推 ckjl:那天蘋果財經版有介紹,股東拆夥,中山北路那家是另一 220.136.40.138 05/14
→ ckjl:位股東自己開的,敦化南路也開了新分店 220.136.40.138 05/14
推 ru0307:敦化南路的很棒唷!!座位多 上菜快 服務也不錯=) 211.23.5.218 05/14
推 cospp:一開始好像是台發台車,後來搬去小店面,在搬去現在댠 203.70.76.214 05/16
→ cospp:這裡,原來中山跟敦南是拆夥的阿,難怪名片沒大直店 203.70.76.214 05/16
→ cospp:以前在大直唸書,只吃過大直那間,看來還是大直的好 203.70.76.214 05/16
推 crabbycat:不喜歡重新裝潢過後的大直店.... 61.230.81.154 05/25
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作者: Scutum (Scutum) 看板: Food
標題: Re: 《Re: [推薦]義麵坊》
時間: Sun Aug 14 07:48:14 2005
※ 引述《nazuki1210 (蒼藍之潮)》之銘言:
: 本人大推大直店(雖然要排隊的話這裡得排最久...)
: 而且大直店也是義麵坊的第一家店...
: 中山店的話,服務生都蠻正的(有些是從大直店調過去的...)
: 此外,大直店星期日有休,中山店星期日沒有休喔...
有一點要澄清一下,義麵坊大直店並沒有其它所謂的分店,
由名片上可以很清楚地看出來。
曾經一度的確有中山店這個分店,那是原來的老闆之一跳出來開的,
當時名片上有兩家店的地址電話,但是後來理念不合,已經拆夥了。
學廚藝出身的老闆在原本的大直店,
學行銷廣告出身的老闆在中山店,(後來還開了敦南店)
這個也反映在這兩家店的風格上;
大直店不論是前菜、麵、披薩等餐點都能維持相當不錯的水準(以那個價位而言),
中山店,尤其是晚上,在燈光的塑造下氣氛不錯,餐點的部分則普普通通。
在我看來,大直義麵坊才是原本的義麵坊。
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