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圖文版:http://blog.pixnet.net/harpsicello/post/13275428 餐廳名稱:歐嬤烏蘇拉 地址:台北市永康街6巷9號 電話:(02)2392-2447 營業時間:11:30~22:00;無休 價位範圍(每人):約四、五百,需加10%服務費 可刷卡:不可 有無包廂:無 推薦餐點:德國豬腳、綜合香腸、德式蛋糕(下午時間有下午茶可選擇) 店裡我很愛的兩幅德國景象之一「門窗大蒐集」,另一幅是德國的城堡吧 每次只要懷念起「大口吃肉大口喝酒」式的德國美食,就會想到歐嬤烏蘇拉! 歐嬤烏蘇拉的德國烤豬腳、德國手工香腸、德國酸菜,我們百吃不膩。 德式紮實而不華麗的麵包與蛋糕,也是歐嬤烏蘇拉的另一個賣點。 這家店的德國菜都是台灣老闆娘從德國婆婆那裡學來的德式家常菜, 究竟口味道不道地我不知道(沒去過德國),可是我真的很愛吃!:) 我們吃這家店可能有三、四年了,雖然菜單很豐富, 我們曾在某年冬天吃過奇怪的德國豬腳火鍋,當然也喝過大杯的啤酒, 可是會吸引我們每次點的,就還是老套的德國豬腳跟香腸。:) 本篇貼的是去年2月跟12月去吃的時候拍的照片, 就看圖說故事囉!:p 套餐附的生菜沙拉,生菜新鮮、沙拉醬有千島醬、酒醋醬、蜂蜜芥末醬可以選, 三種都不賴! 濃湯也算好喝吧!磨菇奶油濃湯跟南瓜濃湯,不是特別濃稠,但算有誠意嘍。 他們的麵包真要稱讚一下! 夠香、夠紮實,外皮酥脆內部有勁,抹上奶油或沾湯吃都很棒。 我平常真的不喜歡吃麵包,可是這種歐洲式的麵包很得我心。:) (上面右圖那個是被我咬過了硬要湊起來照張相XD) 德式燻肉 這個也很好吃,這燻肉排不是鹹鹹的那種煙燻味, 而是帶點甜味,咬在口中很juicy的,我很愛! 唯一的缺點就是份量太少啊!我這大胃王是吃不飽滴。 配菜是很讚的德國酸菜,還有洋蔥培根炒馬鈴薯,這很好吃! 綜合香腸盤 這道我們也是常點,服務生會幫客人介紹每種口味跟相應搭配的醬料, 香腸口味由上而下分別是原味、起司、辣味、白腸、希臘腸五種口味, 醬料分別有黃芥末醬(未入鏡)、蕃茄醬、白色的塔塔醬,跟蜂蜜芥末醬。 我最喜歡希臘腸跟起司腸的味道,夠重夠特別,咬一口看到斷面肉汁汨汨,好誘人! 這裡的蜂蜜芥末醬跟沙拉上的不一樣,配著香腸很好吃。 不同醬料搭配不同口味的香腸,按著服務生的建議搭配,都很不賴喔。 當然酸菜還是我的最愛,吃一口腸一定要搭配一口酸菜的啦~ 德國豬腳 這道真的是每來必點的!雖然每次看過琳瑯滿目的menu,我都想嘗試看看其他菜, 可是我們難得來吃一次,不吃德國豬腳真的會遺憾:p 上圖這樣是大份的,我們兩個分每次都吃到撐到不行! 豬腳皮烤得脆脆的,粉紅色的肉跟皮邊的白色脂肪則是很嫩, 雖然有時脆皮跟肉會分開,但一口還是要兩種一起吃啦。 不過要趁熱吃喔!兩個人分吃吃太慢,到後來冷了叫沒那麼好吃了。 也許三~四人來分,會更剛好吧!還可以多點幾道不同的菜呢! 配菜的德國酸菜跟熱馬鈴薯泥真的很好吃,每次都很想跟老闆要多一些哩! 如果是一個人想吃德國豬腳的話,我想還是點小份的就夠了, 不過我們都會點大份,反正吃不完還可以帶回家嘛。:p 這道套餐,還可以把附餐飲料跟蛋糕換成一杯啤酒喔! 這大概是櫻桃蛋糕跟巧克力蛋糕吧!我忘記了@@ 附餐可以選一個$50的蛋糕,通常我都會加價選$70~75的蛋糕。 歐嬤烏蘇拉的蛋糕我吃過好幾種了,有些非常甜,有些不很甜,但都很紮實。 我比較喜歡吃不很甜的,像是香橙蛋糕我就很愛。 這是有加栗子的蛋糕,名稱我忘了。栗子泥很好吃喔!不會太甜。 這家蛋糕時常像這樣,厚厚的好幾層不同的疊起來,很難一口吃到所有層。 上面還有一隻巧克力松鼠?:p 附餐我選熱紅茶,這很好喝,超乎我本來的期待。 一問之下才知道,原來是水密桃果茶呀!不知若選冰紅茶又是什麼味道呢? 歐嬤烏蘇拉的蛋糕跟麵包我真的蠻推的,有空不妨來試試下午茶。 雖然可能不會和每個人的口味,它不是台式或日式的軟鬆型的糕點, 但是紮實的口感,我怎吃都不會膩喔。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.168.160.244
bring032:看起來還不錯 請問這間生意如何?? 需要訂位嗎?? 01/22 15:54
daidai:假日應該要 我們上次中午去沒定位 等了一會兒碰巧有位置做 01/22 20:52
bring032:嗯~ 謝謝!! 我有空會去嚐嚐看 01/23 00:30