是今年六月辦家聚的,因為有十幾個人... 所以點了兩份家庭套餐...家人評價還不錯... 給你參考看看囉...^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.81.152.154 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: trush (有沒有這麼快啊) 看板: Food 標題: [食記] 永康街的歐嬤德國菜 時間: Sun Aug 21 16:03:00 2005 歐嬤德國菜 台北市永康街6巷9號 電話:02-23922447 昨天為了幫同學慶祝生日,我們又都是德文系的,所以就選德國餐廳了. 假日去最好先訂位,因為人真的很多. 氣氛與服務: 店面不大,燈光很亮,人又很多,所以很吵雜,如果你喜歡安靜氣氛就不建議這裡, 在這裡人人都大聲聊天,不過我個人覺得有點擁擠,裝潢平實,感覺普通. 工讀生的態度不錯,因為我們點餐花了不少時間,又偷偷抱怨太貴, 她還是很有耐心為我們解說,所以我覺得服務生可以得到高分. 價格: 我們是吃晚餐,所以是晚餐的價,每人低消150元,都是套餐,很少有人單點, 套餐價格是350元~700元之間.不過大部分都是以400~500元的居多,一成服務費. 他們也有下午茶,不過不清楚價格怎麼算了囉. 餐點: 一開始服務人員推薦我們點家庭套餐,大約2100多元,5~6人份, 每人有湯,麵包,沙拉,飲料,蛋糕,一杯德國啤酒,會有五道菜,不過不是一人一份, 是大家一起平分,就像合菜那種感覺,我們算算其實也沒有比較便宜, 所以還是分開點了套餐. 我們六個人點了三種套餐,有四人是點一樣的,跟大家介紹一下. 套餐都會有湯,麵包,沙拉,蛋糕,飲料 (啤酒只有點綜合套餐才有) 1.綜合招牌套餐 480元+一成服務費=528元  (原本原價715元,不過八月份特價480元) 此套餐有: a. 德式濃湯: 就只是酸菜香腸湯,本人給60分吧.湯裡面放著不少德國酸菜,湯很酸, 湯面上只飄著半片小小薄薄的香腸,湯就只是酸,沒有調和的感覺,而且是溫的. b. 全麥麵包+香料蒜末醬: 沒有溫熱的溫度,香蒜醬薄的可以,沒有香蒜感覺,麵包切的超薄,60分. c. 總匯生菜沙拉: 吃飯碗的量,因為吃起來不怎樣,所以沒注意有什麼菜,有凱薩醬,千島醬, 紅酒醋醬讓你選,不過沙拉很普通,所以醬也不用選,用哪種醬都一樣.60分. d. 主餐: 巴伐力亞香考啤酒豬腳+原味煎腸+起士肉排+馬鈴薯沙拉+德式酸菜. 整個主菜看起來算豐富,份量算大,女生吃一定超撐,男生應該可以飽. 它的菜都溫溫的,吃起來感覺不是很好,沒有熱熱的感覺,好像都放了一下子. 豬腳肉算嫩,皮也很香脆,油脂的油大部分都因為烤的過程而被逼掉了, 所以油脂的部分吃起來軟軟的有膠質感.不膩. 原味煎腸吃起來不難吃不過也不道地,而且不夠紮實,太軟, 不過裡面肉的質地處理的很細,吃起來不會澀澀的,不過很普通. 起士肉排應該算是有點糟糕的,就是一片小小的漢堡排上面淋上起司, 肉排很乾,略鹹,上面的起司端上來時已經凝固了,猛一看還以為是黃芥末, 吃起來都沒有起司的香味了,失望. 馬鈴薯沙拉完全就是個不道地,比自己做的還普通,只不過用了特別的香料, 這真的太令人失望了,原本很期待久未吃到的德式馬鈴薯泥,好失望喔. 德式酸菜,這個酸菜他倒是給的很大方,佔了盤子三分之一,(因為酸菜便宜啊) 吃起來是有像德式酸菜的樣子,不過就好像不到家,少了個協調的味道, 不過還算可以啦,搭配豬腳吃味道也不賴. e. 德國華士坦啤酒 Warsteiner 德國啤酒本來就滿好喝,尤其這個牌子是我們系上辦活動的御用牌, 味道比起台灣啤酒比較溫醇的多,比較有麥的香味,所以我們都喜歡. 他用了倒錐形的杯子裝,不像我們看德國人慶典那種大杯子,不過這個量算好, 可以盡興又不會醉,不過感覺倒的很不用心,因為泡沫就佔了三分之一. 順帶一提,他單點一瓶要140元,(公佈價錢會不會很機車啊?),真是太貴了!!!! 就是普通超商比思美洛還要大一些的玻璃瓶,我們以前辦活動時, 去德國餐廳買,他們自己賣60元,因為我們德文系所以原價賣我們45元, 可是他們這邊卻賣140元...好貴喔... 雞腿排套餐  加服務費好像是480的樣子 湯,飲料,蛋糕,沙拉,麵包都與上一個套餐一樣,不過沒有啤酒. 主餐: 一隻雞腿排還有一大坨手工麵. 雞腿排是很嫩,有用特殊香料醃過的感覺,白色的沾醬很香,有點奶香,優格香,很特別. 手工麵挺大坨的,看起來用油跟香料炒過而已,吃起來味道鹹鹹的,倒也沒有很Q,普通. 起司薰肉套餐 加服務費好像是四百出頭吧 副餐都與前面相同,不過也沒有啤酒,而且這個套餐比較便宜,他的蛋糕不能任選, 只能選單價50元的,如果超過50元,要補差額.而我們其他人的套餐可以任選蛋糕. 不管價錢多少. 主餐就是一堆切薄片的薰肉片淋上溶化的起司醬,端上桌時已經有點點凝固了, 沒有那種令人開心的"牽絲"感覺,而且吃多了,覺得好膩. 附上一小球奶油飯,一小球馬鈴薯泥,唉,非常非常的普通,所以不多說了. 至於飲料,有咖啡,紅茶,果汁. 我們都點咖啡跟紅茶,唉,普通.冰咖啡呢,就像普通餐廳的冰咖啡,有點淡, 冰塊很多, 冰紅茶呢,顏色也很淡很淡,沒有茶香味,冰塊也是好多. 蛋糕呢,我朋友點的是黑森林,還有奧地利經典蛋糕,我點的是德式樹輪蛋糕. 黑森林蛋糕質地不細,不紮實也不綿密,奶油不會太甜也不膩,不算好吃啦, 不過比起自己做的,算是還可以啦. 奧地利經典蛋糕呢,巧克力蛋糕中間有甜甜的杏仁的夾心,巧克力味還挺濃的, 這款蛋糕做的就很綿密了,還算不錯. 我點的樹輪蛋糕,有點硬...叉子叉下去就散了...好甜,好膩... 而它所有的蛋糕旁邊都會附上一小朵酸奶油. 而且蛋糕不是冰的,都是溫熱的,問題是,蛋糕我們去挑的時候都是冰在冰箱啊, 但是我們人人都吃到是溫熱的,我是不知道是否有特別用意, 不過很不習慣知道溫熱的蛋糕,覺得好奇怪喔... 綜合來說: 真的沒有很好吃,也不是難吃到說很難吃,總之就是吃過之後, 不會想要再去吃,就感覺吃起來像是很不道地的菜,當然不是台灣菜, 卻也不是德國菜的味道...而且沒有物超所質的感覺... 見仁見智吧,如果有人去嘗試過覺得很不錯的話,那也是不錯的意見. 題外話小推薦: 如果想吃道地的德國香腸,其實德國香腸真的很好吃,很特別, 我會建議大家到天母的富利德利試看看,從中山北路往天母方向直走, 看見克強路左轉就會到了,他的香腸很道地,往年系上的活動都是跟他們購買, 我建議大家買回去自己煎會比較便宜,在那邊吃會比較貴. 他那邊有販賣好多種德國香腸,我們最喜歡買起司香腸,一口咬下去, 會有起司流出來,超級美味的,而且德國菜處理方式都很簡單, 香腸不是煎就是水煮,不過大多都是用煎的,像起司香腸,他的價格都用秤重的, 每一條其實大小都差不多,重一點的一條不過三十多元,再跟他們買德式的小圓麵包, 回家稍微烤一烤,香腸煎好夾進去,淋上番茄醬還有黃芥末,配上啤酒, 這樣就真的很棒了喔! > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: melcris (梅爾克理斯) 看板: Food 標題: [食記] 歐嬤烏蘇拉德風美食屋 下午茶 時間: Mon Apr 23 23:48:16 2007 圖文:http://www.wretch.cc/blog/melcris1709&article_id=15831180 地址:永康街六巷九號 好幾次在這邊吃下午茶 都沒有機會拍下食物的倩影 今日是被午後的滂陀大雨趕來這 中午忙著接個案而沒有填飽的空腹催促著我吃些特別的 我點了199的下午茶套餐 任選飲料、任選一片蛋糕、以及一個德國香腸堡 德國香腸吃起來果然有獨特風味 店家標榜不添加防腐劑 簡單的配上上生菜、德國酸菜 用兩片考得酥脆的穀物麵包夾起 還可以的輕食 焦糖馬其雅朵的焦糖一點都不吝嗇 牛奶和咖啡的比例也恰到好處 冰鎮午後的悶熱 南瓜蛋糕是我躊躇在蛋糕櫃許久之後做的抉擇 之前來這邊吃過好幾次蛋糕 讚不絕口的原因是真才實料 許多台灣人吃不慣這種下料重的甜點 可能覺得太膩或太甜 不過我個人剛好喜歡這種調調 南瓜蛋糕其實並不甜 大量的南瓜泥混合著淡淡的肉桂香 紮實的塔皮深得我心 雖說是下午茶但卻吃得很飽 店裡陳列著許多手工麵包和蛋糕 充滿著異國風情 希望下次可以和朋友或家人來吃晚餐 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: moodring (moodring) 看板: Food 標題: [食記] 永康街優格冰 + 歐嬤烏蘇拉 時間: Mon Sep 10 22:37:02 2007 餐廳名稱:歐嬤烏蘇拉 地址:永康街6巷 價位範圍(每人):400~450(含一成服務費) 利用空檔到學術交流基金會諮詢出國留學的事,順便在台北短暫停留。 因為飯店在信義路上,所以晚餐就到永康街找好吃的。 Part 1 在找尋這家店的過程中,先買了一個優格冰淇淋。 這家有2種系列:霜淇淋狀的優格、還有奶昔狀的優格。 我們選最普通(便宜)的優格霜淇淋+巧克力球小餅乾(很像cereal那種)NT80 不會太甜,滿順口的,搭配餅乾球創造出香脆口感,給80分。但是我覺得可 以再酸一點。 Part 2 繞了一下終於找到歐嬤烏蘇拉,因為第一次來研究菜單研究很久, 最後我們選了酸菜香腸焗飯套餐和媽媽派套餐。以下是餐點內容: A.湯:酸菜湯 B.麵包:1個長的像蝴蝶結,屬於原味口感紮實,可以沾酸菜湯一起吃。 另一個原以為賣相普通(圓圓的看起來很硬),但是卻格外有味道。 C.莎拉:喜歡一般口味的可以選千島醬,喜歡酸一點或清爽一點的可以點酒醋口味。 D.主菜:(1) 媽媽派搭配奶油麵:點餐時很自信地以為是鹹派,沒想到真面目是藍帶豬排 原有些失望,但是豬排處理的很好,用煎的方式烹調非 油炸所以不會太過油膩,豬肉本身軟硬適中沒有令人感 到不舒服的腥味,加上火腿與起司夾心創造香酥濃郁口 感,對於這意外也欣然接受了。(畢竟是自己忘了問!) 但是搭配的奶油麵太特別了,有點像膨脹的意麵,喜歡 麵條有嚼勁的人建議選擇其他配菜。 (2) 焗烤香腸酸菜飯: 因為以前沒來過,怕踩地雷所以很保守地想說,酸菜和 香腸都是德國菜招牌,這道口味應該不至於太『震撼』 結果很令人滿意,香腸和酸菜的口味很合,飯不會很乾 吃起來口感很溫潤,下次來會再點的一道! E.飲料:冰紅茶,有點像水果風味茶。 F.甜點:(1) 香橙蛋糕:柑橘香濃郁,不知是否有加杏仁粉,有淡淡杏仁味。完全無法接 受杏仁味的人,要先問一下或選擇其他甜點。 (2) 蘋果派: 這是補差價的甜點,派皮較厚實,跟在M的很不一樣。我個人比較 喜歡香橙蛋糕! 整體表現:★★★☆☆ (3.5顆星,0.5星不知如何表現) 心得:雖然有時品嘗異國料理時會因為基因裡習慣的『台灣味』而有些抗拒(EX.以前在台 南讀書時,找到一家希臘料理興沖沖地和同學們去嚐鮮,但因為口味太道地了,吃 了幾次還是覺得店裡的泡菜鍋最好吃!有點台SORRY)我還是覺得在這小小的島上, 能吃到各國料理真是太幸福了!!! 餐廳名稱: 地址: 電話: 營業時間: 價位範圍(每人): -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.127.7.135
onlylikeu:媽媽派是藍帶雞肉耶 上次吃時問的 09/10 23:01
moodring:可能是我記錯了,感謝指正! 09/11 09:03
crystal76622:香橙蛋糕的確是用杏仁粉而不是麵粉作的唷 原po真厲害 09/15 00:30